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Anjou - valle del loira - turena
Saint Nicolas de Bourgueil
(san nicolas de bourgueil)- Domaine de la Cabernelle de una vid a otra,
- • Copa 12cl: 5,30€,
- • la jarra de 20cl: 8,50€,
- • Garrafa 50cl: 21,50€,
- • Botella 75cl: 32,00€,
- muy bien vestido de rubí cubierto de reflejos morados,
- este vino libera notas de frutas rojas frescas y ofrece una boca ágil y viva, apoyada por finos taninos,
- (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon),
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Juró
Côtes du Jura
(costas del jura)- baudios de dominio - un savagnin,
- • Botella 75cl: 67,00€,
- vino potente y viril con aromas de almendras, nueces verdes,
- la complejidad aromática se revela gradualmente,
- con la aparición a su vez de aromas de hinojo, avellanas, apio, incluso trufa,
- su persistencia en boca es larga y agradable. (savagnin),
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Beaujolais
Morgon
(morgón)- dominio bulliat,
- • Copa 12cl: 6,90€,
- • la jarra de 20 cl: 10,40 €,
- • Jarra 50cl: 26,00€,
- • Botella 75cl: 39,00 €,
- una bomba de frutas de la variedad de uva Gamay,
- un vino ligero con un lado ácido,
- para descubrir con seguridad,
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Borgoña
Bourgogne Aligoté
(aligoté burdeos)- dominio venot,
- • Copa 12cl: 5,70€,
- • la jarra de 20 cl: 9,10 €,
- • Jarra 50cl: 22,90€,
- • Botella 75cl: 34,00 €,
- viñas viejas de Aligoté de sesenta años están en el origen de este vino complejo,
- que combina suaves matices de brioche y flores blancas con aromas más vivos de brotes de grosella negra y cítricos,
- redescubrimos esta asociación de dulzura y frescura estimulada por un agradable amargor al final.,
Saint-Véran
(San Veran)- dominio manciat-poncet,
- • Copa 12cl: 7,90 €,
- • la jarra de 20 cl: 12,70 €,
- • Jarra 50cl: 31,50€,
- • Botella 75cl: 47,00€,
- ubicado en un sector de borgoña con suelos más calcáreos de lo habitual, al pie del peñón de solutré,
- descubres aquí un chardonnay con un final salino y mineral,
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Costas del ródano - valle del ródano
Crozes-Hermitage
(crozes-ermita)- remizieres de dominio,
- • Copa 12cl: 7,50 €,
- • la jarra de 20 cl: 12,00 €,
- • Garrafa 50cl: 29,00€,
- • Botella 75cl: 43,00 €,
- aromas de frutos rojos, casi mermelada de fresas. en boca predomina el lado afrutado,
- Taninos suaves que se revelan en un final bastante corto. (shiraz),
Côtes du Rhône
(Cotes du Rhone)- perrin - reserva,
- • Copa 12cl: 4,10€,
- • la jarra de 20 cl: 6,30 €,
- • Jarra 50cl: 15,90€,
- • Botella 75cl: 24,00€,
- la nariz se abre con intensos aromas de frutos rojos confitados,
- mermelada de frambuesa, especias y pimienta negra,
- la boca es redonda, fresca y estructurada con siempre estos mismos sabores de compota de frutas,
- (garnacha, mourvedre, syrah),
Oriena Blanc – P. Nusswitz
(oriana white – pág. nusswitz)- ducado de uzès,
- • Copa 12cl: 5,10€,
- • la jarra de 20 cl: 8,30 €,
- • Garrafa 50cl: 20,70€,
- • Botella 75cl: 31,00€,
- notas de moscatel, fruta amarilla, albaricoque, almendra. una entrada fina, elegante y fresca,
- un bello volumen se desarrolla durante la degustación, largo final, fino y complejo. (Viognier, Roussanne, Marsanne),
Saint-Peray – Ferraton
(San Peray – Ferraton)- lze mialan blanco,
- • Copa 12cl: 8,20 €,
- • la garrafa de 20cl: 13,50 €,
- • Garrafa 50cl: 32,90€,
- • Botella 75cl: 49,00€,
- Nariz expresiva, aromas de frutas cítricas, frutas de pulpa blanca. hermosa expresión mineral. ataque franco, boca larga y tensa,
- hermosa expresión mineral. Entrada franca, boca larga y tensa. acabado salino. (Marsana),
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Saboya
Vin de Savoie - Chignin -
(vino de saboya - chignin -)- viñas viejas - dominio berthollier,
- • Copa 12cl: 6,90€,
- • la jarra de 20 cl: 10,90 €,
- • Garrafa 50cl: 27,50€,
- • Botella 75cl: 41,00€,
- en didier y denis berthollier, dos hermanos, trabajamos respetando la naturaleza y la tierra.,
- descubre este vino blanco sin azufre elaborado con la variedad de uva jacquère.,
- enfocado en cítricos y flores blancas, es ideal para un maridaje regional,
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Languedoc - rosellón y suroeste
Cahors – Château Les Croisille
(cahors – castillo les croisille)- sílice,
- • Copa 12cl: 6,50 €,
- • la jarra de 20 cl: 10,90 €,
- • Jarra 50cl: 26,00€,
- • Botella 75cl: 38,00 €,
- sílice proviene de las mesetas de piedra caliza de fages,
- este raro terroir permite producir vinos llenos de frescura, muy finos, afrutados y digeribles. (malbec),
Pacherenc de Vic Bihl
(pacherenc de vic bihl)- berthoumieu arenisca 201 - seco,
- • Copa 12cl: 7,50 €,
- • la jarra de 20 cl: 12,00 €,
- • Garrafa 50cl: 29,00€,
- • Botella 75cl: 43,00 €,
- sutiles aromas de frutas cítricas, frutas exóticas y flores de acacia,
- el ataque es fresco, la boca es amplia, afrutada y rica,
- todo en armonia y equilibrio,
- (gran manseng, pequeño con curvas, pequeño manseng),
Jurançon-Lionel Osmin
(jurancon-lionel osmin)- clos cancaillau - el último cuadrado - suave,
- • Copa 12cl: 8,90 €,
- • la botella de 20cl: 14,00€,
- • Garrafa 50cl: 35,00€,
- • Botella 75cl: 51,00 €,
- es el último cuadrito cosechado, el pedacito de vid en tiempo prestado,
- que espera hasta esta mágica conjunción: principios de noviembre,
- justo antes de que las uvas en este “campo de piedra” se marchiten por completo y se vuelvan demasiado maduras,
- se recogen todos a la vez, para mezclar sus paletas aromáticas en sus concentraciones,
- afrutado y elegante, fácil de beber. (100% manseng),
Estela Vintage – Lionel Osmin
(estela vintage – lionel osmin)- vino de licor,
- • Copa 12cl: 11,00 €,
- • Botella 75cl: 65,00€,
- la nariz está dominada por notas de frutas negras, tomillo, enebro pero también notas balsámicas más complejas,
- la boca sorprende porque es rápidamente contrarrestada por una acidez franca y aireada,
- combinado con azúcares que aportan longitud a esta cuvée. (tannat, malbec),
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Provenza
Terre Promise – Henri Bonnaud
(tierra prometida-henri bonnaud)- rollo puro,
- • Copa 12cl: 6,50€,
- • la garrafa de 20cl: 10,50€,
- • Jarra 50cl: 25,70 €,
- • Botella 75cl: 38,00 €,
- la nariz se expresa con una delicada intensidad sobre notas florales, mezcladas con aromas de frutas blancas,
- la boca, amplia, presenta un buen volumen, fresco equilibrio con un final goloso. (rollo),
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Burdeos
Bordeaux
(Burdeos)- Castillo de Frontenac,
- • Copa 12cl: 4,80€,
- • la jarra de 20cl: 7,90€,
- • Garrafa 50cl: 18,90€,
- • Botella 75cl: 29,00€,
- este burdeos superior con variedades de uva típicas de merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon, bebible a la perfección,
- se disfrutará a lo largo de una comida.,
Saint-Emilion Grand Cru
(santo emilion grand cru)- el castillo palacio palatino cardenal,
- • Copa 12cl: 8,70€,
- • la jarra de 20cl: 13,90 €,
- • Garrafa 50cl: 35,00€,
- • Botella 75cl: 52,00 €,
- una nariz revela frutas negras y notas ligeramente amaderadas,
- el ataque en boca es sedoso y atractivo con una evolución elegante y fina,
- (merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon),
Médoc Cru Bourgeois
(medoc cru burgués)- castillo la gorre,
- • Copa 12cl: 6,90€,
- • la jarra de 20 cl: 10,90 €,
- • Garrafa 50cl: 27,50€,
- • Botella 75cl: 41,00€,
- la nariz ofrece una fina intensidad / concentración,
- encontramos notas de mora y frambuesa asociadas a finos toques de moca/chocolate,
- . en boca es afrutado, equilibrado y ofrece un poco de jugosidad y una agradable tensión,
- (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot),
Bordeaux Château Hostens Picant
(castillo de burdeos hostens picant)- señoras jóvenes de la vendimia,
- • Copa 12cl: 7,90 €,
- • la jarra de 20 cl: 12,70 €,
- • Jarra 50cl: 31,50€,
- • Botella 75cl: 47,00€,
- la crianza en barrica le da al vino una estructura muy agradable,
- la piedra caliza aporta una nota salina, fresca y elegante,
- notas de piel de pomelo, lilas, grosellas verdes hacen que este vino sea cautivador,
- (Sauvignon, Sémillon, Muscadelle),
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Lorena
Côtes de Toul gris - AOC
(costas de toul gris - aoc)- casa de picnic gris lelièvre,
- • Copa 12cl: 4,80€,
- • la jarra de 20 cl: 7,70 €,
- • Jarra 50cl: 19,00€,
- • Botella 75cl: 29,00€,
- nariz típica con aromas de grosella y manzana roja,
- paladar agradable y fresco con sabores complejos de fresas, cítricos y grosella blanca,
- (gamay/pinot noir),
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Alsacia
Sylvaner - D. Hering
(sylvaner - d. herir)- cerrado locura marco,
- • Copa 12cl: 5,50€,
- • la jarra de 20cl: 8,80€,
- • Garrafa 50cl: 21,90€,
- • Botella 75cl: 33,00€,
- raro clos del viñedo alsaciano situado en el corazón de una ciudad vinícola,
- de viña vieja, de raíces profundas y producción controlada,
- sustancia rica y amplia en un marco floral y equilibrado. (selvático),
Riesling - Sipp Mack
(riesling - sorbo mack)- viñas viejas,
- • Copa 12cl: 6,00 €,
- • la jarra de 20 cl: 9,90 €,
- • Garrafa 50cl: 24,00€,
- • Botella 75cl: 36,00€,
- este rey de las variedades de uva alsacianas nos regala aquí un vino con notas de cítricos maduros y dotado de una bella mineralidad,
- un logro ! (Riesling),
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Nuestro gran cru
We accept
Money
Credit card
Lunch ticket
Vacation check
Significado de los iconos
Alergeno
Mariscos
Lupino
Sulfito
Sesame seeds
Mostaza
Apio
Nueces
Haba de soja
Cacahuates
Pescado
Huevo
Crustáceo
Gluten
Milk
Información
Favorito
Nuevo
Sugerencia del jefe
Especialidad casera
Especialidad regional
Hecho en casa
Sin gluten
Sin lactosa
Vegetariano
Vegano
Orgánico
Comestible según la ley judía
Halal
Contiene cerdo
Fresco congelado
Picante
Picante medio
Muy picante
No recomendado para mujeres embarazadas.
Para llevar