L’Endroit L’Envers

Bienvenue à la maison !

Jesť

Koktaily

Vína

Klasiky

Výčapné pivá
Alhambra pression 25cl
(alhambra ťah 25cl)

blond pivo zo Španielska 4,6°,

3.70 €
Alhambra pression 50cl
(alhambra draft 50cl)

blond pivo zo Španielska 4,6°,

7.00 €
Bière Craft du moment 25cl
(remeselné pivo súčasnosti 25cl)

tím je vám k dispozícii, aby vám predstavil aktuálne pivo,

4.70 €
Bière Craft du moment 50cl
(remeselné pivo súčasnosti 50cl)

tím je vám k dispozícii, aby vám predstavil aktuálne pivo,

9.00 €
Picon bière 25cl
(picon pivo 25cl)

Klasický,

4.70 €
Picon Bière 50cl
(pikonkové pivo 50cl)

klasika v xl,

9.00 €
Panaché
(pestrofarebný)

blond alebo biela, opatrnosť je matkou bezpečia,

3.50 €
Supplément sirop
(doplnok sirupu)

pre všetky pivá podľa chuti,

0.30 €
Fľaškové pivá
Pech Mel Bush
(pech mel krík)

oranžové pivo ťahajúce na jantáre, s výraznou bielou hlavičkou. vo vôni odhaľuje vôňu sladu a broskyne,

8,5 %,

6.80 €
Fond de Cale - IPA
(bilge - ipa)

Brasserie des 3 Mâts v Štrasburgu,

ipa 5,5 %,

6.80 €
Fata Morgana - Session IPA
(fata morgana - ipa relácia)

3 stožiarová brasserie v Štrasburgu,

session ipa 3,5 %,

6.80 €
Jungle Joy
(radosť z džungle)

la jungle joy je exotické a tropické pivo varené zo skutočných kúskov ovocia pre väčší pôžitok,

6,6 %,

6.80 €
Apocalypto triple
(trojité apokalypto)

3 stožiarová brasserie v Štrasburgu,

trojité pivo 8%,

6.80 €
Orval
(orval)

l'orval, horkosladký trapista s rozvíjajúcou sa chuťou. skutočný belgický odkaz!,

6,2 %,

jantár,

6.80 €
Polaris Blanche
(polaris biela)

3 stožiarová brasserie v Štrasburgu,

biele pivo 6%,

6.80 €
Naše giny
Mr Gaston
(pán gaston)

tento osviežujúci gin poskytuje nádherný pocit sladkej borievky, obohatenej o citrusy a korenie,

jedinečná a výbušná kytica,

destilovaný z francúzskej pšenice s bylinkami a koreninami 100% organického pôvodu.,

7.00 €
Brockmans
(brockmans)

po destilácii vo veľmi starom destilátore získava gin výrazné tóny koriandra, čučoriedok a černíc,

vyrobené v uk,

9.50 €
Résidence
(bydlisko)

tento organický gin vyrobený v Charentais stále ponúka osviežujúce tóny pomarančového kvetu, angeliky a klinčekov,

skutočný pôžitok vyrobený vo Francúzsku.,

9.50 €
Birdie Shiso
(birdie shiso)

zložené z listov shiso, borievky, koriandra, tasmánskych bobúľ, kvetu ibišteka a citrónovej trávy,

Japonská inšpirácia.,

9.50 €
Birdie Cedron
(cédrový vtáčik)

birdie cedron vás zavedie do Ánd, peruánskej vysočiny,

voňavá verbena, typická pre tento región, sa skladá z okvetných lístkov nevädze, ako aj z bobúľ bataku,

absolútne neuveriteľná sviežosť zeleniny!,

9.50 €
Baigur
(bagur)

proste fenomenálne,

baigur je prvý gin destilovaný v Hočiminovom meste,

bobule borievky, koreň angeliky, semiačka koriandra a kardamóm,

Buddhova ruka, lotosový kvet a dračie ovocie prinášajú ázijské tóny tomuto vietnamskému ginu.,

9.50 €
Supplément Tonic
(tonický doplnok)

na predĺženie vašich ginov!,

2.50 €
Naše toniká
Fentimans Ginger Ale
(fentimans zázvorové pivo)

zázvorové pivo fentimans dodáva charakteristickú vôňu zázvoru, teplú a relatívne ľahkú.,

3.90 €
Hysope Bio Nature
(prírodný organický yzop)

Základ francúzskeho chinínu (kajen), koreň horca, kôra z horkého pomaranča a yzop,

horkosť s dobrou dĺžkou, kontrolovaná sladkosť,

Vyrobené vo Francúzsku.,

4.90 €
Hysope Bio Citron
(organický citrónový yzop)

spája šikovnú zmes živého citrónu a jemnej horkosti získanej vďaka chinínu a koreňom horca,

Vyrobené vo Francúzsku.,

4.90 €
Hysope bio Ginger Beer
(organické zázvorové pivo yzop)

prémiový organický mixér ručne vyrobený vo Francúzsku.,

zázvorový yzop je lahodne pikantný a rozhodne osviežujúci, je to malá bomba!,

4.90 €
Naše nealko a teplé nápoje
Jus d'orange 25cl
(pomarančový džús 25 cl)

3.90 €

Jus d'ananas 25cl
(ananásová šťava 25 cl)

3.90 €

Jus de pomme 25cl
(jablková šťava 25 cl)

3.90 €

Coca cola 33cl
(coca cola 33cl)

3.90 €

Coca Zéro 33cl
(koka nula 33cl)

3.90 €

Fuze Tea 25cl
(fuze čaj 25cl)

3.90 €

Perrier 33cl
(perrier 33cl)

3.90 €
Limonade Mortuacienne 25cl
(mortuacijská limonáda 25cl)

miestna limonáda,

2.80 €
Sirop à l'eau 25cl
(25 cl vodného sirupu)

sirupy podľa vlastného výberu,

2.00 €
Café
(káva)

2.00 €
Thé ou infusion
(čaj alebo infúzia)

prémie,

podľa vlastného výberu v boxoch,

3.50 €
Náš aníz
Pontarlier anis
(pontársky aníz)

ponsec 45%, chlapská pálenica, pontarlier,

2.80 €
Ricard
(Ricard)

2.80 €
Naše rumy
Miracielo 5cl
(Miracielo 5cl)

miracielo oslavuje tradičný recept na korenený rum z Guatemaly,

rum zreje, aby získal vôňu čerstvých sliviek, hrozienok a vanilky,

Táto macerácia mu dodáva aj bohaté korenisté a ovocné arómy. pri degustácii je v ústach jemný,

so sladkým záverom.,

9.00 €
Baie des trésors plein soleil 5cl
(zátoka pokladov plné slnko 5cl)

biely rum, Francúzsko, Martinik,

baie des trésors plein soleil sa otvára úžasnými tónmi ruže, liči a citrónových citrusov,

jeho okrúhla a príjemná chuť odhaľuje chute zrelej trstiny, ktoré sa rozvinú do exotického ovocia,

jeho rastlinný povrch nadobúda takmer mätové akcenty.,

9.00 €
Dos Madeiras 5+5 5cl
(dos madeiras 5+5 5cl)

silný, tučný a sladký rum,

prvý dúšok je intenzívny a verný tónom karibských rumov,

krásne ovocné tóny banánového flambovania a hrušky vo víne sa potom miešajú so silou korenia,

Záver tohto rumu predstavuje jedinečné aromatické spektrum.,

9.00 €
Millionario Solera 15 5cl
(milionár solera 15 5cl)

Peru,

veľmi hladký útok, pričom si zachováva určitú sviežosť,

na pozadí korenistých tónov, vôní karamelu, flambovaných banánov a kandizovaného ovocia (figa),

predstavuje dobrú guľatosť a roztavené tóny,

tento 15-ročný milionársky rum sa prejavuje eleganciou a šarmom.,

11.00 €
Rivière du Mat millésime 2006 5cl
(river du mat ročník 2006 5cl)

Francúzsko, stretnutie,

gurmánska vôňa perníka a džemu z červeného ovocia,

na drevitom základe, obohatený o jemné tóny jemného tabaku,

mastné a zvodné ústa,

zrelé ovocie a čerstvá trstina tvoria nezabudnuteľnú symfóniu,

znateľná vytrvalosť v závere.,

12.00 €
Zaka 5cl
(zaka 5cl)

tento trinidadský rum pochádza z britskej tradície a dáva rum s plnou chuťou.,

farba je vynikajúca hustá jantárová, vôňa okamžite evokuje drevo a praženie, vanilku, karamel,

Chuť potvrdzuje prítomnosť vanilky, potom ustupuje koreniu, ako je škorica a náznak korenia.,

potom drevo prevezme mäkkú povrchovú úpravu.,

13.00 €
Naša whisky
Pig's nose 5cl
(prasací nos 5cl)

zmiešané, Škótsko,

zmes speyside, ostrovných a nížinných sladov s obilnou whisky z liehovaru Invergordon,

2022 zlatá medaila iwsc,

7.50 €
Elijah Craig 5cl
(elijah Craig 5cl)

bourbon, USA,

kentucky straight bourbon whisky, zmes whisky vo veku 8 až 12 rokov, strieborná medaila na iwsc 2022,

otvára sa tónmi vzácneho dreva. prechádza do arómy karamelu a duseného ovocia.,

8.50 €
Teeling small batch 5cl
(teeling malá dávka 5cl)

whisky, Írsko,

zmes, dokončená v nikaragujských sudoch po rume,

tóny vanilky a čokolády doplnené korením,

hladkosť a jemnosť, za ktorú vďačí svojmu záveru v ex-sudoch rumu z Nikaraguy.,

9.00 €
Loch Lomond Inchmoan 12 ans 5cl
(loch lomond inchmoan 12 rokov 5cl)

rašelinový, single malt, škótsko, obľúbená značka kapitána tresky jednoškvrnnej,

single malt vyrobený z 2 rôznych destilačných zariadení, ktoré ponúkajú veľmi špecifický charakter,

dymová príchuť pochádzajúca z jeho výroby rašeliny,

zreje 12 rokov v predtým vypálených sudoch z amerického dubu, potom v sudoch po bourbone.,

9.50 €
Hatozaki 5cl
(hatozaki 5cl)

čistý slad, Japonsko,

whisky z liehovaru kaikyo, ktorý sa nachádza v akashi,

svetlý nos s výraznou prevahou sladových aróm, ktoré dodávajú tejto whisky charakter,

ústa s cereálnymi tónmi a príjemnou ľahkou sladkosťou.,

11.00 €
Kirin Fuji 5cl
(Kirin Fuji 5cl)

jednoduchá zmes, Japonsko,

japonská whisky vyrábaná v liehovare fuji gotemba postavenom 620 metrov nad morom na úpätí hory fuji,

vyrobené zo 100% single malt a single grain z liehovaru,

okrúhla a ovocná whisky s tónmi broskyne, pomaranča a marhule,

krátky až stredný záver uprednostňujúci kakao a vanilku.,

11.00 €
Naše likéry
Limoncino Magnoberta 5cl
(limoncino magnoberta 5cl)

vynikajúce zmiešané s tonikom,

tento likér je výsledkom vákuovej infúzie najlepšej citrónovej kôry zo Sicílie.,

7.00 €
Mandarancino Magnoberta 5cl
(mandarancino magnoberta 5cl)

vynikajúce zmiešané s tonikom,

ovocie vákuového nálevu z najlepšej mandarínkovej kôry.,

7.00 €
Nocciola Magnoberta 5cl
(nocciola magnoberta 5cl)

lieskový orech v tekutom stave,

lieskovoorieškový likér zo starodávnej tradície, získaný lúhovaním kvalitných lieskových orieškov z langhe – piemontu.,

7.00 €
Amaretto Disaronno Velvet 5cl
(amaretto disaronno zamat 5cl)

skutočný dúšok zamatu, ktorý objavíte ochutnaním krému disaronno,

perzistentná vôňa mandlí, tentoraz sprevádzaná nádychom čokolády,

jeho krémová strana mu umožňuje klesnúť o niekoľko stupňov (17°), vďaka čomu je ešte dostupnejší.,

8.00 €
Génépi N°1 Meunier 5cl
(genepi n°1 meunier 5cl)

originálny likér genepi vytvorený liehovarom Meunier v roku 1809,

symbol genepi a vyjadruje svoju kvintesenciu prostredníctvom svojich komplexných a jemných vôní, alkohol je úplne zabudnutý,

svieže, bylinkové a jemne mätové tóny,

elegantná a komplexná chuť s vôňou tymiánu, rozmarínu, bazalky a mäty,

záver je dlhý, svieži a dokonale vyvážený.,

9.00 €
Naše vodky
Mamont 5cl
(mamont 5cl)

najelegantnejšia vodka na Sibíri!,

tiež elegantný vo svojej jemnosti a kryštalickej čistote,

túto charakteristickú eleganciu nájdete aj v ústach s jej hladkou textúrou.,

9.00 €
Seara 5cl
(seara 5cl)

prémiová japonská remeselná vodka, ktorá prináša uvoľnenú a zábavnú atmosféru prírody Okinawa, Japonsko,

Seara je prvá remeselná vodka vyrobená na Okinawe,

vo vôni jemná vôňa ryže so sviežou vôňou ovocia a iných esencií,

jemná chuť s miernym zahustením, ktorá hladko prechádza v ústach a zvýrazňuje prirodzenú sladkosť ryže,

jemný záver s príjemnou, jemne sladkastou dochuťou po brezovej filtrácii.,

dvojnásobná zlatá medaila na svetových duchovných výzvach,

9.50 €
Veuve Capet 5cl
(vdova kapeta 5cl)

prvá francúzska vodka vyrobená v šampanskom, z hrozna chardonnay z côte des blancs v Reims,

číra a kryštalická vodka, ktorá odhaľuje komplexné arómy citrusových plodov a exotického ovocia,

Chuť je bohatá, zamatová a okrúhla s chuťou hrušky a citrónu,

záver je dlhý, hltavý, na exotickom ovocí.,

10.00 €
Naše tequily
Butterfly Cannon silver cristalino 5cl
(motýľové delo strieborné crystalino 5cl)

vyrobené v liehovare destilladora del valle de tequila v Mexiku,

po destilácii tequila silver cristalino dozrieva v sudoch 30 dní a prefiltruje sa cez drevené uhlie,

komplexná aromatická paleta, hltavá a silná na podnebí.,

9.00 €
Butterfly Cannon Rosa 5cl
(motýlie delo rosa 5cl)

ružová farba je výsledkom infúzie grapefruitovej kôry a následne maceráciou dužiny toho istého ovocia,

filtrácia obnovuje jeho priehľadnosť a peknú farbu,

príchuť je prirodzene príchuť grapefruitu a agáve,

osviežujúca tequila!,

9.00 €
Butterfly cannon blue 5cl
(motýlie delo modré 5cl)

destilát z agáve je obohatený o kôru klementínky, opuncie a prírodný extrakt z červenej repy,

miešaná, lúhovaná, filtrovaná a fľašková tequila,

svieži citrusový nos, ktorý prináša klementínka a opuncie,

tropická atmosféra s tónmi vodného melónu, vodného melónu a banánu, pričom agáve prenikne do dĺžky,

vzácna tequila, ktorej chute a nezvyčajná farba umocňujú jej originalitu,

absolútne ochutnať!,

9.00 €
Koňak

Hine Rare fine champagne
(vzácne jemné šampanské)

11.00 €
Armagnac

Maison Darroze 12 ans
(dom darroze 12 rokov)

12.00 €