Café du Marché

Du Mardi au Dimanche 04 26 28 12 46

Меню

Напитки

Пещера

Информация

Салат-бар
▪️LES FORMULES
(▪️формулы)

▪️ основа, соус и 3 ингредиента: 14,00 €,

▪️ основа, соус и 5 ингредиентов: 17,00 €,

▪️ основа, соус и 7 ингредиентов: 20,00 €,
▪️LES BASES
(▪️основы)

~ киноа,

~ садовая смесь,

~ зеленая чечевица,

~ ароматный рис,
▪️LES SAUCES
(▪️ соусы)

~ Цезарь,

~ лимонное оливковое масло,

~ одевание,

~ песто,
▪️LES INGREDIENTS▪️
(▪️ингредиенты▪️)
▪️LES CRUDITES ~
(▪️ сырые овощи ~)

~ шампиньоны,

~ авокадо,

~ морковь,

~ огурец,

~ маринованный болгарский перец,

~ маринованный красный лук,

~ помидоры черри,

~ маринованные артишоки,

~ спаржа,

~ редис,
▪️LES PROTEINES
(▪️ белки)

~ жареная курица,

~ крошка тунца,

~ анчоусы в масле,

~ органическое яйцо всмятку или вкрутую,

~ белая ветчина,

~ креветки на гриле (+3.00 €),
▪️LES FROMAGES
(▪️ сыры)

~ стружка пармезана реджано,

~ графство аоп,

~ фета,

~ шарики моцареллы буфала,
▪️ET AUSSI
(▪️а также)

~ кедровые орехи,

~ орехи кешью,

~ хлебные гренки,

~ каперсы,

~ маринованные оливки,
Блюда
Omelette aux Œufs Bio, Nature ou comme vous l'aimez
(органический яичный омлет, простой или на ваш вкус)

дополнительный зелень, помидоры 2 €, сыр 3 €, ветчина 3 €, грибы 3 €,

15.00 €
Tataki de Thon mi-cuit
(татаки из полуготового тунца)

покрытый кунжутом и соусом понзу,

24.00 €
Poulpe Grille à la Plancha
(осьминог на гриле а-ля-планча)

с рыночными травами и лимоном,

25.00 €
Saumon d'Extrême qualité à l'unilatérale
(односторонний лосось высшего качества)

немного оливкового масла с лимоном,

26.00 €
Saucisse Puée
(колбаса тушеная)

ремесленный, 100% телятина, мясной сок,

17.00 €
Carpaccio de Boeuf "Classique"
(классическое карпаччо из говядины)

с песто и пармезаном реджано,

19.00 €
Tartare de Boeuf Charolais "CRU OU CUIT" comme vous l'aimez !
(Тартар из говядины шароле «сырой или приготовленный» на ваш вкус!)

25.00 €
Le "Tigre"-"เสือสืที่กําลังร้อร้ งไห้"
("тигр" - "เสือสืที่กําลังร้อร้ งไห้")

как ни печально хорошо, вырезано из говяжьего филе,

26.00 €
Escalope de Veau Milanaise
(эскалоп из телятины по-милански)

несколько помидоров черри,

доп пармезан и зелень,

28.00 €
Croq-Marché
(Croq-Marché)

au Comté AOP,

17.00 €
Le Smash Burger du CDM
(cdm смэш бургер)

Беф,

помидор,

laitue,

лук,

соус чеддер и бургер,

18.00 €
Smash Crispy Chicken Burger
(разбить хрустящий куриный бургер)

Пуля,

помидор,

laitue,

лук,

соус чеддер и бургер,

18.00 €
Club Sandwich "HÔTEL" Volaille ou Vegetarien
(Клубный сэндвич с птицей или вегетарианский «гостиничный»)

авокадо,

помидор,

салат,

яйцо,

округа,

19.00 €
Coquillettes à la Truffe au Jambon et Comté AOP
(трюфельные шеллаки с ветчиной и АОП Конте)

без гарнира к этому блюду,

25.00 €
Garniture comprise avec les plats sauf pour l'Omelette et les Coquillettes
(гарнир в комплекте с блюдами, кроме омлета и ракушек)

за вторую заправку взимается 5,00 €,
Начинка
▪️Au choix
(▪️ на ваш выбор)

~ зеленый салат,

~ вареные сезонные овощи,

~ яблочное пюре со сливочным маслом,

~ рис басмати,

~ свежий домашний картофель фри,

(добавка с трюфелем и пармезаном +3,00 €),
Предложения по дням

(Sur Demande)
((на лету))
Сыр
Le Fameux 1/2 Saint Marcellin de chez Cellerier
(знаменитый 1/2 Saint Marcellin от Cellier)

6.00 €

Comté AOP
(округ АОП)

6.00 €
Faisselle "Ferme de la Villardiere"
(коттедж "ферма виллардьер")

простой или со свежими фруктами,

6.00 €
Домашние десерты
Le Café Cookie
(печенье кофе)

7.00 €
La Jatte de Mousse au Chocolat de Mamie
(Бабушкина тарелка шоколадного мусса)

подается с медовым мадлен,

9.00 €
Belle Charlotte aux Fraises du Marché
(красивая клубничная шарлотка с рынка)

9.00 €
Brioche Perdue
(булочка потерялась)

соленое масло карамель,

9.00 €
Coupe de Fruits Frais
(чашка свежих фруктов)

(в зависимости от наличия на рынке),

9.00 €
Sorbets & Glaces Artisanales
(авторские сорбеты и мороженое)

(оба мяча),

8.00 €
Dessert du Jour Maison
(домашний десерт дня)

при условии доступности,

8.00 €
Меню p'tits gos (до 12 лет)
Menu Des P'tits Gones
(меню "P'tits Gons")

▪️ домашнее блюдо,

▪️шоколадный мусс или шарик мороженого,

14.00 €
Здоровое меню
Menu Healthy
(здоровое меню)

1/2 минерального или фруктового сока,

органический яичный омлет или салат (3 ингредиента),

ваза со свежими фруктами или файцелле,

чай или кофе,

25.00 €

We accept

Money

Credit card

Значения значков.

Аллерген

Моллюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Горчичный

Сельдерей

Орешки

Соя

Арахис

Рыба

Яйцо

Ракообразное

Клейковина

Milk

Информация

Любимый

Новый

Предложение вождя

Домашняя специальность

Региональная специальность

Домашний

Не содержит глютен

Не содержит лактозы

Вегетарианец

Вегетарианский

Органический

Кошерный

Халяль

Содержит свинью

Свежезамороженный

Пряный

Средне-пряный

Очень острый

Не рекомендуется беременным женщинам.

Увезти

Du Mardi au Dimanche 04 26 28 12 46

Share this menu