Le Petit Chaperon Rouge

Chalet d'alpage - Plagne 1800

Harta

Bauturile

Pestera

Aperitivul nostru
Ardoise de "Prisuttu"
(ardezie de "prisuttu")

Șuncă crudă corsicană în vârstă de 24 de luni,

25.00 €
Ardoise de Charcuterie et Fromage Savoyard
(ardezie de mezeluri și brânză de Savoia)

rozetă,

Coppa,

șuncă,

Tomme,

reblochon,

beaufort,

21.00 €
Potage du jour
(supa zilei)

in functie de starea de spirit si anotimp.,

16.00 €
Oeuf cocotte
(Caserola de ou)

Pate de Ficat de gasca,

trufă,

17.00 €
Craquant de Reblochon
(reblochon crocant)

salată,

cărămidă,

reblochon,

16.00 €
Specialități savoyarde pentru minim 2
Raclette au lait cru
(raclette cu lapte crud)

pomme de terre,

mezelurilor,

salată,

28.50 €
Fondue Savoyarde aux 4 fromages
(Fondue Savoyard cu 4 brânzeturi)

abundență,

beaufort,

Emmental din Savoia,

inima de Savoia,

pomme de terre,

salată,

22.50 €
Fondue Savoyarde aux cèpes
(Fondue Savoyard cu ciuperci porcini)

pomme de terre,

salată,

26.50 €
Fondue Savoyarde aux morilles
(Fondue savoiardă cu moreli)

pomme de terre,

salată,

29.50 €
Supplément Charcuterie
(supliment de mezeluri)

rozetă,

Coppa,

cruce de jambon,

Bresaola,

9.00 €
Complément Fromage 100g (Raclette ou Fondue)
(brânză suplimentară 100g (raclette sau fondue))

9.00 €
Specialități individuale din Savoia
Tartiflette du chef
(tartiflette bucătarului)

reblochon,

cartof,

scoabă,

ceapă,

23.00 €
Boite Chaude "Moelleux du Revard"
(cutie fierbinte "moelleux du revard")

mezelurilor,

cartofi împușcați,

salată,

30.00 €
Carnea noastră
Entrecôte ~380g
(friptură de coastă ~380g)

" foc de lemne ",

34.00 €
Côte de Boeuf ~1kg100
(coastă de vită ~1kg100)

" foc de lemne ",

86.00 €
Demi Magret de Canard ~200g
(jumatate piept de rata ~200g)

sos de miere,

gratin dauphinois,

26.00 €
Souris d’Agneau confite
(coada de miel confiat)

suc plin cu rozmarin și miere,

cartofi de piersici de casa,

29.00 €
Échine de cochon de 7h
(7h muschie de porc)

cartofi de piersici de casa,

28.00 €
Burger Chaperon rouge
(burger Scufița Roșie)

pâine artizanală,

friptura proaspata tocata,

crema raclette,

guanciale,

oignons,

salata verde,

23.00 €
Nos Sauces
(sosurile noastre)

piper,

Pate de Ficat de gasca,

silvicultură,

3.00 €
Pastele noastre

Linguine crème de truffe
(linguine cu cremă de trufe)

26.00 €

Risotto aux Champignons et légumes
(risotto cu ciuperci și legume)

25.00 €
Specialitățile noastre corsicane
Figatellu
(figatellu)

cârnați de ficat la foc cu lemne,

cartofi pai,

ou,

25.00 €
Lasagne Nustrale
(lasagna nustrala)

cu branza proaspata corsicana "brocciu",

24.00 €
Sugestii

Salade cesar
(salată cesar)

21.00 €
Pentru copiii noștri (-12 ani)
• • 13.00 € • •
(• • 13,00 € • •)
▪️Plat au choix
(▪️placă la alegere)

• friptură proaspătă tocată cu paste sau cartofi prăjiți de casă,

• paste bolognese,
▪️Dessert au choix
(▪️ desert la alegere)

inghetata sau compot,
Deserturile noastre de casă
Tiramisu Nutella
(tiramisu nutella)

9.00 €

Tarte aux Myrtilles
(Plăcintă de afine)

9.00 €
Fondant au Chocolat
(fondant de ciocolată)

(10 minute de gătit),

9.00 €
Crumble pommes fruits rouges
(crumble de mere cu fructe roșii)

9.00 €
Café gourmand
(cafea gourmet)

sortiment de deserturi,

13.00 €
Coupe Colonel
(Coloana ceașcă)

sorbet de var,

vodcă,

10.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Coupe Genepy
(tăietură genepy)

genepi sorbet,

alcool genepi,

10.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.

We accept

Money

Credit card

Semnificația icoanelor.

Alergen

Crustacee

De lup

Sulfit

Sesame seeds

Muștar

Țelină

Nuci

Soia

Arahide

Pește

Crustaceu

Gluten

Milk

Informație

Favorit

Nou

Sugestia șefului

Specialitate acasă

Specialitate regională

De casă

Fara gluten

Fără lactoză

Vegetarian

Organic

Cuşer

Halal

Conține porc

Proaspăt înghețat

Picant

Picant mediu

Foarte iute

Nu este recomandat femeilor însărcinate.

La pachet

Le Petit Chaperon Rouge

Chalet d'alpage - Plagne 1800

Share this menu