BAR des 13 COINS

Para o meio-dia

O bar

Vinhos

A noite

Nossa cozinha
Ici, tout est fait maison !
(Aqui, tudo é caseiro!)

Aqui, cozinhamos com paixão, usando produtos locais frescos, para lhe oferecer pratos generosos e autênticos.,

Sejam nossos pratos especiais diários, nossas tapas para compartilhar ou nossas sobremesas gourmet, cada receita é preparada no local com amor.,

autenticidade, convívio e sabores de Marselha estão sempre presentes.,

13 cantos, um ponto de encontro… o do bom gosto,
Saladas
La César du Panier
(o césar da cesta)

œuf,

frango crocante (empanado caseiro),

tomates cereja,

salada,

vinagrete de gergelim,

molho branco com orégano,

17.00 €
La Méditerranéenne
(o Mediterrâneo)

mesclun,

tomates cereja,

pimentos assados,

azeitonas pretas,

filetes de sardinha,

alcaparras,

Vinagrete de limão,

burrata,

17.00 €
Nossos fundamentos
Assiette de l’Estaque
(prato da estaque)

panisses (panquecas de grão-de-bico frito),

salada,

riletes de sardinha,

tapenade,

brandade de bacalhau,

cebola confitada,

tomates,

17.50 €
Fish and Chips du Sud
(peixe com batata frita do sul)

tempura de peixe,

fries,

molho tártaro,

18.00 €
Os hambúrgueres do bar
Le Provençal
(o provençal)

carne moída fresca (origem frança),

queijo emmental fatiado,

confit de cebola,

molho aioli,

fries,

salada,

pão de hambúrguer,

17.50 €
Le Marseillais
(o Marseillais)

frango empanado,

batatas fritas caseiras,

molho de páprica maionese,

fromage,

salada,

17.50 €
Iguarias locais
Mi-Cuit Pistache coulis de fruits rouges maison
(pistache semi-cozido com coulis caseiro de frutos vermelhos)

pistache inteiro,

ovo,

amêndoa em pó,

coulis de frutas vermelhas caseiras,

8.00 €
Brownie pécan et sa crème anglaise maison
(brownie de nozes com creme caseiro)

chocolate amargo,

noz-pecã,

œuf,

8.00 €
Crumble poires spéculos
(crumble de pêra speculoos)

crumble de speculoos caseiro,

compota de maçã e pera caseira,

chantilly,

8.00 €
As 13 crianças (-12 anos)
Steak haché frais ou filets de poulet
(bife picado fresco ou filés de frango)

bife ou frango (origem da UE),

fries,

xarope de grenadine, morango, menta ou pêssego de sua escolha,

12.00 €
Acompanhamentos
Assiette de panisses
(prato de panisses)

panquecas fritas de farinha de grão-de-bico,

8.00 €
Salade verte
(salada verde)

4.00 €
Supplément sauce aïoli
(suplemento de molho aioli)

maionese de alho,

2.50 €

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Sem lactose

Vegetariano

Vegano

Orgânico

Kosher

Halal

Contém porco

Fresco congelado

Picante

Picante médio

Muito temperado

Não recomendado para mulheres grávidas.

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