La Tribeca da Mario

Მენიუ

Ღვინოები

Ანტიპასტი 🍽️
Frittatina
(ფრიტატინა)

დაფქული ხორცი, პროვოლა, პარმეზანი, ბარდა, ბეშამელი,

13.00 €
Auberigine a la parmigiana
(ბადრიჯანი პარმიჯიანათი)

14.00 €

Arancini
(არანჩინი)

10.00 €
Carpaccio bresaola
(carpaccio bresaola)

ბრესაოლა კარპაჩო, პარმეზანის ნაჭრები,

18.00 €
Burrata pané â la truffe
(ტრიუფელის პურის ბურატა)

10.00 €
O' cuoppo fritt ( friture de poisson)
(o' cuoppo fritt (შემწვარი თევზი))

კალმარი, შემწვარი კრევეტების ჯორი,

23.00 €
Friture de calamars
(squid frying)

14.00 €
Montanara
(მონტანარა)

მინი შემწვარი პიცები,

(ტომატის სოუსი და პარმეზანი),

(ხელნაკეთი პესტო და მორტადელა),

(ტრიუფელის კრემი და სტრაჩიატელა,

12.00 €
Antipasti Tribeca
(antipasti tribeca)

თეფში გასაზიარებლად,

ფოკუსია,

იტალიური ცივი შემცირება,

ბურტა (125 გრ),

20.00 €
Tronchetto tartufo
(trombotto tartufo)

პიცის რულეტები ტრიუფელის პარმეზანით და რუკოლით,

20.00 €
Angioletti frit
(შემწვარი ანგიოლეტი)

7.00 €
Ორჯერ მოხარშული პიცა (შეშის შემწვარი/ღუმელში)
Pizza spicy Lolita 🌶️
(პიკანტური ლოლიტა პიცა 🌶️)

ბურატა გული, იტალიური ძეხვი, ხმელი პომიდორი, ნდუჯა კალაბრეზი და პარმეზანი,

20.00 €
Pizza du moment
(პიცის მომენტი)

ორჯერ მოხარშული პიცა (შეშაზე შემწვარი და შემდეგ შეშის ღუმელში),

ბურატას გული, პარმას ლორი, ტრიუფელის ნამსხვრევები,

22.00 €
Პიცა 🍕 ყველა პიცის შეკვეთა შესაძლებელია "რუოტა დი კაროს" ვერსიით დამატებით 2 ევროდ
Pizza semaine
(პიცის კვირა)

ტომატის სოუსი, ფი ბუფალა მოცარელა, ცხარე სპიანატა, ნიორი, ოხრახუში, წიწაკა,

19.00 €
Capricciosa 2.0
(კაპრიჩოზა 2.0)

ლორი ტრიუფელით, არტიშოკით, პროვოლა დი ბუფალათი, ღორის სოკოთი, ზეთისხილით და ოხრახუშით,

20.00 €
Pizza fritta comme a Naples
(პიცა-ფრიტა ნეაპოლის მსგავსად)

მოცარელა,

ricotta,

ციკოლი (ღორი),

წიწაკა,

ტომატის სოუსი,

პარმეზანით,

20.00 €
Pizza du mois
(თვის პიცა)

სოკოს კრემი, პროვოლა (შებოლილი მოცარელა), გუანიალე, სტრაჩიატელა და პარმეზანი,

22.00 €
Pizza noel 🎄
(საშობაო პიცა 🎄)

ზაფრანის კრემი, მოცარელა, სტრაჩიატელა, კრევეტები, ჩილის თმა, ხმელი ზეთისხილი,

22.00 €
Pizza sfiziosa
(პიცა სფიზიოზა)

ტრიუფელის კრემი, მოცარელა, იტალიური ძეხვი, პორჩინის სოკო, პეკორინო,

24.00 €
Pizza rossa
(პიცა როზა)

წითელი პესტო, მოცარელა, პარმას ლორი, 36 თვის მომწიფებული პარმეზანი, სტრაჩიატელა, რეჰანი,

20.00 €
Pizza carminuccio
(კარმინის პიცა)

ტომატის სოუსი,

პეკორინო, პარმიჯანო, წიწაკა, ნივრის ზეთი და რეჰანი,

pancetta,

pancetta,

16.00 €
Margherita provola et pepe
(მარგარიტა პროვოლა და პეპე)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, შებოლილი ყველი, პარმეზანი, წიწაკა და რეჰანი,

17.00 €
Pizza autunno
(აუტუნო პიცა)

ცეპეს კრემი,

მოცარელა,

ლორი ტრიუფელით,

ტრიუფელის ნამსხვრევები,

პარმეზანით,

24.00 €
Pizza mario
(პიცა მარიო)

ტომატის სოუსი, იტალიური სოსისი,

მოცარელა დი ბუფალა,

ბადრიჯანი და პომიდორი ჩერი,

პარმეზანი და რეჰანი,

20.00 €
Pizza du chef
(მზარეულის პიცა)

ტომატის სოუსი და პარმეზანის ნაღები, პანჩეტა, ბურატა პუგლიზი, დაჭრილი ფისტა კორნიიონე, რეჰანი,

21.00 €
Margherita
(Margherita)

ტომატის სოუსი,

მოცარელა,

basil,

ზეითუნის ზეთი,

13.00 €
Marinara
(marinara)

სოუსით პომიდორი,

oregano,

ზეთისხილი, ნიორი,

ალუბლის პომიდორი,

ცეტრა ანჩოუსები და რეჰანი,

14.00 €
Diavola
(DiaVola)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, ცხარე სპიანატა და რეჰანი,

16.00 €
Siciliana
(Sicilian)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, ბადრიჯანი, ჩერი პომიდორი, პარმეზანი და რეჰანი,

15.00 €
Bufalina
(Bufalina)

ტომატის სოუსი, ბუფალა მოცარელა, პარმეზანი და რეჰანი,

16.00 €
Ribelle
(ribelle)

ტრიუფელის კრემი, მოცარელა, მორტადელა, ბურატა, პარმეზანი და რეჰანი,

19.00 €
Tartufo
(ტარტუფო)

ტრიუფელის კრემი, მოცარელა, რაკეტები, პარმეზანი, ტრიუფელის ნაღები,

22.00 €
Capricciosa
(capricciosa)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, ლორი, მოხარშული, სოკო, ზეთისხილი, რეჰანი,

17.00 €
Formaggiosa
(ფორმაგიოზა)

მოცარელა, გორგონზოლა, პარმეზანი, ემენტა, რეჰანი,

17.00 €
Mortazza
(მორტაცა)

პესტო, ხელნაკეთი, მოცარელა, მორტადელა, პარმეზანი, ფისტა, დაჭრილი, ბურატა და რეჰანი,

19.00 €
Tribeca
(ტრიბეკა)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, პარმა ლორი, რუკოლა, პარმეზანი და ბურატა,

20.00 €
Pizza primavera
(პრიმავერა პიცა)

ყაბაყის კრემი, მოცარელა, პომიდორი, ალუბალი, პარმეზანის კრემი,

19.00 €
Margherita burrata
(მარგარიტა ბურატა)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, ბურატა და რეჰანი,

16.00 €
Pizza gambas
(gambas პიცა)

პისტო პესტო, მოცარელა, კრევეტები, ლიმონის ცედრა, პომიდორი ჩერი და დაჭრილი ფისტა,

24.00 €
Pizza saumon
(ორაგული პიცა)

ყაბაყის კრემი, მოცარელა, ორაგული, ლიმონის ნაჭრები, შებოლილი ბურატა და რეჰანი,

19.00 €
Pizza safran
(ზაფრანის პიცა)

ზაფრანის კრემი, მოცარელა, ძეხვი, შებოლილი ბურატა, იტალიური, პარმეზანის კრემი, რეჰანი,

19.00 €
Nduja
(ნდუჯა)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, იტალიური სოსისი, ნდუჯა, ბურატა, პარმეზანი და რეჰანი,

19.00 €
Calzone tribeca
(კალცონ ტრიბეკა)

მოცარელა, ტომატის სოუსი, პარმეზანი, ბურატა, პარმა ლორი,

20.00 €
Ჩვენი სალათები
Salade de poulpe
(octopus სალათი)

21.00 €
Salade burrata
(ბურატას სალათი)

მემკვიდრეობის პომიდორი,

125 გრამი burrata pugliese,

18.00 €
Პანუოზო
Panuozzo di mario
(პანუოზო დი მარიო)

მოცარელა, ბადრიჯანი, ხორცის ბურთულები, პარმეზანი,

18.00 €
Panuozzo tribeca
(პანუოზო ტრიბეკა)

ბუფალა მოცარელა, პარმა ლორი და რეჰანი,

19.00 €
Გნოჩის თასი
Gnocchi signature
(ხელმოწერის გნოკი)

ისპანახი რიკოტა გნოკი, წითელი პესტო, სტრაჩიატელა, პარმეზანი,

22.00 €
Gnocchi creme et saumon
(ნაღების და ორაგულის ნიოკი)

ნაღები, ორაგული და წიწაკა,

23.00 €
Gnocchi cacio pepe et copeaux de truffe
(gnocchi cacio pepe და ტრიუფელის ნამსხვრევები)

22.00 €
Gratin de gnocchi au feu de bois
(შეშაზე გამომწვარი ნიოჩი გრატინი)

ნიოჩი პომიდვრის რეჰანით და პარმეზანის სოუსით,

17.00 €
Gnocchi pesto
(გნოკი პესტო)

ხელნაკეთი პესტო, პანჩეტა (ღორის ხორცი) და ბურატა,

19.00 €
Მაკარონი 🍝
Tagliatella cepes
(ტალიატელა ცეპესი)

21.00 €
Lasagne maison
(ხელნაკეთი ლაზნა)

ტომატის სოუსი, მოხარშული ლორი, მოცარელას რეჰანი, ძროხის ხორცის პარმეზანი,

18.00 €
Linguine à la truffe
(ლინგვინი ტრუფელით)

მომზადებული პარმეზანის ბორბალში,

29.00 €
Rigatoni boulette parmesan et aubergines avec du basilic frais
(რიგატონი პარმეზანი და ბადრიჯნის ხორცი ახალი რეჰანით)

22.00 €

Linguine aux gambas
(ლონგინით შრით)

28.00 €
Paccheri allo scarpariello
(paccheri გამარჯობა scarpariello)

ტომატის სოუსი, რეჰანი და პარმეზანი,

16.00 €
Calamarata del pescatore
(pescatore calamarata)

კალმარით და სოკოთი და პომიდორი ჩერი,

21.00 €
Paccheri aux fruits de mer
(ზღვის პროდუქტების პაჩერი)

26.00 €

Ravioli à la truffe et burrata
(ტრიუფელი და ბურატა რავიოლი)

24.00 €

Linguine aux palourdes
(ენათმეტრები ერთად clams)

22.00 €

Pasta carbonara
(მაკარონი კარბონარა)

18.00 €
Კერძები 🥘
Burger napolitain
(ნეაპოლიტანური ბურგერი)

პესტო, წითელი, მოცარელა დი ბუფალა, პანჩეტა, დაფქული სტეიკი 169 გრ, სალათი,

პესტო, წითელი, პანჩეტა, მოცრელა დი ბუფალა, სალათი,

19.00 €
Tagliata de boeuf
(ძარცვის tagliata)

შავი ანგუს საქონლის ხორცი ტალიატა, რუკოლა ჩერი პომიდორი პარმეზანი,

სახლის კარტოფილით,

31.00 €
Bavette d'angus
(ანგუს ფლანგ სტეიკი)

2 გვერდითი კერძი თქვენი არჩევანის შორის: ხელნაკეთი კარტოფილი, სალათი და მაკარონი,

21.00 €
Escalope milanaise
(მილანის სნეცელი)

24.00 €

Gambas grillées
(შემწვარი prawns)

21.00 €
Ჩვენი სპრიცები
Spritz
(spritz)

აპეროლი, პროსეკო, პერიე,

10.00 €
Aperi passion
(აპერი ვნება)

აპეროლი, პასიფლორა, პროსეკო, პერიე,

12.00 €
Limoncello spritz
(limoncello spritz)

ლიმონჩელო, პერიე, პროსეკო,

12.00 €
Hugo Spritz
(უგო სპრიცი)

სენ-ჟერმენი, პიტნა, პროსეკო, პერიე,

12.00 €
Კოქტეილი
Pornostar 2.0
(პორნოსტარი 2.0)

ვანილის არაყი, ლაიმი, მარაკუია, ფორთოხლის წვენი,

12.00 €
Cocktail du jour
(დღის კოქტეილი)

არაყი, კივი, ლაიმი, შაქრის სიროფი,

12.00 €
Le tribeca
(ტრიბეკა)

ჰენდრიქსის ჯინი, კიტრი, რეჰანი, ლაიმი, ჯანჯაფილის ლუდი,

14.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.
Tiramisu martini
(ტირამისუ მარტინი)

არაყი, ბეილსი, ყავა, კალჰუა, ლერწმის შაქრის სიროფი,

12.00 €
Negroni
(negroni)

კამპარი, რედ მარტინი, ტანკერეის ჯინი,

12.00 €
Le bon bon
(კარგი კარგი)

არაყი, ლიმონჩელო, ჟოლოს კრემი, დახლი, ფორთოხალი,

12.00 €
Le venezia
(ვენეცია)

სენ-ჟერმენი, ჟოლოს პიურე,

სენ-ჟერმენი, ჟოლოს პიურე, შტოში, ლაიმი,

12.00 €
L'amoroso
(შეყვარებული)

ბელვედერის არაყი, სოჰოს ლიჩი, ლაიმი და შტოში,

14.00 €
Tulum
(ტულუმი)

ტეკილა, პასიფლორა, ტაბასკო, ლაიმი, ჯანჯაფილის ლუდი,

14.00 €
Კოქტეილი ალკოჰოლის გარეშე
Tropical
(ტროპიკული)

ფორთოხალი, ანანასი და პასიფლორა,

8.00 €
Sannyday
(სანიდეი)

ლაიმი, გრენადინის სიროფი, გარგარის წვენი, ლიმონათი,

8.00 €
Juanito
(ხუანიტო)

ახალი რეჰანი, ლიმონი, პასიფლორა, ჯანჯაფილის ლუდი,

8.00 €
Triberoska
(ტრიბეროსკა)

თქვენი არჩევანის ხილი (ატამი, მარწყვი ან ჟოლო), ლაიმის წვენი, ლიმონათი,

8.00 €
Საბავშვო მენიუ (მაქსიმუმ 12 წლამდე)👦

Petite pizza avec sirop
(პატარა პიცა სიროფით)

10.00 €

Petite pate ( nature ou souce tomate) avec sirop au choix
(პატარა ცომი (სადა ან პომიდვრის სოუსი) თქვენთვის სასურველი სიროპით)
Დესერტი 🍮
Orange givrer
(ნარინჯისფერი ყინვა)

9.50 €

Citron Givré
(გაყინული ლიმონი)

9.50 €

Panna cotta fruit rouge
(წითელი ხილის პანაკოტა)

8.00 €
Angioletti
(ანგიოლეტი)

არჩევანი ნუტელას, ფისტას ან ათქვეფილ კრემს შორის,

8.00 €
Tiramisu pistache maison
(ხელნაკეთი პისტო ტირამისუ)

11.00 €

Baba au rhum
(რომა ბაბა)

8.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.
Glace artisanal en verrine
(ხელოსნური ნაყინი მინაში)

ნესვი, მარწყვი, ლიმონი, სტრაჩიატელა, შოკოლადი, ვანილი,

8.00 €
Tiramisù Maison
(ხელნაკეთი ტირამისი)

9.00 €

Pain perdu nutella et pistache
(ნუტელას და ფისტას ფრანგული ტოსტი)

9.00 €

Cannolo siciliani
(cannolo siciliani)

7.00 €

Pizza nutella petite
(პატარა ნუტელას პიცა)

8.00 €

Pizza pistacchio
(ფისტას პიცა)

11.00 €
Ყავა და საჭმლის მომნელებელი ☕️

Cafe ou deca
(ყავა ან ყავა)

2.50 €

Cappuccino
(კაპუჩინო)

3.00 €

Caffe frappe
(ყავა აკაკუნებს)

5.00 €

Limoncello shot
(ლიმონჩელოს გასროლა)

3.00 €

Limoncello, amaretto, grappa, jet27, manzana, baileys
(ლიმონჩელო, ამარეტო, გრაპა, ჯეტ27, მანზანა, ბეილისი)

6.00 €