-
Pada awalnya
Assiette de charcuterie corse
(sepiring charcuterie Korsika)- bermacam-macam daging dingin Korsika,
18.00 €Corbeille des 4 coins du monde
(sampah dari 4 penjuru dunia)- lumpia,
- Samosa,
- udang renyah,
- cod accras,
17.50 €Tartare de gambas sauvage
(tartare udang liar)- dengan buah markisa,
- dan jahe,
19.00 €Tartare de thon aux saveurs asiatiques
(Tartare tuna rasa Asia)- tuna,
20.00 €Carpaccio de poisson
(ikan carpaccio)- (tergantung kedatangan),
22.00 € -
Salad
Bowl vegan
(mangkuk vegan)- quinoa,
- poivrons,
- alpukat,
- bit,
- jagung,
13.00 €Salade exotique
(salad eksotis)- kubis cina,
- wortel,
- mangga,
- poivrons,
- Concombre,
- cumi-cumi yang diasinkan,
18.00 €Vérrine au brocciu
(verrine dengan brocciu)- kemangi,
- paprika acar,
14.00 €Cromesqui de chèvre
(keju kambing)- dengan ramuan korsika,
- mesclun,
12.00 €Poke bowl
(mangkuk aduk)- tuna atau salmon,
- alpukat, mentimun, adamame, wakame,
16.00 € -
Spesialisasi kami
Sauté de veau cuit en cocotte
(tumis daging sapi yang dimasak di piring casserole)- daging sapi muda,
20.00 €Civet de sanglier au vin de Patrimonio
(rebusan babi hutan dengan anggur warisan)- anggur warisan,
- babi jantan,
20.00 €Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.Lasagnes d’aubergines et brocciu
(lasagna terong dan brocciu)- keju segar korsika,
- terong,
- lasagna,
17.00 €Wook gambas et St jaques
(wook udang dan st jaques)- Mie cina,
- sayur-sayuran,
- udang,
- Kacang St. Jacques,
29.00 € -
Pantai
Filet de daurade
(fillet ikan air tawar)- memasak suhu rendah,
- bream,
25.00 €Tataki de thon
(tuna tataki)- pengurangan balsamik,
- jahe,
- thon,
29.00 €Pavé de mérou au cap corse
(batu besar kerapu di Cap Corse)- cape corsica,
- kerapu,
25.00 €Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.Filet de bar sauce vierge
(fillet ikan bass dengan saus perawan)- saus perawan,
- tipis,
29.00 €Cabillaud façon bouillabaisse
(cod bouillabaisse)- ikan asap,
28.00 €Duo de Gambas géantes
(duo udang raksasa)- (2 kamar),
- nasi basmati, sayuran wajan,
39.00 € -
Rasa si tukang daging
Accompagnement grillade au feu de bois
(lauk yang dipanggang di atas api kayu)- kentang goreng,
- gratin dauphinois,
- saus lada,
- Saus Roquefort,
Entrecôte simmental
(steak simmental)- 350 gram,
27.00 €Côte de bœuf pour 2 personnes
(prime rib untuk 2 orang)- (sekitar 1kg),
62.00 €Tartare de bœuf du chef
(tartare daging sapi koki)21.00 €Demandez notre sélection de viande d’exception
(meminta pilihan daging luar biasa kami) -
Pasta dan risotto
Pâtes aux gambas
(pasta dengan udang)- di panci nya,
- emulsi krim bulu babi,
29.00 €Tortellinis géants farcis
(tortellini boneka raksasa)- diisi dengan udang,
- dan kerang,
- tortellini raksasa,
28.00 €Pennes rigate au basilic tomates fraîches
(penne rigate dengan kemangi, tomat segar)- tomat segar,
- kemangi,
- pinnes yang kaku,
15.00 €Spaghetti à la carbonara
(spageti dengan carbonara)- saus karbonara,
- spageti,
16.00 €Risotto printanier
(risotto musim semi)16.00 €Risotto forestier et crème de truffes
(risotto hutan dan krim truffle)- krim truffle,
- risotto,
25.00 €Risotto St jacques et asperges
(risotto scallop dan asparagus)- asparagus, kerang,
- risotto,
29.00 € -
Pizza di atas api kayu
La dalfarat
(dalfarat)- mozzarella, ravioli, crème fraîche, krim truffle,
15.00 €César
(kaisar)- saus tomat,
- mozzarella,
- daging,
12.50 €Sicilienne
(Sisilia)- saus tomat,
- ikan teri,
- bawang,
- kapers,
- zaitun hitam,
- oregano,
- pecorino,
13.50 €Marguerite
(daisy)- saus tomat,
- mozzarella,
- basil,
- minyak zaitun,
12.00 €Végétarienne
(vegetarian)- saus tomat,
- panggang dibumbui dengan terong bawang putih,
- tomat ceri,
- serutan parmesan,
15.00 €Reine
(queen)- saus tomat,
- daging,
- jamur,
- zaitun,
- minyak zaitun,
14.00 €Chèvre miel
(madu kambing)- mozzarella,
- keju kambing,
- panzetta,
- oregano,
- miel,
15.50 €Chorizo
(chorizo)- saus tomat,
- chorizo,
- mozzarella,
- zaitun,
14.00 €5 Fromages
(5 keju)- saus tomat,
- mozzarella,
- roquefort,
- kambing,
- Gruyère,
- parmesan,
- minyak zaitun,
16.00 €Focaccia Méditerrannée
(focaccia Mediterania)- tomat kering,
- mozzarella di buffala,
- zaitun,
- parma,
- salade (roquette),
- parmesan,
- minyak zaitun,
- kacang-kacangan,
17.00 €Caprese di buffala
(caprese di buffala)- irisan tomat segar,
- buffala,
- kemangi,
- minyak zaitun,
16.00 €La Pippo
(kuda nil)- pommes de terre,
- poulpe,
- bawang putih,
- peterseli,
- mozzarella,
15.00 €Pizza du chef
(pizza koki)- foie gras,
- dada bebek asap,
- bawang karamel,
- mozzarella,
25.00 €La Hummus
(hummus)- krim poichiches,
- udang,
- buffala,
- salade (roquette),
- tomat ceri,
19.00 €La Tartuffa
(tartuffa tersebut)- jamur,
- krim truffle,
- mozzarella,
22.00 €Calzone
(calzone)- saus tomat,
- daging,
- mozzarella,
- jamur,
- telur,
15.00 € -
Rasa manis di rumah
Soupe de fraise au effluves de menthe
(sup stroberi aroma mint)12.00 €Pavlova au fruits rouges
(pavlova beri merah)13.00 €Omelette norvégienne
(Omelet Norwegia)
15.00 €Nougat glacé
(nougat beku)
12.00 €Baba au rhum
(rum baba)
10.00 €Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.Fiadone
(fiadone)
8.00 €Assiette de fromage
(sepiring keju)- dan selai buatannya,
12.00 €Moelleux au chocolat
(cokelat lembut)10.00 €Fondant à la châtaigne
(fondant dengan kastanye)7.00 € -
Tapas kami
Accras de morue
(kode acras)7.00 €Friture d’anchois
(menggoreng ikan teri)7.00 €Frito misto
(frito misto)7.00 €
Penandaan ikon.
Allergènes
Kerang-kerangan
Lupin
Sulfit
Biji wijen
Mustar
Seledri
Kacang
Kedelai
Kacang
Ikan
Telur
Kerang-kerangan
Perekat
Lait
Informasi
Baru
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Rumah dibuat
Bebas gula
Sans lactose
Véggétarien
Végan
Organik
Casher
Halal
Mengandung babi
Beku segar
Pedas
Pedas sedang
Sangat pedas
Tidak direkomendasikan untuk wanita hamil.
Bawa pulang