L'EPICURE

06.76.16.26.98

सुझाव
Hot-Dog brioché-Saucisses de Veau, frites
(ब्रियोचे हॉट डॉग-वील सॉसेज, फ्राइज़)

moutarde,

केचप,

चेडर,

तले हुए प्याज,

20.00 €
Côte de Boeuf grillée, 500 gr., frites
(ग्रिल्ड बीफ़ रिब, 500 ग्राम, फ्राइज़)

तीखा सॉस,

37.00 €
Hot-Dog brioché à la chaire de Crabe, Brousse et Cédrat, frites de patate douce
(केकड़े के मांस, झाड़ी और नीबू, शकरकंद फ्राई के साथ ब्रियोचे हॉट डॉग)

29.00 €

Arancini au confit de Canard & petit pois, concassé de tomates fraîches
(बत्तख कॉन्फ़िट और मटर, कुचले हुए ताज़ा टमाटर के साथ अरनसिनी)

14.00 €

Filet de Boeuf facon Tigre qui pleure, wok de légumes
(गोमांस पट्टिका, रोता हुआ बाघ शैली, वोक सब्जियां)

34.00 €

Carpaccio de Boeuf, frites
(गोमांस कार्पेस्को, फ्राइज़)

15.00 €

Carpaccio de Boeuf, burrata crémeuse, frites (uniquement le midi)
(बीफ़ कार्पेस्को, क्रीमी बुराटा, फ्राइज़ (केवल दोपहर के भोजन के लिए))

19.00 €
ऐपेटाइज़र
Moules Gratinées en persillade
(ख़ुरमा में मसल्स औ ग्रटिन)

14.00 €
Beignets de fromage corse
(कोर्सीकन पनीर के फ्रिटर्स)

5 टुकड़े,

12.00 €
Planche de charcuterie
(लकड़ी का बोर्ड)

lonzu,

सॉसेज,

जांघ,

17.00 €
Seiches en persillade
(अजमोद में कटलफिश)

जंग की चटनी,

14.00 €
Tarte aux herbes sauvages
(जंगली जड़ी बूटी तीखा)

टमाटर,

चार्ड,

लीक,

मिर्च वाले प्याज,

जंगली जड़ी बूटियाँ,

11.00 €
पास्ता

Pasta al Ragu à la Joue de Boeuf
(बीफ गाल रागु पास्ता)

20.00 €

Linguine Duo Seiches et Moules en persillade
(अजमोद सॉस में कटलफिश और मसल्स के साथ लिंगुइन डुओ)

24.00 €
पोके कटोरे
Poke Bowl au SAUMON
(सामन पोक बाउल)

सामन,

mesclun,

अंडा,

एवोकाडो,

चुकंदर,

चेरी टमाटर,

wakame,

concombre,

तले हुए प्याज,

सोयाबीन,

20.00 €
Poke bowl au POULET CRISPY
(कुरकुरा चिकन पोक कटोरा)

17.00 €

Poke bowl au THON
(टूना पोक कटोरा)

20.00 €
मछली
Moules marinières
(समुद्री मसल्स)

17.00 €
Filets de Saint Pierre grillés, mousseline de pommes de terre, éclats de prizuttu
(ग्रिल्ड जॉन डोरी फ़िललेट्स, आलू मूसलीन, प्रिज़ुट्टू के टुकड़े)

croutons,

जांघ,

26.00 €
Tataki de Thon au sesame, Wok de légumes
(टूना tataki तिल के साथ, हलचल तली हुई सब्जियों)

27.00 €

Loup grillé, écrasée de pommes de terre et wok de légumes
(ग्रिल्ड सी बास, मसले हुए आलू और वोक-फ्राइड सब्जियां)

26.00 €

Seiches en persillade, riz blanc
(अजमोद और लहसुन के साथ कटलफिश, सफेद चावल)

26.00 €
मांस
Burger Joue de Bœuf et Foie gras, frites
(बीफ़ गाल और फ़ोई ग्रास बर्गर, फ्राइज़)

बन्स,

मेयोनेज़,

हिमशैल,

फोसी ग्रास,

टमाटर,

लाल प्याज,

आलू,

गोमांस गाल,

प्रिज़ुट्टू चिप्स,

21.00 €
Burger U CORSU
(बर्गर यू कोर्सू)

मेयोनेज़,

फ्रेंच फ्राइज़,

हिमखंड,

टमाटर,

कोर्सिका tomme,

कैंडिड प्याज,

कटा हुआ स्टेक,

प्रिज़ुट्टू चिप्स,

19.00 €
Saucisses de Veau Corse, écrasée de pommes de terre, sauce moutarde à l'ancienne
(कॉर्सिकन वील सॉसेज, मसले हुए आलू, पुराने जमाने की सरसों की चटनी)

24.00 €
Magret de CANARD grillé, 350 gr., purée de pommes de terre
(ग्रिल्ड डक ब्रेस्ट, 350 ग्राम, मसले हुए आलू)

संतरे की चटनी,

29.00 €
Joues de Bœuf confites au Cap Corse, écrasée de pommes de terre, jus corsé
(गोमांस के गाल कोर्सीकन टोपी, मसले हुए आलू, मजबूत रस के साथ मेल खाते हैं)

27.00 €
बच्चों का मेनू - €14.00
Poulet crispy ou Filet de Saint Pierre grillés ou Steak hâché
(कुरकुरा चिकन या ग्रिल्ड जॉन डोरी फिलेट या कीमा बनाया हुआ स्टेक)

मसला हुआ आलू,

फ्रेंच फ्राइज़,

लोई,

14.00 €
Accompagnement au choix
(पसंद की संगत)

आलू,

मसला हुआ आलू,
Dessert
(खाने के बाद मिठाई)

बर्फ़,
Sirop Mattei
(मैटी सिरप)

मछली पकड़ना,

टकसाल,

नीबू,

स्ट्रॉबेरी,

अनार का शर्बत,
€27.90 पर मेनू

Beignet de Fromage ou Tarte aux herbes et concassée de tomates fraîches
(ताजा टमाटर कॉनकैस के साथ पनीर फ्रिटर या हर्ब टार्ट)

Filets de Saint Pierre, mousseline de pommes deterre, éclats de prisuttu ou Saucisse de Veau Corse, purée de pommes de terre
(जॉन डोरी फ़िललेट्स, आलू मूसलीन, प्रिसुट्टू या कोर्सीकन वील सॉसेज के टुकड़े, मसले हुए आलू)

Moelleux à la Chataigne ou fiadone
(नरम चेस्टनट या फियाडोन)