-
אנג'ו - עמק הלואר - טוראן
Saint Nicolas de Bourgueil
(קדוש ניקולאס דה בורזוויל)- Domaine de la Cabernelle מגפן אחד למשנהו,
- • כוס 12 קלוריות: €5.30,
- • קנקן 20 קל': €8.50,
- • קנקן 50 קל': €21.50,
- • בקבוק 75 קלוריות: €32.00,
- לבוש יפה באודם מכוסה השתקפויות סגולות,
- יין זה משחרר תווים של פירות אדומים טריים ומציע פה גמיש ומלא חיים, הנתמך בטאנינים עדינים,
- (קברנה פרנק, קברנה סוביניון),
-
נשבע
Côtes du Jura
(חופי הג'ורה)- domain baud - savagnin אחד,
- • בקבוק 75 קלוריות: €67.00,
- יין עוצמתי וגירי עם ניחוחות של שקדים, אגוזי מלך ירוקים,
- המורכבות הארומטית מתגלה בהדרגה,
- עם מראה בתורו של ניחוחות של שומר, אגוזי לוז, סלרי, אפילו כמהין,
- ההתמדה שלו בפה ארוכה ונעימה. (סוואגנין),
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. - Beaujolais
-
בורגון
Bourgogne Aligoté
(אליגוטה בורדו)- domain venot,
- • כוס 12 קלוריות: €5.70,
- • קנקן 20 קלוריות: €9.10,
- • קנקן 50 קל': 22.90 אירו,
- • בקבוק 75 קלוריות: €34.00,
- גפני אליגוטה ישנות בנות שישים שנה הן במקור היין המורכב הזה,
- המשלב ניואנסים רכים של בריוש ופרחים לבנים עם ניחוחות חיים יותר של ניצן דומדמניות שחורות והדרים,
- אנו מגלים מחדש את האסוציאציה הזו של מתיקות ורעננות המעוררת מרירות נעימה בסיומת.,
Saint-Véran
(סנט וראן)- דומיין manciat-poncet,
- • כוס 12 קלוריות: €7.90,
- • קנקן 20 קלוריות: €12.70,
- • קנקן 50 קל': €31.50,
- • בקבוק 75 קלוריות: €47.00,
- ממוקם בגזרה של בורדו עם קרקעות גירי מהרגיל, למרגלות סלע הסולוטר,
- אתה מגלה כאן שרדונה עם גימור מלוח ומינראלי,
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. -
חופי רון - עמק רון
Côtes du Rhône
(קוטס דו רון)- פרין - מילואים,
- • כוס 12 קלוריות: 4.10 אירו,
- • קנקן 20 קל': 6.30 אירו,
- • קנקן 50 קל': €15.90,
- • בקבוק 75 קלוריות: €24.00,
- האף נפתח בניחוחות עזים של פירות אדומים מסוכרים,
- ריבת פטל, תבלינים ופלפל שחור,
- הפה עגול, רענן ומובנה עם אותם טעמים תמיד של פירות מבושלים,
- (גרנאש, מורוודר, סירה),
Oriena Blanc – P. Nusswitz
(אוריאנה לבנה – עמ. נושוויץ)- דוכסות uzès,
- • כוס 12 קלוריות: €5.10,
- • קנקן 20 קל': €8.30,
- • קנקן 50 קל': 20.70 אירו,
- • בקבוק 75 קלוריות: €31.00,
- תווים של מוסקט, פרי צהוב, משמש, שקדים. התקפה משובחת, אלגנטית ורעננה,
- נפח יפה מתפתח במהלך הטעימה, סיומת ארוכה, עדינה ומורכבת. (ויגנייה, רוסאן, מרסן),
Saint-Peray – Ferraton
(סנט-פרי - פראטון)- lze mialan לבן,
- • כוס 12 קלוריות: €8.20,
- • קנקן 20 קל': 13.50 אירו,
- • קנקן 50 קל': €32.90,
- • בקבוק 75 קלוריות: €49.00,
- אף אקספרסיבי, ניחוחות של פירות הדר, פירות עם בשר לבן. ביטוי מינרלי יפהפה. התקפה גלויה, פה ארוך ומתוח,
- ביטוי מינרלי יפהפה. התקפה גלויה, פה ארוך ומתוח. גימור מלוח. (מרסן),
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. -
סאבוי
Vin de Savoie - Chignin -
(יין סאבוי - צ'ינין -)- old vines - domain berthollier,
- • כוס 12 קלוריות: €6.90,
- • קנקן 20 קל': 10.90 אירו,
- • קנקן 50 קל': 27.50 אירו,
- • בקבוק 75 קלוריות: €41.00,
- ב-didier ודניס ברטהולייר, שני אחים, אנחנו עובדים תוך כבוד לטבע ולאדמה.,
- גלה את היין הלבן נטול הגופרית הזה העשוי מזן ענבי הז'אקר.,
- מתמקד בהדרים ופרחים לבנים, הוא אידיאלי עבור זיווג אזורי,
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. -
לנגדוק - רוסיון ודרום מערב
Cahors – Château Les Croisille
(cahors – castle les croisille)- סיליקה,
- • כוס 12 קל': €6.50,
- • קנקן 20 קל': 10.90 אירו,
- • קנקן 50 קל': €26.00,
- • בקבוק 75 קלוריות: €38.00,
- הסיליקה מגיעה מרמות אבן הגיר של סתימות,
- הטרואר הנדיר הזה מאפשר לייצר יינות מלאי רעננות, עדינים מאוד, פירותיים וניתנים לעיכול. (מלבק),
Pacherenc de Vic Bihl
(pacherenc de vic bihl)- berthoumieu sandstone 201 - יבש,
- • כוס 12 קלוריות: €7.50,
- • קנקן 20 קל': €12.00,
- • קנקן 50 קל': €29.00,
- • בקבוק 75 קלוריות: €43.00,
- ניחוחות עדינים של פירות הדר, פירות אקזוטיים ופרחי שיטה,
- ההתקפה רעננה, הפה שופע, פירותי ועשיר,
- הכל בהרמוניה ובאיזון,
- (מנסנג גדול, קטן מפותל, מנסנג קטן),
Jurançon-Lionel Osmin
(jurancon-lionel osmin)- clos cancaillau - הריבוע האחרון - רך,
- • כוס 12 קלוריות: €8.90,
- • הסיר של 20 קל': 14.00 אירו,
- • קנקן 50 קל': €35.00,
- • בקבוק 75 קלוריות: €51.00,
- זה הריבוע האחרון שנבצר, חתיכת הגפנים הקטנה בזמן שאול,
- מי מחכה עד לחיבור הקסום הזה: תחילת נובמבר,
- רגע לפני שהענבים ב"שדה האבן" הזה קמלים לחלוטין ומבשילים יתר על המידה,
- הם נקטפים בבת אחת, כדי לערבב את הפלטות הארומטיות שלהם בריכוזים שלהם,
- פירותי ואלגנטי, קל לשתייה. (100% מנסנג),
Estela Vintage – Lionel Osmin
(estela vintage – lionel osmin)- יין ליקר,
- • כוס 12 קלוריות: €11.00,
- • בקבוק 75 קלוריות: €65.00,
- האף נשלט על ידי תווים של פירות שחורים, טימין, ערער אך גם תווים בלסמי מורכבים יותר,
- הפה מפתיע כי הוא מאוזן במהירות על ידי חומציות כנה ואוורירית,
- בשילוב עם סוכרים שמביאים אורך לקובה זו. (טנאט, מלבק),
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. -
פרובנס
Terre Promise – Henri Bonnaud
(הארץ המובטחת - הנרי בונאו)- גליל טהור,
- • כוס 12 קל': €6.50,
- • קנקן 20 קל': 10.50 אירו,
- • קנקן 50 קל': €25.70,
- • בקבוק 75 קלוריות: €38.00,
- האף מתבטא בעוצמה עדינה על תווים פרחוניים, מעורבב עם ניחוחות של פירות לבנים,
- הפה, שופע, מציג נפח יפה, מאוזן טרי עם סיומת חמדנית. (גָלִיל),
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. -
בורדו
Saint-Emilion Grand Cru
(סנט אמיליון גראנד קרו)- הקרדינל של ארמון הטירה פאלאטיני,
- • כוס 12 קלוריות: €8.70,
- • קנקן 20 קל': 13.90 אירו,
- • קנקן 50 קל': €35.00,
- • בקבוק 75 קלוריות: €52.00,
- אף חושף פירות שחורים ותווים מעט עצים,
- ההתקפה על החך היא משיי ומושך עם אבולוציה אלגנטית ומשובחת,
- (מרלו, קברנה פרנק וקברנה סוביניון),
Médoc Cru Bourgeois
(מדוק קרו בורגני)- טירת לה גור,
- • כוס 12 קלוריות: €6.90,
- • קנקן 20 קל': 10.90 אירו,
- • קנקן 50 קל': 27.50 אירו,
- • בקבוק 75 קלוריות: €41.00,
- האף מציע עוצמה / ריכוז עדינים,
- אנו מוצאים תווים של אוכמניות ופטל הקשורים לרמזים עדינים של מוקה/שוקולד,
- . החך פירותי, מאוזן ומציע מעט עסיסיות ומתח נחמד,
- (קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו),
Bordeaux Château Hostens Picant
(טירת בורדו מארח פיקנט)- וינטג' נשים צעירות,
- • כוס 12 קלוריות: €7.90,
- • קנקן 20 קלוריות: €12.70,
- • קנקן 50 קל': €31.50,
- • בקבוק 75 קלוריות: €47.00,
- התיישנות בחביות מעניקה ליין מבנה נעים מאוד,
- אבן הגיר מביאה תו מלוח, רענן ואלגנטי,
- תווים של קליפת אשכולית, לילך, דומדמניות ירוקות הופכות את היין הזה לקסום,
- (סוביניון, סמיון, מוסקאדל),
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. -
לוריין
Côtes de Toul gris - AOC
(חופי טול אפורים - aoc)- בית פיקניק אפור lelièvre,
- • כוס 12 קלוריות: €4.80,
- • קנקן 20 קלוריות: €7.70,
- • קנקן 50 קל': €19.00,
- • בקבוק 75 קלוריות: €29.00,
- אף טיפוסי עם ניחוחות של דומדמניות ותפוח אדום,
- חיך נעים ורענן עם טעמים מורכבים של תותים, הדרים ודומדמניות לבנות,
- (gamay / פינו נואר),
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות. -
אלזס
Sylvaner - D. Hering
(סילבנר - ד. הרינג)- טירוף סגור מרקו,
- • כוס 12 קל': 5.50 אירו,
- • קנקן 20 קל': €8.80,
- • קנקן 50 קל': 21.90 יורו,
- • בקבוק 75 קלוריות: €33.00,
- סוגים נדירים של כרם אלזס הממוקם בלב עיירת יין,
- מגפן ותיקה, בעלת שורשים עמוקים וייצור מבוקר,
- חומר עשיר ושפע באווירה פרחונית ומאוזנת. (סילבן),
-
הצלב הגדול שלנו
We accept
Money
Credit card
Lunch ticket
Vacation check
סמלים.
אלרגן
רכיכות
תוּרמוֹס
סולפיט
Sesame seeds
חרדל
סלרי
אגוזים
סויה
בוטנים
דגים
ביצה
סרטנאים
גלוטן
Milk
מֵידָע
אהוב
חָדָשׁ
הצעתו של הצ'יף
התמחות ביתית
התמחות אזורית
תוצרת בית
ללא גלוטן
ללא לקטוז
צמחוני
טבעוני
אורגני
כשר
חלאל
מכיל חזיר
קפוא טרי
חָרִיף
חריף בינוני
חריף מאוד
לא מומלץ לנשים בהריון.
להסיר