-
Jagada ... või mitte
Pata Negra "Joselito"
(pata negra "joselito")- pata negra: Ibeeria sink,
- tomati leib,
25.00 €Nems de poulet thaï [en service continu]
(Tai kananemmid [pidevas teenistuses])- Tai kana rullid,
- sahhari salat,
- menthe,
16.00 €Calamars frits en persillade [en service continu]
(praetud petersell petersellis [pidevas teenistuses])- praetud kalamari,
- küüslauk,
- persil,
21.00 €Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues violettes
(Poolküpsetatud foie gras, röstsai, lilla viigimarmelaad)
29.00 € -
Eelroog
Assiette de saumon Fumé Bømlo
(taldrik bømlo suitsulõhet)
24.00 €Vapeurs de crevettes sauvages Yoom
(looduslike krevettide aurud)
20.00 €Assiette de 6 huîtres "fines de claires" n°3
(taldrik 6 "fines de claires" austrit nr 3)22.00 €Saumon à la japonaise, huile de sésame grillé
(Jaapani lõhe, grillitud seesamiõli)
22.00 €Velouté de légumes de saison
(hooajaliste köögiviljade velouté)
14.00 € -
Salatid
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(krõbe kana-caesari salat [pidevas teeninduses])- salat,
- tomatid,
- muna,
- krõbe paneeritud kana,
- Parmesan,
24.00 €Poke bowl Thon [en service continu]
(tuunikala kauss [pidevalt teenistuses])
24.00 € -
Nõud
Moules de bouchot marinières, frites maison
(Bouchot marinière rannakarbid, isetehtud friikartulid)- hallitusseened,
- omavalmistatud friikartulid,
- valge vein,
21.00 €Saumon Bömlo mi-cuit à la braise
(Bömlo lõhe poole küpsetatud)- lõhe,
- grillitud köögiviljad,
29.00 €Sole meunière de Méditerranée
(Vahemere merikeel meunière)- 500 / 600g,
- rohelised oad,
49.00 €Tataki de thon
(tuunikala tataki)- hiina kapsas,
- porgandid,
- piment,
- viinaga riis,
- viinaga riis,
- Jaapani lakk,
- Jaapani lakk,
- Jaapani lakk,
32.00 €Tartare de bœuf haché (minute, classique ou aller / retour)
(jahvatatud veiseliha hambakivi (minut, klassikaline või edasi-tagasi sõit))- veiseliha hambakivi,
- värsked friikartulid,
24.00 €Omelette à la truffe
(trühvli omlett)
39.00 €Extras - garniture classique
(lisad - klassikaline sisustus)- omavalmistatud friikartulid,
- roheline salat,
4.00 €Extras - garnitures classiques
(lisad - klassikalised lisandid)- grillitud köögiviljad,
- rohelised oad,
5.00 €Extras - Sauces
(lisad - kastmed)- béarnaise,
- kolm paprika,
- grill,
3.00 €Extras - Mayonnaise maison
(lisad - omatehtud majonees)2.00 € -
Puuküttega pitsad
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼️ müügil ka kaasa võtmiseks!)Margherita
(Margherita)- tomatipulp,
- mozzarella fior di latte: Itaalia värske juust,
- värske basiilik,
16.00 €Pissaladière
(pissaladière)- oignonid,
- anšoovis,
- taggiasche oliivid,
20.00 €Mezzo Mezzo
(mezzo mezzo)- tomatipulp,
- pool mozzarella fior di latte,
- pool anšoovis,
- värske basiilik,
18.00 €Vegetariana
(taimetoitlane)- artišokkikreem,
- mozzarella fior'di latte,
- hooajalised köögiviljad,
- suitsutatud scamorza,
24.00 €Regina
(Regina)- tomatipulp,
- mozzarella fior di latte,
- värsked seened,
- singi maitsetaimedega,
20.00 €La Rotonde
(rotunda)- creme fraiche,
- kitse banoon,
- akaatsia mesi,
- pähklid,
- punased puuviljad,
24.00 €Quattro formaggi
(quattro formaggi)- tomatipulp,
- mozzarella fior di latte,
- gorgonzola,
- taleggio,
- parmigiano reggiano,
24.00 €Calzone
(Calzone)- värske koor,
- keerutatud sink,
- värsked seened,
- mozzarella fior di latte,
- taleggio,
- muna,
24.00 €Diavola
(diavola)- tomatipulp,
- mozzarella di bufala campana,
- vürtsikas joselito chorizo,
24.00 €Tartufo - [Pizzeta 24€ - Pizza 40€]
(tartufo - [pizzeta 24 € - pitsa 40 €])- ricotta koor,
- salat (roquette),
- Parmesan,
- must trühvel melanosporum,
- guava sool,
Pata Negra [Pizetta 21€ - Pizza 35€]
(pata negra [pizetta 21 eurot - pitsa 35 eurot])- focaccia,
- joselito sink,
- burrata di bufala,
Supplément oeuf
(muna lisand)1.00 €SANS GLUTEN
(gluteenivaba)- meie sallimatutele klientidele pakume riisijahust ja tatrast valmistatud pastat,
2.00 € -
Vältimatu
Gros tentacule de poulpe, cuisson au Josper Oven (four à braise)
(suur kaheksajalg tentacle, keetmine josper ahjus)- kana tentacle,
- hooajalised köögiviljad,
30.00 €Le Burger Rotonde [en service continu]
(rotunda burger [pidevalt teenistuses])- prantsuse veiseliha,
- sibula confit,
- tomat,
- cheddari juust,
- grillikastmega,
- omavalmistatud friikartulid,
27.00 €Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu]
(Holsteini laagerdunud veiseliha carpaccio [pidev serveerimine])- veiseliha carpaccio,
- parmesaani laastud,
- omavalmistatud friikartulid,
28.00 €La vraie escalope Milanaise de veau
(tõeline Milano vasikalihakotlett)- tomat penne,
- Praetud vasikaliha kotlet,
29.00 €Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(raviolid trühvlitega perriinist)
35.00 €Aubergines à la bonifacienne
(baklažaanid bonifacienne'iga)
24.00 €Penne al pomodoro & aubergines, mascarpone et basilic
(penne al pomodoro & baklažaanid, mascarpone ja basiilik)
21.00 €Risotto aux gambas Black Tiger
(risoto mustade tiigerkrevettidega)35.00 € -
Meie liharoogasid küpsetatud sütel
Bavette Angus Irlande (250 g)
(Iiri anguse küljepihv (250 g))25.00 €Faux Filet Prenium Argentin (300g)
(Argentina premium välisfilee praad (300g))30.00 €Entrecôte Preimum Argentin (350 g)
(Argentina esmaklassiline ribipraad (350 g))39.00 €Côte de veau Français (400 g), sauce morilles et gratin dauphinois
(Prantsuse vasikalihakarbonaad (400 g), morel-kaste ja gratin dauphinois)49.00 €Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(meie lihale on lisatud teie valitud garneering ja kaste:)◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼️ saatel)- omavalmistatud friikartulid,
- riis,
- püree,
- grillitud köögiviljad,
- salat,
- trühvlipüree (lisa 4€),
4.00 €◼️ SAUCES
(◼️ kastmed)- pipar,
- bbq,
- béarnaise,
- viinakivi,
- omatehtud majonees (2 €),
3.00 € -
Juustud
Demi Brillat-Savarin à la truffe
(pool brillat-savariini trühvliga)
16.00 €Pélardon Fermier AOP [en service continu]
(pelardoni farmer aop [pidevalt teenistuses])
12.00 € -
Magustoidud
Tarte au citron meringuée [en service continu]
(sidruni-beseepirukas [pidevalt serveerimisel])12.00 €Crème brûlée [en service continu]
(creme brulee [pidev teenus])9.99 €Tartelette au chocolat & coco
(šokolaadi ja kookose tartlett)12.00 €La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(suur profitrool, mida jagada (või mitte) [pideva teenistuse korral])24.00 €Café ou thé gourmand [en service continu]
(gurmeekohv või tee [pidev teenus])12.00 €Dessert du jour
(päeva magustoit)12.00 €Baba au rhum 7 ans
(7-aastane rumm baba)14.00 €Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.Tiramisu au café
(kohv tiramisu)12.00 € -
Jääaeg
Les Parfums
(parfüümid)- tume šokolaad,
- maasikas,
- vanill,
- Citron,
- kohv,
- mango,
- pähklikompvek,
- calisson,
Les Glaces
(ICES)- 1 lusikas (3,5 €),
- 2 kulbikest (6,5 €),
- 3 palli (9 €),
- lisaks vahukoor (1 €),
Chocolat liégeois
(Liège'i šokolaad)- 3 šokolaadipalli,
- šokolaadikastmega,
- Chantilly,
10.50 €Café liégeois
(Liège'i kohv)- 3 kühvlit kohvi,
- külm kohv,
- Chantilly,
10.50 €Dame Blanche
(valge daam)- 3 vanilli palli,
- šokolaadikastmega,
- Chantilly,
10.50 €Banana Split
(banaanide jaotus)- 1 šokolaadipall,
- 1 maasika pall,
- 1 vanillipall,
- värske banaan,
- Chantilly,
- šokolaadikastmega,
12.50 €Fraise Melba
(maasika melba)- 2 maasika pallid,
- 1 vanillipall,
- maasika coulis,
- värsked maasikad,
- Chantilly,
12.50 €Pêche Melba
(melba kalapüük)- 3 vanilli palli,
- maasika coulis,
- värsked virsikud,
- Chantilly,
12.50 €Colonel
(kolonel)- 2 sidrunipalli,
- 2 cl viina,
12.00 €
Ikoonide tähistamine.
Allergènes
Karbid
Lupiin
Sulfit
Seesamiseemned
Sinep
Seller
Pähklid
Sojaoa
Maapähkel
Kala
Muna
Karbid
Gluteen
Lait
Teave
Lemmik
Uus
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Kodus tehtud
Gluteenivaba
Sans lactose
Véggétarien
Végan
Orgaaniline
Casher
Halal
Sisaldab siga
Värske külmutatud
Vürtsikas
Keskmiselt vürtsikas
Väga vürtsikas
Ei soovitata rasedatele.
Ära võtma