-
Anjou – Loire’i org – touraine
Saint Nicolas de Bourgueil
(püha nicolas de bourgueil)- Domaine de la Cabernelle ühest viinapuust teise,
- • 12cl klaas: 5,30 €,
- • 20cl karahvin: 8,50 €,
- • 50cl karahvin: 21,50 €,
- • 75cl pudel: 32,00 €,
- kenasti riietatud lillade peegeldustega kaetud rubiiniga,
- see vein vabastab värskete punaste puuviljade noodid ning pakub nõtke ja elava suu, mida toetavad peened tanniinid,
- (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon),
-
Vandus
Côtes du Jura
(Juura rannikud)- domeeni baud - üks savagnin,
- • 75cl pudel: 67,00 €,
- võimas ja mehelik vein mandlite, roheliste kreeka pähklite aroomidega,
- aromaatne keerukus ilmneb järk-järgult,
- ilmuvad omakorda apteegitilli, sarapuupähklite, selleri ja isegi trühvli aroomid,
- selle püsivus suus on pikk ja meeldiv. (savagnin),
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Beaujolais
-
Burgundia
Bourgogne Aligoté
(burgundia aligoté)- domeeni venot,
- • 12cl klaas: 5,70 €,
- • 20cl karahvin: 9,10 €,
- • 50cl karahvin: 22,90 €,
- • 75cl pudel: 34,00 €,
- Selle keeruka veini päritolu on vanad Aligoté viinapuud, mis on kuuskümmend aastat vanad,
- milles on kombineeritud brioche ja valgete lillede pehmed nüansid ning mustsõstrapunga ja tsitruse elavamad lõhnad,
- avastame uuesti selle magususe ja värskuse assotsiatsiooni, mida ergutab viimistluses meeldiv mõrkjus.,
Saint-Véran
(Saint-Veran)- domeen manciat-poncet,
- • 12cl klaas: 7,90 €,
- • 20cl karahvin: 12,70 €,
- • 50cl karahvin: 31,50 €,
- • 75cl pudel: 47,00 €,
- asub tavapärasest kriidisema pinnasega Burgundia sektoris Solutré kalju jalamil,
- avastate siit soolase ja mineraalse viimistlusega chardonnay,
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Rhône’i rannikud – rhône’i org
Crozes-Hermitage
(kroosid-ermitaaž)- domeeni remizieres,
- • 12cl klaas: 7,50 €,
- • 20cl karahvin: 12,00 €,
- • 50cl karahvin: 29,00 €,
- • 75cl pudel: 43,00 €,
- aroomid punased puuviljad, peaaegu moosised maasikad. maitses on ülekaalus puuviljane pool,
- nõtked tanniinid paljastavad end üsna lühikesel viimistlusel. (shiraas),
Côtes du Rhône
(Côtes du Rhone)- perrin - reserv,
- • 12cl klaas: 4,10 €,
- • 20cl karahvin: 6,30 €,
- • 50cl karahvin: 15,90 €,
- • 75cl pudel: 24,00 €,
- nina avaneb suhkrustatud punaste puuviljade intensiivse aroomiga,
- vaarikamoos, maitseained ja must pipar,
- suu on ümmargune, värske ja struktureeritud, alati samade hautatud puuviljade maitsetega,
- (grenache, mourvedre, syrah),
Oriena Blanc – P. Nusswitz
(oriena valge – lk. nusswitz)- uzèsi hertsogkond,
- • 12cl klaas: 5,10 €,
- • 20cl karahvin: 8,30 €,
- • 50cl karahvin: 20,70 €,
- • 75cl pudel: 31,00 €,
- nootides muskaat, kollased puuviljad, aprikoos, mandel. peen, elegantne ja värske rünnak,
- degusteerimisel tekib ilus maht, pikk lõpp, peen ja kompleksne. (Viognier, Roussanne, Marsanne),
Saint-Peray – Ferraton
(Saint-Peray – Ferraton)- lze mialan valge,
- • 12cl klaas: 8,20 €,
- • 20cl karahvin: 13,50 €,
- • 50cl karahvin: 32,90 €,
- • 75cl pudel: 49,00 €,
- ilmekas nina, tsitrusviljade aroomid, valge viljalihaga puuviljad. ilus mineraalne väljendus. avameelne rünnak, pikk ja pinges suu,
- ilus mineraalne väljendus. avameelne rünnak, pikk ja pinges suu. soolane viimistlus. (Marsanne),
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Savoy
Vin de Savoie - Chignin -
(savoia vein - chinnin -)- vanad viinapuud - domeen berthollier,
- • 12cl klaas: 6,90 €,
- • 20cl karahvin: 10,90 €,
- • 50cl karahvin: 27,50 €,
- • 75cl pudel: 41,00 €,
- Didier ja Denis berthollier, kaks venda, töötame loodust ja maad austades.,
- avastage see väävlivaba valge vein, mis on valmistatud jacquère'i viinamarjasordist.,
- keskendudes tsitruselistele ja valgetele lilledele, sobib ideaalselt piirkondlikuks paaritamiseks,
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Languedoc - roussillon ja edelaosa
Cahors – Château Les Croisille
(cahors – loss les croisille)- ränidioksiid,
- • 12cl klaas: 6,50 €,
- • 20cl karahvin: 10,90 €,
- • 50cl karahvin: 26,00 €,
- • 75cl pudel: 38,00 €,
- ränidioksiid pärineb faagide lubjakiviplatoodelt,
- see haruldane terroir võimaldab toota veine, mis on täis värskust, väga peeneid, puuviljaseid ja seeditavaid. (malbec),
Pacherenc de Vic Bihl
(pacherenc de vic bihl)- berthoumieu liivakivi 201 - kuiv,
- • 12cl klaas: 7,50 €,
- • 20cl karahvin: 12,00 €,
- • 50cl karahvin: 29,00 €,
- • 75cl pudel: 43,00 €,
- tsitrusviljade, eksootiliste puuviljade ja akaatsiaõite peen aroom,
- rünnak on värske, suu rikkalik, mahlakas ja rikkalik,
- kõik harmoonias ja tasakaalus,
- (suur manseng, väike kurvikas, väike manseng),
Jurançon-Lionel Osmin
(jurancon-lionel osmin)- clos cancaillau - viimane ruut - pehme,
- • 12cl klaas: 8,90 €,
- • 20cl karahvin: 14,00 €,
- • 50cl karahvin: 35,00 €,
- • 75cl pudel: 51,00 €,
- see on viimane koristatud ruut, väike viinapuude tükk laenatud ajal,
- kes ootab selle maagilise ühenduseni: novembri alguseni,
- vahetult enne seda, kui viinamarjad sellel "kivipõllul" täielikult närbuvad ja üleküpsevad,
- need korjatakse korraga, et seguneda nende aromaatsed paletid nende kontsentratsioonides,
- puuviljane ja elegantne, lihtne juua. (100% manseng),
Estela Vintage – Lionel Osmin
(estela vintage – lionel osmin)- liköörvein,
- • 12cl klaas: 11,00 €,
- • 75cl pudel: 65,00 €,
- ninas domineerivad mustade puuviljade, tüümiani, kadaka noodid aga ka keerulisemad balsamico noodid,
- suu üllatab, sest selle tasakaalustab kiiresti avameelne ja õhuline happesus,
- kombineerituna suhkrutega, mis toovad sellele cuvéele pikkust. (tannat, malbec),
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Provence
Terre Promise – Henri Bonnaud
(tõotatud maa – henri bonnaud)- puhas rull,
- • 12cl klaas: 6,50 €,
- • 20cl karahvin: 10,50 €,
- • 50cl karahvin: 25,70 €,
- • 75cl pudel: 38,00 €,
- ninas väljendub õrna intensiivsusega lillelised nootid, mis on segatud valgete puuviljade aroomidega,
- suu, külluslik, annab kena volüümi, värskelt tasakaalustatud ahne viimistlusega. (rull),
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru
(püha Emilion grand cru)- lossi palatiini palee kardinal,
- • 12cl klaas: 8,70 €,
- • 20cl karahvin: 13,90 €,
- • 50cl karahvin: 35,00 €,
- • 75cl pudel: 52,00 €,
- ninas ilmuvad mustad puuviljad ja kergelt puidused noodid,
- rünnak suulaele on siidine ja atraktiivne elegantse ja peene evolutsiooniga,
- (merlot, cabernet franc ja cabernet sauvignon),
Médoc Cru Bourgeois
(medoc cru kodanlik)- gorre loss,
- • 12cl klaas: 6,90 €,
- • 20cl karahvin: 10,90 €,
- • 50cl karahvin: 27,50 €,
- • 75cl pudel: 41,00 €,
- nina pakub peent intensiivsust/kontsentratsiooni,
- leiame muraka ja vaarika noote, mis on seotud peene moka/šokolaadi nootidega,
- . maitse on puuviljane, tasakaalus ja pakub veidi mahlasust ja mõnusat pinget,
- (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot),
Bordeaux Château Hostens Picant
(bordeaux chateau hostens picant)- noored daamid vintage,
- • 12cl klaas: 7,90 €,
- • 20cl karahvin: 12,70 €,
- • 50cl karahvin: 31,50 €,
- • 75cl pudel: 47,00 €,
- vaatides laagerdumine annab veinile väga mõnusa struktuuri,
- lubjakivi toob soolase, värske ja elegantse noodi,
- greibikoore, sireli ja rohelise sõstra noodid muudavad selle veini lummavaks,
- (Sauvignon, Semillon, Muscadelle),
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Lorraine
Côtes de Toul gris - AOC
(hallid touli rannikud - aoc)- lelièvre hall piknikumaja,
- • 12cl klaas: 4,80 €,
- • 20cl karahvin: 7,70 €,
- • 50cl karahvin: 19,00 €,
- • 75cl pudel: 29,00 €,
- tüüpiline nina, karusmarja ja punase õuna aroomiga,
- meeldiv ja värske maitse maasikate, tsitruseliste ja valge sõstra komplekssete maitsetega,
- (gamay / pinot noir),
Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt. -
Alsace
Sylvaner - D. Hering
(silvaner - d. hering)- kinnine hullus marco,
- • 12cl klaas: 5,50 €,
- • 20cl karahvin: 8,80 €,
- • 50cl karahvin: 21,90 €,
- • 75cl pudel: 33,00 €,
- Elsassi viinamarjaistanduse haruldane kloss, mis asub viinamarjakasvatuslinna südames,
- vanast viinapuust, sügavate juurtega ja kontrollitud tootmisega,
- rikkalik ja rikkalik aines lillelises ja tasakaalustatud keskkonnas. (sylvan),
-
Meie grand crus
We accept
Money
Credit card
Lunch ticket
Vacation check
Ikoonide tähistamine.
Allergeen
Karbid
Lupiin
Sulfit
Sesame seeds
Sinep
Seller
Pähklid
Sojaoa
Maapähklid
Kala
Muna
Koorikloom
Gluteen
Milk
Teave
Lemmik
Uus
Pealiku ettepanek
Kodune eriala
Piirkondlik eripära
Kodus tehtud
Gluteenivaba
Laktoosivaba
Taimetoitlane
Vegan
Orgaaniline
Koššer
Halal
Sisaldab siga
Värske külmutatud
Vürtsikas
Keskmiselt vürtsikas
Väga vürtsikas
Ei soovitata rasedatele.
Ära võtma