Le Rialto

Menú

Cava

Bebidas

Asar sobre un fuego de leña
Entrecôte charolaise (280 à 300gr)
(Bistec Charolais (280 a 300gr))

carne de res cocinada a fuego de leña,

hierbas maquis,

La nepita de los maquis: flor de corso comestible.,

arba,

Barona,

romero,

tiro de papas,

pisto,

22.00 €
Côte de boeuf individuelle (500gr)
(Costillas individuales (500gr))

tiro de papas,

espacios en blanco vegetales,

carne cocinada a fuego de leña,

35.00 €
Côlettes d'agneau
(chuletas de cordero)

carne de cordero,

hierbas maquis,

La nepita de los maquis: flor de corso comestible.,

arba,

Barona,

romero,

tiro de papas,

espacios en blanco vegetales,

19.50 €
Brochette de bœuf
(brocheta de carne)

hierbas maquis,

La nepita de los maquis: flor de corso comestible.,

arba,

Barona,

romero,

tiro de papas,

espacios en blanco vegetales,

19.00 €
T-bone de veau 500 g
(Chuletón de ternera 500 g)

33.00 €
Menú con sabores corsos (25 euros)
Entrées (au choix)
(entradas (a elegir))

- plato "norteño" embutidos de nuestras montañas, terrina,

- Sopa corsa el variado talón vegetal de jamón,

-Ensalada campesina,
Plats (au choix)
(platos (a elegir))

-brocciu gravioli fresco, salsa de tomate, al horno,

-Gigot de cordero con sabor a hierbas maquis, asado al horno, acompañado de un puré de papas con verduras salinu,

filete de pescado a la parrilla (según disponibilidad) salsa virgen, arroz y verduras crujientes,
Desserts (au choix)
(Postres (a elegir))

-plato de queso,

-fiadona (pastel corso tradicional con brocciu con sabor a limón),

helado casero jose salge (2 bolas, perfume a tu elección),

Café gourmet (cargo extra 2 euros),

Fondant de chocolate (cargo extra 2 euros),
Para compartir o no ...
Arancini di risotto à la mozzarella
(arancini di risotto con mozzarella)

(arroz),

(Queso Mozzarella),

(salsa de tomate),

14.00 €
Ceviche de dorade
(ceviche de dorada)

17.00 €

Tartine avocat et son oeuf mollet
(aguacate y huevo pasado por agua)

13.00 €

Salade grecque
(Ensalada griega)

15.40 €
Salade cesar
(ensalada Cesar)

huevo,

salsa cesar,

tomate,

oliva,

picatostes,

virutas de queso parmesano,

15.80 €
Tomate cœur de bœuf mozzarella burratta
(corazón de ternera tomate mozzarella burratta)

14.70 €

Assiette du terroir
(plato regional)

17.80 €
Platos
Souris d’agneau confite
(pierna de cordero confitada)

25.00 €

Wok de bœuf
(wok de ternera)

15.80 €
Poêlée de gambas grillées
(langostinos a la plancha)

verduras fritas,

arroz aromático,

salsa de soja,

24.50 €
Ravioli frais au chèvre et miel
(Ravioles frescos con queso de cabra y miel.)

al horno,

Ravioles Con Queso De Cabra Y Miel,

14.80 €
Dos de cabillaud,chutney de tomate,mousseline de patate douce
(filete de bacalao, chutney de tomate, muselina de boniato)

22.00 €
Hamburger rialto
(hamburguesa rialto)

hamburguesas de pan,

carne picada,

cebollas confitadas,

ensalada verde,

Tomates,

Queso corso,

papas fritas,

15.00 €
Menú infantil (11 euros).
Un sirop à l'eau
(un jarabe con agua)
Plat (au choix)
(plato (a elegir))

filete de res molido,

ofertas de pollo,

papas fritas, pasta o arroz,

-0.02 €
Dessert (au choix)
(postre (a elección))

mousse de chocolate,

helado de 2 bolas,
Nuestros postres caseros
Financiers pistaches et chocolat blanc
(pistachos y chocolate blanco)

9.00 €
Cœur coulant au chocolat
(corazón que fluye chocolate)

8.00,

8.00 €
Café gourmand
(café gourmet)

8.50 €

Salade de fruits frais
(ensalada de fruta fresca)

7.00 €

Fiadone gâteau traditionnel corse au brocciu parfumé au citron
(Fiadone tradicional pastel corso con brocciu con sabor a limón)

7.00 €

Assiette variée de fromages
(Plato variado de quesos.)

8.50 €
Helado casero
1 boule
(1 bola)

3.00 €

2 boules
(2 bolas)

5.50 €

3 boules
(3 bolas)

8.00 €

Supplément crème chantilly
(suplemento de crema batida)

1.00 €
Colonel
(coronel)

helado de limon,

vodka,

8.50 €
Nuestro vino tinto

La punta
(la punta)

25.00 €

Renucci vignola
(renucci vignola)

26.00 €

Tanella cuvée alexandra
(tanella cuvée alexandra)

30.00 €

Alfieri polidori
(alfieri polidori)

28.00 €

Orsini prestige
(prestigio orsini)

29.00 €

Orsini domaine 50 cl
(dominio orsini 50 cl)

16.00 €

Granajolo « Monika »
(granajolo "monika")

27.00 €

Camellu
(camellu)

25.00 €

Terra vecchia
(terra vecchia)

17.00 €