Le Chat Blanc

A la carta

Desayuno

El bar

La bodega

Vinos tintos
Pinot Noir, IGP Pays d'Oc
(pinot noir, igp pays d'oc)

• el vaso de 14cl: 8,00 €,

• Botella 75cl: 37,00€,

la pendiente, funcalieu,

Paso de boca elegante y sedoso,

con notas afrutadas,

ahumado y menta,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Mouton Cadet, Bordeaux AOP
(oveja cadete, burdeos aop)

• el vaso de 14 cl: 9,8 €,

• Botella 75cl: 41,00€,

barón philippe de rothchild,

poderoso y fuerte,

con notas de frutos rojos y frutos negros maduros,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
PAUILLAC
(Pauillac)

• La ovejita de Rothschild 2007,

• Botella de 75 cl 320,00 €,

320.00 €
Brouilly AOP
(brouilly aop)

• el vaso de 14 cl: 7,2 €,

flexible y aterciopelado,

rico y elegante,

con un final afrutado,

• la botella de 75 cl: 31 €,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Crozes-Hermitage AOP, Guigal
(crozes-ermita aop, guigal)

• Copa 14cl: 12,20€,

• Botella 75cl: 51,00€,

con taninos bien integrados,

con nariz de madera,

especias,

y cerezas al brandy,
Mercurey AOP, Domaine de la Framboisière
(aop mercurio, campo de frambuesa)

• el vaso de 14 cl: 16 €,

• la botella de 75 cl: 63,00 €,

boca sedosa y cincelada,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Saint-Estèphe AOP, Tour des Termes
(saint-estèphe aop, gira de términos)

• el vaso de 14cl: 17,00 €,

• la botella de 75 cl: 84,00 €,

estructura,

granja,

y carnoso,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Pomerol AOP, le carillon du Rouget
(pomerol aop, el repique de los salmonetes)

boca amplia, rica y generosa,

sobre notas de frutos negros,

la botella de 75cl: 90€,

90.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Vinos blancos
Chardonnay, IGP Pays d'Oc
(chardonnay, igp pays d'oc)

• el vaso de 14 cl: 9,20 €,

• Botella 75cl: 31,00€,

el sureño,

completo y fresco,

muy presente en boca,

una nariz floral,

acacia y miel,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Petit-Chablis AOP, Famille Savary
(petit-chablis aop, familia salvaje)

• el vaso de 14 cl: 12 €,

• Botella 75cl: 51,00€,

frío y seco,

un ramo de flores blancas,

y cítricos,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Bourgogne Aligoté AOP
(Borgoña Aligoté AOP)

• el vaso de 14 cl: 7,6 €,

• Botella 75cl: 29,00€,

seco y fresco,

un ramo de flores blancas y cítricos,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Pouilly Fumé - Pouilly-sur-Loire, Nièvre)
(pouilly fumé - pouilly-sur-loire, nièvre))

• Vaso de 14 cl: 14 €,

• Botella de 75 cl: 51 €,

• Vino seco, afrutado y generoso.,
Vinos rosados
Château d'Astros Amour
(castillo del amor de los astros)

• Vaso de 14 cl: 11 €,

• Botella de 75 cl: 47 €,

Aromas delicados, elegantes y complejos, con notas de flores.,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
La Source Gabriel, Côtes de Provence AOP
(gabriel source, costas de provence aop)

• el vaso de 14cl: 10,00 €,

• Botella 75cl: 41,00€,

notas florales y cítricas,

es equilibrado en boca,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Minuty Rosée et Or, Côtes de Provence AOP
(Minuto rosado y dorado, Côtes de Provence aop)

• el vaso de 14cl: 12,00 €,

• Botella 75cl: 59,00 €,

•• Magnum de 150 cl: 105 €,

boca potente y equilibrada,

sobre notas de cítricos y frutos rojos,

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Terra d'Aleria, IGP île de Beauté
(terra d'aleria, igp isla de la belleza)

• Copa 14cl: 9,00 €,

• Botella 75cl: 32,00€,

fresco y generoso,

con aromas de frutos negros (cereza, mora),

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Champanes DOP
Moët et Chandon Brut
(moët crudo y chandon)

• la copa de 14cl: 20,00€,

• Botella 75cl: 110,00€,

la botella de 150: 170€,
Ruinart Brut
(ruinart brut)

- la taza (14cl): 25€,

- la botella (75cl): 130€,

120.00 €
Ruinart Blanc de Blanc
(ruinart blanco blanco)

- Botella de 75 cl. : 200€,
MUMM champagne brut cordon rouge
(mumm champagne brut cordon rouge)

150cl: 220,
Dom Pérignon
(Dom Pérignon)

la botella de 75cl,

350.00 €
Cristal Roederer
(roederer de cristal)

la botella de 75cl,

400.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.