L'Alivi

A la carte

Αναψυκτικά

Το σπήλαιο

Τα ορεκτικά μας
(Seul ou à partager)
((μόνος ή για κοινή χρήση))
Beignets de fromage frais Corse
(Φρέσκες τηγανητές τυρί Κορσικής)

με φρέσκο τυρί προβάτου,

14.00 €
Beignets de Courgettes
(κολοκυθάκια)

κολοκύθι,

σάλτσα ντομάτας,

13.00 €
Os à moelle grillé au feu de bois
(μυελός των οστών που ψήνεται στη σχάρα πάνω σε μια φωτιά από ξύλο)

μαϊντανός,

τοστ,

15.50 €
Oeufs mimosa
(Αυγά μιμόζας)

10.00 €
Planche de jambon corse artisanal
(χειροποίητη σανίδα ζαμπόν Κορσικής)

χειροποίητα αλλαντικά Κορσικής από τον Gerome Lanfranchi,

19.00 €
Planche de Lonzu, Coppa et Vuletta
(σανίδα lonzu, coppa και vuletta)

χειροποίητα αλλαντικά Κορσικής από τον Gerome Lanfranchi,

16.00 €
Planche de saucisson
(σανίδα λουκάνικων)

χειροποίητα αλλαντικά Κορσικής από τον Gerome Lanfranchi,

με βούτυρο και πίκλες,

10.00 €
Τις σαλάτες μας
César poulet
(καίσαρ κοτόπουλου)

ψητό κοτόπουλο,

κρουτόν,

παρμεζάνα,

μαλακό αυγό,

Ρωμαϊκή σαλάτα,

18.00 €
Poke bowl
(πούλι)

μαριναρισμένο σολομό,

μάνγκο,

quinoa,

wakame,

αβοκάντο,

χειροβομβίδα,

concombre,

19.00 €
Chèvre chaud
(ζεστό κατσίκι)

κατσικίσιο τυρί παναρισμένο με φουντούκι,

Ζαμπόν της Κορσικής,

crudités,

τουρσιά λαχανικών,

σαλάτα,

αβοκάντο,

18.00 €
Τα ψάρια μας
(Cuits au feu de bois)
((μαγειρεμένο σε φωτιά με ξύλα))
Loup Corse
(κορσικανός λύκος)

300-400 γρ περίπου,

λαχανικά εποχής και σπιτικό πουρέ,

27.00 €
Cameron grillé au feu de bois
(Κάμερον ψημένο στη σχάρα πάνω από μια ξύλα)

κάμερον = μεγάλες αγριογαρίδες,

με πουρέ τρούφας,
Τα κρέατά μας
(Cuites au feu de bois)
((μαγειρεμένο σε φωτιά με ξύλα))
Noix d'entrecôte d'Argentine
(Αργεντίνικο rib φιλέτο)

πουρέ τρούφας,

σάλτσα chimichurri,

37.00 €
Entrecôte
(entrecote)

φρέσκια μπριζόλα περίπου 400 γρ,

σπιτικά γαλλικά πατάτες,

32.00 €
Côte de bœuf
(πρωταρχικό πλευρό)

ιρλανδία- black angus,

περίπου 1,2 κιλά,

σπιτικά γαλλικά πατάτες,

σαλάτα,

αυτιά καλαμποκιού,

85.00 €
Magret de canard entier
(ολόκληρο στήθος πάπιας)

περίπου 400 γρ,

μέλι σάλτσα,

νέες πατάτες,

27.00 €
Brochette de poulet mariné
(μαριναρισμένο σουβλάκι κοτόπουλου)

σπιτικά γαλλικά πατάτες,

20.00 €
Rognons de veau
(τα νεφρά)

ντεμοντέ σάλτσα μουστάρδας,

σπιτικές πατάτες,

23.50 €
Ribs de porc
(χοιρινά παϊδάκια)

500γρ,

σπιτικά γαλλικά πατάτες,

σάλτσα μπάρμπεκιου,

23.00 €
Pluma ibérique de Bellota
(Ιβηρικό πλούμα που τρέφεται με βελανίδι)

σπιτικές πατάτες,

σάλτσα chimichurri,

32.00 €
[Sauces au choix]
([σάλτσες της επιλογής σας])

chimichurri,

ψησταριά,

γκοργκοντζόλα,

πουρί,

πιπέρι,

2.50 €
[Suppléments]
([συμπληρώματα])

• σπιτικές πατάτες: 4,50 €,

• σπιτικός πουρές: 5,00€,

• πατάτα φούρνου: 4,50 €,

• σαλάτα: 3,50 €,

• ψητά λαχανικά: 5,50 €,

• πουρές τρούφας: 7,00 €,
Τα πιάτα μας
Sauté de veau Corse aux olives
(Κορσικανικό μοσχαρίσιο μοσχαράκι με ελιές)

και το tortiglioni του,

20.00 €
Rigatoni à la truffe fraîche
(ριγκατόνι φρέσκιας τρούφας)

28.00 €
Cheese burger
(τυρί μπιφτέκι)

μπριζόλα κρεοπωλείου 200 γρ,

κόκκινα κρεμμύδια,

πανσέτα,

τσένταρ,

σαλάτα,

σπιτικά γαλλικά πατάτες,

18.00 €
Tartare de boeuf au couteau
(βόειο κρέας με μαχαίρι)

τουρσί,

κάπαρη,

αυγό,

επιμένει,

οίγονες,

σπιτικά γαλλικά πατάτες,

σαλάτα,

21.00 €
Calamars à la mode Corse et riz pilaf
(Καλαμάρι κορσικής και ρύζι pilau)

κόκκινο κρασί,

ντομάτα σάλτσας,

σκόρδο,

19.00 €
Τις πίτσες μας
Focaccia
(focaccia)

αλάτι,

ελαιόλαδο,

ρίγανη,

6.00 €
Marinara
(μαρινάρα)

ντομάτα σάλτσας,

σκόρδο,

ρίγανη,

taggiasche ελιές,

ελαιόλαδο,

11.00 €
Marguerite
(μαργαρίτα)

ντομάτα σάλτσας,

Μοτσαρέλα,

φρέσκο βασιλικό,

ελιές taggliasche,

Στρατσιατέλα,

ελαιόλαδο,

12.00 €
Napolitaine
(ναπολιτάνικη)

ντομάτα σάλτσας,

γαύρος,

κάπαρη,

μοτσαρέλα,

taggiasche ελιές,

12.00 €
Reine
(βασίλισσα)

σάλτσα ντομάτας,

μαγειρεμένο ζαμπόν,

μανιτάρια,

μοτσαρέλα,

taggiasche ελιές,

13.50 €
Reine blanche
(λευκή βασίλισσα)

φρέσκια κρέμα,

μοτσαρέλα,

μαγειρεμένο ζαμπόν,

μανιτάρια,

taggiasche ελιές,

13.50 €
5 Fromages
(5 τυριά)

σάλτσα ντομάτας,

mozzarella fior di latte,

taleggio dop,

πρόβολα,

ντοπα gorgonzola,

πεκορίνο ντοπ,

φουντούκια,

15.00 €
Végétarienne
(χορτοφάγος)

ντομάτα σάλτσας,

μοτσαρέλα,

κολοκύθι,

πιπεριές,

μελιτζάνα,

μανιτάρια,

ρόκα,

πέστο,

14.00 €
Luna (Calzone)
(luna (καλτσόνε))

σάλτσα ντομάτας,

μοτσαρέλα,

λευκό ζαμπόν,

αυγό,

μανιτάρια,

14.50 €
Andalouse
(Ανδαλουσίας)

σάλτσα ντομάτας,

μοτσαρέλα,

Καλαβριανή σπιανάτα,

poivrons,

κόκκινα κρεμμύδια,

taggiasche ελιές,

13.50 €
Chèvre & Miel
(κατσικίσιο & μέλι)

creme fraiche,

μοτσαρέλα,

κατσίκα,

μέλι,

πανσέτα,

νιφάδες αμυγδάλου,

14.00 €
L’Alivi
(το alivi)

σάλτσα ντομάτας,

γκοργκοντζόλα,

ντοματες κερασιου,

πέστο,

φρέσκο βασιλικό,

μοτσαρέλα,

13.50 €
Rucola
(rucola)

σάλτσα ντομάτας,

μοτσαρέλα,

φρέσκια burrata,

ντοματες κερασιου,

ρόκα,

μαύρες ελιές,

14.50 €
Pistaccio
(φιστίκι)

mozzarella fior di latte,

Στρατσιατέλα,

μορταδέλα,

θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης,

κρέμα φυστικιού,

rucola,

14.50 €
Caprese
(Caprese)

ντομάτα σάλτσας,

ζαμπόν Πάρμα (18 μηνών),

αποξηραμένες ντομάτες,

παρμεζάνα,

ρόκα,

μοτσαρέλα,

14.00 €
Parmiggiana
(parmiggiana)

σάλτσα ντομάτας,

mozzarella fior di latte,

μελιτζάνα,

παρμεζάνα,

λευκό ζαμπόν,

βασιλικός,

14.50 €
Truffe
(ύτανο)

κρέμα τρούφας,

Στρατσιατέλα,

φρέσκια τρούφα,

20.00 €
Παιδικό μενού
Plat au choix + Accompagnement + Dessert
(πιάτο της επιλογής σας + συνοδευτικό + γλυκό)

10.00 €
Steak haché frites
(τηγανητές μπριζόλες κιμά)

γεύμα της επιλογής σας,
Nuggets de poulet frites
(τηγανητές κοτομπουκιές)

γεύμα της επιλογής σας,
Pâtes sauce tomate
(ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας)

γεύμα της επιλογής σας,
Une boule de glace
(μια μπάλα πάγου)

άρωμα της επιλογής σας,
Τα επιδόρπια μας
Assiette de fromages corses
(Πιατέλα με κορσικανικό τυρί)

13.00 €

Profiteroles maison
(σπιτικά προφιτερόλ)

12.00 €
Gâteau moelleux au chocolat maison
(μαλακό σπιτικό κέικ σοκολάτας)

κρέμα,

παγωτό βανίλιας,

11.00 €
Tiramisu traditionnel maison
(παραδοσιακό σπιτικό τιραμισού)

11.00 €
Desserts du jour
(επιδόρπια της ημέρας)

μην διστάσετε να ζητήσετε την καθημερινή μας πιατέλα επιδόρπιο,

10.50 €
Σπιτικό παγωτό
L'Atelier du Glacier
(το παγωτατζίδικο)

σπιτικό παγωτό,

στο porto-vecchio,

instagram του εργαστηρίου παγετώνων
Parfums
(αρώματα)

βανίλια,

σοκολάτα,

φράουλα,

πεπόνι,

μάνγκο,

γιαούρτι,

brocciu fig,

κάστανο,

καφές,

λεμόνι,

καρύδα,

σοκολάτα μέντα,

canistrelli,
2 boules
(2 μπάλες)

6.00 €

3 boules
(3 μπάλες)

9.00 €

[Supplément chantilly]
([συμπλήρωμα σαντιγί])

1.50 €
Όλες οι τιμές μας είναι καθαρές, περιλαμβάνονται οι υπηρεσίες

CB à partir de 15 € - Chèques non acceptés
(cb από 15 € - δεν γίνονται δεκτές επιταγές)

Σήμανση εικονίδια.

Αλλεργιογόνο

Οστρακόδερμο

Λούπινο

Θειώδες άλας

Sesame seeds

Μουστάρδα

Σέλινο

Ξηρούς καρπούς

Σόγια

Αράπικα φιστίκια

Ψάρι

Αυγό

Οστρακόδερμο

Γλουτένη

Milk

Πληροφορίες

Αγαπημένη

Νέος

Πρόταση του επικεφαλής

Σπίτι ειδικότητα

Περιφερειακή ειδικότητα

Σπιτικό

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς λακτόζη

Χορτοφάγος

Οργανικός

Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο

Halal

Περιέχει χοίρο

Φρέσκο κατεψυγμένο

Αρωματώδης

Μεσαίο πικάντικο

Πολύ πικάντικο

Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Πάρε μακριά

L'Alivi

Share this menu