L'Alivi

A la carte

Getränke

Die Höhle

Unsere Vorspeisen
(Seul ou à partager)
((allein oder zu teilen))
Beignets de fromage frais Corse
(Korsische Frischkäsekrapfen)

mit frischem Schafskäse,

14.00 €
Beignets de Courgettes
(Zucchinistückchen)

Zucchini,

Tomatensauce,

13.00 €
Os à moelle grillé au feu de bois
(Knochenmark über einem Holzfeuer gegrillt)

Petersilie,

Toast,

15.50 €
Oeufs mimosa
(Mimosen-Eier)

10.00 €
Planche de jambon corse artisanal
(handwerklich hergestelltes korsisches Schinkenbrett)

handwerkliche korsische Wurstwaren von Gerome Lanfranchi,

19.00 €
Planche de Lonzu, Coppa et Vuletta
(Lonzu-, Coppa- und Vuletta-Brett)

handwerkliche korsische Wurstwaren von Gerome Lanfranchi,

16.00 €
Planche de saucisson
(Wurstbrett)

handwerkliche korsische Wurstwaren von Gerome Lanfranchi,

mit Butter und Gurken,

10.00 €
Unsere Salate
César poulet
(Hühnchen Caesar)

paniertes Hähnchen,

Croutons,

Parmesan,

weich gekochtes Ei,

römischer Salat,

18.00 €
Poke bowl
(Poke Bowl)

marinierter Lachs,

mango,

Quinoa,

wakame,

Avocado,

granate,

concombre,

19.00 €
Chèvre chaud
(heiße Ziege)

Haselnuss panierter Ziegenkäse,

Korsischer Schinken,

crudités,

Gemüsegurken,

salat,

Avocado,

18.00 €
Unser Fisch
(Cuits au feu de bois)
((über Holzfeuer gekocht))
Loup Corse
(korsischer Wolf)

Ungefähr 300-400 g,

Gemüse der Saison und hausgemachter Brei,

27.00 €
Cameron grillé au feu de bois
(Cameron grillte über einem Holzfeuer)

Cameron = große wilde Garnelen,

mit Trüffelpüree,
Unser Fleisch
(Cuites au feu de bois)
((über Holzfeuer gekocht))
Noix d'entrecôte d'Argentine
(Argentinisches Rippensteak)

Trüffelpüree,

Chimichurri Sauce,

37.00 €
Entrecôte
(Entrecôte)

frisches Steak von ca. 400g,

hausgemachte Pommes Frites,

32.00 €
Côte de bœuf
(Prime Rib)

Irland – Black Angus,

ca. 1,2 kg,

hausgemachte Pommes Frites,

salat,

Ähren,

85.00 €
Magret de canard entier
(ganze Entenbrust)

ca. 400g,

Honigsauce,

neue Kartoffeln,

27.00 €
Brochette de poulet mariné
(marinierter Hühnerspieß)

hausgemachte Pommes Frites,

20.00 €
Rognons de veau
(Kalbsnieren)

altmodische Senfsauce,

hausgemachte Kartoffelpüree,

23.50 €
Ribs de porc
(Schweinerippen)

500 g,

hausgemachte Pommes Frites,

Barbecue-Sauce,

23.00 €
Pluma ibérique de Bellota
(Eichel gefütterte iberische Pluma)

hausgemachte Kartoffelpüree,

Chimichurri Sauce,

32.00 €
[Sauces au choix]
([Soßen nach Wahl])

chimichurri,

Grill,

Gorgonzola,

Zahnstein,

pfeffer,

2.50 €
[Suppléments]
([Ergänzungen])

• hausgemachte Pommes: 4,50 €,

• hausgemachter Brei: 5,00 €,

• Ofenkartoffel: 4,50 €,

• Salat: 3,50 €,

• gebratenes Gemüse: 5,50 €,

• Trüffelpüree: 7,00 €,
Unsere Gerichte
Sauté de veau Corse aux olives
(Korsisches Kalbfleisch mit Oliven anbraten)

und seine Tortiglioni,

20.00 €
Rigatoni à la truffe fraîche
(frische Trüffel-Rigatoni)

28.00 €
Cheese burger
(Käseburger)

Metzgersteak 200gr,

rote Zwiebeln,

Pancetta,

cheddar,

salat,

hausgemachte Pommes Frites,

18.00 €
Tartare de boeuf au couteau
(Rinder Tartare mit Messer)

eingelegtes Gemüse,

Kapern,

Ei,

persil,

oignons,

hausgemachte Pommes Frites,

salat,

21.00 €
Calamars à la mode Corse et riz pilaf
(Tintenfisch und Pilaureis nach korsischer Art)

Rotwein,

sauce tomate,

knoblauch,

19.00 €
Unsere pizzas
Focaccia
(Focaccia)

salz,

Olivenöl,

oregano,

6.00 €
Marinara
(Marinara)

sauce tomate,

knoblauch,

oregano,

Taggiasche Oliven,

Olivenöl,

11.00 €
Marguerite
(Gänseblümchen)

sauce tomate,

Mozzarella,

frisches Basilikum,

Taggliasche-Oliven,

Stracciatella,

Olivenöl,

12.00 €
Napolitaine
(neapolitanischen)

sauce tomate,

sardelle,

Kapern,

mozzarella,

Taggiasche Oliven,

12.00 €
Reine
(Königin)

Tomatensauce,

gekochter Schinken,

Pilze,

mozzarella,

Taggiasche Oliven,

13.50 €
Reine blanche
(weiße Königin)

frische Sahne,

Mozzarella,

gekochter Schinken,

Pilze,

Taggiasche Oliven,

13.50 €
5 Fromages
(5 Käse)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

taleggio dop,

Provola,

Gorgonzola Dop,

Pecorino Dop,

Haselnüsse,

15.00 €
Végétarienne
(Vegetarier)

sauce tomate,

Mozzarella,

Zucchini,

Paprika,

Aubergine,

Pilze,

Rucola,

Pesto,

14.00 €
Luna (Calzone)
(Luna (Calzone))

Tomatensauce,

Mozzarella,

weißer Schinken,

ei,

Pilze,

14.50 €
Andalouse
(andalusische)

Tomatensauce,

Mozzarella,

Kalabrische Spianata,

poivrons,

rote Zwiebeln,

Taggiasche Oliven,

13.50 €
Chèvre & Miel
(Ziege & Honig)

crème fraîche,

Mozzarella,

Ziege,

Honig,

Pancetta,

Mandelblättchen,

14.00 €
L’Alivi
(das alivi)

Tomatensauce,

Gorgonzola,

Kirschtomaten,

pesto,

frisches Basilikum,

Mozzarella,

13.50 €
Rucola
(Rucola)

Tomatensauce,

mozzarella,

frische Burrata,

Kirschtomaten,

Rucola,

schwarze Oliven,

14.50 €
Pistaccio
(Pistazie)

Mozzarella Fior di Latte,

Stracciatella,

Mortadella,

zerkleinerte Pistazien,

Pistaziencreme,

Rucola,

14.50 €
Caprese
(Caprese)

sauce tomate,

Parmaschinken (18 Monate),

getrocknete Tomaten,

Parmesanspäne,

Rucola,

Mozzarella,

14.00 €
Parmiggiana
(parmiggiana)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

aubergine,

Parmesan,

weißer Schinken,

basilikum,

14.50 €
Truffe
(Trüffel)

Trüffelcreme,

Stracciatella,

frischer Trüffel,

20.00 €
Kindermenü
Plat au choix + Accompagnement + Dessert
(Gericht Ihrer Wahl + Beilage + Dessert)

10.00 €
Steak haché frites
(gehackte Steak Pommes)

Mahlzeit Ihrer Wahl,
Nuggets de poulet frites
(gebratene Hühnernuggets)

Mahlzeit Ihrer Wahl,
Pâtes sauce tomate
(Pasta mit Tomatensauce)

Mahlzeit Ihrer Wahl,
Une boule de glace
(eine Eiskugel)

Parfüm Ihrer Wahl,
Unsere Desserts
Assiette de fromages corses
(Korsische Käseplatte)

13.00 €

Profiteroles maison
(hausgemachte Kränzchen)

12.00 €
Gâteau moelleux au chocolat maison
(weicher hausgemachter Schokoladenkuchen)

Vanillesoße,

Vanilleeis,

11.00 €
Tiramisu traditionnel maison
(traditionelles hausgemachtes Tiramisu)

11.00 €
Desserts du jour
(Desserts des Tages)

Zögern Sie nicht, nach unserer täglichen Dessertplatte zu fragen,

10.50 €
Hausgemachtes Eis
L'Atelier du Glacier
(die Eisdiele)

hausgemachtes Eis,

in Porto-Vecchio,

Instagram der Gletscherwerkstatt
Parfums
(Parfüme)

vanille,

Schokolade,

erdbeere,

melone,

mango,

Joghurt,

Brokkoli-Feige,

kastanie,

Kaffee,

zitrone,

kokosnuss,

Schokoladenminze,

canistrelli,
2 boules
(2 Bälle)

6.00 €

3 boules
(3 Bälle)

9.00 €

[Supplément chantilly]
([Schlagsahne-Ergänzung])

1.50 €
Alle unsere Preise sind netto, inklusive Service

CB à partir de 15 € - Chèques non acceptés
(cb ab 15 € - Schecks werden nicht akzeptiert)

Symbole Bedeutung.

Allergen

Schaltier

Lupine

Sulfit

Sesame seeds

Senf

Sellerie

Nüsse

Sojabohne

Erdnüsse

Fisch

Krebs

Gluten

Milk

Information

Favorit

Neu

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Hausspezialität

Regionale Spezialität

Hausgemacht

Gluten-frei

Laktosefrei

Vegetarier

Vegan

Organisch

Koscher

Halal

Enthält Schwein

Frisch gefroren

Würzig

Mittelwürzig

Sehr scharf

Nicht für schwangere Frauen empfohlen.

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