Restaurant Da Mama

Menu của chúng …

Đồ uống của chú…

Rượu của chúng …

Món khai vị của chúng tôi

Soupe de poisson maison avec sa rouille et ses croutons
(súp cá tự chế với rỉ sét và croutons)

15.00 €

Charcuterie corse
(chữa khỏi bệnh)

17.00 €

Terrine de figatellu
(đất nung figatellu)

10.00 €

Carpaccio de Boeuf et ses copeaux de parmesan
(thịt bò carpaccio và parmesan bào)

16.00 €

Melon au Jambon (en saison)
(dưa với giăm bông (theo mùa))

16.00 €
Xà lách của chúng tôi
Salade Montagnarde
(gỏi núi)

xà lách, cà chua, nấm tươi, thịt nguội, mozzarella di buffala, húng quế,

16.00 €
Salade tiède de coquilles St Jacques
(gỏi sò ấm)

salad, sò điệp, cà chua, lòng bàn tay, sốt mù tạt,

20.00 €
Salade ajaccienne
(Salad Ajaccienne)

xà lách, cà chua, nấm tươi, coppa, phô mai Corsican, trứng,

16.00 €
Salade de chèvre chaud
(salade de chèvre chaud)

xà lách, cà chua, bánh mì nướng phô mai dê, mật ong, hạt thông, quả sung,

16.00 €
Salade de mozzarella
(salad mozzarella)

xà lách, cà chua, mozzarella trâu, húng quế,

14.00 €
Thịt của chúng tôi
Magret de canard au miel du maquis
(ức vịt với mật ong maquis)

27.00 €
Filet de boeuf
(thăn bò)

nước sốt bạn chọn (nấm tươi, ớt xanh hoặc phô mai Corsican),

29.00 €
Entrecôte de boeuf
(bít tết thịt bò)

nước sốt bạn chọn (nấm tươi, ớt xanh hoặc phô mai Corsican),

21.00 €
Suprême de poulet aux cèpes
(tuyệt vời của thịt gà với nấm porcini)

20.00 €
Entrecôte XL (servie uniquement saignante)
(sườn nướng xl (chỉ phục vụ hiếm))

nước sốt bạn chọn (nấm tươi, ớt xanh hoặc phô mai Corsican),

36.00 €
Cá của chúng tôi
Filet de mustelle au muscat Corse
(phi lê mù tạt với xạ hương Corsican)

19.00 €

Poisson selon arrivage (300 gr)
(cá theo đến (300 gr))

25.00 €

Filet de St Pierre à la vanille de Madagascar
(phi lê St Pierre với vani Madagascar)

27.00 €
Calamars à l’ajaccienne
(Mực ajaccian)

mực ống, sốt cà chua cay, rượu vang đỏ và hành tây,

20.00 €
Gambas grillées
(tôm nướng)

29.00 €
Mì ống tươi của chúng tôi
Cannelloni au brocciu
(cannelloni với bông cải xanh)

17.00 €

Tagliatelle aux gambas
(tagliatelle với tôm)

29.00 €
Tagliatelle à l'arrabbiata
(tagliatelle với arrabbiata)

dầu ô liu,

cà chua tươi,

thịt ba rọi,

ớt,

15.00 €
Tagliatelle à la carbonara
(tagliatelle với carbonara)

15.00 €

Tagliatelle aux champignons frais
(tagliatelle với nấm tươi)

15.00 €
Thực đơn bữa trưa €16.00 (Thứ Hai đến Thứ Sáu)

Plat du jour
(món ăn trong ngày)

Dessert du jour
(món tráng miệng trong ngày)
Đặt thực đơn ở mức €20,00
Entrée au choix
(sự lựa chọn)

súp cá tự làm,

hoặc salad của đầu bếp (salad, cà chua, đậu xanh, roquefort và trứng),

hoặc salad phô mai mozzarella,

hoặc lãnh thổ figatellu,

hoặc dưa thường,
Plat au choix
(món ăn bạn chọn)

phi lê mù tạt với tiêu xanh (trong sốt cà chua au gratin trong lò nướng),

hoặc sườn nướng,

hoặc món ăn trong ngày (thứ 2 đến thứ 7 tùy vào tình trạng sẵn có),

hoặc tôm chiên giòn (bổ sung € 5),

hoặc cá nướng từ vịnh (bổ sung 5 €),
Dessert du jour Ou Fromage Ou Glace
(món tráng miệng trong ngày hoặc phô mai hoặc kem)
Thực đơn isula ở mức €35,00

Entrée : Charcuterie Corse
(người khởi xướng: Corsican charcuterie)

Plat : Filet de boeuf au fromage corse
(món chính: phi lê thịt bò với phô mai Corsican)

Fromage ou Dessert
(phô mai hoặc món tráng miệng)
Thực đơn Corsican ở mức €32,00

Jambon de montagne
(ham núi)

Cannelloni au brocciu
(cannelloni với bông cải xanh)

Agneau de lait Corse rôti
(Thịt cừu nướng Corsican)

Fromage Ou Dessert
(phô mai hoặc món tráng miệng)
Thực đơn cho trẻ em 10€
Plat au choix
(món ăn bạn chọn)

bít tết băm hoặc thịt thăn của mustelle meunière,
Glace
(băng)
Món tráng miệng của chúng tôi
Desserts du jour
(món tráng miệng trong ngày)

8.00 €
Glace artisanale
(kem tự làm)

1 muỗng € 3,

2 muỗng 5 €,

3 muỗng € 7,50,
Assiette de fromage Corse
(đĩa phô mai Corsican)

10.00 €
Chỉ theo đơn đặt hàng

Bouillabaisse pour 2 personnes
(bouillabaisse cho 2 người)

80.00 €

Paëlla pour 2 personnes
(paella cho 2 người)

80.00 €

Tagliatelle aux langoustes pour 2 personnes
(tagliatelle tôm hùm cho 2 người)

110.00 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Biểu tượng biểu thị.

Chất gây dị ứng

Động vật có vỏ

Một loại đậu

Sunfit

Sesame seeds

Mù tạt

Cần tây

Các loại hạt

Đậu tương

Đậu phộng

Cá

Trứng

Giáp xác

Gluten

Milk

Thông tin

Yêu thích

Mới

Đề nghị của giám đốc

Nhà đặc sản

Đặc sản khu vực

Nhà làm

Không chứa gluten

Không có lactose

Ăn chay

Thuần chay

Hữu cơ

Kosher

Halal

Chứa lợn

Tươi đông lạnh

Vị cay

Cay vừa

Rất cay

Không nên dùng cho phụ nữ có thai.

Lấy đi

Restaurant Da Mama

Share this menu