Mamma Mia

Trattoria - Bastia

Ля карт

Ділитися

Наші напої

Наш льох

Хочеш аперитив?🤌

Découvrez notre carte des boissons ...
(відкрийте для себе меню напоїв...)

подивіться всі наші напої
I prodotti - супроводжуйте продотті нашою наполетаною фокаччею! ❤️
Mozzarella di Bufala Campana
(моцарелла буффало кампана)

8.00 €

Stracciatella fumée
(копчена страчателла)

10.00 €

Burrata (250g)
(буррата (250г))

12.90 €

Gorgonzola à la cuillère, noix et confiture de figue
(горгонзола з ложкою, волоські горіхи та варення з інжиру)

10.00 €

Prosciutto di Parma (24 mois)
(Прошутто ді Парма (24 місяці))

9.00 €

Capocollo Martina Franca DOCG
(capocollo martina franca док)

9.00 €

Mortadella Bologna IGP al pistacchio
(mortadella bologna igp al fistacchio)

8.00 €
Focaccia Nopoletana
(фокачча нополетана)

оливкова олія,

орегано,

6.00 €
Доповнювати акомпанемент
Salade verte
(зелений салат)

3.50 €

Pommes de terre grenaille
(молода картопля)

5.00 €
Pâtes
(макаронні вироби)

з маслом або томатним соусом,

6.00 €
Da solo або da condividere
Polpette alla napoletana
(polpette alla napoletana)

12.90 €
Porcaccia
(поркачча)

фокачча алла дженовезе,

порчета,

копчена скармоза,

12.00 €
Castagnola
(кастаньола)

каштановий суп,

ідеальне яйце,

грінки,

підсмажена на грилі,

подрібнений фундук,

12.00 €
La burrata s'habille en Prada
(буррата одягається в prada)

полуниця burrata stracciata,

сичуанський перець,

розмарин лимон мед оксамит,

15.00 €
Ао, бачу тебе чудовою?
Che figata
(che figata)

салат mesclun,

солодкий картопля,

смажений буряк,

нут на грилі,

горгонзола,

сушений інжир,

горішки,

Вінегрет з медом, лимоном і старомодною гірчицею,

17.00 €
Anti Ciccia
(анти чичія)

руколи,

авокадо,

смажений на меду фенхель,

моцарелла ді буфала,

апельсин вищий,

фісташковий,

16.00 €
Pomodoro e basta
(помодоро і баста)

квадратні спагетті з томатним соусом і баста,

12.00 €
La Belle sans le Clochard
(краса без бродяги)

спагетті квадраті делла ностра зіа марія з томатним соусом і фрикадельками,

21.00 €
Maialina
(maialina)

ригатоні з трюфельним кремом і хрустким гуанчале,

23.00 €
Bottarga Miseria !
(bottarga miseria!)

mafaldine nere della nostra zia maria (з чорнилом кальмара) з боттаргою,

копчені вершки,

лимон,

петрушка,

23.00 €
Ravioli al forno
(равіолі al forno)

Рікотта равіолі - шпинатно-лимонний з томатним соусом,

печене,

18.00 €
Gnocchi d'amore
(ньоккі д'аморе)

ньокки,

крем горгонзола,

інжир цибуля кулі,

горішки,

20.00 €
El PoromPOLPO
(поромпольпо)

щупальця восьминога на грилі (оливкова олія, часник, лимон, перець еспелет,

картопля постріл,

чорнильний майонез з кальмарів,

27.00 €
Bellezza
(belleza)

панірована теляча відбивна,

жовтий лимон,

зелений салат,

29.00 €
Наша піца🍕🍕🍕
Margherita
(Margherita)

томатний сан-марцано,

фіор ді латте з Неаполя,

базилік,

оливкова олія екстра діва,

12.00 €
Regina
(Реджайна)

томатний сан-марцано,

фіор ді латте з Неаполя,

варена шинка з зеленню,

гриби,

маслини,

базилік,

оливкова олія екстра діва,

14.00 €
Regina bianca
(regina bianca)

неапольська фіорділатте основа моцарелла,

базилік,

варена шинка з зеленню,

гриби,

маслини,

оливкова олія екстра діва,

14.00 €
Napoletana
(Napoletana)

томатний сан-марцано,

анчоуси тощо,

маслини,

орегано,

оливкова олія екстра діва,

12.90 €
Marinara
(марінара)

томатний сан-марцано,

часник,

орегано,

базилік,

оливкова олія екстра діва,

10.00 €
La Diavola
(діавола)

томатний сан-марцано,

фіордилат неаполітанський,

Гостра калабрійська ковбаса,

Свиняча «намазана» ковбаса з калабрійським перцем чилі,

базилік,

оливкова олія екстра діва,

14.50 €
Tartufa
(тартуфа)

трюфельний крем,

руколи,

копчена страччіателла,

пармська шинка,

свіжий трюфель,

20.00 €
Speranza
(speranza)

насіння чорного кунжуту на "il cornicione",

песто зі шпинату,

Пармська шинка,

карамелізований цибуля,

сушені помідори,

тертого пекорино,

свіжого дитячого шпинату,

оливкова олія екстра діва,

фіор ді латте з Неаполя,

17.00 €
Ripieno Napoletano
(Ріп'єно Наполетано)

томатний сан-марцано,

буйволова рікотта,

фіродилат неаполітанський,

пармезан,

перець,

базиліка,

оливкова олія екстра діва,

14.00 €
Pizza e mortazza
(піца і мортаца)

ЗГУ фісташкова мортадела,

буйвола страчата,

ядра фісташок,

фісташка песто,

базиліка,

оливкова олія екстра діва,

16.50 €
4 Casi
(4 випадки)

горгонзола,

буйвола рікота,

фіор ді латте з Неаполя,

плитка пармезан,

зелений томатний джем,

16.00 €
Vegetariana
(вегетаріана)

томатний сан-марцано,

фіордилат неаполітанський,

червоний і жовтий перець,

кабачки,

гриби,

базилік,

цибуля,

базиліка,

оливкова олія екстра діва,

оливкова олія екстра діва,

15.00 €
Tronchetto Mamma Mia
(о Боже)

уявіть собі багет з тіста для піци, покритий таледжіо, потім прикрашений пармською шинкою, помідорами черрі, стружкою пармезану,

руколою та сублімованою крапкою оливкової олії першого віджиму... che ne dite?,

18.00 €
La Parmiggiana
(пармігіана)

томатний сан-марцано,

баклажан,

пармезан,

моцарелла,

базилік,

оливкова олія екстра діва,

15.00 €
Дитяче меню👶🏻

Pasta della nostra Zia Maria al burro ò al sugo di pomodoro ò mini pizza margherita - gelato vaniglia ò cioccolato
(pasta della nostra zia maria al burro ò al sugo di pomodoro ò mini pizza margherita - gelato vaniglia ò cioccolato)

10.00 €
I nostri dolci 🤤🤤🤤
Tiramisù servi à la cuillère
(тірамісу подають ложкою)

автентична якість. і ось так!,

Випити пропозицію: Amaro, prosecco, grappa dolcetto

9.00 €
Zoccolette Di Lorenzo alla Nutella
(Цокколетт ді Лоренцо алла Нутелла)

невеликі кульки з дріжджового тіста,

цукор,

кориця,

9.00 €
Zoccolette alla crema di pistacchio
(зокколет з фісташковим кремом)

невеликі кульки смаженого дріжджового тіста,

цукор,

кориця,

10.00 €
Mela dai
(Мела Дай)

карамелізовані яблука,

ванільне морозиво,

мигдальний крихта,

9.00 €
L'affogato
(аффогато)

ванільне морозиво та кава,

8.00 €
Mousse au chocolat
(шоколадний мус)

темний шоколад Barry 64%,

оливкова олія екстра діва,

квітка солі,

Листя м'яти,

8.00 €
Fanculo la dieta ! (10 min de cuisson)
(fanculo la dieta! (10 хв приготування))

напіввипечене печиво,

кокосовий,

білий і темний шоколад,

фісташкове серце або нутелла на ваш вибір,

подається з ванільним морозивом і збитими вершками,

12.00 €
Морозиво 🍦
"Mia Madre dice sempre che le palle vanno sempre per due!" 3,00 € per palla
("mia madre dice semper che le palle vanno semper per due!" 3,00 євро на особу)

полуничний,

цитрон,

шоколад,

ваніль,

фісташковий,

fior di latte,

доброзичливіше,

stracciatella,

3.00 €
Caffè golosissimi ☕️
Nutellino
(нутеліно)

Nutella,

кави,

молочні вершки,

фундук,

5.00 €
Pistacchino
(фісташка)

фісташковий крем,

кави,

молочні вершки,

ядра фісташок,

6.00 €
Додаткове покриття 5 €
Toute personne étant installée à table est considérée comme un couvert
(кожен, хто сидить за столом, вважається покриттям)

заклад залишає за собою право стягувати 5 євро за чохол,

5.00 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Означення значків.

Алерген

Молюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Гірчичний

Селера

Горіхи

Соя

Арахіс

Риба

Яйце

Ракоподібні

Клейковина

Milk

Інформація

Улюблений

Новий

Пропозиція начальника

Домашня спеціальність

Регіональна спеціальність

Домашній

Не містить глютену

Без лактози

Вегетаріанський

Веганський

Органічні

Кошер

Халяль

Містить свиню

Свіжоморожене

Гострий

Середньо-гострий

Дуже гостра

Не рекомендується вагітним.

Забрати

Mamma Mia

Trattoria - Bastia

Share this menu