Le Sporting

Bar - Restaurant - Pizzeria

Meny

Boissons

Vinkällare

Pizza att gå

Aktuella förslag
Curry d’agneau, semoule au raisin
(lammcurry, russingryn)

23.00 €
Ceviche de daurade aux agrumes
(ceviche av havsruda med citrusfrukter)

Stuvad rabarber,

sötpotatismousselin,

hedamamebönor,

24.50 €
Tartare de bœuf au couteau
(Nötkött med en kniv)

kock krydda,

hemlagad pommes frites,

mesclun sallad,

22.50 €
Att börja...
Moules à l'espagnole
(Spanska musslor)

vitlöksgnidad rostad bröd,

8.50 €
Rillettes de la mer
(skaldjursrillettes)

vitlöksgnidad rostad bröd,

8.50 €
Compoté de lapin aux oignons
(kaningryta med lök)

vitlöksgnidad rostad bröd,

8.50 €
Foie gras de canard maison au naturel, nougat, liqueur de myrte
(hemlagad naturlig anklever, nougat, myrtenlikör)

14.50 €
Planche de charcuteries artisanales
(styrelse av hantverkskött)

coppa,

lonzu,

korv,

Panzetta,

smaktillsatser,

paul-antoine biondi (oliven),

19.50 €
Planche nustrale
(nustral styrelse)

charkbräda,

fårost,

Korsikansk fikonmarmelad,

24.50 €
Att fortsätta...
Cru-cuit de légumes, volaille marinée tahini
(råkokta grönsaker, tahinimarinerad fågel)

flerfärgad morot,

zucchini,

tomat,

concombre,

paprikor,

ärta,

17.50 €
Faux-filet d’angus
(Angus ryggbiff)

hasselnötssmör,

hemlagad pommes frites,

24.50 €
Encornet snacké
(mellanmålad bläckfisk)

bräserad morot, kålrot,

tranbär,

23.00 €
Stufatu de veau corse façon tallanaise
(Korsikansk kalvgryta, Tallan-stil)

tillagning med låg temperatur,

gröna oliver och citron,

rigatoni,

21.00 €
Burger corse
(Korsikanska burger)

nötfärs,

rullad panzetta,

fårens tumme,

lökchutney med korsikansk honung,

sallad,

tomat,

hemlagad BBQ,

hemlagad pommes frites,

18.50 €
Salade de chèvre chaud du pizzaïolo (uniquement le midi)
(varm getostsallad från pizzabagaren (endast lunch))

mesclun sallad,

varm getost omsättning pizzadeg,

bacon,

noix,

oignons,

körsbärstomater,

oliver,

basiliad,

17.50 €
Pizzor
Bambinu
(bambinu)

liten pizza för barn upp till 12 år,

Daisy,

Skinkaost,

Drottning,

4 ostar,

9.50 €
Marguerite
(daisy)

tomat,

fromage,

oliver,

13.00 €
Moitié / Moitié
(hälften hälften)

halv tomat,

ost,

halv tomat,

ansjovis,

basiliad,

oliver,

13.50 €
Jambon Fromage
(ostskinka)

tomat,

fromage,

vit skinka,

oliver,

13.50 €
Sucrée Salée
(söt salt)

kräm,

ost,

chèvre,

nötter,

Korsikanska honung,

oliver,

14.00 €
Espagnole
(spanska)

tomat,

ost,

chorizo,

rostade paprika,

oliver,

14.00 €
Carbonara
(carbonara)

kräm,

fromage,

bacon,

oignons,

Äggula,

oliver,

14.00 €
4 Fromages
(4 ostar)

tomat,

emmental,

Mozzarella,

chèvre,

blå,

oliver,

14.00 €
Calzonu
(calzonu)

tomat,

fromage,

vit skinka,

färska svampar,

ägg,

basiliad,

mesclun,

färsk tomat,

15.50 €
Reine
(drottning)

tomat,

fromage,

vit skinka,

färska svampar,

oliver,

13.50 €
Royale
(Kungliga)

tomat,

ost,

vit skinka,

färska svampar,

ägg,

oliver,

14.00 €
Corsica
(corsica)

tomat,

ost,

landskinka,

korsika tomme,

basiliad,

oliver,

15.00 €
Napolitaine
(napolitanska)

tomat,

ansjovis,

kapris,

basiliad,

oliver,

13.50 €
Sicilienne
(sicilianska)

tomat,

fromage,

ansjovis,

kapris,

basiliad,

oliver,

14.00 €
Prisuttu
(prisuttu)

tomat,

chèvre,

landskinka,

körsbärstomat,

basiliad,

oliver,

14.50 €
Burrata
(burrata)

tomat,

fromage,

landskinka,

körsbärstomat,

mesclun,

mozzarella burrata,

basiliad,

oliver,

17.00 €
Maraîchère
(grönsaksodlare)

tomat,

fromage,

färska svampar,

oignons,

poivrons,

aubergine,

zucchini,

mesclun,

färsk tomat,

basiliad,

oliver,

15.50 €
[Supplément]
([extra avgift])

ägg: 1€,

burrata: 5 €,

övriga: 1,50 €,

andra plats (pizza för 2): 4,50 €,
Supplément deuxième couverts
(tillägg för andraplaceringar)

4.50 €
Att avsluta...
Crémeux de châtaigne et noisettes
(krämig kastanj och hasselnöt)

marängbitar,

9.00 €
Notre baba à la myrte
(vår myrten baba)

12.00 €

Mille-feuilles fraises du Rizzanese, citron vert
(mille-feuille av jordgubbar från Rizanese, lime)

9.50 €
Déclinaison de fromages corses
(variation av korsikanska ostar)

fikon sylt,

11.00 €
Mousse au chocolat noir siphonnée
(sifonerad mörk chokladmousse)

kakaokastanjecrumble,

8.50 €
Hemlagad glass
— Maison Salge, fabriqué à St Florent —
(— Salge-huset, byggt i St. Florent —)

glassmaskin,

1b = 3 €,

få reda på mer
• Nos parfums de crèmes glacées •
(• våra glassmaker •)

gammaldags vanilj,

mörk choklad,

rom-russin,

korsikansk kastanj,

nebbiulina,

nuciola praline,

corsican färskost,

Korsikanska nougat,

vanilj canistrelli,
• Nos parfums de sorbet •
(• våra sorbetsmaker •)

jordgubbe,

vinstock persika,

mango,

citron,

limoncellu,

vild myrten,

mandarin,