La Rotonde

BRASSERIE - PIZZA - COCKTAILS

Att dela ... eller inte
Pata Negra "Joselito"
(pata negra "joselito")

Pata Negra: Iberisk skinka,

toast bröd land,

28.00 €
Nems de poulet thaï [en service continu]
(Thailändska kycklingnemsor [i kontinuerlig service])

Thai kycklingrullar,

sucrin sallad,

mint,

20.00 €
Calamars frits en persillade [en service continu]
(stekt bläckfisk i persilja [i kontinuerlig service])

stekt bläckfisk,

vitlök,

Persil,

24.00 €
Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues
(halvkokt foie gras, rostat bröd, fikonmarmelad)

29.00 €

Crevettes Panko sauce Thaï
(panko räkor med thaisås)

18.00 €
Förrätter
Assiette de Saumon fumé Maison Nordique
(Nordisk hemlagad rökt laxtallrik)

rökt lax,

blinis,

28.00 €
Vapeur de crevettes Yoom
(yoom räkor ånga)

räkor dim sum,

sojasås,

23.00 €
Foie gras, toast de pain de campagne, confiture de figues
(foie gras, lantbröd toast, fikonmarmelad)

gåslever,

lantbröd toast,

fikon sylt,

29.00 €
6 huitres Gillardeau spéciales numéro 3
(6 speciella Gillardeau ostron nummer 3)

Ostron,

land bröd,

29.00 €
Assiette de jambon cru Pata Negra
(tallrik med rå pata negraskinka)

jambon cru,

lantbröd toast,

28.00 €
Sallader
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(krispig kycklingssallad [i kontinuerlig service])

sallad,

tomater,

ägg,

krispig panerad kyckling,

parmesan,

28.00 €
Poke bowl au saumon [en service continu]
(laxskål [kontinuerlig service])

marinerad rå lax,

bönor,

avokado,

kikärtor,

pakchoi kål,

endive,

rädisa,

ris,

29.00 €
Poulpe grillé à la flamme, salade légèrement épicée, pois chiches
(flamgrillad bläckfisk, lätt kryddig sallad, kikärter)

kryddor,

kikärter,

29.00 €
Salade d'endives, gorgonzola, noix de pecan, poire
(endivesallad, gorgonzola, pekannötter, päron)

endive,

endive,

Gorgonzola-ost,

pecan,

päron,

27.00 €
Disken
Tentacule de Poulpe grillé, légumes de saison
(Grillad bläckfisktentakel, säsongens grönsaker)

kyckling tentakel,

säsongens grönsaker,

37.00 €
Le Burger Rotonde [en service continu]
(rotundaburgaren [i kontinuerlig tjänst])

fransk nötkött,

lök konfit,

tomat,

cheddarost,

såsgrill,

hemlagad pommes frites,

32.00 €
Saumon Bömlo mi-cuit à la braise
(Bömlo lax halv-bakad)

lax,

grillade grönsaker,

36.00 €
Linguines au homard bleu et jus de crustacés
(linguine med blå hummer och skaldjursjus)

hummer,

shellfish,

pasta,

49.00 €
Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu], frites et salade
(Holsteinmognad nötcarpaccio [kontinuerlig service], pommes frites och sallad)

rått nötkött,

parmesan spån,

hemlagad pommes frites,

grön sallad,

32.00 €
Sole meunière de Méditerranée, haricots verts
(Medelhavstunga meunière, gröna bönor)

500 / 600g,

gröna bönor,

sula,

62.00 €
La vraie escalope Milanaise de veau
(den riktiga milanesiska kalvkotletten)

tomatpenne,

Panerad kalvkotlett,

parmesan,

34.00 €
Tataki de thon
(tonfisk tuna)

kinesisk kål,

morötter,

kryddpeppar,

Japansk lack,

vinägerisk ris,

Japansk lack,

34.00 €
Tartare de bœuf haché, frites et salade (minute, classique ou aller / retour)
(Nötfärs tartar, pommes frites och sallad (snabb, klassisk eller retur))

rått nötkött,

färska pommes frites,

rått ägg,

senap,

Tabasco,

Worcestershire sås,

ättiksgurka,

frites,

grön sallad,

29.00 €
Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(ravioli med tryffel från perrinhuset)

36.00 €
Les véritables pieds et paquets à la provençale
(riktiga fötter och paket i provensalsk stil)

lammfötter,

magar,

fläskfyllning,

potatis,

34.00 €
Penne al pomodoro & olives taggiasches, basilic et stracciatella
(penne al pomodoro & taggiasche oliver, basilika och stracciatella)

pasta,

tomatsås,

oliver,

stracciatellaost,

25.00 €
Gnocchis gorgonzola basilic et parmesan
(basilika och parmesan gorgonzola gnocchi)

26.00 €
Aubergines à la bonifacienne
(auberginer med bonifacienne)

auberginer,

ost,

sås tomat,

29.00 €
Burger poulet spicy sauce tandoori
(kryddig kycklingburgare med tandoorisås)

poulet,

brioche bröd,

tandoorisås,

tomat,

sallad,

pommes de terre,

lök sylt,

29.00 €
Dos de cabillaud vapeur, pack choï, shiitakee, citron et capres
(ångad torskrygg, pack choy, shiitake, citron och kapris)

cabillaud,

pakchoi kål,

svamp,

citron,

kapris,

34.00 €
Extras - garniture classique
(extras - klassisk trim)

hemlagad pommes frites,

grön sallad,

4.00 €
Extras - garnitures classiques
(extra - klassiska pålägg)

grillade grönsaker,

gröna bönor,

5.00 €
Extras - Sauces
(extra - såser)

béarnaise,

tre paprika,

grill,

3.00 €
Extras - Mayonnaise maison
(extra - hemlagad majonnäs)

2.00 €
Epaule d agneau en tajine, abricots, pruneaux et semoule de couscous
(lammskuldra i tagine, aprikoser, katrinplommon och couscousgryn)

lamm,

couscousgryn,

aprikoser,

torkade plommon,

mandlar,

42.00 €
Vedeldade pizzor
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼️ också till försäljning för att ta bort!)
Margherita
(margherita)

tomatmassa,

mozzarella fior di latte: italiensk färskost,

färsk basilika,

19.00 €
Pissaladière
(Pissaladière)

lök,

ansjovis,

taggiasche oliver,

21.00 €
Mezzo Mezzo
(mezzo mezzo)

tomatmassa,

halv mozzarella fior di latte,

halv ansjovis,

färsk basilika,

19.00 €
Vegetariana
(vegetariana)

kronärtskockkräm,

mozzarella fior'di latte,

säsongens grönsaker,

rökt scamorza,

25.00 €
Regina
(regina)

tomatmassa,

mozzarella fior di latte,

färska svampar,

skinka med örter,

21.00 €
La Rotonde
(rotunda)

färsk grädde,

getbanon,

akacia honung,

noix,

röda frukter,

25.00 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

tomatmassa,

mozzarella fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmigiano reggiano,

25.00 €
Calzone
(calzone)

creme fraiche,

tryfflad skinka,

färska svampar,

mozzarella fior di latte,

taleggio,

ägg,

25.00 €
Diavola
(diavola)

tomatmassa,

mozzarella di bufala campana,

kryddig joselito chorizo,

25.00 €
Tartufo - [Pizzeta 25€ - Pizza 41€]
(tartufo - [pizzeta 25€ - pizza 41€])

ricotta grädde,

arugula,

parmesan,

svart tryffel melanosporum,

guava salt,
Pata Negra [Pizetta 22€ - Pizza 36€]
(pata negra [pizzetta 22 € - pizza 36 €])

focaccia,

joselito skinka,

burrata di bufala,
Supplément oeuf
(äggtillskott)

1.00 €
SANS GLUTEN
(glutenfri)

för våra intoleranta kunder erbjuder vi en pasta gjord av rismjöl och bovete,

2.00 €
Våra köttspecialiteter tillagade över glöd
Bavette Angus Uruguay (250 g)
(angus flankstek uruguay (250 g))

28.00 €

Faux Filet Prenium Argentin (300g)
(Argentinsk premiumfilébiff (300g))

36.00 €

Entrecôte Preimum Argentin (350 g)
(Argentinsk premium revbensbiff (350 g))

45.00 €

Tagliata de boeuf premium 600g
(premium nötkött tagliata 600g)

78.00 €

Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(vårt kött åtföljs av en garnering och en valfri sås:)
◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼️ ackompanjemang)

hemlagad pommes frites,

ris,

puré,

grillade grönsaker,

sallad,

tryffelpuré (tillägg 4€),

4.00 €
◼️ SAUCES
(◼️ såser)

peppar,

bbq,

béarnaise,

tandsten,

hemgjord majonnäs (2 €),

3.00 €
Ost

Demi Brillat-Savarin à la truffe
(halv brilat-savarin med tryffel)

16.00 €

Pélardon Fermier AOP [en service continu]
(pelardon farmer aop [i kontinuerlig tjänst])

12.00 €
Desserter
Tarte au citron meringuée [en service continu]
(citronmarängpaj [i kontinuerlig service])

12.00 €

Dessert du jour
(dagens efterrätt)

12.00 €
Carpaccio de fruits [en service continu]
(fruktcarpaccio [i kontinuerlig tjänst])

ananas,

granat,

jordgubbar,

passionsfrukt,

papaya,

mango,

13.00 €
La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(den stora profiterolen att dela (eller inte) [i kontinuerlig tjänst])

25.00 €

Café ou thé gourmand [en service continu]
(gourmetkaffe eller te [kontinuerlig service])

13.00 €

Baba au rhum 7 ans
(7 år gammal rom baba)

15.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.

Ile flottante
(flytande ö)

13.00 €

Crème brûlée
(creme brulee)

12.00 €

Pavlova aux poires et chocolat chaud [en service continu]
(päronpavlova och varm choklad [kontinuerlig service])

11.97 €

Pain perdu au caramel beurre salé, glace vanille
(French toast med saltad smörkola, vaniljglass)

12.99 €

Baba au rhum (Havana 7 ans)
(rom baba (7 år gammal havanna))

15.00 €
Istid
Les Parfums
(parfymerna)

mörk choklad,

jordgubbe,

vanilj,

citron,

kaffe,

mango,

nougat,

calisson,
Les Glaces
(ICES)

1 skopa (3,5 €),

2 skopor (6,5 €),

3 boules (9 €),

ytterligare vispgrädde (1€),
Chocolat liégeois
(choklad från Liège)

3 chokladbollar,

chokladsås,

vispade,

10.50 €
Café liégeois
(Liège kaffe)

3 skopor kaffe,

kallt kaffe,

vispade,

10.50 €
Dame Blanche
(vit dam)

3 vaniljbollar,

chokladsås,

vispade,

10.50 €
Banana Split
(banan split)

1 chokladkula,

1 jordgubbboll,

1 vaniljboll,

färsk banan,

vispade,

chokladsås,

12.50 €
Fraise Melba
(jordgubb melba)

2 jordgubbbollar,

1 vaniljboll,

jordgubb coulis,

färska jordgubbar,

vispade,

12.50 €
Pêche Melba
(melba fiske)

3 vaniljbollar,

jordgubb coulis,

färska persikor,

vispade,

12.50 €
Colonel
(överste)

2 citronbollar,

2 cl vodka,

12.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Lunch ticket

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

La Rotonde

BRASSERIE - PIZZA - COCKTAILS

Share this menu