La Rotonde

BRASSERIE - PIZZA - COCKTAILS

Att dela ... eller inte
Pata Negra "Joselito"
(pata negra "joselito")

Pata Negra: Iberisk skinka,

toast bröd land,

28.00 €
Nems de poulet thaï [en service continu]
(Thailändska kycklingnemsor [i kontinuerlig service])

Thai kycklingrullar,

sucrin sallad,

menthe,

20.00 €
Calamars frits sauce tartare [en service continu]
(friterad bläckfisk med tartarsås [kontinuerlig servering])

stekt bläckfisk,

vitlök,

persilja,

24.00 €
Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues
(halvkokt foie gras, rostat bröd, fikonmarmelad)

29.00 €
Förrätter
Saumon fumé de la Maison Nordique
(Nordisk husrökt lax)

rökt lax,

blinis,

28.00 €
Foie gras, toast de pain de campagne, confiture de figues
(foie gras, lantbröd toast, fikonmarmelad)

gåslever,

lantbröd toast,

fikon sylt,

29.00 €
Assiette de jambon cru Pata Negra
(tallrik med rå pata negraskinka)

skinka,

lantbröd toast,

28.00 €
Soupe glacée d'artichauts, croutons à l'huile d'olive
(kyld kronärtskockssoppa, krutonger med olivolja)

18.00 €
Burrata crémeuse, avocat, mangue, tomates et pistou
(krämig burrata, avokado, mango, tomater och pesto)

sardinskt bröd,

28.00 €
Ceviche de sériole, yuzu et piment d'espelette
(Gulstjärtsceviche med yuzu och Espelettepeppar)

29.00 €
Sallader
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(krispig kycklingssallad [i kontinuerlig service])

sallad,

tomater,

ägg,

krispig panerad kyckling,

parmesan,

28.00 €
Poke bowl au thon cru mariné [en service continu]
(Marinerad rå tonfisk poke bowl [kontinuerlig servering])

bönor,

avokado,

kikärter,

vitkål,

ris,

marinerad rå tonfisk,

betor,

29.00 €
Salade Niçoise façon Rotonde
(Niçoise sallad rotunda stil)

thon,

sucrine,

sallad,

ägg,

ansjovis,

gröna bönor,

paprikor,

tomat,

28.00 €
Salade de chèvre frais du Rove
(färsk getostsallad från rove)

getost,

kronärtskocka,

sallad,

tomater,

miel,

28.00 €
Disken
Tentacule de Poulpe grillé, légumes de saison
(Grillad bläckfisktentakel, säsongens grönsaker)

kyckling tentakel,

säsongens grönsaker,

38.00 €
Le Cheeseburger Angus Rotonde [en service continu]
(Rotunda Angus cheeseburger [serveras kontinuerligt])

Angus-nötkött,

lök konfit,

tomat,

cheddarost,

Grillsås,

hemlagad pommes frites,

29.00 €
Linguines au homard bleu et jus de crustacés
(linguine med blå hummer och skaldjursjus)

hummer,

shellfish,

pasta,

68.00 €
Sole meunière de Méditerranée, haricots verts
(Medelhavstunga meunière, gröna bönor)

500 / 600g,

gröna bönor,

sula,

62.00 €
Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu], frites et salade
(Holsteinmognad nötcarpaccio [kontinuerlig service], pommes frites och sallad)

rått nötkött,

parmesan spån,

hemlagad pommes frites,

grön sallad,

32.00 €
La vraie escalope Milanaise de veau
(den riktiga milanesiska kalvkotletten)

tomatpenne,

Panerad kalvkotlett,

parmesan,

35.00 €
Tataki de thon
(tonfisk tuna)

kryddpeppar,

vinägerisk ris,

Japansk lack,

wakame,

34.00 €
Légumes farcis de Provence, riz pilaf
(fyllda grönsaker från Provence, pilaffris)

31.00 €

Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(ravioli med tryffel från perrinhuset)

36.00 €
Tartare de bœuf, frites et salade (classique ou aller / retour)
(Råttartar, pommes frites och sallad (klassisk eller tur och retur))

rått nötkött,

färska pommes frites,

rått ägg,

senap,

Tabasco,

Worcestershire sås,

ättiksgurka,

frites,

grön sallad,

29.00 €
Les véritables pieds et paquets à la provençale
(riktiga fötter och paket i provensalsk stil)

lammfötter,

magar,

fläskfyllning,

potatis,

34.00 €
Penne al pomodoro & olives taggiasches, basilic et stracciatella
(penne al pomodoro & taggiasche oliver, basilika och stracciatella)

pasta,

sås tomat,

oliver,

stracciatellaost,

25.00 €
Gnocchis au chèvre, olives et basilic
(gnocchi med getost, oliver och basilika)

24.00 €
Aubergines à la bonifacienne
(auberginer med bonifacienne)

auberginer,

ost,

sås tomat,

29.00 €
Gambas XXL grillée (Nigeria) légumes de saison
(Grillade XXL-räkor (Nigeria) med säsongens grönsaker)

räkor,

légumes,

tomater,

lök,

olivolja,

färska kryddor,

vårlök,

33.00 €
Dos de cabillaud vapeur, légumes vapeur, pesto de noix et basilic
(ångad torskrygg, ångkokta grönsaker, valnöts- och basilikapesto)

torsk,

pakchoi kål,

svamp,

citron,

kapris,

34.00 €
Extras - garniture classique
(extras - klassisk trim)

hemlagad pommes frites,

grön sallad,

ris,

5.00 €
Extras - garnitures classiques
(extra - klassiska pålägg)

grillade grönsaker,

gröna bönor,

6.00 €
Extras - Sauces
(extra - såser)

béarnaise,

tre paprika,

grill,

schalottenlök sås,

roqueforti,

3.00 €
Extras - Mayonnaise maison
(extra - hemlagad majonnäs)

2.00 €
Purée de pomme de terre à la truffe
(tryffelmos)

potatis,

smör,

tryffel,

9.00 €
Vedeldade pizzor
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼️ också till försäljning för att ta bort!)
Margherita
(margherita)

tomatmassa,

mozzarella fior di latte: italiensk färskost,

färsk basilika,

19.00 €
Pistacchio
(pistacchio)

pistaschkräm,

mortadella,

mozzarella fior di latte,

mozzarella di bufala campana,

arugula,

27.00 €
Mezzo Mezzo
(mezzo mezzo)

tomatmassa,

halv mozzarella fior di latte,

halv ansjovis,

färsk basilika,

22.00 €
Cezanne
(Cézanne)

tomatmassa,

zucchini blomma,

säsongens grönsaker,

getost,

25.00 €
Regina
(regina)

tomatmassa,

mozzarella fior di latte,

färska svampar,

skinka med örter,

25.00 €
La Rotonde
(rotunda)

färsk grädde,

chèvre,

miel,

noix,

röda frukter,

27.00 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

tomatmassa,

mozzarella fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmigiano reggiano,

25.00 €
Calzone
(calzone)

tryffelkräm,

tryfflad skinka,

färska svampar,

mozzarella fior di latte,

taleggio,

ägg,

27.00 €
Diavola
(diavola)

tomatmassa,

mozzarella di bufala campana,

kryddig joselito chorizo,

25.00 €
Tartufo - [Pizzeta 25€ - Pizza 43€]
(tartufo - [pizzeta 25 € - pizza 43 €])

tryffelkräm,

salad (roquette),

parmesan,

svart tryffel melanosporum,
Supplément oeuf
(äggtillskott)

2.01 €
SANS GLUTEN
(glutenfri)

för våra intoleranta kunder erbjuder vi en pasta gjord av rismjöl och bovete,

2.00 €
Våra köttspecialiteter tillagade över glöd
Bavette Aberdeen Angus Ecosse (250 g)
(Aberdeen Angus flankstek från Skottland (250 g))

29.00 €

New York Strip Steak Argentine (300g)
(New York strip steak Argentina (300 g))

37.00 €

Entrecôte premium Argentine (350 g)
(premium argentinsk biff (350 g))

47.00 €

Picanha de boeuf wagyu Australie (200 g)
(Australian Wagyu Beef Picanha (200g))

55.00 €

Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(vårt kött åtföljs av en garnering och en valfri sås:)
◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼️ ackompanjemang)

hemlagad pommes frites,

ris,

puré,

grillade grönsaker,

sallad,

tryffelpuré (tillägg 5€),

gröna bönor,
◼️ SAUCES
(◼️ såser)

peppar,

bbq,

béarnaise,

tandsten,

hemlagad majonnäs,

schalottenlök,

roqueforti,
Ost
Saint-Marcellin IGP fromagerie Lemarié
(saint-marcellin igp lemarié ostmejeri)

14.00 €
Brousse du Rove [en service continu]
(bush of the rove [i kontinuerlig tjänst])

mandlar,

färska jordgubbar,

miel,

13.00 €
Demi chèvre frais du Rove
(en halv färsk getost)

13.00 €
Desserter
Tarte aux fruits de saison [en service continu]
(säsongens fruktpaj [kontinuerlig servering])

14.00 €
Vacherin glacé à la fraise [en service continu]
(jordgubbsglaserad Vacherin [i kontinuerlig drift])

jordgubbar,

hallon,

björnbär,

vinbär,

14.00 €
Carpaccio de fruits [en service continu]
(fruktcarpaccio [i kontinuerlig tjänst])

ananas,

granat,

jordgubbar,

passionsfrukt,

papaya,

mango,

14.00 €
Mousse au chocolat maison
(hemlagad chokladmousse)

12.00 €

La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(den stora profiterolen att dela (eller inte) [i kontinuerlig tjänst])

28.00 €

Café ou thé gourmand [en service continu]
(gourmetkaffe eller te [kontinuerlig service])

14.00 €

Ile flottante
(flytande ö)

13.00 €

Crème brûlée
(creme brulee)

11.00 €

Brousse du Rove, fraises, miel, amandes
(rove buske, jordgubbar, honung, mandel)

13.00 €
Istid
Les Parfums
(parfymerna)

mörk choklad,

jordgubbe,

vanilj,

citron,

kaffe,

mango,

pistage,

calisson,
Les Glaces
(ICES)

1 skopa (4,50 €),

2 skopor (8 €),

3 skopor (11 €),

tillägg för vispad grädde (2 €),
Chocolat liégeois
(choklad från Liège)

3 chokladbollar,

chokladsås,

vispade,

13.50 €
Café liégeois
(Liège kaffe)

3 skopor kaffe,

kallt kaffe,

vispade,

13.50 €
Dame Blanche
(vit dam)

3 vaniljbollar,

chokladsås,

vispade,

13.50 €
Banana Split
(banan split)

1 chokladkula,

1 jordgubbboll,

1 vaniljboll,

färsk banan,

vispade,

chokladsås,

13.50 €
Fraise Melba
(jordgubb melba)

2 jordgubbbollar,

1 vaniljboll,

jordgubb coulis,

färska jordgubbar,

vispade,

13.50 €
Pêche Melba
(melba fiske)

3 vaniljbollar,

jordgubb coulis,

färska persikor,

vispade,

13.50 €
Colonel
(överste)

2 citronbollar,

2 cl vodka,

14.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.

We accept

Money

Credit card

Check

Lunch ticket

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

La Rotonde

BRASSERIE - PIZZA - COCKTAILS

Share this menu