Restaurant Florian

Cuisine locale et savoureuse

A la carte

Os menus

As bebidas

Nosso champanhe

« Sublime » Angélique Lacroix, blanc brut 75 Cl
(Angelica lacroix "sublime", branco cru 75 cl)

60.00 €
Nossos vinhos brancos secos
« La Gascogne » 2020 par Alain Brumont
("La Gascogne" 2020 de Alain Brumont)

IGP Côtes de Gascogne 75 cl,

o copo: 3,50 €,

a garrafa: 20 €,
« Les Tours des Verdots » 2019 par David Fourtout
("Les tours des verdots" 2019 por David Fourtout)

aop bergerac 75 cl,

o copo: 4,00 €,

a garrafa: 24,00 €,
« Les jardins Philosofiques » 2017 Château Bouscassé par Alain Brumont
(Castelo “Jardins dos Filósofos” 2017 sacudido por alain brumont)

aop pacherenc sec 75cl,

a garrafa: 26 €,
« Côté Mer » 2020 Domaine de la Rectorie par les frères Parcé
(Zona "beira mar" 2020 da reitoria pelos irmãos do parque)

aop collioure 75 cl,

a garrafa: 28 €,
Nossos doces vinhos brancos
« été Gascon » 2020 Domaine de Pellehaut par la Famille Béraut
("Gascon summer" 2020 domaine de pellehaut pela família béraut)

IGP Côtes de Gascogne 75 cl,

o copo: 3,50 €,

a garrafa: 20 €,
« Ballet d’Octobre » 2018 Domaine Cauhapé par Henri Ramonteu
("Balé de outubro" 2018 domínio cauhapé por henri ramonteu)

aop jurançon 75 cl,

a garrafa: 24 €,
« Stratéus » 2017 par Simon Ribert
(Stratéus 2017 por simon ribert)

aop pacherenc du vic-bilh 75 cl,

a garrafa: 28 €,
Nossos vinhos rosés
« Corolle » 2020 par les Producteurs de Plaimont
("Corolla" 2020 por produtores de Plaimont)

IGP Côtes de Gascogne 75 cl,

o copo: 3,50 €,

a garrafa: 20 €,
« Les Petites Demoiselles » 2020 Château Boujac par Michelle et Philippe Selle
("Les petite demoiselles" 2020 château boujac de michelle e philippe selle)

aop frontão 75 cl aoc,

a garrafa: 24 €,
« Château Gairoird » 2020 par Olivier de Pierrefeu
(«Château gairoird» 2020 por olivier de pierrefeu)

AOP Côtes de Provence 75 cl,

a garrafa: 28 €,
Nossos vinhos tintos
Haut de Bergelle 2017 par les producteurs de Plaimont
(bergelle top 2017 pelos produtores de plaimont)

aop saint mont 75 cl,

o copo: 3.50 €,

a garrafa: 20 €,
« La Closeraie» 2020 Domaine Sylva Plana
("La closeaie" 2020 domaine sylva plana)

aop faugères 75 cl orgânicos,

a garrafa: 25 €,
« Mas de Jon » 2020
("Mas de Jon" 2020)

aop pic saint loup 75 cl,

a garrafa: 27 €,
« Château Bouscassé » 2016 par Alain Brumont
(“Château bouscassé” 2016 por alain brumont)

aop madiran 75 cl,

a garrafa 30 €,
« La Chapelle de Potensac » 2017 par la famille Delon
("A capela de potensac" 2017 pela família delon)

aop medoc 75 cl,

a garrafa: 36 €,
« Montus » 2015 par Alain Brumont
(“Montus” 2015 por alain brumont)

aop madiran 75 cl,

a garrafa: 40 €,
-« Pied de Baud » 2019 Domaine de la Manarine par Gilles Gasq
(- "Baudeau" 2019 domaine de la manarine por Gilles Gasq)

aop châteauneuf du pape 75 cl,

a garrafa: 52 €,
Nossas 1/2 garrafas
N°153
(#153)

a garrafa: 16€,

costas de roussillon 2020,

Arnaud Villeneuve,
Les Hauts de Bergelle » rouge par les Producteurs de Plaimont
(les hauts de bergelle "red por plaimont produtores)

aop saint mont 37,5 cl,

a garrafa: 12 €,
Madiran Domaine Labranche Laffont Bio 2017 par Christine Dupuy
(madiran domaine labranche laffont bio 2017 por christine dupuy)

aop madiran 37,5 cl,

a garrafa: 15 €,
« Montus » 2014 par Alain Brumont
(Montus 2014 por alain brumont)

aop madiran 37,5 cl,

a garrafa: 20 €,
Aperitivos sem álcool
Apéritifs sans alcool
(aperitivos sem álcool)

coca cola / zero, fuzetea, perrier, limonada, laranja pago / ace: € 3,00,

xarope de água ou xarope de diabolo: 2,50 €,

coquetel caseiro ou chá gelado: € 4,00,

smoothie de frutas: € 6,00,
Aperitivos com álcool
Apéritifs avec alcool
(aperitivos com álcool)

floc de gascogne vermelho ou branco: 4 €,

cocktail da casa: 6 €,

cerveja branca, loura ou âmbar dos gaves: 5 €,

gin decroix (frança) schweppes tonic: 8 €,

porto tawny "quinta de infantado": 5 €,

pastis 1889: 5 €,

rum coloma 8 anos (colômbia) 4cl: 8 €,

jack daniels (usa) 4cl: 6 €,

ancnoc (escocês) 12 anos 4cl: 8 €,

nikka from the barrel (japonês) 4cl: 10 €,

taça de champanhe angelique lacroix: 8 €,
O digestivo
Les digestifs
(digestivos)

manzana verde: 5 €,

seleção de rum arranjado: 6 €,

Família Armagnac Darroze 12 anos: 8 €,

Família Armagnac Darroze 20 anos: 10 €,

obter 27: 5 €,

Significação de ícones.

Alérgeno

Marisco

Tremoço

Sulfito

Sesame seeds

Mostarda

Aipo

Nozes

Soja

Amendoins

Peixe

Ovo

Crustáceo

Glúten

Milk

Em formação

Favorito

Novo

Sugestão do chefe

Especialidade em casa

Especialidade regional

Caseiro

Livre de glúten

Sem lactose

Vegetariano

Vegano

Orgânico

Kosher

Halal

Contém porco

Fresco congelado

Picante

Picante médio

Muito temperado

Não recomendado para mulheres grávidas.

Leve embora

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