L’Apostrophe Café

Brasserie familial depuis 2003

De kaart

Geen probleem

De bar

Onze wijnen

Delen (of niet)
— Finger Food —
(— vingerfood —)
Falafels
(falafels)

yoghurt saus,

12.00 €
Bol de guacamole
(kom guacamole)

en tacochips,

10.00 €
Cauliflower
(bloemkool)

bloemkoolbeignet met parika,

10.00 €
Saucisson d Arles
(Arles-worst)

delen,

12.00 €
Stracciatella
(stracciatella)

pistache chips,

Italiaanse olijfolie,

15.00 €
— Street Food —
(— straatvoedsel —)
Lobster Roll
(kreeft roll)

geroosterd brioche brood,

gegarneerd met kreeft/visvlees in citroenmayonaise,

mandje friet,

24.00 €
Petit BAO chicken curry
(kleine kipcurry bao)

3 stukken,

Mangochutney,

kerriemayonaise,

18.00 €
Formule van de dag
Formule du jour
(formule van de dag)

dagspecial en dessert van de dag (zie menu),

19.90 €
Plat du jour
(gerecht van de dag)

(zie leisteen),

15.90 €
Kindermenu
{Plat + Boisson + Dessert} au choix
({gerecht + drankje + dessert} naar keuze)

voor kinderen jonger dan 10 jaar,

12.90 €
— Plats —
(- borden -)
Steak haché frais, panier de frites
(vers gehakt, mandje friet)

maaltijd naar keuze,
Filets de poulet panés, panier de frites
(gepaneerde kipfilets, mandje friet)

maaltijd naar keuze,
Petit fish and chips
(kleine vis en chips)

maaltijd naar keuze,
Petite Margherita
(kleine margherita)

maaltijd naar keuze,
— Boissons —
(— drankjes —)
Jus
(sap)

drankje naar keuze,
Sirop
(siroop)

drankje naar keuze,
— Desserts —
(— desserts —)
Glace aux Smarties
(Smarties-ijs)

dessert naar keuze,
Pom’Pot
(pompon)

dessert naar keuze,
"verse" borden & salades
Salade césar de l'Apo
(apo caesar salade)

sucrine salade,

ijsberg,

huisgemaakte gepaneerde verse kipfilets,

kalfsei,

grana padano-schaafsel en parmezaanchips,

20.00 €
Poke Bowl thon
(tonijn poke bowl)

Camargue rijst,

edamame,

avocado,

mango,

ingelegde rode uien,

komkommer,

wortel,

verse kruiden,

tonijn tataki,

19.00 €
Poke Bowl falafels
(falafel poké bowl)

Camargue rijst,

edamame,

avocado,

mango,

ingelegde rode uien,

concombre,

wortel,

verse kruiden,

falafels,

17.00 €
Vitello tonnato
(vitello tonnato)

dun plakje halfgare kalfsvlees met zijn espuma,

tonnato saus,

augurken,

25.00 €
Avocado Toast, tataki de thon
(avocado toast, tonijn tataki)

zelfgemaakte landbroodschoen,

guacamole,

verse tonijn tataki met sesam,

ingelegde rode uien,

over huisschoen

24.00 €
Salade de poulpe à la grecque
(Griekse octopussalade)

octopus tentakels,

salade (roquette),

kerstomaatjes,

zwarte olijven,

beroemd,

verse tijm,

knoflook, olijfolie en rode uienvinaigrette,

19.00 €
Cherry Burrata
(kersenburrata)

kerstomaatjes,

gekonfijte tomaten,

pistache pesto,

burrata,

rode uien,

verse basilicum,

21.00 €
De tartaar & carpaccio workshop
Tartare de thon, wasabi et mangue
(tonijntartaar, wasabi en mango)

verse tonijn,

wasabi parels,

avocado,

mango,

kalk,

sojasaus,

23.00 €
Tartare de boeuf classique
(klassieke rundvleestartaar)

Frans rundvlees,

kappertjes,

augurken,

sjalotten,

eigeel,

tartaarsaus,

geserveerd met patat en salade,

21.00 €
Carpaccio de bœuf à l’italienne
(Italiaanse rundercarpaccio)

schaafsel van grana padano,

zelfgemaakte pesto,

rode uien,

kerstomaatjes,

[burrata toeslag +5€),

20.00 €
De burgerworkshop
Le Classique
(de klassieker)

zelfgemaakte ambachtelijke broodschoen,

VBF-steak,

cheddar,

tomaten,

Sucrine,

zelfgemaakte saus,

uien,

19.00 €
Le Végé
(de vegetariër)

zelfgemaakte ambachtelijke broodschoen,

biefstuk voorbij vlees,

cheddar,

tomaten,

Sucrine,

zelfgemaakte saus,

uien,

20.00 €
Le Fish
(de vis)

zelfgemaakte ambachtelijke broodschoen,

gepaneerde verse kabeljauwfilet,

cheddar,

tomaten,

Sucrine,

rode uien,

tartaarsaus,

grana padano,

21.00 €
Chicken César
(caesar kip)

zelfgemaakte ambachtelijke broodschoen,

verse gepaneerde kipfilets,

cheddar,

tomaten,

Sucrine,

oignons,

Caesarsaus,

grana padano,

19.00 €
De slagerswerkplaats
Entrecôte grillée
(gegrilde steak)

gegrilde ribeye steak met fleur de sel,

geserveerd met friet en groene salade,

25.00 €
[Supplément sauce maison]
([extra zelfgemaakte saus])

groene paprika of roquefort,

3.50 €
Magret de canard Français
(Franse eendenborst)

vol sap en dauphinoisgratins,

29.00 €
Joue de taureau façon GARDIANE
(stierenwang gardiaanse stijl)

geserveerd met Camargue-rijst in een ovenschaal,

24.00 €
Côte de bœuf avec os à moelle
(runderrib met beenmerg)

1,0 tot 1,2 kg,

geserveerd met friet en groene salade,

65.00 €
De werkplaats van de visboer
Fish & Chips à ma façon
(fish & chips op mijn manier)

verse kabeljauwfilet,

paneermeel,

tartaarsaus,

geserveerd met patat en salade,

23.00 €
Tentacules de poulpe façon méditerranéenne
(Tentakels van octopus in mediterrane stijl)

geserveerd met Camargue rijst,

26.00 €
De dessertworkshop
Tiramisu classique
(klassieke tiramisu)

9.00 €

Tiramisu pistache
(pistache tiramisu)

10.00 €

Tiramisu noisette
(hazelnoot tiramisu)

10.00 €

Crème brulée à la vanille
(crème brulée met vanille)

9.00 €

Mousse au chocolat Nutella
(Nutella chocolademousse)

9.00 €
Café / Thé gourmand
(gastronomische koffie / thee)

mini crème brulee,

mini-chocolademousse,

ijsbal,

chantilly,

9.00 €
Ijs
— Nos crèmes glacées —
(— onze ijsjes —)

intense vanille uit Madagaskar,

chocolade en zijn stukken,

pistache met pistachechips,

yoghurt,

mascarpone,

smarties,

stracciatella,
— Nos sorbets—
(— onze sorbets—)

intense aardbei,

exotische mango,

smeltende citroen,

frambozenzoetheid,
2 boules
(2 ballen)

parfum naar keuze,

7.00 €
[Supplément chantilly]
([slagroomsupplement])

2.00 €
Coupe de glace pistachio
(pistache-ijscoupe)

pistache crème,

bolletje mascarpone-ijs,

bolletje pistache-ijs,

chantilly,

pistache chips,

11.50 €
Coupe de glace Banoffee
(banoffee-ijscoupe)

vanille-ijs,

stukjes verse banaan,

karamelcoulis van gezouten boter,

chantilly,

amaretti stukjes,

10.50 €
Sunday caramel
(Zondagse karamel)

yoghurt-ijs,

chocoladecoulis,

karamelsaus gezouten boter,

chantilly,

gebroken pinda's,

10.50 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Vacation check

Pictogrammen betekenis.

Allergeen

Schelpdier

Lupine

Sulfiet

Sesame seeds

Mosterd

Selderij

Noten

Soja

Pinda's

Vis

Schaaldier

Gluten

Milk

Informatie

Favoriet

Nieuw

Suggestie van de chef

Specialiteit van het huis

Regionale specialiteit

Eigengemaakt

Glutenvrij

Lactose vrij

Vegetarisch

Veganistisch

Biologisch

Kosjer

Halal

Bevat varken

Vers bevroren

Pittig

Medium pittig

Erg pittig

Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.

Meenemen

L’Apostrophe Café

Brasserie familial depuis 2003

Share this menu