La Terrasse du Port

Sant'Ambroggio

a la carte

Meniu

Pradžioje
Assiette de charcuterie corse
(korsikos plokštelė)

Korsikos šaltos mėsos asortimentas,

18.00 €
Corbeille des 4 coins du monde
(šiukšlių iš 4 pasaulio kampelių)

suktinukai,

samosas,

traškios krevetės,

menkių akras,

17.50 €
Tartare de gambas sauvage
(laukinių krevečių tartaras)

su aistros vaisiais,

ir imbieras,

19.00 €
Tartare de thon aux saveurs asiatiques
(Azijietiško skonio tuno tartaras)

tunus,

20.00 €
Carpaccio de poisson
(žuvies carpaccio)

(priklausomai nuo atvykimo),

22.00 €
Salotos
Bowl vegan
(veganiškas dubuo)

quinoa,

poivrons,

avokadas,

runkeliai,

kukurūzai,

13.00 €
Salade exotique
(egzotiškos salotos)

kiniški kopūstai,

morkos,

mango,

poivrons,

concombre,

marinuoti kalmarai,

18.00 €
Vérrine au brocciu
(verrine su brokoku)

bazilikas,

marinuoti pipirai,

14.00 €
Cromesqui de chèvre
(Ožkos sūris)

su korsikos žolelėmis,

mesclun,

12.00 €
Poke bowl
(įdubęs dubuo)

tunas arba lašiša,

avokadas, agurkas, adamame, wakame,

16.00 €
Mūsų specialybės
Sauté de veau cuit en cocotte
(troškinta veršiena, virta keptuvėje)

veršiena,

20.00 €
Civet de sanglier au vin de Patrimonio
(šernų troškinys su paveldo vynu)

paveldo vynas,

šernas,

20.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Lasagnes d’aubergines et brocciu
(baklažanų ir brokolio lazanijos)

korsikos sūris,

baklažanas,

lazanija,

17.00 €
Wook gambas et St jaques
(žadino krevetes ir šv)

Kinų makaronai,

daržovės,

krevetės,

Šv. Žako riešutai,

29.00 €
Paplūdimys
Filet de daurade
(jūrų karšių filė)

virimas žemoje temperatūroje,

karšis,

25.00 €
Tataki de thon
(tuno tataki)

balzamiko redukcija,

imbieras,

Thon,

29.00 €
Pavé de mérou au cap corse
(Grouper trinkelė Cap Corse)

korsika,

grupavimas,

25.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Filet de bar sauce vierge
(jūros ešerio filė su pirmojo spaudimo padažu)

grynas padažas,

plonas,

29.00 €
Cabillaud façon bouillabaisse
(Bouillabaisse menkė)

rūkyta žuvis,

28.00 €
Duo de Gambas géantes
(milžiniškų krevečių duetas)

(2 kambariai),

basmati ryžiai, wok daržovės,

39.00 €
Mėsininko skonių
Accompagnement grillade au feu de bois
(garnyras, keptas ant medžio ugnies)

keptos bulvės,

gratin dauphinois,

pipirų padažas,

Roquefort padažas,
Entrecôte simmental
(simmentalinis kepsnys)

350 gramų,

27.00 €
Côte de bœuf pour 2 personnes
(pagrindinis šonkaulis 2 žmonėms)

(apie 1kg),

62.00 €
Tartare de bœuf du chef
(virėjo jautienos tartaras)

21.00 €

Demandez notre sélection de viande d’exception
(paprašykite mūsų rinktis išskirtinę mėsą)
Makaronai ir rizottos
Pâtes aux gambas
(makaronai su krevetėmis)

jo keptuvėje,

jūros ežių kremo emulsija,

29.00 €
Tortellinis géants farcis
(milžiniškas įdarytas tortelinis)

įdaryti krevetėmis,

ir šukutės,

milžiniškas tortelinis,

28.00 €
Pennes rigate au basilic tomates fraîches
(penne rigate su bazilikais, šviežiais pomidorais)

švieži pomidorai,

bazilikas,

rigate smeigtukai,

15.00 €
Spaghetti à la carbonara
(spagečiai su carbonara)

carbonara padažas,

spagečiai,

16.00 €
Risotto printanier
(pavasario risotto)

16.00 €
Risotto forestier et crème de truffes
(miško risotto ir triufelių kremas)

triufelių kremas,

rizoto,

25.00 €
Risotto St jacques et asperges
(risotto šukutės ir šparagai)

šparagai, šukutės,

rizoto,

29.00 €
Picos virš medienos ugnies
La dalfarat
(dalfaratas)

mozzarella, ravioli, crème fraîche, triufelių kremas,

15.00 €
César
(Cezaris)

padažo pomidorų,

mocarelos,

kumpis,

12.50 €
Sicilienne
(Sicilijos)

pomidorų padažas,

ančiuvis,

svogūnai,

kaparėliai,

juodosios alyvuogės,

raudonėlis,

Pecorino,

13.50 €
Marguerite
(saulutė)

padažo pomidorų,

mocarela,

bazilika,

alyvuogių aliejus,

12.00 €
Végétarienne
(vegetariškas)

pomidorų padažas,

kepta ant grotelių, pagardinta česnakiniais baklažanais,

vyšnių pomidorai,

parmezano drožlės,

15.00 €
Reine
(karalienė)

pomidorų padažas,

kumpis,

grybai,

alyvuogės,

alyvuogių aliejus,

14.00 €
Chèvre miel
(ožkų medus)

mocarela,

Ožkos sūris,

panzetta,

raudonėlis,

miel,

15.50 €
Chorizo
(Chorizo)

pomidorų padažas,

Chorizo,

mocarelos,

alyvuogės,

14.00 €
5 Fromages
(5 sūriai)

pomidorų padažas,

mocarela,

roquefort,

ožka,

Gruyère,

parmezanas,

alyvuogių aliejus,

16.00 €
Focaccia Méditerrannée
(Viduržemio jūros focaccia)

džiovinti pomidorai,

mozzarella di buffala,

alyvuogės,

parma,

salotos (rozetė),

parmezanas,

alyvuogių aliejus,

riešutai,

17.00 €
Caprese di buffala
(caprese di buffala)

supjaustyti švieži pomidorai,

buffala,

bazilikas,

alyvuogių aliejus,

16.00 €
La Pippo
(pippo)

pommes de terre,

poulpe,

česnakas,

petražolės,

mocarela,

15.00 €
Pizza du chef
(virėjo picos)

foie gras,

rūkyta ančių krūtinėlė,

karamelizuoti svogūnai,

mocarela,

25.00 €
La Hummus
(humusas)

poichichių kremas,

krevetės,

buffala,

salotos (rozetė),

vyšnių pomidorai,

19.00 €
La Tartuffa
(tartuffa)

grybai,

triufelio kremas,

mocarela,

22.00 €
Calzone
(Perlenkta)

padažo pomidorų,

kumpis,

mocarela,

grybai,

kiaušinis,

15.00 €
Namų saldumas
Soupe de fraise au effluves de menthe
(mėtų kvapo braškių sriuba)

12.00 €

Pavlova au fruits rouges
(raudona uoga pavlova)

13.00 €

Omelette norvégienne
(Norvegiškas omletas)

15.00 €

Nougat glacé
(šaldytas nugatas)

12.00 €

Baba au rhum
(rum baba)

10.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Fiadone
(fiadone)

8.00 €
Assiette de fromage
(sūrio plokštelė)

ir jo naminės uogienės,

12.00 €
Moelleux au chocolat
(minkštas šokoladas)

10.00 €

Fondant à la châtaigne
(fondantas su kaštonu)

7.00 €
Mūsų tapas

Accras de morue
(menkių akros)

7.00 €

Friture d’anchois
(ančiuvių kepimas)

7.00 €

Frito misto
(frito misto)

7.00 €