BRASSERIE DIAMANT

Cuisine Maison, Bio et Locale

Pietų meniu

Vakaro meniu

Alaus darykla

• didelis deimantų rūsys •
Découvrez notre livre de cave via l’icone « 🔗 » ⬆️
(Atraskite mūsų rūsio knygą per piktogramą "🔗" ⬆️)

Džiaugiamės galėdami jums pristatyti mūsų vyno rūsį.,
Mūsų patiekalai "dalintis ar ne..."
Radis, beurre
(ridikėlių, sviesto)

5.50 €

Salade frisée aux lardon et œuf poché
(Frise salotos su šonine ir plaktu kiaušiniu)

7.50 €

Friture d’éperlan, sauce tartare
(kepta stinta, tartarinis padažas)

9.00 €

Asperges vinaigrette œufs mimosa
(šparagų vinaigretės velnio kiaušiniai)

11.00 €

Œufs Mimo BIO
(ekologiški mimo kiaušiniai)

7.00 €

Œufs Mimo & Boutargue
(mimo kiaušiniai ir botarga)

8.50 €
Assiette de charcuterie Buresi, Azilone-Ampaza
(lėkštė buresi vyšnių, azilone-ampaza)

lonzu,

dešra,

20.00 €
ASSIETTE DE PRISUTTU
(lėkštė prisuttu)

pascal rutily - orto,

27.00 €
Assiette de charcuterie Italienne
(Itališkos prekybos vietos lėkštė)

prosciutto cotto,

mortadella,

Itališki mocarelos rutuliukai,

22.00 €
Mūsų salotos
La Salade César
(Cezario salotos)

žalios salotos,

ančiuvis,

kiaušinis,

parmezanas,

duonos skrebučiai,

vištiena,

Cezario padažas,

18.00 €
La Diamond bowl
(deimantinis dubuo)

vynuogių ryžiai,

žaliavinė lašiša,

mango,

avokadas,

vyšnių pomidorai,

edamame,

sezamo sėkla,

saldus arba sūrus sojos padažas,

19.00 €
Salade Quinoa
(Kvinoja salotos)

quinoa,

kopūstų kopūstai,

avokadas,

obuoliai,

granata,

noiksas,

19.00 €
La Nordique
(šiaurietiškas)

bulvių,

žaliosios pupelės,

rūkyta silkė,

žalios salotos,

raudonieji svogūnai,

22.00 €
La Salade du Jardin
(sodo salotos)

3 spalvų pomidorai,

agurkai,

mozzarella di buffala,

kaparėliai,

raketa,

užpilu,

18.50 €
Avocado Salad
(avokado salotos)

avokadas,

krevetė,

auginant mėsą,

sezoniniai citrusiniai vaisiai,

žalios salotos,

kokteilių padažas,

19.50 €
La Tartine Brasserie, salade verte
(brasserie skrebučiai, žalios salotos)

šalies duona,

naminis guacamole,

rūkyta lašiša,

krapai,

geltona citrina,

18.00 €
Croque Monsieur
(pamišęs pone)

kepėjo sumuštinių duona,

Béchamel namas,

trumų kumpis,

iš amžiaus,

16.00 €
Mūsų patiekalai
Pêche du jour, flan de légumes
(dienos laimikis, daržovių flanšas)

priklausomai nuo atvykėlių,
Pièce du boucher du moment
(šio momento mėsininko gabalas)

pasirinkimas,

jūsų pasirinktas padažas,
L’Omelette parfaite, salade
(tobulas omletas, salotos)

sūrio omletas 11€,

kumpio ir sūrio omletas 12 €,

kumpio sūrio grybų omletas 13€,
Steak Haché à cheval, salades verte & frite
(pjaustytas arklio kepsnys, žalios salotos ir bulvytės)

kapotų kepsnių,

œuf,

17.00 €
Carpaccio d’espadon, salade verte
(kardžuvės karpačio, žalios salotos)

kardžuvė,

sezoniniai citrusiniai vaisiai,

krapai,

21.00 €
Tagliatelle au saumon
(lašišos tagliatelle)

krapų kremas,

20.00 €
Tataki de thon, salade verte
(tuno tataki, žalios salotos)

Lipnūs ryžiai,

baltas ir juodas sezamas,

sojos padažas,

svogūno galvutė,

traškus svogūnas,

21.00 €
Escalopes de veau pannée
(Keptos veršienos eskalopai)

panko kepimas,

pasirinkimas,

22.00 €
Tartare de Bœuf charolais au couteau, frites maison Supp œuf bio 1€50
(peiliu pjaustytas Charolais jautienos tartaras, naminės bulvytės, ypač ekologiškas kiaušinis 1,50 €)

skersinio kepsnio širdelė,

kaparėliai,

marinuotos daržovės,

askaloniniai česnakai,

oignonai,

tabaskas,

Worcestershire padažas,

18.00 €
Rôtis de bœuf froid, haricots vertes en salade
(šalta jautienos kepsnys, šparaginės pupelės salotose)

naminis majonezas,

21.00 €
Suprême de volaille, purée maison
(paukštienos aukščiausios kokybės, naminė tyrė)

grybų padažas,

19.00 €
Crispy chiken Burger, frite maison
(traškus vištienos mėsainis, naminės bulvytės)

ben minkštas iš kepėjo,

duonos vištienos,

pomidoras,

žalio kumpio traškučiai,

tešlos padažas,

20.00 €
Saucisse de veau de « Lisandru Angeletti », Cargèse
(„lisandru angeletti“ veršienos dešra, karpiai)

bulvių košė,

mėsos sultys,

26.00 €
Mūsų desertai
Café gourmand
(gurmanų kava)

mažų desertų pasirinkimas,

kava,

9.50 €
Fondant au chocolat
(šokolado fondantas)

9.00 €

Flan aux œuf
(kiaušinių kremas)

9.00 €
Tiramisu café
(tiramisu kavos)

Tiramisu,

9.00 €
Salade de fruit
(vaisių salotos)

sezoniniai vaisiai,

8.00 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Piktogramų žymėjimas.

Alergenas

Kiaukutiniai

Lubinas

Sulfitinė

Sesame seeds

Garstyčių

Salierai

Riešutai

Sojų

Žemės riešutai

Žuvis

Kiaušinis

Vėžiagyvis

Glitimas

Milk

Informacija

Mėgstamiausias

Naujas

Viršininko pasiūlymas

Namų specialybė

Regiono specialybė

Naminis

Be glitimo

Be laktozės

Vegetarė

Veganas

Organinis

Košerinis

Halal

Yra kiaulės

Švieži sušaldyti

Aštrus

Vidutiniškai aštrus

Labai aštrus

Nerekomenduojama nėščioms moterims.

Atimti

BRASSERIE DIAMANT

Cuisine Maison, Bio et Locale

Share this menu