Dominique Colonna

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Vini | bolle

Pranzi

Antipasti | Champagne

Muscat pétillant Domaine Montemagni | Bouteille
(spumante moscato azienda montemagni | bottiglia)

36.00 €

Muscat pétillant Domaine Montemagni | Verre
(spumante moscato azienda montemagni | bicchiere)

7.00 €

Mehnir - Muscat Cuvée Prestige Domaine Montemagni | verre
(mehnir - moscato cuvée prestige domaine montemagni | bicchiere)

9.00 €

Prosecco | Bouteille
(prosecco | bottiglia)

28.00 €

Prosecco | Verre
(prosecco | bicchiere)

6.00 €

Louis Roederer BRUT | Bouteille
(louis roederer lordo | bottiglia)

90.00 €

Louis Roederer BRUT | Verre
(louis roederer lordo | bicchiere)

20.00 €

Bollinger Champagne ROSE BRUT | Bouteille
(bollinger crudo rosa champagne | bottiglia)

120.00 €
Grigio
"Pauline" Domaine Marquiliani | Bouteille
(dominio "pauline" marquiliani | bottiglia)

aleria | aghione. i vitigni sciaccarellu e syrah, vendemmiati manualmente a maturazione in più fasi,

i vitigni sciaccarellu e syrah, vendemmiati a mano a maturazione in più fasi, danno un vino grigio delicato che delizierà i vostri,

regala un delicato vino grigio che delizierà la tua estate. vino molto fresco, note floreali, frutta bianca (pesca), agrumi. leggero, arioso.,

35.00 €
"Pauline" Domaine Marquiliani | Verre
(dominio "pauline" marquiliani | bicchiere)

7.50 €
Rose
Clos Canarelli (Figari) | Bouteille
(canarelli chiusi (figari) | bottiglia)

Vitigni sciacarellu, grenache e niellucciu. naso fine ed espressivo,

su note di piccoli frutti rossi, spezie... una bocca vivace, dotata di un bel equilibrio e di un lungo finale di frutta,

52.00 €
Clos Canarelli (Figari) | Verre
(canarelli chiusi (figari) | bicchiere)

12.00 €
"Domaine d'E Croce" Yves Leccia (Patrimonio) | Bouteille
("dominio di e croce" yves leccia (patrimonio) | bottiglia)

al naso profumi di fiori bianchi e frutti rossi. al palato una bella freschezza e una leggera frizzantezza tipica e fruttata.,

42.00 €
"Domaine d'E Croce" Yves Leccia (Patrimonio) | Verre
("dominio di e croce" yves leccia (patrimonio) | bicchiere)

100% niellucciu,

9.50 €
Domaine Mondange (Plaine Orientale)- Cuvée Laudria | Bouteille
(domain mondange (pianura orientale)- cuvée laudria | bottiglia)

vitigno: sciaccarellu, grenache, vermentinu,

al naso è fruttato e gradevole. la sua bocca è rotonda, carnosa e fresca,

31.00 €
Domaine Mondange - Cuvée Laudria (Plaine Orientale)| Verre
(domaine mondange - cuvée laudria (pianura orientale)| bicchiere)

7.50 €
Rosso
A Mandria di Signadore (Patrimonio)| Bouteille
(a mandria di firmadore (patrimonio)| bottiglia)

100% nielluciu,

un rosso dissetante e precoce,

ottima definizione di frutta fresca e matura.,

47.00 €
A Mandria di Signadore | Verre
(a mandria di segnadore | bicchiere)

11.50 €
Clos Venturi (centre Corse) | Bouteille
(clos venturi (centro della Corsica) | bottiglia)

Vitigni niellociu, sciaccarellu e syrah (2%). seducente e denso, sia al naso che al palato,

frutti neri maturi. al palato è fruttato, sapido, con tannini già ben strutturati,

acidità e un finale persistente tra ribes nero e zan.,

52.00 €
Clos Venturi (centre Corse) | Verre
(clos venturi (centro della Corsica) | bicchiere)

12.00 €
Bianca
Clos Canereccia (paysan vigneron) - Aleria
(clos canereccia (contadino viticoltore) - aleria)

Vermentino al 100%. colore: pallido. naso: frutta (pera, spicchio) con un tocco di fiori bianchi. palato: potente e persistente,,

molto esplosivo con note di frutta bianca (albicocca) e un leggero sentore di vaniglia,

47.00 €
Clos Canereccia (paysan vigneron) - Aleria l verre
(clos canereccia (vignaiolo contadino) - aleria l verre)

11.50 €
"Cuvée INGHJO" Domaine Bertolozzi (Patrimonio) | Bouteille
(dominio "inghjo cuvée" bertolozzi (patrimonio) | bottiglia)

1a annata della tenuta. questa cuvée esprime meravigliosamente il terroir,

vitigno tipico nebbiu (vdf). un bianco teso con note agrumate (limone, cedro).,

38.00 €
Domaine Bertolozzi " Cuvé INGHJO" (Patrimonio) | Verre
(dominio bertolozzi "cuvé inghjo" (patrimonio) | bicchiere)

8.50 €

Domaine Saparale | Verre
(dominio saparele | bicchiere)

8.50 €
Clos Canarelli (Figari) | Bouteille
(canarelli chiusi (figari) | bottiglia)

Vermentino al 100%. al naso profumi di frutti bianchi e fiori bianchi, note di limone,

un pizzico di vaniglia. in bocca grasso con molta sostanza, acidità e una buona persistenza. equilibrato e solare.,

65.00 €
Clos Canarelli (Figari) | Verre
(canarelli chiusi (figari) | bicchiere)

14.50 €

Significato delle icone.

Allergene

Mollusco

Lupino

Solfito

Sesame seeds

Senape

Sedano

Noccioline

Soia

Arachidi

Pesce

Uovo

Crostaceo

Glutine

Milk

Informazione

Preferito

Nuovo

Suggerimento del capo

Specialità della casa

Specialità regionale

Fatti in casa

Senza glutine

Senza lattosio

Vegetariano

Vegano

Organico

Kosher

Halal

Contiene maiale

Fresco congelato

Speziato

Piccante medio

Molto speziato

Non raccomandato per le donne in gravidanza.

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