-
הצעה
Dos de cabillaud, crumble de légumes au parmesan
(פילה בקלה, פרמזן ירקות מתפורר)
22.50 €Tagliata de bœuf ~ 300 gr
(טליאטה בקר ~ 300 גרם)- עלי כותרת של פרמזן,
- סלט (רוקט),
- חומץ בלסמי,
- צ 'יפס ביתי,
22.50 € -
מתחילים
Beignets de poireaux
(פריכיות כרישה)
6.00 €
Charcuterie corse fermière
(נקניקיית חווה קורסיקנית)- COPPA,
- lonzu,
- salciccia (mancini),
14.00 €
Assiette "apéro"
(צלחת "אפריטיף")- מרפא,
- סופגניות עם כרישה,
- מיגליאצ'יולה,
13.00 €Velouté à la châtaigne et panzetta
(ערמון ופלטה וולוטה)11.50 €
Migliacciole
(מיגליאצ'יולה)- גבינת משק טרייה מכבשים,
8.00 € -
כלים
Croustillant de poisson
(דגים פריכים)- דגים טריים (תלוי בזמינות),
- ירקות ג'וליאן,
- ריזוטו אביבי,
21.50 €
Souris d'agneau au miel de maquis (Tristani) et romarin
(שוקת טלה עם דבש מאקיס (טריסטני) ורוזמרין)
21.00 €
Bowl
(קְעָרָה)- טבול,
- חומוס סלק,
- ביצה טרייה,
- מוצרלה,
- mesclun,
- עוף עם בוטנים,
- אבוקדו,
16.00 €
Salade chèvre chaud aux amandes
(סלט גבינת עיזים שקדים)- גבינת עיזים שקדים,
- בייקון,
- סלט,
- עגבניות,
- תפוחי אדמה,
14.00 €
Tatin de légumes
(טאטין ירקות)- קוויאר חציל,
- פלפלים כבושים,
- קישואים,
- עגבניות שרי,
- mesclun,
- carottes,
13.50 €
Carpaccio de veau corse
(קרפצ'יו עגל קורסיאני)- שבבי פרמזן,
- mesclun,
- שקדים חתוכים,
- בצל חמוצים,
- צ 'יפס ביתי,
15.50 €
Burger l'ortu
(בורגר אורטו)- légumes,
- מוצרלה,
- בצל קרמל,
- טיל,
- צ 'יפס ביתי,
- תוסף סטייק טחון טרי: 4,
- לחם אומן קזנובה,
14.50 €
Burger casanu
(המבורגר קאסאנו)- לחם המבורגר אומן,
- סטייק קצוץ טרי של הקצב,
- פנזטה צלוי,
- בצל קרמל,
- שבבי עיזים,
- רוטב קוקטיילים,
- צ 'יפס ביתי,
16.50 €Risotto printanier aux gambas
(ריזוטו אביב עם סרטנים)- ירקות מטוגנים,
- שרימפס,
25.00 €
Magret de canard au miel du maquis Corse (Tristani)
(חזה ברווז עם דבש ממאקי קורסיקה (טריסטאני))- פירה,
- légumes,
22.00 €Cannelloni au brocciu
(cannelloni עם ברוצ'יו)
15.00 €Civet de sanglier, pommes de terre
(תבשיל חזיר בר, תפוחי אדמה)
15.00 € -
תפריט 22 יורו
Les entrées : velouté à la châtaigne et panzetta
(מנות ראשונות: וולוטה ערמונים ופנצטה)
Les entrées : carpaccio de veau Corse au vin de châtaigne
(מנות ראשונות: קרפצ'יו עגל קורסיקני עם יין ערמונים)
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאותך, צרכו במתינות.Les plats : civet de sanglier, pommes de terre au four
(המנות: תבשיל חזיר בר, תפוחי אדמה אפויים)
Les plats : cannelloni au brocciu (fromage)
(המנות: קנלוני עם ברוקסי (גבינה))- brocciu aop, emilie albertini,
Les desserts : délice à la châtaigne
(קינוחים: תענוג ערמונים)
Cheese cake au brocciu et canistrelli
(עוגת גבינה עם ברוצ'יו וקניסטרלי)
-
פינת ילדים (עד 10 שנים)
Cheese burger
(בורגר גבינה)- לחם המבורגר אומן,
- סטייק קצוץ טרי של הקצב,
- רוטב קוקטיילים,
- צ'דר,
- צ 'יפס ביתי,
9.50 €Orrechiette sauce tomate
(רוטב עגבניות אורצ'ייט)
8.00 €
סמלים.
Allergènes
רכיכות
תוּרמוֹס
סולפיט
זרעי שומשום
חרדל
סלרי
אגוזים
סויה
בוטנים
דגים
ביצה
רכיכות
גלוטן
Lait
מֵידָע
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
תוצרת בית
Véggétarien
Végan
ללא גלוטן
אורגני
Casher
חלאל
מכיל חזיר
קפוא טרי
לא מומלץ לנשים בהריון.
להסיר