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Antipasti...à partager...ou pas !
Polpettine della Nonna
- boulettes frites de viande de boeuf « héritage* des mamma »,
- une sauce diavola très relevée !,
16.00 €Insalata Bomba
- mozzarella di bufala dop pannée,
- carpaccio d'avocat,
- pignons de pin,
21.00 €Calamari Fritti
- fritto misto de calamars à la farine de riz,
- aïoli,
22.00 €Burrata Grande (250G) con Salmone e Pesto
- burrata xl au saumon fumé et pesto,
- pesto,
28.00 €Antipasti Lovers
- burrata à la truffe,
- polpettines,
- calamars frits,
- charcuterie fine italienne,
- jambon de parme,
- jambon blanc,
- jambon gran biscotto à la truffe,
- mortadelle naturale à la pistache,
- ou au saumon fumé de grande qualité,
31.00 € -
Les carpaccios du nano
Tradizionale Carpaccio di Manzo
- traditionnel carpaccio de boeuf (100gr),
- huile d'olive,
- câpres,
- parmesan reggiano,
23.00 €Carpaccio di Manzo alla Cipriani "Harry's Bar"
- carpaccio de boeuf (100gr),
- servi comme au « harry’s bar » de venise qui l’a inventé en 1950,
24.00 €Carpaccio di Manzo
- stracciatella e tartufo,
- carpaccio de boeuf (100gr),
- stracciatella,
- truffe,
28.00 € -
Piatti / plats
Tartare di Salmone Piccante Napoletano
- tartare de saumon et avocat,
- légèrement relevé aux piments,
29.00 €Polpo alla plancha Salsa Verde
- poulpe grillé à la plancha, à l'huile vierge et aux herbes,
33.00 €Battuta di Vitello « Tonnato »
- tartare de veau* à l'italienne,
- assaisonné comme un vitello tonnato,
30.00 €La Milanese
- belle milanaise dans la noix de veau* tapée comme une "oreille d'éléphant",
- tomates datterino,
- roquette,
- parmesan reggiano,
34.00 € -
Contorni / garnitures
Insalata Verde
- salade de mesclun,
5.00 €Stracci all'Arrabbiata
- pâtes artisanales,
- tomate san marzano,
- ail,
- piment,
6.00 €Polenta cremosa al Scamorza
- polenta crémeuse,
- fromage scamorza,
6.00 €Risotto al Tartufo
- risotto à la truffe de saison,
8.00 € -
Risotto et pasta antica
Spaghettoni all'Arrabbiata
- pâtes artisanales,
- tomate san marzano,
- ail,
- piment,
23.00 €Lasagna fatta in Casa
- al forno,
- lasagnes maison de bœuf « héritage* »,
- gratinées au four à pizza,
27.00 €Conchigliette al Tartufo
- « bambini viziati »,
- coquillettes « enfants gâtés »,
- jambon blanc,
- truffe,
- scamorza,
33.00 €Stracci alla Faruk
- mythiques pâtes artisanales,
- fruits de mer (moules, palourdes, gambas, calamars),
- jus de coquillages safrané,
34.00 €Risotto Rossini
- risotto au foie gras poêlé,
- et à la truffe de saison,
38.00 € -
Dolci à partager...ou pas !
Gelato della Casa Fior di Latte
- glace maison italienne fior di latte,
- à composer soi-même,
- choix de 2 accompagnements :,
- • sauces : caramel bs / fraise extra / affogato al caffè / chocolat / coulis de pistache,
- • éclats de : cookies / meringue / caramel / oreo / granola framboise-citron / m&ms,
12.00 €Il vero Tiramisu
- le tiramisu au café réalisé dans le respect de la tradition italienne…,
12.00 €La classica Torta tropezienne
- coulis de fruits rouges,
14.00 €Pavlova ai Frutti Esotici
- pavlova aux fruits exotiques,
13.00 €Girelle alla Nutella
- « au nutella»,
- chocolat / noisettes,
- pistaches,
15.00 €Pizza Con Nutella
- pizza au nutella,
17.00 €Champagne Gourmet
- une coupe de champagne,
- accompagnée de 3 petites compositions du moment,
20.00 €L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Caffè Gourmet
- un expresso,
- accompagnée de 3 petites compositions du moment,
12.00 € -
Un établissement membre de "the kitchen friends"
Nano Trattoria - Lyon VI
- nano s'installe dans le douillet quartier du 6ième arrondissement au 78 rue vendôme (ex pepperoni),
Nano Trattoria - Lyon IX
- 04 74 01 75 67,
- 14/16 rue de la navigation,
- 69009,
- lyon,
Le Café du Marché - Lyon
- • 04 26 28 12 46,
- • 25 quai saint-antoine, 69002 lyon,
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Déconseillé aux femmes enceintes.

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