MOOREA PLAGE

Nos Entrées
Tomates Mozzarella burrata

anchoïade,

tomates,

roquette,

toast pesto,

thym,

noisettes,

18.00 €
Carpaccio de bœuf

parmesan,

roquette,

pignons de pin,

vinaigrette au citron,

22.00 €
Artichaut vinaigrette

17.00 €
Tartare de dorade aux noix de cajou

baies de goji,

concombre,

échalote,

basilic,

citron,

22.00 €
À Partager
Croque à l’italienne

tomate,

jambon cuit aux herbes,

basilic,

mozzarella buffala,

pain ciabata,

19.00 €
Poutargue toastée sur pain de campagne

20.00 €

Nems de poulet, menthe fraiche

14.00 €

Moules gratinées au beurre persillé

15.00 €

Sardines grillées

15.00 €

Poivrons marinés, anchoïade

12.00 €
Nos Salades
Salade Moorea au saumon fumé

avocat,

saumon fumé maison,

œufs de truite,

haricots verts,

artichaut,

fèves,

radis rose,

22.00 €
Salade césar au poulet grillé

copeaux de parmesan,

sauce caesar,

croûtons,

20.00 €
Salade de petit épeautre aux légumes grillés

vinaigrette au citron,

14.00 €
Salade de rigatoni à la grecque

feta,

tomates,

basilic,

pignons de pin,

olives noires,

16.00 €
Salade « Belle Niçoise »

thon,

haricots vert,

pommes de terre,

oignons,

artichaut,

tomates,

œuf dur,

anchois,

32.00 €
Nos Poissons
Poêlée de coquillages

moules,

palourdes,

noix de saint-jacques,

crevettes,

calamars,

persillade,

pignons,

34.00 €
Dos de cabillaud en croûte de chorizo et coques

riz de camargue sauté,

30.00 €
Sole meunière ou grillé (environ 600-700 gr)

58.00 €
Loup de mer froid Français de Méditerranée

macédoine de légumes,

mayonnaise,

52.00 €
Dorade royale française entière grillée

ail,

citron,

fenouil,

42.00 €
Loup de mer Français de méditerranée grillé au thym

(pour 2 personnes),

romarin,

citron,

riz,

ratatouille,

104.00 €
Nos Viandes
Tartare de bœuf (Metzger) haché minute

frites maison,

salade,

câpres,

cornichons marinés,

persil,

oignons,

oeufs,

24.00 €
The American cheese burger

frites maison,

ketchup maison,

viande metzger hachée minute,

cheddar,

poitrine de porc fumée grillée,

laitue,

tomate,

jaune d’œuf,

cornichons,

pain burger,

32.00 €
Ribs de porc confit au four

mariné au sirop d’érable,

sauce barbecue maison,

25.00 €
Poulet fermier rôti

pommes grenaille aux olives vertes,

29.00 €
Noix d’entrecôte Argentine Maison Metzger (300gr)

frites maison,

confit d’oignons,

sauce béarnaise,

35.00 €
Nos Pâtes
Linguines aux fruits de mer

moules,

palourdes,

noix de saint-jacques,

crevettes,

persillade,

pignons,

33.00 €
Linguines à l’ail

pignons de pin,

basilic,

15.00 €
Wok de bœuf légèrement épicé

légumes croquants,

20.00 €
Les Enfants – Jusqu’À 12 Ans
Steak haché

frites maison,

13.00 €
Nuggets de poulet maison

frites maison,

13.00 €
Filet de poisson

légumes,

riz blanc,

13.00 €
Coquillettes et jambon blanc

13.00 €
Nos Desserts
Dessert du jour

12.00 €

Tarte Tropézienne

12.00 €

Moelleux chocolat maison

13.00 €
Profiteroles glace vanille

sauce chocolat chaud,

14.00 €
Panna Cotta fruits rouge

12.00 €

Crème caramel Grand-mère

12.00 €

Ananas frais

12.00 €

Coupe de fraises et framboise

15.00 €

Café Très Gourmand

14.00 €

Irish Coffee

22.00 €
Nos Glaces
Dame blanche

glace vanille,

sauce chocolat chaud,

chantilly,

amandes,

15.00 €
Coupe Moorea

glace vanille,

coulis fruits rouges,

fraises,

framboises,

chantilly,

pistaches,

17.00 €
Colonel

sorbet citron,

vodka (4cl),

18.00 €
Glaces Barbarac - 1 verrine au choix

caramel beurre salé,

chocolat-vanille,

yaourt-framboise,

malaga,

café,

nutella,

10.00 €
Sorbets - 1 verrine au choix

citron,

fraise,

mangue,

framboise,

chocolat,

10.00 €