Moloko

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Bières

Vins & champagn…

Les blancs
Domaine Brizi, Rialzu

d’une grande finesse, notes de citron, bergamote, abricot, fleurs blanches. 100% vermentinu,

un superbe patrimonio, excellent rapport qualité prix,

44.00 €
Santamaria « Tra Noï »

35.00 €
Domaine Marfisi Grotte di Sole

le best seller de cette maison, vermentinu fruité mûr, ciselé et frais,

tout ce qu’on attend d’un bon vermentinu aop patrimonio,

46.00 €
Domaine Pero Longo Lion de Rocapina AOP Sartene

vin élégant du sartenais (aop gage d’excellence), cépage vermentinu,

la bouche est ample avec une très belle fraicheur, une note minérale,

46.00 €
Domaine Marfisi Clair Obscur

un blanc de noir à base de niellucciu, vin naturel fruité et vif,

robe légèrement rosée,

aussi original que bon,

42.00 €
Paradella AOP Patrimonio

un grand vin de patrimonio très qualitatif, sec, élégant et authentique, avec des notes subtiles de fruits blancs,

techniques de vinification uniques à patrimonio, gage d’excellence et de qualité gustatives hors normes,

à essayer, rapport qualité prix raisonnable pour un grand vin de plus en plus connu et de plus en plus primé,

58.00 €
Mas de Daumas de Gassac

notre coup de cœur, d’un domaine et d’une famille que l’on apprécie. un grand vin avec une palette aromatique large,

belle robe or, notes de miel et de fruits confits,

un grand vin blanc français. à essayer pour se faire vraiment plaisir,

bonheur et tracas oubliés à la première gorgée 100% garanti par la maison,

85.00 €
Tarra di l’Apa cuvée « Aeterna », Ajaccio, bio

un vin bio, rond et équilibré, avec des arômes floraux et une belle fraîcheur,

ce n’est pas pour rien qu’il était sur la table où a déjeuné le pape lors de sa visite chez nous !,

46.00 €
Chablis Joseph Drouin

sec, élégant, tout au long de la soirée de l’apéritif à l’après repas,

un « basic » qui ne déçoit jamais,

45.00 €
Les rouges
Domaine Marfisi, L’Uva

vin équilibré, assemblage de vieux cépages corses, notes épicées,

42.00 €
Paradella AOP Patrimonio

un très grand vin corse de patrimonio, doux et généreux,

54.00 €
Magnum de Paradella AOP Patrimonio 2021

1,5 litre de bonheur et de plaisir délectable,

96.00 €
Moulin de Gassac

vin du languedoc,

29.00 €
Saint Emilion Grand Cru, Château Alverne

un grand cru d’exception, aux arômes complexes de fruits noirs et d’épices,

65.00 €
Pommard Joseph Drouhin

un grand bourgogne, vin profond et puissant, typique des grands terroirs de bourgogne,

délicat et plaisant à jeun ou en dînant,

52.00 €
Les rosés
Alta Bianca Île de Beauté

un rosé frais et fruité !,

30.00 €
Moulin de Gassac

un rosé délicat aux arômes de petits fruits rouges,

26.00 €
E Prove AOP Calvi Bio

un rosé bio structuré et raffiné, typique du terroir,

36.00 €
Muscats
Brizi AOP muscats du Cap Corse

un muscat doux et parfumé,

32.00 €
Petisula, muscat pétillant Corse

38.00 €
Champagnes - barons de rothschild
Concordia Brut

un champagne de grande maison brut élégant et vif,

80.00 €
Concordia Brut nature

un champagne précis et pur, avec une belle complexité aromatique,

90.00 €
Blanc de blancs

un champagne raffiné, 100% chardonnay, alliant finesse et fraîcheur,

120.00 €
Cuvée 2016 millésimée

un millésime exceptionnel, avec des arômes complexes et une texture soyeuse,

135.00 €
Au verre
Que du bon même au verre, #nocubi
Verre de rouge, blanc ou rosé

gassac classic (langdoc) pour le rouge,

rialzu domaine brizi pour le blanc,

6.00 €
Coupe de champagne

taittinger brut réserve,

10.00 €
Coupe de muscat pétillant

muscat pétillant petisula,

7.50 €
Verre de muscat plat

iniziale brizi aop cap corse,

7.00 €