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A Stalla sischese

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  • Nos entrées...
    Salade du Berger image
    Salade du Berger
    • salade,
    • tomates,
    • fromage frais,
    • lamelles de charcuterie,
    • croûtons de pain,
    • olives,
    lait
    14.00 €
    Salade du pêcheur image
    Salade du pêcheur
    • assortiment de fruits de mer, poulpes et calamars en persillade,
    • (composition selon arrivage),
    crustacés mollusques
    23.00 €
    Beignets de fromage image
    Beignets de fromage
    • brousse ou brocciu (selon saison),
    lait
    16.00 €
    Charcuterie Corse "Alain MONEGLIA" image
    Charcuterie Corse "Alain MONEGLIA"
    • coppa,
    • lonzu,
    • saucisse,
    • olives,
    lait
    19.00 €
    Salade d’anchois à la Bastiaise image
    Salade d’anchois à la Bastiaise
    • salade, anchois, pommes de terre tomates, persillade, olives,
    poissons gluten_free
    15.50 €
  • Les viandes...
    Côte de bœuf grillée 500g (Charolaise maturée) image
    Côte de bœuf grillée 500g (Charolaise maturée)
    • environ 5000g,
    • frites maison,
    • légumes,
    31.00 €
    Tianu di vitellu image
    Tianu di vitellu
    • veau en sauce,
    • polenta de maïs,
    lait
    22.00 €
    Côtelettes d’agneau grillée image
    Côtelettes d’agneau grillée
    26.00 €
    Filet mignon de porc, sauce Cap Corse image
    Filet mignon de porc, sauce Cap Corse
    • frites maison et légumes,
    24.00 €
    Filet mignon de veau, jus de veau, aromatisé aux herbes du maquis image
    Filet mignon de veau, jus de veau, aromatisé aux herbes du maquis
    • frites maison et légumes,
    26.00 €
  • Côté mer...
    Brochette de poissons image
    Brochette de poissons
    • poissons selon arrivage,
    27.00 €
    Zuppeta de la mer image
    Zuppeta de la mer
    • gambas, moules, bulots, soupe de poissons, filet de poisson,
    crustacés poissons mollusques home_made gluten_free lactose_free
    26.00 €
    Filet de loup au crumble de chorizo image
    Filet de loup au crumble de chorizo
    • accompagnement : légumes et polenta au maïs,
    25.00 €
    Langouste du vivier (prix au 100g) image
    Langouste du vivier (prix au 100g)
    16.00 €
    Zuppeta di pesci image
    Zuppeta di pesci
    • moules, bulots, soupe de poisson,
    • gambas, filets de poisson,
    26.00 €
  • Les plats traditionnels et pâtes fraîches
    Ravioli au brocciu image
    Ravioli au brocciu
    • pâtes fraîches,
    • brocciu ou brousse (selon saison),
    • épinards,
    lait
    19.00 €
    Planche PASCAL PAOLI (assiette repas) image
    Planche PASCAL PAOLI (assiette repas)
    • salade,
    • beignets de fromage,
    • tomates,
    • charcuterie,
    • fromage corse,
    • croutons de pain,
    lait
    30.00 €
    CANNELLONI A LA VIANDE image
    CANNELLONI A LA VIANDE
    • canelloni de semoule de blé dur, viande de veau corse, sauce tomate,
    • oignons, persillade, fromage râpé,
    gluten oeufs
    20.00 €
    SPAGHETTI MAISON SAUCE TOMATES AU BASILIC image
    SPAGHETTI MAISON SAUCE TOMATES AU BASILIC
    • pates fraiches, basilic, pesto, sauce tomate,
    • oignons, huile d'olive,
    fruits à coques lait gluten oeufs vegetarian
    18.00 €
    SPAGHETTI FRAICHES A LA CARBONARA image
    SPAGHETTI FRAICHES A LA CARBONARA
    • pâtes fraiches, crème fraiche, panzetta, champignons, oignons,
    gluten oeufs home_made contains pig
    18.00 €
    Spaghetti maison aux gambas image
    Spaghetti maison aux gambas
    • pâtes fraîches, gambas, dés de tomates,
    • ail, persil, huiles,
    gluten crustacés oeufs poissons
    23.50 €
    Sturzza Preti image
    Sturzza Preti
    • quenelles de brocciu ou brousse selon saison, épinards, menthe, sauce tomate,
    19.50 €
    Macaroni maison au thon image
    Macaroni maison au thon
    • sauce tomate, thon, ail, persil,
    gluten oeufs poissons
    20.00 €
  • Nos suggestions...
    PATES FRAÎCHES À « U scogliu » image
    PATES FRAÎCHES À « U scogliu »
    • pâtes de blé dur et aux œufs, gambas, moules, couteaux, boulots (les fruits de mers peuvent varier selon l’arrivage),
    • sauce tomates, oignons, ail, persil, herbes aromatiques,
    gluten crustacés oeufs chief_suggestion
    25.00 €
    RAVIOLI DE POISSON image
    RAVIOLI DE POISSON
    • pâtes de semoule de blé, poisson : st pierre, crème fraîche, crustacés, piment,
    gluten crustacés oeufs poissons lait mollusques
    25.00 €
  • Menu traditionnel - 30,00€
    Assiette Pascal Paoli image
    Assiette Pascal Paoli
    • salade du berger,
    • charcuterie,
    • beignets de fromage frais,
    lait
    Plat image
    Plat
    • ravioli au brocciu,
    • veau en sauce,
    Dessert au choix image
    Dessert au choix
    • fiadone,
    • pastizzu,
    • coupe de sorbets,
  • Menu enfant (jusqu'à 10 ans) - 14,00€
    POULET PANE FRITES OU RAVIOLI ET VEAU EN SAUCE + UNE VERRINE DE SALADE image
    POULET PANE FRITES OU RAVIOLI ET VEAU EN SAUCE + UNE VERRINE DE SALADE
    • veau en sauce ou ravioli au brocciu ou brousse (selon saison),
    • poulet pané et frites,
    gluten oeufs
    14.00 €
    Dessert image
    Dessert
    • coupe 2 boules au choix,
    • ou moelleux au chocolat,
    gluten oeufs lait
  • Menu mer - 35,00€
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    Salade du pêcheur
    • assortiment de fruits de mer,
    • (composition selon arrivage),
    crustacés mollusques
    Ravioli farcies au St Pierre image
    Ravioli farcies au St Pierre
    • farce au saint-pierre et crème à base de fond de crustacés,
    crustacés mollusques
    Dessert au choix image
    Dessert au choix
    • fiadone,
    • pastizzu,
    • coupe 2 boules au choix,
  • Nos desserts faits maison...
    Mousse à la châtaigne image
    Mousse à la châtaigne
    • (sans gluten),
    • cœur confiture de figues,
    unknown
    9.00 €
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    Moelleux à la châtaigne
    • (sans gluten),
    9.50 €
    Fiadone image
    Fiadone
    • (sans gluten),
    • gâteau au brocciu ou brousse (selon saison),
    • citronné,
    9.00 €
    Pastizzu image
    Pastizzu
    • gâteau de semoule fine et caramel,
    9.00 €
    Profiteroles image
    Profiteroles
    10.50 €
    Assiette de fromages corses image
    Assiette de fromages corses
    lait
    10.00 €
  • Glaces artisanales "maison villoresi"
    Supplément boule de glace image
    Supplément boule de glace
    2.00 €
    Supplément chantilly image
    Supplément chantilly
    1.50 €
    COUPE 2 BOULES image
    COUPE 2 BOULES
    5.90 €
    COUPE TROIS BOULES image
    COUPE TROIS BOULES
    8.90 €
    COUPE 1 BOULE image
    COUPE 1 BOULE
    3.00 €
    CASTAGNICCIA image
    CASTAGNICCIA
    • glace châtaigne,
    • glace vanille,
    • crème de marron,
    • chantilly,
    12.00 €
    Siscaise image
    Siscaise
    • glace vanille,
    • glace praliné,
    • glace châtaigne,
    • chantilly,
    10.00 €
    Nucciola image
    Nucciola
    • glace vanille,
    • glace praliné,
    • glace nutella,
    • nutella,
    • chantilly,
    11.50 €
    Colonel
    • sorbet citron,
    • vodka,
    Trio de sorbets
    • citron, mandarine, mangue,
    12.00 €

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Allergène
Mollusques
Mollusques
Lupin
Lupin
Sulfite
Sulfite
Graines de sésame
Sesame seeds
Moutarde
Moutarde
Céleri
Céleri
Fruits à coques
Fruits à coques
Soja
Soja
Arachides
Arachides
Poisson
Poisson
Oeuf
Oeuf
Crustacés
Crustacé
Gluten
Gluten
Lait
Milk

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Spécialité de la maison
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Spécialité régionale
Fait maison
Fait maison
Sans gluten
Sans gluten
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Vegan
Végan
bio
Bio
Casher
Casher
Halal
Halal
Contains pig
Contient du porc
Surgelé
Surgelé
spicy
Épicé
spicy medium
Moyennement épicé
spicy hot
Très épicé
Déconseillez aux femmes enseintes.
Déconseillé aux femmes enceintes.
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