Le Soleil Couchant

Depuis 1950

Boissons

Vin

Cocktails
Mojito
(mojito)

havana rum 3 år,

brun farin,

lime,

mynte,

limonade,

10.00 €
Mojito Corse
(Korsikansk mojito)

myrtbrus,

Cassonade,

lime,

mynte,

lemonade,

12.00 €
Capo spritz
(capo spritz)

cap corse ln mattei,

mousserende muscat,

orezza,

12.00 €
Apérol Spritz
(aperitif spritz)

Aperol,

prosecco,

orezza,

11.00 €
Bellini
(Bellini)

fersken fløde,

Champagne,

14.00 €
Corsican mule
(korsikansk muldyr)

gin mattei,

lime,

ingefærøl,

12.00 €
Caïpirina
(caipirina)

cachaça,

Cassonade,

lime,

10.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Alkoholfrie cocktails
Thé glacé maison
(hjemmelavet iste)

brors bryllupste,

citron,

hibiscus,

6.50 €
Virgin Mojito
(virgin mojito)

menthe,

Cassonade,

lime,

lemonade,

8.00 €
Douceur
(sødme)

ananassaft,

Appelsinjuice,

citron,

hjemmelavet tranebærsirup,

8.00 €
Kølige drikkevarer
Sirop à l’eau
(vand sirup)

3.00 €
Ice tea
(iste)

25 cl,

4.00 €
Limonade
(lemonade)

25 cl,

4.00 €
Schweppes agrum'
(schweppes citrus)

25 cl,

4.00 €
Schweppes
(Schweppes)

25 cl,

4.00 €
Orangina
(Orangina)

25 cl,

4.00 €
Jus de fruits
(frugtsaft)

20 cl,

3.80 €
Coca-cola
(Coca Cola)

33 cl,

4.50 €
Coca-cola zero
(coca cola zero)

33 cl,

4.50 €
Zilia
(Zilia)

33 cl,

3.50 €
Zilia
(Zilia)

1 liter,

6.00 €
Zilia pétillante
(mousserende zilia)

33 cl,

3.50 €
Zilia pétillante
(mousserende zilia)

1 liter,

6.00 €
Forretter
Vin de myrte maison
(hjemmelavet myrtevin)

4 cl,

6.00 €
Pastis
(pastis)

3 cl,

4.00 €
Cap corse
(cape corsica)

4 cl,

7.00 €
Martini
(Martini)

4 cl,

6.00 €
Muscat pétillant
(mousserende muscat)

12 cl,

6.00 €
Ballantine’s
(Ballantine s)

4 cl,

whisky,

8.00 €
Havana 3 ans
(havana 3 år)

4 cl,

rom,

8.00 €
Jack Daniel’s
(jack daniel's)

4 cl,

whisky,

9.50 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Korsikanske øl
— Votre apéritif avec Pietra —
(— din aperitif med pietra —)

pietra bryggeri
Pietra Bionda - Lager blonde à la châtaigne corse
(pietra bionda - blond pilsner med korsikansk kastanje)

{tryk 25 cl},

det er ud fra pietra-ølopskriften, at vores bryggere har udviklet pietra bionda,

en premium blondine med 5,5 % alkohol. denne fyldige blondine afslører en perfekt balance mellem blege malte,

kastanjemel og humle, en subtil intensitet mellem maltet smag og let bitterhed,

for gode tørstslukkende egenskaber,

6.00 €
Pietra Bionda
(pietra bionda)

tryk 50 cl,

11.50 €
Pietra – La bière à la châtaigne
(Pietra – Kastanjeøl)

{tryk 25 cl},

pietra, bryggeriets grundprodukt,

er brygget med en blanding af udvalgte malte og korsikansk kastanjemel. fint humlet,

for en delikat bitterhed, der præsenterer et intenst skum med kastanjeblomster,

pietra er en rund, cremet, meget harmonisk øl, med en smuk finish af kastanjenoter blandet med honning,

6.00 €
Pietra ambrée
(rav pietra)

tryk 50 cl,

11.50 €
Pietra Limoncella – Une Milky Lemon Ale
(pietra limoncella – en mælkeagtig citronøl)

{33 cl},

nostra biera limoncella, udvikler delikate wienerbrødsnoter fra byg- og hvedemalt,

kombineret med den subtile smag af babbone rossu limonellu,

en alkoholfri drik lavet af korsikanske citroner,

plukket fra haverne, der strækker sig fra Kap Korsika til Solenzara. Limoncella er en hvidøl,

let og lækker, giver smagen af citronmarengstærte, med ubestridelige tørstslukkende egenskaber,

7.00 €
Colomba Blanche
(hvid columba)

25 cl,

6.00 €
Colomba rosée
(pink colomba)

25 cl,

6.00 €
Pietra Summer session IPA – Une Session IPA qui sent l’été
(pietra summer session ipa – en session ipa, der dufter af sommer)

{33 cl},

brygget med bygmalt og den suveræne sabrohumle,

denne ipa-session afslører aromaer af eksotiske frugter og et strejf af kokosnød,

forstærket af en pep af syre i afslutningen. med sin lette krop og fine bitterhed,

Pietra Summer Session IPA er en livlig og forfriskende øl.,

7.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Fordøjelsessystemet
Liqueur de myrte
(myrtlikør)

4 cl,

7.00 €
Liqueur de limoncello
(limoncello-likør)

4 cl,

7.00 €
Liqueur de châtaigne
(kastanje likør)

4 cl,

7.00 €
Eau de vie corse
(Korsikanske brandy)

4 cl,

7.00 €
Gin Mattei
(gin mattei)

4 cl,

9.00 €
Get 27
(få 27)

4 cl,

7.00 €
Lagavulin
(Lagavulin)

4 cl,

whisky,

16.00 €
Don Papa
(don far)

4 cl,

rom,

12.00 €
Zacapa 23 ans
(zacapa 23 år gammel)

4 cl,

rom,

15.00 €
Hennessy VS
(hennessy vs)

4 cl,

cognac,

9.00 €
Hennessy XO
(hennessy xo)

4 cl,

cognac,

22.00 €
PM single corn
(pm enkelt majs)

4 cl,

Korsikansk whisky,

10.00 €
PM 7 ans d’âge
(kl. 7 år gammel)

4 cl,

Korsikansk whisky,

18.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Varme drikke

Café
(kaffe)

2.80 €

Décafeiné
(koffeinfri)

2.90 €

Double café
(dobbelt kaffe)

4.50 €

Café crème
(fløde kaffe)

4.80 €

Cappuccino
(cappuccino)

4.80 €

Thé mariage Frères
(te bryllup brødre)

4.80 €