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首发
Velouté à la châtaigne et panzetta
(栗子和Panzetta天鹅绒)
11.50 €Assiette "apéro"
(“开胃酒”盘子)- 腌制熟食,
- 米格拉西奥利,
- 羊肉串,
15.00 €Charcuterie corse fermière
(科西嘉农场香肠)- COPPA,
- lonzu,
- salciccia（mancini）,
14.00 € -
碟子
Poke bowl
(戳碗)- 寿司米,
- 手榴弹,
- 鳄梨,
- 豆,
- 香菜,
- 戳碗酱,
- 萝卜,
- 黄瓜,
- 鸡,
17.50 €Salade chèvre chaud aux amandes
(杏仁山羊奶酪沙拉)- 杏仁面包山羊奶酪,
- 熏肉,
- 沙拉,
- 西红柿,
- 土豆,
- 橄榄,
15.00 €Burger casanu
(卡萨努汉堡)- 工匠汉堡面包,
- 屠夫新鲜切碎的牛排,
- 烤panzetta,
- 焦糖洋葱,
- mesclun,
- 科西嘉山羊奶酪汤米酱（阿尔贝蒂尼）,
- 番茄,
- 自制炸薯条,
17.50 €Entrecôte Charolaise 400gr
(夏洛来肋排 400gr)- 蘑菇酱,
30.00 €Hachis de veau Corse Parmentier
(科西嘉小牛肉切碎)
16.50 € -
为了孩子
Cheese burger
(芝士汉堡)- 工匠汉堡面包,
- 新鲜的屠夫切碎的牛排,
- 自制炸薯条,
- 鸡尾酒酱,
- 切达乳酪,
11.50 €Pâtes à la sauce tomate
(番茄酱意大利面)
7.50 € -
自制甜点
Pavlova, poire, praliné, chocolat, amandes
(巴甫洛娃、梨、果仁糖、巧克力、杏仁)
8.50 €Délice à la châtaigne et fruits rouges
(栗子和红色水果的喜悦)- 栗子海绵蛋糕,
- 栗子奶油慕斯,
- 黑醋栗插入,
- 白巧克力涂层,
8.50 €Cheese cake au brocciu (AOP Leonelli & Albertini) et citron
(芝士蛋糕配西兰花（aop leonelli & albertini）和柠檬)
8.50 €Café ou thé gourmand
(美味的咖啡或茶)
8.50 €Profiteroles choux craquelin, chantilly, chocolat chaud, amandes effilées
(泡芙饼干泡芙、生奶油、热巧克力、杏仁片)
9.00 €Tiramisu à notre façon
(提拉米苏我们的方式)- 咖啡勺饼干,
- 香草马斯卡彭慕斯,
- 奶油咖啡插入物,
8.50 € -
自制“ casanova”冰淇淋
Glaces sans additifs sans conservateurs
(不含添加剂，不含防腐剂的冰淇淋)- 香草,
- 牛奶巧克力,
- nuciola（科西嘉榛子）,
3.00 €
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