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U Museu

  • 首发
    Beignets aux poireaux x4
     (韭菜油条 x4)
    鸡蛋 牛奶 面筋 vegetarian
    8.00 €
    Velouté à la châtaigne et panzetta
     (栗子和Panzetta天鹅绒)
    牛奶 坚果 gluten_free contains pig
    13.00 €
    Assiette "apéro" (env 10mn)
     (“开胃酒”盘（约 10 分钟）)
    • 腌制熟食,
    • 米格拉西奥利,
    • 韭菜甜甜圈,
    面筋 鸡蛋 牛奶 contains pig
    16.00 €
  • 碟子
    Salade façon bowl
     (碗式沙拉)
    • 甘薯,
    • 甜菜鹰嘴豆泥,
    • 荷包蛋,
    • 沙拉,
    • 樱桃西红柿,
    • 炸洋葱,
    • 泡菜,
    • 鳄梨,
    • 托恩,
    牛奶 黄豆 面筋 鸡蛋
    18.00 €
    Tartare de thon à la crème d’avocat
     (金枪鱼鞑靼配鳄梨奶油)
    • 哈希布朗,
    21.00 €
    Salade chèvre chaud aux amandes
     (杏仁山羊奶酪沙拉)
    • 杏仁面包山羊奶酪,
    • 熏肉,
    • 沙拉,
    • 西红柿,
    • Pommes de Terre,
    • 橄榄,
    坚果 牛奶 面筋 鸡蛋
    16.50 €
    Carpaccio de veau corse
     (科西嘉小牛肉薄片)
    • 帕玛森刨花,
    • 腌洋葱,
    • 片状杏仁,
    • 自制炸薯条,
    • 栗子酒香醋,
    坚果 牛奶 home_made
    16.50 €
    Burger casanu
     (卡萨努汉堡)
    • 工匠汉堡面包,
    • 屠夫新鲜切碎的牛排,
    • 焦糖洋葱,
    • 烤panzetta,
    • 羊汤酱,
    • 沙拉,
    • 西红柿,
    • 自制炸薯条,
    鸡蛋 面筋 牛奶 芝麻
    18.50 €
    Croustillant d’eglefin
     (脆皮黑线鳕)
    • 蔬菜丝,
    • 土豆泥,
    双鱼座 甲壳类动物 牛奶 面筋
    22.00 €
    Dos de cabillaud et son crumble de légumes au parmesan
     (鳕鱼背和它的蔬菜碎与巴马干酪)
    • 烩饭,
    • 蔬菜,
    面筋 双鱼座 牛奶
    24.00 €
    Entrecote « Black Angus » 300 gr, sauce crème et champignons ou barbecue
     (entrecote “黑安格斯” 300 克，奶油蘑菇酱或烧烤)
    • 自制炸薯条,
    33.00 €
    Sauté de veau Corse aux olives (exploitation Flori)
     (橄榄炒科西嘉小牛肉（弗洛里农场）)
    • 烤土豆,
    16.50 €
    Tagliata de bœuf « black Angus » 300gr
     (黑安格斯牛肉塔利亚塔 300gr)
    • 色拉（roquette）,
    • 香醋,
    • 巴马干酪片,
    • 樱桃西红柿,
    • 自制炸薯条,
    面筋 牛奶
    33.00 €
  • 菜单 23€
    Les entrées au choix :
     (开胃菜的选择：)
    • 栗子和panzetta天鹅绒,
    牛奶
    Les entrées au choix
     (您选择的首发)
    • 韭菜甜甜圈,
    面筋 鸡蛋 牛奶
    Les plats au choix :
     (您选择的菜肴：)
    • 炒科西嘉小牛肉配橄榄、土豆,
    Les plats au choix :
     (您选择的菜肴：)
    • 西兰花番茄酱烤碎肉卷,
    面筋 鸡蛋 牛奶
    Les desserts au choix :
     (甜点的选择：)
    • 栗子甜点：栗子慕斯、黑加仑夹心、栗子海绵蛋糕,
    坚果 鸡蛋 牛奶
    Les desserts au choix :
     (甜点的选择：)
    • 西兰花和柠檬芝士蛋糕,
    面筋 鸡蛋 牛奶
  • 儿童菜肴
    Pâtes à la sauce tomate
     (番茄酱意大利面)
    面筋 鸡蛋 home_made vegetarian
    8.00 €
  • 自制甜点
    Pavlova aux fruits du moment
     (时令水果巴甫洛娃)
    鸡蛋 牛奶 gluten_free
    8.50 €
    Délice à la châtaigne et fruits rouges
     (栗子和红色水果的喜悦)
    • 栗子海绵蛋糕,
    • 栗子奶油慕斯,
    • 黑醋栗插入,
    鸡蛋 牛奶 坚果 gluten_free
    8.50 €
    Cheese cake au brocciu (AOP Albertini) et citron
     (芝士蛋糕配西兰花 (aop albertini) 和柠檬)
    面筋 鸡蛋 牛奶
    8.50 €
    Cœur coulant au chocolat
     (巧克力流淌的心)
    • 香草冰淇淋,
    • 尚蒂伊,
    面筋 鸡蛋 牛奶
    8.50 €
    Panna cota revisitée
     (重温帕纳科塔)
    • 椰子布丁,
    • 插入激情,
    • 沙,
    面筋 鸡蛋 牛奶
    8.50 €
  • 自制“ casanova”冰淇淋
    Glaces sans additifs sans conservateurs
     (不含添加剂，不含防腐剂的冰淇淋)
    • 香草,
    • 牛奶巧克力,
    • nuciola（科西嘉榛子）,
    • 克莱门汀,
    牛奶 鸡蛋 gluten_free
    3.50 €
    Sorbet
     (冰糕)
    • 钓鱼,
    3.50 €

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包含猪
Surgelé
新鲜冷冻
spicy
辛辣的
spicy medium
中辣
spicy hot
很辣
Déconseillez aux femmes enseintes.
不建议孕妇使用。
Take away
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