A Funtana

Restaurant - Pizzeria - Œnothèque

我们的开胃菜
Charcuterie Corse
(腌制熟食)

COPPA,

lonzu,

火腿,

香肠。,

16.00 €
Burrata Facon Mozza
(布拉塔马苏里拉奶酪)

burrata,

蒸馏沙拉,

番茄。,

16.00 €
Salade de poulpe
(章鱼沙拉)

蒸馏沙拉,

樱桃西红柿,

Pomme de Terre,

驴蹄草,

芹菜,

油尔韦斯,

章鱼。,

17.00 €
Carpaccio d'espadon fumé du Cap Corse
(来自科西嘉角的熏剑鱼生牛肉片)

熏箭鱼,

芒果醋,

裙带菜,

柚子珍珠,

18.00 €
Carpaccio de Boeuf,Parmegiano et roquette, Huile d'olive Renucci
(生牛肉片、帕尔马干酪和芝麻菜、雷努奇橄榄油)

17.00 €
Plateau Épicure de charcuterie Corse, Buratta
(科西嘉熟食拼盘，布拉塔)

起司...,

（xl 尺寸）。,

50.00 €
餐沙拉
Semper Fidelis
(永远忠诚)

番茄、西葫芦、茄子、生菜心、松露火腿和科西嘉番茄,

18.00 €
Salade cesar
(沙拉塞萨尔)

面包屑鸡肉帕尔马干酪面包丁洋葱番茄凯撒酱凤尾鱼,

17.00 €
Salade méditerranéenne
(地中海沙拉)

沙拉配西红柿、羊乳酪、黑橄榄、辣椒、洋葱、金枪鱼,

16.00 €
Salade de poulpe
(波尔多沙拉)

腌制章鱼、樱桃番茄、土豆、黑橄榄、柠檬汁,

17.00 €
菜
Burger classicisme
(经典汉堡)

面包、碎牛排、切达干酪、番茄沙拉、洋葱,

16.00 €
Milanaise de volaille frite
(米兰炸鸡)

鸡肉排配自制薯条和沙拉,

25.00 €
Faux filet de bœuf maître d Hotel frites maison
(西冷牛排、餐厅领班、自制薯条)

25.00 €
Tournedos de jarret de veau basse température
(低温小牛腿肉)

低温烹制、棕色果汁、自制薯条,

26.00 €
Pâte À Funtana
(芬塔纳面团)

奶油蘑菇洋葱配帕尔马干酪意式面包,

19.00 €
Pâte vera carbonara
(芦荟培根蛋面)

鸡胸肉蛋黄帕玛森干酪胡椒,

19.00 €
Ravioles caprice de foie gras
(任性鹅肝馄饨)

鹅肝馅馄饨，配帕玛森奶油和无花果酱,

26.00 €
Ravioles a la truffe
(松露馄饨)

松露馅馄饨配帕玛森奶油和松露块,

29.00 €
Poulpe grillé
(烤章鱼)

烤章鱼配番茄酱、意式奶酪、蔬菜,

26.00 €
Tartare de saumon frais frites maison salade
(新鲜三文鱼鞑靼，自制薯条，沙拉)

新鲜三文鱼牛油果芒果薯条,

新鲜三文鱼牛油果芒果薯条,

19.00 €
Risotto aux champignons
(蘑菇烩饭)

蘑菇大蒜欧芹帕玛森烩饭,

18.00 €
Filet de Saint-Pierre, jus safrané
(海鲂鱼片，藏红花汁)

约翰多利藏红花蔬菜汁,

28.00 €
帕诺佐俱乐部
La Végétarienne
(素食主义者)

蕃茄,

色拉（roquette）,

烤蔬菜。,

17.00 €
La Calvi Corporation
(卡尔维公司)

蕃茄,

色拉（roquette）,

果酱克鲁,

起司。,

18.00 €
L'Orgasmica
(高潮)

番茄,

色拉（roquette）,

科西嘉火腿,

科西嘉tomme,

19.90 €
我们的科西嘉菜单 25 €

Menu corse
(科西嘉菜单)

这是

25.00 €

Antipasti de légumes ou assiette de charcuterie sauté veau aux olives ou lasagne de blettes fiadone ou flan châtaigne
(蔬菜开胃菜或熟食拼盘，橄榄或甜菜炒小牛肉，千层面，菲阿多尼或栗子馅饼)

Assiette de charcuterie ou antipasti de legumes
(一盘冷肉或蔬菜开胃菜)

Saute de veau aux olives ou lasagne de blettes
(橄榄炒小牛肉或瑞士甜菜千层面)

Fiadone ou flan à la châtaigne
(栗子馅饼)
我们孩子的菜单
Steak Haché frites ou Baby pizza et un esquimau glacé
(碎牛肉和薯条或小披萨和冰棍)

长达10年！,

12.50 €
经典披萨
Focaccia
(意式薄饼)

橄榄油、罗勒,

7.50 €
Margherita
(玛格丽塔)

番茄、马苏里拉奶酪、罗勒,

9.50 €
Bella Napoli
(贝拉那不勒斯)

番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼，橄榄，刺山柑,

11.00 €
Regina
(里贾纳)

番茄，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇,

15.00 €
Calzone
(Calzone的)

番茄、马苏里拉奶酪、火腿,

16.00 €
4 fromages
(4个奶酪)

奶油、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、意大利细面条,

16.00 €
Végétarienne
(素)

番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、胡椒,

16.00 €
Vivaldi
(维瓦尔第)

番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、胡椒、火腿,

17.00 €
疯狂披萨
Italia
(意大利)

番茄，马苏里拉奶酪，樱桃番茄，帕尔马干酪，芝麻菜,

17.00 €
La Capra
(卡普拉)

奶油，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，蜂蜜，坚果，芝麻菜,

17.00 €
Crispy Corsa
(脆皮科萨)

番茄、马苏里拉奶酪、意式煎饼片、科西嘉奶酪碎、无花果酱,

17.00 €
Fabulosa Extrême
(神话般的极端)

番茄，马苏里拉奶酪，松露火腿，意大利奶酪，松露片,

21.00 €
La polpa
(波尔帕)

番茄，章鱼，樱桃番茄，欧芹，大蒜，意式奶酪,

19.00 €
甜点
Tiramiyeum au café
(咖啡钛金)

马斯卡朋奶油、咖啡杯、巧克力片、可可,

10.00 €
Mousse au chocolat
(巧克力慕斯)

70% 特级巧克力,

魏斯。,

10.00 €
Café gourmand
(美味的咖啡)

巧克力慕斯,

提拉米苏,

帕纳陶砖,

当天的甜点。,

13.00 €
Barre glacée Artisanale
(手工冰淇淋吧)

8.50 €

Panacotta au caramel
(焦糖帕纳科塔)

8.00 €

Crème brulée
(焦糖布丁)

10.00 €

Fiadone citron & chantilly
(柠檬菲阿多酮和奶油)

8.50 €

Flan à la chataigne
(栗子果馅饼)

7.50 €

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