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我们的开胃菜
Coeur de sucrine et tomates confites
(生菜心和蜜饯番茄)- 蒸馏沙拉,
- 番茄酱。,
6.90 €Antipasti de légumes et Prizuttu
(蔬菜和 prizuttu 开胃菜)- 烤新鲜蔬菜,
- 蒸馏沙拉,
- 从头开始,
- 火腿。,
14.90 €Burrata Artigianale
(自制布拉塔)- burrata,
- 蒸馏沙拉,
- 番茄。,
16.50 €
Plateau Épicure
(美食托盘)- 我们的各种特色熟食,
- 起司...,
- （xl 尺寸）。,
48.90 €Salade de poulpe
(章鱼沙拉)- 蒸馏沙拉,
- 樱桃西红柿,
- 章鱼。,
15.90 €Charcuterie Corse
(腌制熟食)- COPPA,
- lonzu,
- 火腿,
- 香肠。,
16.90 €Assiette Spagnola
(西班牙盘)- 伊比利亚 cebo de campo 火腿和肩肉,
- 香肠铃铛,
18.90 €Assiette Truffée
(松露盘)- 松露火腿,
- 松露泥,
- 松露羊乳干酪,
19.90 € -
我们的沙拉
Semper Fidelis
(永远忠诚)- 蒸馏沙拉,
- 烤蔬菜,
- 熟食店,
- 奶酪。,
19.90 €Grande Magnifica
(伟大的壮丽)- 奶油burrata,
- 松露火腿,
- 蒸馏沙拉,
- 番茄。,
19.90 € -
意大利烩饭
Risotto d'été
(夏季烩饭)- 科西嘉柠檬,
- 帕尔马干酪。,
16.90 €
Risotto Stracciatella et Brisure de truffé
(stracciatella 烩饭和碎松露)- burrata心,
- 松露羊乳干酪。,
- 碎松露,
24.90 € -
菜
• Accompagnement viandes •
(• 肉类配菜 •)- 小土豆和蔬菜。,
Bavette Sauce Marchand de Vin
(牛排配红酒商人酱)- 用红酒和红洋葱减少酱汁。,
24.50 €Paleron de boeuf Black Angus
(黑安格斯牛肉夹头)- 只是烤肉,
34.00 €Tagliatta du jour
(当天的意大利面)- 当天的肉末,
- 沙拉,
- 帕尔马干酪。,
21.90 €Tagliatta Épicure
(美食家意大利面)- 碎黑安格斯夹头,
- 沙拉,
- 松露羊乳干酪。,
38.00 €Seiche à la Calvaise
(墨鱼)- 意大利面伴奏,
19.90 €Gambas Sauvages et Cameron
(野虾和卡梅伦)- 柠檬烩饭配菜。,
- 20分钟等待,
36.00 € -
布鲁斯凯塔
La Végétarienne
(素食主义者)- 番茄,
- 蒸馏沙拉,
- 烤蔬菜。,
15.90 €La Calvi Corporation
(卡尔维公司)- 番茄,
- 蒸馏沙拉,
- 果酱克鲁,
- 起司。,
15.90 €
L'Orgasmica
(高潮)- 番茄,
- 蒸馏沙拉,
- 松露火腿,
- 松露泥,
- 松露羊乳干酪。,
19.90 € -
面食
Pasta A Funtana
(意大利面)- 火腿,
- 蘑菇,
- 葱,
- 帕尔马奶油。,
16.90 €
Ravioles Caprices de Foie gras
(鹅肝馄饨)- 鹅肝馅馄饨,
- 特雷维索,
- 帕尔马奶油。,
- 无花果,
26.90 €
Linguine aux gambas
(扁面条配虾)- 扁,
- 奶油,
- 葱,
- 对虾。,
- 宝莹,
25.90 €Les Pâtes du Jour !
(当天的意大利面！)- （根据要求提供描述和价格）。,
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我们的科西嘉菜单
Entrée, plat et dessert
(开胃菜，主菜和甜点)21.00 €Entrées
(首发)- 新鲜蔬菜和生火腿的开胃菜,
- 或科西嘉熟食店,
Plat
(碟)- 墨鱼配意大利面,
- 或用意大利面炒科西嘉小牛肉,
Desserts
(甜品)- panna cotta,
- 或焦糖布丁,
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我们孩子的菜单
Plat, Boisson et Glace
(菜、饮料和冰淇淋)- 长达10年！,
9.80 €Plat
(碟)- 火腿意大利面,
- 或婴儿火腿披萨,
Boisson
(饮料)- （无酒精饮料）,
Glace
(冰)- （口味选择）,
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我们的甜点
Mousse au chocolat
(巧克力慕斯)- 特级巧克力,
- 魏斯。,
8.50 €Crumble aux fruits
(水果碎)
9.00 €Tiramiyeum
(提拉米尤姆)- 用马斯卡彭做的,
- 和科西嘉咖啡饼干。,
10.00 €Tarte aux citrons Corses
(科西嘉柠檬挞)- 科西嘉柠檬,
- 蛋白酥皮。,
9.50 €Café gourmand
(美味的咖啡)- 巧克力慕斯,
- 提拉米苏,
- 焦糖布丁,
- 意式奶冻。,
13.00 €Assiette de Fromages
(奶酪盘子)- 佩库里努,
- 赌场,
- 菲里图,
12.90 € -
我们自制的 raugi 冰淇淋 verrines
Chocoline
(胆碱)- gianduja冰淇淋,
- 皮埃蒙特榛子冰淇淋,
- 皇家巧克力酱,
- 170毫升罐,
7.50 €Crokito
(鳄鱼)- 冰淇淋饼干,
- gianduja冰淇淋,
- 皇家巧克力酱,
- 酥皮,
- 170毫升罐,
7.50 €Evasion
(逃脱)- 皮埃蒙特榛子冰淇淋,
- canistrelli de zilia冰淇淋,
- 焦糖奶油,
- 170毫升罐,
7.50 €Omelette norvégienne
(挪威煎蛋)- 大溪地香草冰淇淋,
- 皮埃蒙特榛子冰淇淋,
- 棕色奶油,
- 酥皮,
- 170毫升罐,
7.50 €Sorbet
(冰糕)- 柠檬冰糕,
- 芒果冰糕,
- 覆盆子冰糕,
- 170毫升罐,
7.50 €Spoon
(勺子)- 大溪地香草冰淇淋,
- 草莓冰糕,
- 草莓果盘,
- 酥皮,
- 170毫升罐,
7.50 €
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