Le petit cheval blanc

“Met tout son coeur dans la cuisine.”

เมนู

เครื่องดื่ม

ห้องใต้ดิน

ที่จะแบ่งปัน (หรือไม่)
Beignets de courgettes
(บวบฟริตเตอร์)

16.00 €
L'assiette mixte
(จานผสม)

บวบโดนัท,

ซาโมซ่าชีส,

หม้อตุ๋นปลาหมึกยักษ์,

Foie Gras Toast,

19.00 €
Beignets d'aubergines
(มะเขือยาวชุบแป้งทอด)

16.00 €
Foie gras maison
(โฮมเมดฟัวกราส์)

ชัทนีย์หัวหอมและขนมปังปิ้ง,

22.00 €
สลัดอาหารของเรา 🥗
Salade de légumes grillés, burrata et basilic
(สลัดผักย่างเบอร์ราต้าและใบโหระพา)

19.00 €
La cleopatre
(คลีโอพัตรา)

สลัด,

มะเขือเทศ,

Crouton,

ไข่แข็ง,

เห็ดแห่งปารีส,

พาเมซานขี้กบ,

ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง,

ซอสซีซาร์,

18.00 €
La gourmande
(ความโลภ)

สลัด,

มะเขือเทศ,

กึ๋นเป็ด,

อกเป็ดรมควัน,

ฟัวกราส์,

มะเดื่อแยม,

21.00 €
Tartare de poisson, salade
(ทาร์ทาร์ปลา, สลัด)

22.00 €
Le tartare de boeuf au couteau 300g
(ทาร์ทาร์เนื้อมีดหั่น 300g)

จัดทำโดยเรา,

และมันฝรั่งทอดของเขา,

22.00 €
Fermière au poulet
(ชาวนาเลี้ยงไก่)

มันฝรั่งทอด,

panzetta,

ไข่แข็ง,

ไก่หั่นบาง ๆ,

สลัด,

มะเขือเทศ,

19.00 €
Casolette du pêcheur
(คาโซเล็ตของชาวประมง)

ค็อกเทลทะเล,

กุ้ง,

ฟองดูหอม,

ครีมหอย,

18.00 €
เมนูของเรา 🍽
Filet de boeuf, 300g et ses frites, sauce au choix
(เนื้อสันใน 300 กรัมและของทอด ซอสตามชอบ)

34.50 €
A Pastasciutta
(พาสต้า)

บายพาเดล,

เนื้อลูกวัวหั่นฝอย 7 ชั่วโมงในซอสมะเขือเทศ,

19.00 €
L'entrecote et ses frites ( 400 gr )
(entrecote และมันฝรั่งทอด (400 gr))

ธรรมชาติ,

พริกเขียว 2 ยูโร,

โรเกฟอร์ต 2 ยูโร,

นอร์แมน 2 ยูโร,

31.00 €
Storza Pretti
(storza สวย)

บร็อคซิวโอกราแตงในซอสมะเขือเทศ ชาร์ท และสมุนไพรจากมากิส,

21.50 €
L'escalope Valdostana
(escalope valdostana)

อย่างพวกนอร์มัน เห็ดแชมปิญอง แฮมขาว เอ็มเมนทอลออกราแตงในเตาอบ,

27.50 €
Médaillon de poulet
(เหรียญไก่)

ยัดไส้สไตล์กอร์ดองเบลอด้วยไข่มุกป่า,

แฮมสีขาว,

fromage,

ริซอตโต้พาร์เมซานครีม,

24.00 €
Véritable Carbonara
(คาโบนาร่าแท้ๆ)

คาโบนาร่า,

19.00 €
Effiloché d'agneau
(ดึงเนื้อแกะ)

รูปแบบของแครอท,

น้ำแกะ,

ท็อปปิ้งที่คุณเลือก,

25.50 €
Filet de boeuf façon Rosini
(เนื้อวัวสไตล์โรซินี)

ฟัวกราส์,

ซอสชานเทอเรล,

gratin dauphinois หรือมันฝรั่งทอด,

37.00 €
L'escalope de veau façon normande et ses frites
(คัตเลตเนื้อลูกวัวสไตล์นอร์มันและมันฝรั่งทอด)

24.00 €
Veau en croute
(เนื้อลูกวัวเกรอะกรัง)

ด้วยสมุนไพรคอร์ซิกา,

มันฝรั่งบดกับทรัฟเฟิล,

27.50 €
Magret de canard
(อกเป็ด)

กระเพาะอาหารน้ำผึ้งคอร์ซิกา,

ปรุงแต่งช่วงเวลา,

28.00 €
Filet mignon de porc
(สันในหมู)

เคลือบแบบไทยๆ,

gratin dauphinois,

24.00 €
Risotto aux gambas
(ริซอตโต้กุ้ง)

กุ้งก้ามกราม bisque,

กุ้งเผา,

ริซอตโต้พาร์เมซานครีม,

29.00 €
Poulpe a l'ajaccienne
(ปลาหมึกยักษ์อาแจ็กเซียน)

ในซอสมะเขือเทศ,

ริซอตโต้พาร์เมซานครีม,

19.00 €
Encornet farci façon terre mer
(ปลาหมึกยัดไส้บกและทะเล)

อัดแน่นไปด้วยเนื้อลูกวัว,

ปรุงด้วยหอยและน้ำมะเขือเทศ,

24.00 €
Le poisson du jour
(ปลาประจำวัน)

ปรึกษาเรา,

26.00 €
Pates aux fruits de mer
(พาสต้าอาหารทะเล)

แม่พิมพ์,

เซนต์ Jacques,

กุ้งสีชมพู,

poulpe,

กุ้ง,

29.00 €
เบอร์เกอร์ของเรา 🍔
▫️ A la viande 🍖
(▫️มีเนื้อ 🍖)
Porto Bello
(พอร์ตเบลโล)

เนื้อสับ 160g,

กะหล่ำปลี,

เกาด้าทรัฟเฟิล,

เห็ดพอร์ตเบลโล,

มายองเนสเห็ดทรัฟเฟิล,

22.50 €
Cheese
(ชีส)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

สลัด,

มะเขือเทศ,

มายองเนส,

เชดดาร์จริง,

18.50 €
Classic
(คลาสสิก)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 150 กรัม,

สลัด,

มะเขือเทศ,

หอมแดง,

มายองเนส,

17.50 €
Blue Cheese
(บลูชีส)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

Gorgonzola,

สลัด,

มะเขือเทศ,

18.00 €
Don
(สวม)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

เชดดาร์จริง,

Gorgonzola,

Panzetta,

หัวหอมคาราเมล,

19.50 €
Taxi Driver
(คนขับแท็กซี่)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

หนังสือแกะ,

หัวหอมใหญ่,

มายองเนสพริก,

arugula,

มะเขือเทศ,

19.50 €
Avocat
(ทนายความ)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

panzetta,

หนังสือแกะ,

สลัด,

มะเขือเทศ,

อาโวคาโด,

19.00 €
Clint
(คลินต์)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

เชดดาร์จริง,

Panzetta,

ซอสบาร์บีคิว,

หัวหอมใหญ่,

Salade (roquette),

มะเขือเทศ,

19.50 €
Corleone
(Corleone)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

มะเขือเทศ,

arugula,

แพะ,

น้ำผึ้ง,

noix,

19.50 €
Don Ciccio
(ดอนซิเซชิโอ)

เนื้อลูกวัวสับละเอียด 160 กรัม,

หนังสือแกะ,

หัวหอมคาราเมล,

เห็ดชนิดหนึ่ง,

กะหล่ำปลี,

เฮเซลนัทของ cervioni,

20.50 €
Billy the Kid ( avec viande)
(เด็กบิลลี่ (กับเนื้อ))

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

มะเขือยาวย่าง,

Salade (roquette),

มะเขือเทศ,

เพสโต้,

ชีสนมแพะ,

หอมแดง,

20.50 €
Chicanos
(Chicanos)

ขนมปัง,

เนื้อดิน 160 กรัม,

arugula,

มะเขือเทศ,

พริกหยวก,

มายองเนส chimichurri,

เชดดาร์จริง,

กะพง,

20.50 €
El Chapo
(เอลชาโป)

ขนมปัง,

เนื้อลูกวัวสับละเอียด 160 กรัม,

ซอสมะเขือเทศทรัฟเฟิล,

Parmesan shavings,

กะหล่ำปลี,

พริกหยวก,

หนังสือแกะ,

19.50 €
▫️ Au poulet 🍗
(▫️ไก่ 🍗)
Churchill
(เชอร์ชิล)

ขนมปัง,

ไก่ชุบแป้งทอดพร้อม Cervioni Hazelnut,

ซอสซีซาร์,

Panzetta,

เพสโต้,

Salade (roquette),

หอมแดง,

มะเขือเทศ,

19.00 €
Lino
(เสื่อน้ำมัน)

ขนมปัง,

ไก่สูงสุด,

คาเวียร์มะเขือเทศ,

มะเขือคาเวียร์,

Parmesan aop,

Salade (roquette),

18.00 €
Aldo
(aldo)

ขนมปัง,

mozzarella di buffala,

มะเขือเทศแห้ง,

Basilic,

Panzetta,

Salade (roquette),

ไก่สูงสุด,

19.00 €
Los pollos hermanos
(los Pollos hermanos)

ขนมปัง,

ไก่สูงสุด,

กะพง,

มะเขือยาวย่าง,

พริกหวาน,

มะเขือเทศแห้ง,

arugula,

เพสโต้,

18.50 €
▫️ Veggie 🍆
(▫️ผัก 🍆)
Billy the Kid
(บิลลี่เด็ก)

ขนมปัง,

มะเขือยาวย่าง,

arugula,

มะเขือเทศ,

ชีสนมแพะ,

หอมแดง,

เพสโต้,

18.00 €
Les suppléments
(อาหารเสริม)

ดับเบิ้ลสเต็ก 5.5€,

แพนเซ็ตต้า 3€,

เชดดาร์ 3 ยูโร,
พิซซ่า (ดั้งเดิม) ของเรา 🍕
Marguerite
(ดอกเดซี)

ซอสมะเขือเทศ,

Emmental,

มะกอกดำ,

13.00 €
Napolitaine
(เนเปิลส์)

ซอสมะเขือเทศ,

กุ้งเคย,

Emmental,

มะกอกดำ,

13.50 €
Sicilienne
(ซิซิลี)

ซอสมะเขือเทศ,

กุ้งเคย,

เคเปอร์,

มะกอกดำ,

ผักชีฝรั่ง,

13.00 €
Reine
(พระราชินี)

ซอสมะเขือเทศ,

แฮมสีขาว,

เห็ดปารีส,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.00 €
Reine blanche
(ราชินีขาว)

ครีมสด,

แฮมสีขาว,

เห็ดปารีส,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.00 €
Chorizo
(กะพง)

ซอสมะเขือเทศ,

chorizo จริง,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.50 €
4 fromages
(4 ชีส)

ซอสมะเขือเทศ,

roquefort,

เนยแข็งมอสซาเรลล่า,

แพะ,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.50 €
Ramirez
(รามิเรซ)

ซอสมะเขือเทศ,

หัวหอม,

merguez,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.50 €
4 saisons
(4 ฤดูกาล)

ซอสมะเขือเทศ,

มะเขือยาว,

พริกไทย,

อาติโช๊คหัวใจ,

Emmental,

มะกอกดำ,

ผักชีฝรั่ง,

14.50 €
Hawaïenne
(ฮาวาย)

ซอสมะเขือเทศ,

แกงไก่,

สับปะรด,

ครีมสด,

เนยแข็งมอสซาเรลล่า,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.00 €
Calzone Saumon
(ปลาแซลมอน calzone)

มะเขือเทศ,

Emmental,

ไข่,

ปลาแซลมอน,

ผักชีฝรั่ง,

15.00 €
Calzone
(Calzone)

ซอสมะเขือเทศ,

แฮมสีขาว,

เห็ดแห่งปารีส,

ไข่,

ผักชีฝรั่ง,

Emmental,

15.00 €
Suppléments pizza, 2 €
(อาหารเสริมพิซซ่า 2 €)
พิซซ่า (พิเศษ) ของเรา 🍕
Pollen des près
(เกสรปิด)

ซอสมะเขือเทศ,

แฮมสีขาว,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.00 €
Oignons
(หัวหอม)

ซอสมะเขือเทศ,

Oignons,

Emmental,

มะกอกดำ,

13.00 €
Oignons rock
(หัวหอม)

ซอสมะเขือเทศ,

Oignons,

roquefort,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.00 €
Cheval Blanc
(ม้าขาว)

ซอสมะเขือเทศ,

แฮมสีขาว,

เห็ดปารีส,

อาติโช๊คหัวใจ,

Emmental,

มะกอกดำ,

14.50 €
Fruits de mer
(อาหารทะเล)

ซอสมะเขือเทศ,

แม่พิมพ์,

กุ้ง,

ผักชีฝรั่ง,

Emmental,

มะกอกดำ,

16.00 €
Corsica
(คอร์ซิกา)

ซอสมะเขือเทศ,

figatelli,

Emmental,

มะกอกดำ,

15.00 €
Montagnarde
(ภูเขา)

ซอสมะเขือเทศ,

โบ,

jambon cru,

figatelli,

Emmental,

มะกอกดำ,

16.00 €
ของหวานของเรา 🍰
La pavlova aux fruits rouge
(พาฟโลวาผลไม้สีแดง)

11.00 €
La tarte Tatin
(Tatin pie)

เนยเค็มคาราเมล,

9.50 €
Profiterolles
(Profiteroles)

ช็อคโกแลต,

9.50 €
Coupe glacé, deux boules au choix
(ถ้วยเคลือบสองลูกที่คุณเลือก)

วานิลลา,

ช็อคโกแลต,

มะนาว,

ราสเบอร์รี่,

กาแฟ,

6.50 €
Le tiramisu
(ทีรามิสุ)

ที่ร้านกาแฟ,

9.00 €
La tarte citron meringuée
(พายเลมอนเมอแรงค์)

9.00 €

Panna Cotta aux fruits rouges
(พานาคอตต้ากับเบอร์รี่)

9.00 €

Creme brulée
(ครีมบรูเล่)

9.00 €