The Captain’s Library

A l'abordage !

เมนูกัปตัน

เมนูเด็ก (-อายุ 1…

ปราศจากกลูเตน

เครื่องดื่ม

ความพิเศษของซอมเมลิเย่ร์

Retrouver toutes nos spécialités dans l'onglet 🍸 👆🏽
(ค้นหาความพิเศษทั้งหมดของเราได้ในแท็บ 🍸 👆🏽)

Champagne Nicolas Feuillate 75cl
(แชมเปญนิโคลัส เฟยเลต 75ซล)

79.00 €

Champagne MUMM 75cl
(มัม แชมเปญ 75ซล)

89.00 €
อาหารทานเล่น
Salade Caesar
(ซีซาร์สลัด)

sucrine,

ไก่กรอบ,

Grana Padano ชิป,

ไข่ลวก,

มะเขือเทศหวาน,

กระเบื้องพาร์เมซานป๊อปปี้ซีด,

croutons,

ซอสซีซาร์,

18.00 €
Poke Bowl Exotique
(ชามโผล่ที่แปลกใหม่)

กุ้งทาร์ทาร์,

มะม่วง,

อาโวคาโด,

แอปเปิ้ลยาย,

ซอสแปลกใหม่,

ผักรวมดิบ,

17.00 €
Tempura de Crevettes et Légumes
(เทมปุระกุ้งและผัก)

กุ้งเทมปุระ,

ผักชุบเกล็ดขนมปัง,

ซอสขาว,

14.00 €
Planche Tex Mex Archibald à Partager
(บอร์ด Archibald Tex Mex ที่จะแบ่งปัน)

เอ็มปานาดาดูโอ,

jalapenos,

ปีก,

ชิป tortilla,

Guacamole,

ซอสพริกหวาน,

24.00 €
Nachos Gratiné
(au gratin nachos)

นาโช่ชิปส์,

ไก่ฉีก,

jalapenos,

ก้อนอะโวคาโด,

ทาร์ทาร์มะเขือเทศ,

หอมแดง,

ชีสเชดดาร์อบชีส,

19.00 €
อาหาร
Mac & Cheese
(แม็คแอนด์ชีส)

พาสต้ามักกะโรนี,

ซอสเชดดาร์เบชาเมล,

สวดมนต์,

20.00 €
Fish & Chips
(ปลาและมันฝรั่งทอด)

เนื้อปลาไส้ปลา,

มันฝรั่งทอด,

ซอสทาร์ทาร์,

22.00 €
Burger du Pirate
(เบอร์เกอร์โจรสลัด)

ขนมปัง,

ซอสเบอร์กี,

สลัด,

มะเขือเทศ,

หัวหอม confit,

เบคอน,

แตงกวาดอง,

เนยแข็งชนิดหนึ่ง,

สเต็กเนื้อแบล็คแองกัส,

เฟรนช์ฟรายกรอบ,

24.00 €
Duo de Quesadillas
(เคซาดิญ่าดูโอ)

ห่อแป้งตอติญ่า,

เนยแข็งชนิดหนึ่ง,

ไก่สับ,

เนื้อบด,

พริกสามรส,

jalapenos,

หัวหอมทอด,

ซอสซัลซ่า,

20.00 €
Pad Thai aux Crevettes
(ผัดไทยกุ้ง)

เส้นหมี่,

กระทะผัก,

กุ้ง,

ซอสถั่วเหลือง,

20.00 €
Butter Chicken
(ไก่เนย)

24.00 €
Mix Grill
(ย่างผสม)

เสียบเนื้อหมัก,

ไก่เสียบไม้หมัก,

ซี่โครงแกะ,

หมูชิปอลาต้า,

เฟรนช์ฟรายกรอบ,

ซอส Bearnaise,

32.00 €
Club Sandwich
(แซนวิชคลับ)

ขนมปังแซนวิช,

เนื้อไก่,

เบคอน,

มะเขือเทศ,

แตงกวา,

สลัด,

มายองเนส,

เฟรนช์ฟรายกรอบ,

22.00 €
Burger XXL
(เบอร์เกอร์ xxl)

ขนมปัง,

ซอสเบอร์กี,

มันฝรั่งทอดกรอบ,

เบคอน,

สลัด,

เนยแข็งชนิดหนึ่ง,

มะเขือเทศ,

สเต็กเนื้อบดแองกัสสีดำ,

เฟรนช์ฟรายกรอบ,

29.00 €
ขนม
Crème Brûlée Caramel Beurre Salé
(เนยเค็มคาราเมลครีมบรูเล่)

9.00 €
Profiterole
(profiterole)

กะหล่ำปลี,

ไอศครีมวานิลลา,

ช็อคโกแลต,

Chantilly,

9.00 €
Churros Fourrés au Chocolat
(ชูโรสที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลต)

9.00 €

Moelleux au Chocolat - Crème Anglaise
(ช็อคโกแลตนุ่ม - คัสตาร์ด)

9.00 €