Mare e Monti

Produits de qualité, et du terroir.

காலை உணவு

வரைபடம்

மதுபானவிடுதி

ஒயின் மெனு

பரிந்துரைகள்
Poêlée de crustacés pêche locale
(கடாயில் வறுத்த உள்ளூர் பிடிபட்ட மட்டி)

22.50 €
Duo (pêche locale)
(இரட்டையர் (உள்ளூர் மீன்பிடித்தல்))

இறால்,

langoustines,

22.50 €
Entrée
(நுழைவு)

பாஸ்டியாஸ் மத்தி,

18.50 €
Aubergines entrée
(கத்திரிக்காய் ஸ்டார்டர்)

போனிஃபேசியன்,

18.50 €
Poulpe soja
(சோயா ஆக்டோபஸ்)

சோயா சாஸ்,

17.80 €
Beignets de fromage Corse et de courgettes
(கோர்சிகன் சீஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் பஜ்ஜி)

16.80 €

Storzapretti
(storzapretti)

18.50 €
Pâtes
(பாஸ்தா)

langoustines,

ஓட்டுமீன்கள் சாஸ்,

28.90 €
Plat
(சிறு தட்டு)

பாஸ்டியன் மத்தி,

24.50 €
Plat tartare
(டார்டாரே டிஷ்)

ப்ளூஃபிஷ் சூரை,

26.50 €
Sole façon meunière
(மில்லர் பாணி ஒரே)

மெனியர் அல்லது வறுக்கப்பட்ட,

38.50 €
Pâtes
(பாஸ்தா)

இரால் கொண்டு,
Pâtes de Gragnano, Crème de Pistache
(gragnano பாஸ்தா, pistachio கிரீம்)

pestu,

பிஸ்தா கிரீம்,

புராட்டா,

24.50 €
Soupe de poisson maison, pêche locale
(வீட்டில் மீன் சூப், உள்ளூர் பிடிப்பு)

மீன்,

21.50 €
Carpaccio d’espadon fumé
(புகைபிடித்த வாள்மீன் கார்பாசியோ)

18.50 €

Frito misto
(ஃப்ரீடோ மிசோ)

19.90 €

Frito misto
(ஃப்ரீடோ மிசோ)

19.90 €
Soupe de poisson maison,
(வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மீன் சூப்,)

«ரவுல்» மயோனைசே,

croutons,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

பூண்டு,

22.50 €
Escargots beurre ail et fines herbes
(பூண்டு மற்றும் மூலிகை வெண்ணெய் கொண்ட நத்தைகள்)

21.50 €

Risotto à la truffe d’été,
(கோடைக்கால உணவு பண்டங்கள் தயாரிக்கும் ரிசொட்டோ,)

28.90 €
எங்கள் appetizers
Assiette apéro corse
(கோர்சிகன் அபெரிடிஃப் தட்டு)

ஹாம்,

கோபா,

lonzu,

தொத்திறைச்சி,

பன்றி டெர்ரைன்,

கோர்சிகன் சீஸ்,

22.50 €
Les Storzapretti, spécialité bastiaise
(storzapretti, ஒரு பாஸ்டியா சிறப்பு)

கோர்சிகன் புதிய சீஸ்,

தக்காளி,

பாலாடைக்கட்டி,

வெங்காயம், பூண்டு, வோக்கோசு,

18.50 €
Sardines au Brocciu, spécialité bastiaise
(ப்ரோக்கியுடன் மத்தி, பாஸ்டியா சிறப்பு)

கோர்சிகன் புதிய சீஸ்,

சூரியகாந்தி எண்ணெய்,

18.50 €
Aubergines à la bonifacienne
(போனிஃபேசியனுடன் கத்தரிக்காய்)

உறைதல்,

தக்காளி,

18.50 €
Duo tartare de thon rouge frais avocat
(புதிய சிவப்பு டுனா டார்டரே இரட்டை வெண்ணெய்)

19.90 €

Salade exotique, que le midi
(கவர்ச்சியான சாலட், மதிய உணவிற்கு மட்டும்)

18.90 €
Fritto misto (friture de poisson)
(ஃப்ரிட்டோ மிஸ்டோ (வறுத்த மீன்))

ஃப்ரிட்டோ மிஸ்டோ, (வறுத்த பொருட்கள்,

19.50 €
Chèvre chaud (le midi)
(சூடான ஆடு சீஸ் (மதிய உணவு))

17.90 €
Salade cesar que le midi
(சீசர் சாலட் மதியம் மட்டும்)

சாலட், கோழி,,

18.90 €
பாஸ்தா
Cannelloni Brocciu
(cannelloni brocciu)

சாஸ் தக்காளி,

creme fraiche,

காளான்கள்,

உறைதல்,

23.00 €
Linguine alle Vongole Verace (Palourdes)
(linguine alle vongole verace (clams))

ஆலிவ் எண்ணெய்,

செர்ரி தக்காளி,

மட்டிகள்,

வோக்கோசு,

பூண்டு,

தக்காளி,

24.50 €
Linguine aux Gambas
(இறால்களுடன் linguine)

காம்பாஸ் ஷெல்ட்,

ஓட்டுமீன்கள் சாஸ்,

26.00 €
Paccheri mare e Monti
(paccheri mare e monti)

பான்செட்டா,

burratina,

இறால்,

25.50 €
Linguine allo scoglio (fruits de mer)
(லிங்குயின் அலோ ஸ்கோக்லியோ (கடல் உணவு))

28.50 €
Paccheri a la crème de pistache
(பிஸ்தா கிரீம் கொண்ட பச்சேரி)

pestu,

burratina,

பிஸ்தானியன்,

24.50 €
கடல் உணவு
Moules à la Marinière
(marinated மஸல்கள்)

கோர்சிகன் வெள்ளை ஒயின்,

பூண்டு,

வெங்காயம்,

persil,

19.90 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Moules à la Bastiaise " le midi "
(மஸ்ஸல்ஸ் எ லா பாஸ்டியாஸ் "லே மிடி")

சாஸ் தக்காளி,

பன்றி இறைச்சி,

பூண்டு,

persil,

23.90 €
Les 6 huîtres isigny
(6 isigny சிப்பிகள்)

பொரியலாக,

18.50 €
Les 6 huîtres gilardeau
(6 கிலார்டோ சிப்பிகள்)

பியட்ராவில்,

பொரியலாக,

24.50 €
மீன்
Poisson du Jour 8,50 € (les 100gr)
(அன்றைய மீன் €8.50 (100gr))

வருகைக்கு ஏற்ப எங்கள் உள்ளூர் மீன்பிடித்தல்,

ஆண்மை நீக்கப் பட்டு உணவுக்காக கொழுக்க வைக்கப்பட்ட சேவல்,

denti,

கூடை,

goatfish,

st கல்,

பக்ரே ...,
Tataki de thon rouge
(நீலபின் டுனாவின் டாட்டகி)

அரிசி,

காய்கறிகள்,

26.90 €
Le Vivier (les 100gr)
(குளம் (100 கிராம்))

இரால் தொட்டி,

இரால் தொட்டி,

17.00 €
Poulpe à la Plancha
(ஆக்டோபஸ் à la plancha)

தேர்வு துணையுடன்,

27.90 €
Calamars à la Bastiaise
(bastiaise squid)

சாஸ் தக்காளி,

24.50 €
Poêlée de Coquillages avec les frites fraîches maison
(புதிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல்களுடன் வறுத்த மட்டி)

அச்சுகளும்,

மட்டிகள்,

இறால்களின்,

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,

பூண்டு,

வோக்கோசு,

வெள்ளை ஒயின்,

கத்திகள்,

32.90 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Pavé de saumon aux fruits rouges
(சிவப்பு பழங்கள் கொண்ட சால்மன் ஸ்டீக்)

25.80 €

Sole grillée, purée maison
(வறுக்கப்பட்ட ஒரே, வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு)

36.50 €

Sole façon meunière, purée maison
(meunière பாணி ஒரே, வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு)

38.50 €
இறைச்சிகள்
Hamburger Maison
(வீட்டில் ஹாம்பர்கர்)

நறுக்கப்பட்ட மாமிசத்தை,

கலவை,

பாலாடைக்கட்டி,

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,

19.50 €
L’Entrecôte
(விலா மாமிசம்)

வறுக்கப்பட்ட,

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,

26.50 €
Côte de veau Corse, gratinée à laTome corse
(கோர்சிகன் வியல் சாப், கோர்சிகன் அணுவுடன் au gratin)

28.50 €

Sauté De veau aux olives avec pâtes
(பாஸ்தாவுடன் ஆலிவ்களுடன் வறுத்த வியல்)

25.50 €
Agneau de lait corse avec purée maison
(ஹவுஸ் மேஷுடன் கோர்சிகன் சக்லிங் ஆட்டுக்குட்டி)

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,

26.50 €
Tartare de bœuf, frites maison
(மாட்டிறைச்சி டார்டரே, வீட்டில் பொரியல்)

24.50 €
பீஸ்ஸாக்கள்
La M&M
(m&m)

புதிய காளான்,

கூனைப்பூ கிரீம்,

மொஸெரெல்லா,

ஹாம்,

18.50 €
La Sicilianna
(sicilianna)

நெத்திலி,

கேப்பர்,

ஆலிவ்,

14.80 €
L’île de Beauté
(அழகு தீவு)

தக்காளி,

ஹாம்,

mozzarella,

14.90 €
La Prima Stagiona
(ப்ரிமா ஸ்டேஜியோனா)

சாலேட் ரோக்வெட்,

தக்காளி,

மொஸெரெல்லா,

கோர்சிகன் ஹாம்,

பார்மிசன்,

செர்ரி தக்காளி,

15.80 €
La Regina
(ரெஜினா)

தக்காளி,

ஹாம்,

மொஸரெல்லா,

புதிய காளான்,

14.80 €
Bella Marguerita
(பெல்லா மார்குரிட்டா)

தக்காளி சாஸ்,

மொஸரெல்லா,

13.50 €
La Carmene
(கார்மீன்)

தக்காளி,

chorizo,

மிளகுத்தூள்,

வெங்காயம்,

மொஸரெல்லா,

15.90 €
Il Vesuvio
(he vesuvio)

தக்காளி,

ஹாம்,

புதிய காளான்,

மொஸரெல்லா,

முட்டை,

16.90 €
La Regina Biancha
(ரெஜினா பியாஞ்சா)

புதிய காளான்,

மொஸெரெல்லா,

16.90 €
La 4 Formagi
(4 ஃபார்மகி)

தக்காளி சாஸ்,

மொஸரெல்லா சீஸ்கள்,

ஆலிவ்,

காளான்கள்,

ஆடு சீஸ்,

கோர்கோன்சோலா,

16.90 €
Pizza del Pescatore (Composition selon arrivage)
(பீட்சா டெல் பெஸ்கடோர் (கிடைக்கும் படி கலவை))

தக்காளி,

இறால்,

அச்சுகளும்,

ஸ்க்விட்டாக,

மட்டிகள்,

கத்திகள்,

வருகையைப் பொறுத்து,

19.50 €
Pizza Végétarienne
(சைவ பீஸ்ஸா)

சீமை சுரைக்காய்,

வறுக்கப்பட்ட eggplants,

மிளகுத்தூள் ஆலிவ் எண்ணெயில் marinated,

mozzarella,

14.80 €
Supplément
(நிரப்பியாக)

பொருட்கள்,

2.50 €
La tartuffo
(டார்டுஃபோ)

புளிப்பு கிரீம்,

பார்மிசன்,

சாலேட் (ராக்கெட்),

கோடை உணவு பண்டம்,

கொட்டைகள்,

19.50 €
இனிப்புகள் (வீட்டில்)
La Crème Brûlée
(க்ரீம் ப்ரூலி)

போர்பன் வெண்ணிலாவுடன்,

9.50 €
Les Profiteroles aux choux fait maison
(வீட்டில் முட்டைக்கோசு லாபங்கள்)

வீட்டில்,

10.90 €
Le Café gourmand
(ருசியான காபி)

வீட்டில் இனிப்புகளின் 3 வகைப்படுத்தல்கள்,

1 எஸ்பிரெசோ,

10.50 €
Le Moelleux à la Châtaigne
(இனிப்பு கஷ்கொட்டை)

பனி,

சாப்பிட்டேன் கிரீம்,

9.50 €
Fondant au Chocolat
(சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட்)

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம்,

9.50 €
Le Tiramisu
(tiramisu)

காபி அல்லது உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்,

9.50 €
L’ananas Frais
(புதிய அன்னாசி)

எலுமிச்சை sorbet,

சாப்பிட்டேன் கிரீம்,

9.00 €
La Pavlova
(பாவ்லோவா)

சிவப்பு பழ கூலிஸ்,

9.90 €
L’assiette de Fromage Corse
(கோர்சிகன் சீஸ் தட்டு)

14.50 €
Fraises
(ஸ்ட்ராபெர்ரி)

சர்க்கரை,

8.50 €
Fraises
(ஸ்ட்ராபெர்ரி)

Chantilly,

9.50 €
Glace artisane maison SALGE " la boule "
(வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சால்ஜ் ஐஸ்கிரீம் "லா பவுல்")

வெண்ணிலா,

சாக்லேட்,

ஸ்ட்ராபெரி,

எலுமிச்சை,

பிட்யூட்டரி சுரப்பி,

மலகா,

பிளாக்கரண்ட்,

தேங்காய்,

காபி,

hazelnut,,

செஸ்நட்,

கிளமென்டைன்,

கோர்சிகன் புதிய சீஸ்,

சிட்ரான்,

3.30 €
Le vrai Baba au rhum
(உண்மையான ரம் பாபா)

10.90 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.