Le grand large

சாலடுகள் மற்றும் நுழைவாயில்கள்
Oeuf mimosa, copeaux de truffes
(மிமோசா முட்டை, ட்ரஃபிள் ஷேவிங்ஸ்)

முட்டை,

உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்,

மயோனைசே,

12.00 €
Sardine espagnole ’Ramon pena’, pain toast et beurre
(ஸ்பானிஷ் மத்தி 'ரமோன் பேனா', டோஸ்ட் மற்றும் வெண்ணெய்)

14.00 €
Poireaux vinaigrettes à la truffe
(ட்ரஃபிள் வினிகிரெட் உடன் லீக்ஸ்)

ஆட்டு பாலாடைகட்டி,

croutons,

வறட்சியான தைம்,

16.00 €
Beignets de courgettes et fromage de chevre
(சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஆடு சீஸ் பஜ்ஜி)

டோனட் மாவு,

சீமை சுரைக்காய்,

கோர்சிகன் புதிய சீஸ்,

புதிய மூலிகைகள்,

14.00 €
Croustillant de chèvre et mesclun
(மிருதுவான ஆடு மற்றும் மெஸ்கலூன்)

உலர்ந்த தக்காளி,

ஆடு சீஸ்,

mesclun salad,

கொட்டைகள்,

oignons,

ஆண்பூனை,

miel,

19.00 €
Scampi croustillant
(மொறுமொறுப்பான ஸ்காம்பி)

மயோனைசே,

வேக்கேம்,

oignons,

18.00 €
Salade Caesar
(சீசர் சாலட்)

சூக்ரின் சாலட்,

வறுத்த கோழி,

இத்தாலிய சீஸ் பேர்மன்ஸன்,

தக்காளி,

சீசர் சாஸ்,

கடின முட்டை,

ஹாம்,

19.00 €
Carpaccio de veau corse et frites maison
(கோர்சிகன் வியல் கார்பாசியோ மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல்)

கிரானோ படோனோவின் சவரன்,

புதிய துளசி,

வியல் இறைச்சி carpaccio,

சாலேட் (ராக்கெட்),

17.00 €
உணவுகள்
Tortiglioni all'amatriciana
(அமாட்ரிசியானா டோர்டிக்லியோனி)

பேக்கன் புகைபிடித்தது,

தக்காளி சாஸ்,

துளசி,

கருப்பு ஆலிவ்,

Pecorino,

19.00 €
Frégola a la truffe
(டிரஃபிள் ஃப்ரெகோலா)

pasta frégola,

செரான்னோ ஹாம்,

hazelnuts,

புராட்டா,

26.00 €
Tortiglioni aux gambas, sauce tomate maison et Cap Corse
(இறால்கள் டார்டிகிலியோனி, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸ் மற்றும் தொப்பி கோர்ஸ்)

இறால்களின்,

பாஸ்தா,

பிஸ்கே,

துளசி,

செர்ரி தக்காளி,

29.00 €
Cheese burger, frite maison
(சீஸ் பர்கர், வீட்டில் பொரியல்)

பர்கர் ரொட்டி,

நறுக்கிய மாமிசம்,

cheddar,

டார்ட்டர் சாஸ்,

தக்காளி,

வெங்காயம்,

19.00 €
Pluma de porc iberique, écrasé de pommes de terre
(ஐபீரியன் பன்றி இறைச்சி ப்ளூமா, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு)

உருளைக்கிழங்கு சுட்டு,

chorizo,

poivrons,

29.00 €
Tartare de bœuf, frites
(மாட்டிறைச்சி டார்டரே, பொரியல்)

மிட்டாய் தக்காளி,

துளசி,

hazelnuts,

பச்சை ஆலிவ்,

பானம் பரிந்துரை: .

27.00 €
Filet de dorade, pomme de terres, purée de carottes
(கடல் ப்ரீம் ஃபில்லட், உருளைக்கிழங்கு, கேரட் கூழ்)

பூண்டு,

பட்டாணி,

வறட்சியான தைம்,

எலுமிச்சைப்,

29.00 €
Poulpe grillé, risotto citron basilic
(வறுக்கப்பட்ட ஆக்டோபஸ், எலுமிச்சை துளசி ரிசொட்டோ)

ஆலிவ் எண்ணெய்,

ரிசொட்டோ,

பூண்டு,

கருப்பு ஆலிவ்,

தக்காளி,

31.00 €
எங்கள் இனிப்புகள்
Profiteroles, 3 choux garnis de glace vanille artisanale, chtilly et chocolat chaud
(ப்ராஃபிடெரோல்ஸ், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், சிட்டிலி மற்றும் ஹாட் சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட 3 சௌக்ஸ் பன்கள்)

12.00 €
Fiadone
(fiadone)

புதிய செம்மறி சீஸ்,

சர்க்கரை,

.Uf,

மாவு,

எலுமிச்சை,

10.00 €
Le fondant au chocolat, glace vanille
(சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட், வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்)

10.00 €

Gateau à la chataigne, glace Châtaigne
(கஷ்கொட்டை கேக், கஷ்கொட்டை ஐஸ்கிரீம்)

10.00 €

Brioche façon pain perdu au nutella
(நுடெல்லாவுடன் பிரஞ்சு டோஸ்ட் பிரியோச்)

11.00 €

சின்னங்கள் முக்கியத்துவம்.

ஒவ்வாமை

மட்டி

லூபின்

Sulphite

Sesame seeds

கடுகு

செலரி

கொட்டைகள்

சோயா

வேர்கடலை

மீன்

முட்டை

கிரஸ்டசீன்

பசையம்

Milk

தகவல்

பிடித்தது

புதியது

முதல்வரின் ஆலோசனை

வீட்டு சிறப்பு

பிராந்திய சிறப்பு

வீட்டில் செய்யப்பட்டது

பசையம் இல்லாதது

லாக்டோஸ் இலவசம்

சைவ

கரிம

கோஷர்

ஹலால்

பன்றி உள்ளது

புதிய உறைந்த

காரமான

நடுத்தர காரமான

மிகவும் காரமான

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எடுத்து செல்

Le grand large

Share this menu