L'Alba Nova

Restaurant traditionnel Corse

எங்கள் மெனு

எங்கள் பானங்கள்

எங்கள் ஐஸ்கிரீம்

எங்கள் மதுக் கிடங்கு

தொடக்க உணவுகள் / சாலடுகள்
Mi-cuit de Foie gras à la myrte chutney, oignons au miel Corse et brioche maison
(மிர்ட்டல் சட்னியுடன் அரை சமைத்த ஃபோய் கிராஸ், கோர்சிகன் தேனுடன் வெங்காயம் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரியோச்)

17.50 €
Salade Tomates Burrata
(தக்காளி புர்ராட்டா சாலட்)

தக்காளி முத்தொகுப்பு,

சிற்றுண்டி,

கிரீமி புர்ராட்டா,

ஹேசல்நட் பெஸ்டோ,

17.50 €
Assiette de Charcuterie Fermière du Sartenais
(சார்டெனைஸிலிருந்து பண்ணை வீட்டு சார்குட்டரி தட்டு)

18.50 €

Soupe de poissons du Golfe
(வளைகுடா மீன் சூப்)

18.00 €
Salade de poulpe à la proprianaise
(ப்ராப்ரியன் பாணி ஆக்டோபஸ் சாலட்)

தக்காளி சாலட், சிவப்பு வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, ஆக்டோபஸ்,

18.50 €
Salade de chèvre
(ஆடு சாலட்)

ஆடு சாணம்,

பான்செட்டா,

நாட்டின் ரொட்டி,

உருளைக்கிழங்கு,

தொகுதி,

கோபா,

கலவை,

தக்காளி,

16.50 €
உணவுகள்

Côte de Veau en croûte d'herbes & noisettes, polenta crémeuse et son jus de viande corsé (environ 300-400g)
(மூலிகை மற்றும் கொட்டை வகை தோலில் வியல் துண்டு, கிரீமி பொலெண்டா மற்றும் அதன் முழு இறைச்சி சாறு (தோராயமாக 300-400 கிராம்))

29.50 €

Côte de Porc au jus de myrte, accompagnée de sa purée au salinu (sel à la noisette) (environ 400-500g)
(மிர்ட்டில் சாற்றில் பன்றி இறைச்சி துண்டு, சலினு (ஹேசல்நட் உப்பு) கூழ் (தோராயமாக 400-500 கிராம்) உடன்)

24.50 €

Souris d'Agneau confite en basse température, pommes de terre grenailles & petits légumes confits
(மெதுவாக சமைத்த ஆட்டுக்கறி, குழந்தை உருளைக்கிழங்கு & மிட்டாய் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்)

26.50 €

Tripettes à la mode Corse
(கோர்சிகன் பேஷன் முப்பரிமாணங்கள்)

18.50 €

Sauté de Veau traditionnel accompagné de conghiglioni
(பாரம்பரிய வியல் வறுவல் காங்கிக்லியோனியுடன்)

19.50 €

Cannellonis au brocciu revisitées, gratinées à la tomme
(ப்ரோக்கியுவுடன் கேனெல்லோனி மீண்டும் பார்க்கப்பட்டது, டாம் உடன் தேய்க்கப்பட்டது)

18.50 €
கோர்சிகன் மெனு

Charcuterie - cannelloni ou sauté - dessert du moment - 1 verre de vin
(குளிர்ந்த இறைச்சிகள் - கன்னெல்லோனி அல்லது சாட் - அன்றைய இனிப்பு - 1 கிளாஸ் ஒயின்)

32.50 €
குழந்தைகள் மெனு

Petit sauté de Veau ou pâtes en sauce tomate maison + boule de glace + sirop à l'eau
(வீட்டில் தக்காளி சாஸில் சிறியதாக வதக்கிய வியல் அல்லது பாஸ்தா + ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் + வாட்டர் சிரப்)

12.00 €
இனிப்பு

Moelleux à la Châtaigne, glace Clémentine & son caramel aux agrumes
(கஷ்கொட்டை கடற்பாசி கேக், கிளெமெண்டைன் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சிட்ரஸ் கேரமல்)

10.50 €

Fiadonettu & sa glace Limoncellu
(ஃபியடோனெட்டு & அதன் லிமோன்செல்லு ஐஸ்கிரீம்)

9.50 €

Profiteroles, sauce Nucciola glace Vanille-Canistrelli
(லாபரோல்ஸ், வெண்ணிலா-கனிஸ்ட்ரெல்லி ஐஸ்கிரீம் நியூசியோலா சாஸ்)

11.00 €

Déclinaison de fromages de la Région
(பல்வேறு பிராந்திய சீஸ்கள்)

13.50 €

Fraises au sucre, chantilly maison & éclats de Canistrelli
(சர்க்கரையுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் & கேனிஸ்ட்ரெல்லி துண்டுகள்)

8.00 €
எங்கள் பாணினி (மதியம் 2 மணி - மாலை 7 மணி)
Panini jambon fromage
(ஹாம் மற்றும் சீஸ் பானினி)

ஹாம் மொஸெரெல்லா ஆலிவ் எண்ணெய் துளசி,

6.50 €
Panini chèvre miel
(ஆடு மற்றும் தேன் பாணினி)

6.00 €
Panini poulet
(சிக்கன் பாணினி)

கோழி மொஸெரெல்லா ஆலிவ் எண்ணெய் துளசி,

8.50 €
Panini corse
(கோர்சிகன் பானினி)

பச்சை ஹாம், சீஸ், மொஸெரெல்லா, ஆலிவ் எண்ணெய், துளசி,

8.50 €
Panini tomate mozzarella basilic
(தக்காளி மொஸரெல்லா துளசி பாணினி)

6.00 €
Panini 4 fromage
(4 சீஸ் பாணினி)

எமென்டல் மொஸரெல்லா ஆடு சீஸ் ரோக்ஃபோர்ட்,

6.50 €
Panini nutella
(nutella panini)

5.00 €

Panini nutella banane
(panini nutella வாழை)

5.50 €

We accept

Money

Credit card

சின்னங்கள் முக்கியத்துவம்.

ஒவ்வாமை

மட்டி

லூபின்

Sulphite

Sesame seeds

கடுகு

செலரி

கொட்டைகள்

சோயா

வேர்கடலை

மீன்

முட்டை

கிரஸ்டசீன்

பசையம்

Milk

தகவல்

பிடித்தது

புதியது

முதல்வரின் ஆலோசனை

வீட்டு சிறப்பு

பிராந்திய சிறப்பு

வீட்டில் செய்யப்பட்டது

பசையம் இல்லாதது

லாக்டோஸ் இலவசம்

சைவ

கரிம

கோஷர்

ஹலால்

பன்றி உள்ளது

புதிய உறைந்த

காரமான

நடுத்தர காரமான

மிகவும் காரமான

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எடுத்து செல்

L'Alba Nova

Restaurant traditionnel Corse

Share this menu