La Villa

depuis 1999 à Marseille

ஒரு லா கார்டே

சுஷி

குகை

மரத்தால் எரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸாக்கள்
Anchois
(நெத்திலி)

• ஒருவருக்கு - €22.00,

• 2 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Anchois fromage
(சீஸ்)

• ஒருவருக்கு - €22.00,

• 2 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Muzarella
(முசரெல்லா)

• ஒருவருக்கு - €22.00,

• 2 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Muzarella - Saucisse
(முஸரெல்லா - தொத்திறைச்சி)

• ஒருவருக்கு - €22.00,

• 2 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Royale
(ராயல்)

• ஒருவருக்கு - €22.00,

• 2 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Bianca (Trois fromages)
(பியான்கா (மூன்று பாலாடைக்கட்டிகள்))

• 1 நபருக்கு - €22.00,

• 2 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Aubergines
(கத்திரிக்காய்)

• ஒருவருக்கு - €22.00,

• 4 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Chausson saucisse muzarella
(muzarella தொத்திறைச்சி விற்றுமுதல்)

• ஒருவருக்கு - €22.00,

• 2 பேருக்கு - €24.00,

• 4 பேருக்கு - €28.00,
Roquette (tomate, roquette, tomates cerises et parmesan)
(அருகுலா (தக்காளி, அருகுலா, செர்ரி தக்காளி மற்றும் பர்மேசன்))

• ஒருவருக்கு - €27.00,

• 2 நபர்களுக்கு - €30.00,

• 4 பேருக்கு - €33.00,
Truffe (crème de truffe, roquette, parmesan et copeaux de truffe)
(உணவு பண்டம் உணவு பண்டங்கள் (ட்ரஃபிள் கிரீம், அருகுலா, பர்மேசன் மற்றும் ட்ரஃபிள் ஷேவிங்ஸ்))

• ஒருவருக்கு - €31.00,

• 2 நபர்களுக்கு - €34.00,

• 4 பேருக்கு - €37.00,
தொடங்குவதற்கு
Soupe de poissons de Roche de Méditerranée
(மத்திய தரைக்கடல் பாறை மீன் சூப்)

ரூயில், க்ரூட்டன்கள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் உடன் பரிமாறப்பட்டது,

25.00 €
Nems au poulet
(கோழி மடக்கு)

5 மூலம் பணியாற்றினார்,

19.00 €
Carpaccio de boeuf
(மாட்டிறைச்சி carpaccio)

மாட்டிறைச்சி, கூனைப்பூக்கள், கேப்பர்கள், பர்மேசன்.,

வீட்டில் பொரியல் பரிமாறப்படுகிறது,

24.00 €
Palourdes Sauvages en marinière
(மரினாராவில் காட்டு கிளாம்கள்)

சாப்லிஸ் ஒயின் (வெள்ளை ஒயின்), வெண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றில் சமைக்கப்படும் மட்டி,

24.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Moules gratinées
(mussels au gratin)

பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் மஸ்ஸல்ஸ் அல்லது கிராடின்,

24.00 €
Foie gras de canard mi-cuit maison
(வீட்டில் அரை சமைத்த வாத்து ஃபோய் கிராஸ்)

28.00 €
கடல்
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(காட் ஃபில்லட் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள்)

காட் மீண்டும்,

அயோலி மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள்,

36.00 €
Supions frits à la provençale
(புரோவென்சல் வறுத்த சூப்பன்கள்)

ஸ்க்விட்டாக,

பூண்டு,

persil,

32.00 €
Wok de saumon aux 3 sésames
(சால்மன் வோக் 3 எள் விதைகள்)

கோதுமை நூடுல்ஸ், வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், சால்மன் மற்றும் எள் விதைகள்,

35.00 €
Daurade royale grillée au feu de bois
(கடல் நெருப்பு ஒரு மர தீ மீது வறுக்கப்பட்டுள்ளது)

முழு கடல் ப்ரீம் ஒரு விறகு தீயில் சமைக்கப்பட்டு, ஃபில்லெட்டுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது,

வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்பட்டது,

38.00 €
Tentacules de poulpe
(ஆக்டோபஸ் கூடாரங்கள்)

ஆக்டோபஸ் கூடாரம், இறைச்சி சாறு, மிட்டாய் காய்கறிகள்,

40.00 €
ஒரு மர தீ மீது கிரில் மீது இறைச்சிகள்
La belle Bavette Black Angus
(அழகான கருப்பு அங்கஸ் பிப்)

300 கிராம் மாட்டிறைச்சி "கருப்பு அங்கஸ்" துண்டு,

பக்கத்தில் மிளகு சாஸ்,

வீட்டில் மேஷ் உடன் பரிமாறப்பட்டது,

39.50 €
Entrecôte cœur Argentine
(அர்ஜென்டினா இதய ஸ்டீக்)

மாட்டிறைச்சி துண்டு,

(350 கிராம்),

எலும்பு மஜ்ஜை,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல்களுடன் பரிமாறப்பட்டது,

44.00 €
Escalope milanaise
(மிலனஸ் ஸ்கினிட்செல்)

ரொட்டி வியல் கட்லெட் (220 கிராம்),

தக்காளி லிங்குயினுடன் பரிமாறப்பட்டது,

33.00 €
Bocconcini et ses ravioles de Romans
(போகோன்சினி மற்றும் அதன் நாவல்களின் ரவியோலி)

ஹாம் மற்றும் துருவிய எமென்டல், சுட்ட au gratin கொண்டு உருட்டப்பட்ட வியல் எஸ்கலோப்,

ரவியோலி டி ரோமன்ஸ் (சீஸ் ரவியோலி) உடன் பரிமாறப்பட்டது,

33.00 €
Tartare de boeuf
(மாட்டிறைச்சி டார்டரே)

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி (200 கிராம்), தயாரிக்கப்பட்டது,

வீட்டில் பொரியல் பரிமாறப்படுகிறது,

28.00 €
Foie de veau en persillade
(வியல் கல்லீரல்)

வறுக்கப்பட்ட வியல் கல்லீரலின் துண்டு (200 கிராம்),

வோக்கோசு வெண்ணெய் (பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு),

வீட்டில் மேஷ் உடன் பரிமாறப்பட்டது,

34.00 €
Fricassée de Rognons à l'ancienne
(பழங்கால சிறுநீரக ஃப்ரிகாஸி)

வியல் சிறுநீரகங்கள்,

புதிய கிரீம், பழங்கால கடுகு மற்றும் வியல் ஜூஸ்,

வீட்டில் மேஷ் உடன் பரிமாறப்பட்டது,

33.00 €
Purée truffée
(பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு)

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, உணவு பண்டம் சவரன்,

9.00 €
** Provenance de nos viandes **
(** நமது இறைச்சிகளின் தோற்றம் **)

• மாட்டிறைச்சி: அமெரிக்கா, சிமென்டல், சரோலாய்ஸ், ஆஸ்திரியா,

• வியல் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி: பிரான்ஸ்,
பாஸ்தா
Gnocchis au gorgonzola
(கோர்கோன்சோலா க்னோச்சி)

ரவியோலி பாஸ்தா,

புஷ் திணிப்பு (புதிய சீஸ்),

23.00 €
Gnocchis aux gambas
(இறால் gnocchi)

gnocchi,

இறால்களின்,

38.00 €
Raviolis aux artichauts
(கூனைப்பூ ரவியோலி)

கூனைப்பூக்களால் நிரப்பப்பட்ட பெரிய ரவியோலி,

பன்னா கிரீம்,

marinated கூனைப்பூக்கள்,

24.00 €
Pâtes aux palourdes
(கிளாம்களுடன் பாஸ்தா)

மட்டியுடன் கூடிய லிங்குயின்,

பூண்டு,

வோக்கோசு,

செர்ரி தக்காளி,

சாப்லிஸ் சாஸ் (வெள்ளை ஒயின்),

33.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Pâtes aux truffes
(பாஸ்தா)

கிரீம் கொண்ட லிங்குயின்,

கருப்பு உணவு பண்டம் சவரன்,

39.00 €
சீஸ்கள் மற்றும் இனிப்புகள்
Brie à la truffe
(டிரஃபிள் ப்ரி)

செயிண்ட் ட்ரோபஸ் சந்தை சீஸ் பால்,

21.00 €
Salade de fruits frais
(புதிய பழங்கள் சாலட்)

(பழம் பருவத்தைப் பொறுத்து),
Ispahan
(isfahan)

இளஞ்சிவப்பு மாக்கரூன்,

லிச்சி,

ராஸ்பெர்ரி,

ரோஜா கிரீம்,

14.50 €
Millefeuille
(யாரோ)

பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பேஸ்ட்ரி கிரீம் millefeuille,

14.50 €
Baba au rhum
(ரம் பாபா)

savarin சிரப் மற்றும் கிரீம் கிரீம் தோய்த்து,

14.50 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Tartelette au citron
(எலுமிச்சை பச்சடி)

எலுமிச்சை மற்றும் பிரலைனுடன் லேசாக மெரிங்யூ டார்ட்லெட்,

14.50 €
Croustillant chocolat noisettes
(மிருதுவான சாக்லேட் ஹேசல்நட்ஸ்)

மென்மையான சாக்லேட் குக்கீ,

ப்ராலைன் ஃபியூலெட்டின்,

கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் மியூஸ்,

நறுக்கப்பட்ட hazelnuts,

14.50 €
Tarte aux framboises
(ராஸ்பெர்ரி பை)

13.98 €
Profiteroles
(profiteroles)

3 சொக்கட்டுகள்,

வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்,

சூடான சாக்லேட்,

Chantilly,

செதில்களாக பாதாம்,

14.50 €
Fondant au chocolat
(சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட்)

12.98 €

Crème caramel façon Luce
(லூஸ் பாணி கேரமல் கிரீம்)

13.50 €
Ile Flottante
(மிதக்கும் தீவு)

ஒரு பெயின்-மேரியில் சமைக்கப்பட்ட இனிப்பு முட்டை வெள்ளை,

கூழ்,

கேரமல்,

13.50 €
Glaces artisanales (3 boules)
(வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் (3 ஸ்கூப்கள்))

ஐஸ்கிரீம்: வெண்ணிலா, சாக்லேட், காபி, திராட்சை ரம், உப்பு வெண்ணெய் கேரமல், தேங்காய், பிஸ்தா, தயிர்,

sorbets: பேரிக்காய், எலுமிச்சை, கொடி பீச், பேரிக்காய், ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி,

11.00 €
Café gourmand
(ருசியான காபி)

14.50 €
Salade de fruits rouges
(சிவப்பு பழ சாலட்)

ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள்,

14.00 €
Dessert du jour
(நாள் இனிப்பு)

(அன்றைய இனிப்பைக் கேளுங்கள்),
நாள் தொடங்குபவர்களின் பரிந்துரைகள்

Salade fraîcheur
(புதிய சாலட்)

32.00 €

Ceviche de loup éclats de poutargue
(பொட்டார்கா துண்டுகள் கொண்ட கடல் பாஸ் செவிச்)

28.00 €

Saumon mariné aux agrumes
(சிட்ரஸ் marinated சால்மன்)

26.00 €

Escargots de bourgognes (12)
(பர்கண்டி நத்தைகள் (12))

35.00 €

Tartelette saumon poireaux
(சால்மன் மற்றும் லீக் டார்ட்லெட்)

22.00 €
அன்றைய டிஷ் பரிந்துரைகள்

Assiette découverte de sushis
(சுஷி கண்டுபிடிப்பு தட்டு)

48.00 €

Poke bowl au saumon
(சால்மன் குத்து கிண்ணம்)

32.00 €

Poke bowl au saumon
(சால்மன் குத்து கிண்ணம்)

32.00 €

Loup/2 grillé au feu de bois
(சீ பாஸ்/2 விறகு தீயில் வறுக்கப்பட்டது)

95.00 €

Daurade/2 grillée au feu de bois
(கடற்பாசி/2 விறகு தீயில் வறுக்கப்பட்டது)

98.00 €

Pavé d’espadon
(வாள் மீன்)

39.00 €

Tartare de thon rouge
(டூனா டார்டேர்)

38.00 €

We accept

Money

Credit card

சின்னங்கள் முக்கியத்துவம்.

ஒவ்வாமை

மட்டி

லூபின்

Sulphite

Sesame seeds

கடுகு

செலரி

கொட்டைகள்

சோயா

வேர்கடலை

மீன்

முட்டை

கிரஸ்டசீன்

பசையம்

Milk

தகவல்

பிடித்தது

புதியது

முதல்வரின் ஆலோசனை

வீட்டு சிறப்பு

பிராந்திய சிறப்பு

வீட்டில் செய்யப்பட்டது

பசையம் இல்லாதது

லாக்டோஸ் இலவசம்

சைவ

கரிம

கோஷர்

ஹலால்

பன்றி உள்ளது

புதிய உறைந்த

காரமான

நடுத்தர காரமான

மிகவும் காரமான

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எடுத்து செல்

La Villa

depuis 1999 à Marseille

Share this menu