-
Делити ... или не
Pata Negra "Joselito"
(пата негра "јоселито")- пата негра: Ибериан хам,
- томато бреад,
25.00 €Nems de poulet thaï [en service continu]
(Тајландски пилећи немс [у континуираној служби])- Тхаи цхицкен роллс,
- салата са сућином,
- ментхе,
16.00 €Calamars frits en persillade [en service continu]
(пржени каламари у першуну [у континуираној служби])- фриед цаламари,
- бели лук,
- персил,
21.00 €Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues violettes
(Полу кувана фоие грас, тост, љубичаста мармелада од смокава)29.00 € -
Наших уноса
Assiette de saumon Fumé Bømlo
(тањир бøмло димљеног лососа)24.00 €Vapeurs de crevettes sauvages Yoom
(дивље козице испаравају иоом)20.00 €Assiette de 6 huîtres "fines de claires" n°3
(плоча од 6 каменица "финес де цлаирес" бр.3)22.00 €Saumon à la japonaise, huile de sésame grillé
(Јапански лосос, сусамово уље на жару)22.00 €Velouté de légumes de saison
(велут од сезонског поврћа)14.00 € -
Салате
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(хрскава пилећа цезар салата [у континуираној служби])- салата,
- парадајз,
- јаје,
- хрскава похована пилетина,
- пармезан,
24.00 €Poke bowl Thon [en service continu]
(чинија за поке од туњевине [у непрекидној служби])24.00 € -
Јела
Moules de bouchot marinières, frites maison
(Боуцхот мариниере дагње, домаћи помфрит)- калупи,
- домаћи помфрит,
- бело вино,
21.00 €Saumon Bömlo mi-cuit à la braise
(Бомло лосос полупечен)- лосос,
- гриловано поврће,
29.00 €Sole meunière de Méditerranée
(Медитерански ђон меуниере)- 500 / 600г,
- зелени пасуљ,
49.00 €Tataki de thon
(туна татаки)- кинески купус,
- шаргарепа,
- пимент,
- сирће од риже,
- сирће од риже,
- Јапански лак,
- Јапански лак,
- Јапански лак,
32.00 €Tartare de bœuf haché (minute, classique ou aller / retour)
(тартар мљевеног меса (минутни, класични или кружни))- говедина у каменцу,
- свеж помфрит,
24.00 €Omelette à la truffe
(омлет од тартуфа)39.00 €Extras - garniture classique
(ектрас - класична опрема)- домаћи помфрит,
- зелена салата,
4.00 €Extras - garnitures classiques
(додаци - класични преливи)- гриловано поврће,
- зелени пасуљ,
5.00 €Extras - Sauces
(додаци - умаци)- боарне,
- три паприке,
- роштиљ,
3.00 €Extras - Mayonnaise maison
(додаци - домаћи мајонез)2.00 € -
Пице на дрва
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼ такође на продају за поношење!)Margherita
(Маргхерита)- парадајз пулпа,
- моззарелла фиор ди латте: италијански свежи сир,
- свеж босиљак,
16.00 €Pissaladière
(писсаладиере)- оигнони,
- сардела,
- таггиасцхе оливес,
20.00 €Mezzo Mezzo
(меззо меззо)- парадајз пулпа,
- пола моззарелла фиор ди латте,
- напола инћуна,
- свеж босиљак,
18.00 €Vegetariana
(вегетаријанска)- крема од артичоке,
- моцарела фиор'ди латте,
- сезонско поврће,
- димљена скаморза,
24.00 €Regina
(regina)- парадајз пулпа,
- моззарелла фиор ди латте,
- свеже печурке,
- шунка са биљем,
20.00 €La Rotonde
(тхе ротунда)- цреме фраицхе,
- гоат банон,
- багремов мед,
- ораси,
- црвени плодови,
24.00 €Quattro formaggi
(куаттро формагги)- парадајз пулпа,
- моззарелла фиор ди латте,
- горгонзоле,
- талеггио,
- пармигиано реггиано,
24.00 €Calzone
(Цалзоне)- свежа крема,
- тартуфа,
- свеже печурке,
- моззарелла фиор ди латте,
- талеггио,
- јаје,
24.00 €Diavola
(Диавола)- парадајз пулпа,
- моцарела ди буфала кампања,
- зачињени јоселито цхоризо,
24.00 €Tartufo - [Pizzeta 24€ - Pizza 40€]
(тартуфо - [пица 24 € - пица 40 €])- рикота крема,
- салата (рокет),
- пармезан,
- црни тартуф меланоспорум,
- гуава салт,
Pata Negra [Pizetta 21€ - Pizza 35€]
(пата негра [пизетта 21 € - пица 35 €])- фоцацциа,
- јоселито шунка,
- буррата ди буфала,
Supplément oeuf
(додатак јајима)1.00 €SANS GLUTEN
(без глутена)- за наше нетолерантне купце нудимо пасту од пиринчаног брашна и хељде,
2.00 € -
Неизбежни
Gros tentacule de poulpe, cuisson au Josper Oven (four à braise)
(велики пипац од хоботнице, кување у џемпер пећи)- цхицкен тентацле,
- сезонско поврће,
30.00 €Le Burger Rotonde [en service continu]
(хамбургер од ротонде [у непрекидној служби])- француска говедина,
- лук конфит,
- парадајз,
- чедар,
- умак за роштиљ,
- домаћи помфрит,
27.00 €Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu]
(Холштајн сазрели карпачо од говедине [стална услуга])- говеђи царпаццио,
- пармезанске струготине,
- домаћи помфрит,
28.00 €La vraie escalope Milanaise de veau
(прави милански телећи котлет)- парадајз пенне,
- Крушне телеће резнице,
29.00 €Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(равиоли с тартуфима из куће пернина)35.00 €Aubergines à la bonifacienne
(патлиџана са бонифације)24.00 €Penne al pomodoro & aubergines, mascarpone et basilic
(пенне ал помодоро и патлиџани, маскарпоне и босиљак)21.00 €Risotto aux gambas Black Tiger
(рижото са црним тигровим козицама)35.00 € -
Наши месни специјалитети кувани преко жара
Bavette Angus Irlande (250 g)
(ирски ангус одрезак (250 г))25.00 €Faux Filet Prenium Argentin (300g)
(Аргентински врхунски бифтек (300г))30.00 €Entrecôte Preimum Argentin (350 g)
(аргентински премијум ребрасти бифтек (350 г))39.00 €Côte de veau Français (400 g), sauce morilles et gratin dauphinois
(Француски телећи котлет (400 г), сос од смрчка и гратинирани дофиноа)49.00 €Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(уз наше месо иде гарнитура и сос по избору:)◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼ пратња)- домаћи помфрит,
- пиринач,
- пире,
- гриловано поврће,
- салата,
- пире од тартуфа (доплата 4€),
4.00 €◼️ SAUCES
(◼ сосови)- бибер,
- ббк,
- боарне,
- каменац,
- домаћи мајонез (2 €),
3.00 € -
Сиреви
Demi Brillat-Savarin à la truffe
(напола бриљат-саварин са тартуфима)16.00 €Pélardon Fermier AOP [en service continu]
(пелардон фармер аоп [у сталној служби])12.00 € -
Десерти
Tarte au citron meringuée [en service continu]
(пита безе са лимуном [у непрекидној служби])12.00 €Crème brûlée [en service continu]
(крем бруле [континуирана услуга])9.99 €Tartelette au chocolat & coco
(тартлет од чоколаде и кокоса)12.00 €La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(велики профитерол за дељење (или не) [у непрекидној служби])24.00 €Café ou thé gourmand [en service continu]
(гурманска кафа или чај [континуирана услуга])12.00 €Dessert du jour
(десерт дана)12.00 €Baba au rhum 7 ans
(7 година стар рум баба)14.00 €Злоупотреба алкохола је опасна по ваше здравље, конзумирајте је умјерено.Tiramisu au café
(цоффее тирамису)12.00 € -
Време леда
Les Parfums
(парфеми)- тамна чоколада,
- јагода,
- ванила,
- лимун,
- кафа,
- манго,
- нугат,
- цалиссон,
Les Glaces
(ИЦЕС)- 1 мерица (3,5 €),
- 2 мерице (6,5 €),
- 3 лопте (9 €),
- Supplément chantilly (1 €),
Chocolat liégeois
(чоколада из Лијежа)- 3 чоколадне куглице,
- чоколадни сос,
- Цхантилли,
10.50 €Café liégeois
(Лиеге цоффее)- 3 кашике кафе,
- хладна кафа,
- Цхантилли,
10.50 €Dame Blanche
(вхите лади)- 3 ванилије,
- чоколадни сос,
- Цхантилли,
10.50 €Banana Split
(банана сплит)- 1 чоколадна лопта,
- 1 јагода лопта,
- 1 лопта од ваниле,
- свежа банана,
- Цхантилли,
- чоколадни сос,
12.50 €Fraise Melba
(стравберри мелба)- 2 јагоде,
- 1 лопта од ваниле,
- стравберри цоулис,
- свеже јагоде,
- Цхантилли,
12.50 €Pêche Melba
(мелба фисхинг)- 3 ванилије,
- стравберри цоулис,
- свеже брескве,
- Цхантилли,
12.50 €Colonel
(пуковник)- 2 куглице лимуна,
- 2 цл вотке,
12.00 €
We accept
Money
Credit card
Check
Lunch ticket
Значење икона.
Allergènes

Острига

Вучји

Сулфит

Сезамове семенке

Сенф

Целер

Ораси

Соја

Кикирики

Риба

Јаје

Острига

Глутен

Lait
Информације
Омиљени
Нова

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

Домаће

Без глутена

Sans lactose

Véggétarien

Végan

Органски

Casher

Халал

Садржи свињу

Свеже смрзнути

Љуто

Средње љуто

Веома љуто

Не препоручује се трудницама.

Одузети