La Rotonde

BRASSERIE - PIZZA - COCKTAILS

Поделиться ... или нет
Pata Negra "Joselito"
(пата негра "хоселито")

пата негра: иберийская ветчина,

страна тостового хлеба,

28.00 €
Nems de poulet thaï [en service continu]
(Тайский куриный немс [в непрерывной эксплуатации])

Тайские куриные рулетики,

салат из цукрина,

мент,

20.00 €
Calamars frits sauce tartare [en service continu]
(жареные кальмары с соусом тартар [непрерывная подача])

жареные кальмары,

чеснок,

петрушка,

24.00 €
Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues
(полуфабрикат фуа-гра, тосты, инжирный мармелад)

29.00 €
Вторые блюда
Saumon fumé de la Maison Nordique
(Лосось домашнего копчения)

копченый лосось,

блины,

28.00 €
Foie gras, toast de pain de campagne, confiture de figues
(фуа-гра, тост из деревенского хлеба, инжирный джем)

фуа-гра,

тост из деревенского хлеба,

варенье из инжира,

29.00 €
Assiette de jambon cru Pata Negra
(тарелка сырой ветчины пата негра)

ветчина,

тост из деревенского хлеба,

28.00 €
Soupe glacée d'artichauts, croutons à l'huile d'olive
(холодный суп из артишоков, гренки с оливковым маслом)

18.00 €
Burrata crémeuse, avocat, mangue, tomates et pistou
(сливочная буррата, авокадо, манго, томаты и песто)

сардинский хлеб,

28.00 €
Ceviche de sériole, yuzu et piment d'espelette
(Севиче из желтохвоста с юдзу и перцем Эспелет)

29.00 €
Салаты
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(хрустящий салат цезарь с курицей [в непрерывном производстве])

салат,

помидоры,

яйцо,

хрустящая курица в панировке,

пармезан,

28.00 €
Poke bowl au thon cru mariné [en service continu]
(Поке из маринованного сырого тунца [непрерывная подача])

бобы,

авокадо,

горох,

капуста белокочанная,

рис,

маринованный сырой тунец,

свекла,

29.00 €
Salade Niçoise façon Rotonde
(Салат Нисуаз в стиле ротонды)

тунце,

sucrine,

салат,

яйцо,

анчоус,

зеленая фасоль,

перец,

помидор,

28.00 €
Salade de chèvre frais du Rove
(салат из свежего козьего сыра из роув)

козий сыр,

артишок,

салат,

помидоры,

МИЭЛЬ,

28.00 €
Блюда
Tentacule de Poulpe grillé, légumes de saison
(Щупальца осьминога на гриле, сезонные овощи)

куриное щупальце,

сезонные овощи,

38.00 €
Le Cheeseburger Angus Rotonde [en service continu]
(чизбургер «Ротонда Ангус» [непрерывная подача])

говядина ангус,

луковый конфи,

помидор,

чеддер,

соус для барбекю,

домашний картофель фри,

29.00 €
Linguines au homard bleu et jus de crustacés
(лингвини с соусом из голубого лобстера и моллюсков)

омар,

моллюск,

макаронные изделия,

68.00 €
Sole meunière de Méditerranée, haricots verts
(средиземноморский морской язык, зеленая фасоль)

500 / 600г,

зеленая фасоль,

Я linguado,

62.00 €
Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu], frites et salade
(Карпаччо из выдержанной говядины голштинской породы [непрерывная подача], картофель фри и салат)

сырая говядина,

стружка пармезана,

домашний картофель фри,

зеленый салат,

32.00 €
La vraie escalope Milanaise de veau
(настоящая миланская котлета из телятины)

томатный пенне,

Котлета в панировке,

пармезан,

35.00 €
Tataki de thon
(тунец татаки)

душистый перец,

рис с уксусом,

Японский лак,

вакамэ,

34.00 €
Légumes farcis de Provence, riz pilaf
(фаршированные овощи из Прованса, плов из риса)

31.00 €

Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(равиоли с трюфелями из перрин хаус)

36.00 €
Tartare de bœuf, frites et salade (classique ou aller / retour)
(Тартар из говядины, картофель фри и салат (классический или обратный))

сырая говядина,

свежий картофель фри,

сырое яйцо,

горчичный,

табаско,

Вустершир соус,

соленья,

картофель фри,

зеленый салат,

29.00 €
Les véritables pieds et paquets à la provençale
(настоящие стопы и пакеты в провансальском стиле)

бараньи ноги,

рубец,

свиной фарш,

картофель,

34.00 €
Penne al pomodoro & olives taggiasches, basilic et stracciatella
(пенне аль помодоро, оливки таджаше, базилик и страчателла)

макаронные изделия,

соус томатный,

оливки,

сыр стракциелла,

25.00 €
Gnocchis au chèvre, olives et basilic
(ньокки с козьим сыром, оливками и базиликом)

24.00 €
Aubergines à la bonifacienne
(баклажаны с бонифациенном)

баклажаны,

сыр,

соус томатный,

29.00 €
Gambas XXL grillée (Nigeria) légumes de saison
(Жареные креветки XXL (Нигерия) сезонные овощи)

креветки,

légumes,

помидоры,

лук,

оливковое масло,

свежие травы,

лук,

33.00 €
Dos de cabillaud vapeur, légumes vapeur, pesto de noix et basilic
(спинка трески на пару, овощи на пару, песто из грецких орехов и базилика)

треска,

капуста пак-чой,

грибы,

лимон,

каперсы,

34.00 €
Extras - garniture classique
(дополнения - классическая отделка)

домашний картофель фри,

зеленый салат,

рис,

5.00 €
Extras - garnitures classiques
(экстры - классические начинки)

овощи на гриле,

зеленая фасоль,

6.00 €
Extras - Sauces
(Дополнительно - соусы)

беарнский,

три перца,

барбекю,

соус шалот,

рокфор,

3.00 €
Extras - Mayonnaise maison
(Дополнительно - домашний майонез)

2.00 €
Purée de pomme de terre à la truffe
(картофельное пюре с трюфелями)

картофель,

сливочное масло,

трюфель,

9.00 €
Пицца на дровах
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼️ также в продаже на вынос!)
Margherita
(Margherita)

томатная мякоть,

моцарелла фиор ди латте: итальянский свежий сыр,

свежий базилик,

19.00 €
Pistacchio
(фистаккио)

фисташковый крем,

мортаделла,

моцарелла фиор ди латте,

моцарелла ди буфала кампана,

ракета,

27.00 €
Mezzo Mezzo
(меццо меццо)

томатная мякоть,

половина моцареллы фиор ди латте,

половина анчоуса,

свежий базилик,

22.00 €
Cezanne
(Сезанн)

томатная мякоть,

кабачок цветок,

сезонные овощи,

козий сыр,

25.00 €
Regina
(реджайна)

томатная мякоть,

моцарелла фиор ди латте,

свежие грибы,

ветчина с травами,

25.00 €
La Rotonde
(ротонда)

свежие сливки,

chèvre,

МИЭЛЬ,

Noix,

красные фрукты,

27.00 €
Quattro formaggi
(Quattro Formaggi)

томатная мякоть,

моцарелла фиор ди латте,

горгонзола,

taleggio,

пармиджано реджано,

25.00 €
Calzone
(кальцоне)

трюфельный крем,

трюфельная ветчина,

свежие грибы,

моцарелла фиор ди латте,

taleggio,

яйцо,

27.00 €
Diavola
(diavola)

томатная мякоть,

моцарелла ди буфала кампана,

острый хоселито чоризо,

25.00 €
Tartufo - [Pizzeta 25€ - Pizza 43€]
(тартуфо - [пиццета 25 евро - пицца 43 евро])

трюфельный крем,

салат (ракетка),

пармезан,

черный трюфель меланоспорум,
Supplément oeuf
(добавка к яйцу)

2.01 €
SANS GLUTEN
(не содержит глютен)

для нетерпимых клиентов предлагаем пасту из рисовой муки и гречки.,

2.00 €
Наши мясные деликатесы, приготовленные на углях
Bavette Aberdeen Angus Ecosse (250 g)
(Стейк из говядины Абердин-Ангус из Шотландии (250 г))

29.00 €

New York Strip Steak Argentine (300g)
(стейк нью-йорк стрип аргентина (300 г))

37.00 €

Entrecôte premium Argentine (350 g)
(премиальный аргентинский стейк (350 г))

47.00 €

Picanha de boeuf wagyu Australie (200 g)
(Австралийская говядина Вагью Пиканья (200г))

55.00 €

Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(наши мясные блюда сопровождаются гарниром и соусом на ваш выбор:)
◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼️ сопровождение)

домашний картофель фри,

рис,

пюре,

овощи на гриле,

салат,

трюфельное пюре (дополнительно 5€),

зеленая фасоль,
◼️ SAUCES
(◼️ соусы)

перец,

барбекю,

беарнский,

винный камень,

домашний майонез,

шалот,

рокфор,
Сыр
Saint-Marcellin IGP fromagerie Lemarié
(сыроварня Saint-Marcellin igp lemarié)

14.00 €
Brousse du Rove [en service continu]
(куст роува [в постоянной службе])

миндаль,

свежая клубника,

МИЭЛЬ,

13.00 €
Demi chèvre frais du Rove
(половина свежего козьего сыра)

13.00 €
Десерты
Tarte aux fruits de saison [en service continu]
(сезонный фруктовый тарт [постоянная подача])

14.00 €
Vacherin glacé à la fraise [en service continu]
(клубничная глазурь Vacherin [в непрерывной эксплуатации])

клубника,

малина,

ежевика,

смородина,

14.00 €
Carpaccio de fruits [en service continu]
(фруктовое карпаччо [в непрерывном обслуживании])

ананас,

граната,

клубника,

маракуйя,

папайя,

манго,

14.00 €
Mousse au chocolat maison
(домашний шоколадный мусс)

12.00 €

La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(большой профитроль, чтобы поделиться (или нет) [в непрерывном обслуживании])

28.00 €

Café ou thé gourmand [en service continu]
(изысканный кофе или чай [непрерывное обслуживание])

14.00 €

Ile flottante
(плавучий остров)

13.00 €

Crème brûlée
(крем-брюле)

11.00 €

Brousse du Rove, fraises, miel, amandes
(Роув куст, клубника, мед, миндаль)

13.00 €
Ледовое время
Les Parfums
(духи)

темный шоколад,

клубничный,

ваниль,

цитрон,

кофе,

манго,

фисташковый,

калиссоны,
Les Glaces
(ЛЕД)

1 мерная ложка (4,50 евро),

2 ложки (8 евро),

3 ложки (11 евро),

добавка из взбитых сливок (€2),
Chocolat liégeois
(шоколад из Льежа)

3 шоколадных шарика,

шоколадный соус,

шантильи,

13.50 €
Café liégeois
(Льеж кофе)

3 ложки кофе,

холодный кофе,

шантильи,

13.50 €
Dame Blanche
(белая леди)

3 ванильных шарика,

шоколадный соус,

шантильи,

13.50 €
Banana Split
(банановый сплит)

1 шоколадный шарик,

1 клубничный шарик,

1 ванильный шарик,

свежий банан,

шантильи,

шоколадный соус,

13.50 €
Fraise Melba
(клубника мельба)

2 клубничных шарика,

1 ванильный шарик,

клубничный кули,

свежая клубника,

шантильи,

13.50 €
Pêche Melba
(мелба рыбалка)

3 ванильных шарика,

клубничный кули,

свежие персики,

шантильи,

13.50 €
Colonel
(полковник)

2 лимонных шарика,

2 мл водки,

14.00 €

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употреблять в меру.

We accept

Money

Credit card

Check

Lunch ticket

Значения значков.

Аллерген

Моллюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Горчичный

Сельдерей

Орешки

Соя

Арахис

Рыба

Яйцо

Ракообразное

Клейковина

Milk

Информация

Любимый

Новый

Предложение вождя

Домашняя специальность

Региональная специальность

Домашний

Не содержит глютен

Не содержит лактозы

Вегетарианец

Вегетарианский

Органический

Кошерный

Халяль

Содержит свинью

Свежезамороженный

Пряный

Средне-пряный

Очень острый

Не рекомендуется беременным женщинам.

Увезти

La Rotonde

BRASSERIE - PIZZA - COCKTAILS

Share this menu