L'albatros

À la carte

Bebidas

Vinhos da Córse…

Nossas entradas frias

Salade de la Mer
(salada do mar)

27.00 €

Salade Niçoise Classique
(salada niçoise clássica)

20.00 €

Salade Mademoiselle
(Salada Mademoiselle)

25.00 €

Carpaccio de Saint Jacques et Mangue
(carpaccio de vieira e manga)

26.00 €

Plateau de Charcuterie
(prato de deli)

26.00 €
Nossas entradas quentes
Aubergines « à la Bonifacienne»,
(Berinjelas “estilo Bonifácio”,)

23.00 €

Fritto Misto
(fritto misto)

26.00 €
Soupe de poissons de roche
(sopa de peixe)

Maionese «rouille»,

croutons,

alho,

queijo,

19.00 €
Poêlée de Seiche
(choco frito)

alho,

persilizar,

23.00 €
Nosso peixe
Thon snacké au Sésame
(atum grelhado com gergelim)

34.00 €

Grillade de Seiche
(choco grelhado)

30.00 €
Filet de Duo de Poisson
(filé de peixe duo)

badejo,

sargo,

32.00 €
Le Hamburger de thon
(hambúrguer de atum)

34.00 €

Gambas Grillées
(camarão grelhado)

37.00 €

Cassolette de la Mer
(caçarola de frutos do mar)

38.00 €
O albatroz imperdível
La Bouillabaisse maison
(bouillabaisse caseira)

500gr por pessoa,

apresentado e cortado por nós,

preço por pessoa,

56.00 €
Pâtes à la Langouste ou Langouste grillée - Prix pour 100 gr
(massa de lagosta ou lagosta grelhada - preço por 100g)

24.00 €
Pescar pesca local
Saint Pierre, Turbot, Pagre, Denti, Loup ou Bar
(John Dory, pregado, dourada, dente-de-leão, robalo ou robalo)

grelhado, frito ou assado será cortado por nós,

preço por 100 gr,

13.00 €
Nossas carnes
Entrecôte grillée
(bife grelhado)

300g,

manteiga de salsa,

36.00 €
Sauté de veau aux olives
(vitela salteada com azeitonas)

28.00 €
Souris d'Agneau confit
(pernil de cordeiro cristalizado)

com ervas corsicanas,

34.00 €
Tartare de bœuf
(tártaro de carne)

29.00 €

Cochon de Lait et Mousseline de Pommes de Terre
(mousseline de leitão e batata)

32.00 €
Nossas massas e arroz

Pâtes Albatros Mer
(macarrão de albatroz marinho)

35.00 €

Pâtes émincé Faux Filet, Crème Truffes
(macarrão com bife de lombo fatiado, creme de trufas)

33.00 €

Pâtes à la Boutargue
(macarrão boutargue)

33.00 €

Ravioli aux Gambas
(ravioli de camarão)

32.00 €

Curry de Crevettes, lait Coco, Chorizo
(caril de camarão, leite de coco, chouriço)

23.00 €

Risotto gambas
(risoto gambas)

31.00 €

Risotto Végétarien
(risoto vegetariano)

27.00 €
Somente às sextas-feiras!

Le COUSCOUS DE LA MER
(cuscuz de frutos do mar)

38.00 €
Nossas sobremesas

12.50 €
(12,50€)

Omelette norvégienne revisitée
(Omelete norueguês revisitado)

Crème Brulée façon Albatros
(crème brûlée estilo albatroz)

Moelleux à la Châtaigne
(aveludado com castanha)

Fiadone
(fiadone)

Tarte aux pommes amandine
(torta de maçã amandine)

Fondant au Chocolat
(fondant de chocolate)

Profiterole
(profiterole)

Assiette de Fruits
(salada de frutas)
Cardápio infantil (-12 anos)
13.00 €
(13,00€)

prato principal e sobremesa,
Plat au choix
(prato de sua escolha)

hambúrguer ou cordon bleu com batata frita,

filé de robalo com macarrão,
Boules de Glace
(bolas de gelo)