A Funtana

Restaurant - Pizzeria - Œnothèque

Nosso menu

Nosso pizze

Nosso bar

Nossa adega

Entradas
Coeur de sucrine et tomates confites
(coração de alface e tomate cristalizado)

salada de sucrina,

tomate confitado.,

6.90 €
Antipasti de légumes et Prizuttu
(antepastos vegetais e prizuttu)

legumes frescos grelhados,

salada de sucrina,

fromage,

Presunto.,

14.90 €
Burrata Artigianale
(burrata caseira)

burrata,

salada de sucrina,

tomates.,

16.50 €
Plateau Épicure
(bandeja epicurista)

variedade de nossas especialidades de charcutaria,

queijo...,

(formato xl).,

48.90 €
Salade de poulpe
(salada de polvo)

salada de sucrina,

tomates cereja,

polvo.,

15.90 €
Charcuterie Corse
(charcuterie curada)

coppa,

lonzu,

presunto,

salsicha.,

16.90 €
Assiette Spagnola
(prato espanhol)

Presunto e paleta ibérica cebo de campo,

chorizo bellota,

18.90 €
Assiette Truffée
(prato de trufas)

presunto trufado,

trufa de mortadela,

pecorino trufado,

19.90 €
Nossas saladas de refeição
Semper Fidelis
(sempre fiel)

salada de sucrina,

legumes grelhados,

delicatessen,

queijos.,

19.90 €
Grande Magnifica
(grande magnifica)

burrata cremosa,

presunto trufado,

salada de sucrina,

tomates.,

19.90 €
O risoto
Risotto d'été
(risoto de verão)

Limão da Córsega,

Queijo parmesão.,

16.90 €
Risotto Stracciatella et Brisure de truffé
(risoto de stracciatella e trufa quebrada)

coração de burrata,

pecorino trufado.,

trufa quebrada,

24.90 €
Os pratos
• Accompagnement viandes •
(• acompanhamento de carne •)

batatas baby e legumes.,
Bavette Sauce Marchand de Vin
(bife com molho de comerciante de vinho)

molho reduzido com vinho tinto e cebola roxa.,

24.50 €
Paleron de boeuf Black Angus
(mandril de carne de angus preto)

apenas carne selada,

34.00 €
Tagliatta du jour
(tagliata do dia)

carne moída do dia,

salada,

Queijo parmesão.,

21.90 €
Tagliatta Épicure
(tagliata epicurista)

mandril angus preto picado,

salada,

pecorino trufado.,

38.00 €
Seiche à la Calvaise
(choco calvaise)

acompanhamento de massas,

19.90 €
Gambas Sauvages et Cameron
(camarões selvagens e camarões)

acompanhamento de risoto de limão.,

20 minutos de espera,

36.00 €
Bruschetta
La Végétarienne
(o vegetariano)

tomates,

salada de sucrina,

vegetais grelhados.,

15.90 €
La Calvi Corporation
(a corporação calvi)

tomates,

salada de sucrina,

jambon cru,

queijo.,

15.90 €
L'Orgasmica
(o orgasmo)

tomates,

salada de sucrina,

presunto trufado,

trufa de mortadela,

pecorino trufado.,

19.90 €
Macarrão
Pasta A Funtana
(macarrão a funtana)

presunto,

cogumelos,

cebolas,

creme de parmesão.,

16.90 €
Ravioles Caprices de Foie gras
(ravióli de foie gras)

ravióli recheado com foie gras,

Treviso,

creme de parmesão.,

figos,

26.90 €
Linguine aux gambas
(linguine com camarão)

linguine,

creme,

cebolas,

camarões.,

persilizar,

25.90 €
Les Pâtes du Jour !
(macarrão do dia!)

(descrição e preço sob consulta).,
O nosso menu da Córsega
Entrée, plat et dessert
(entrada, prato principal e sobremesa)

21.00 €
Entrées
(iniciantes)

antepastos de legumes frescos e presunto cru,

ou charcutaria da Córsega,
Plat
(prato)

choco calvaise servido com massa,

ou vitela da Córsega salteada com massa,
Desserts
(sobremesas)

panna cotta,

ou crème brûlée,
Menu infantil
Plat, Boisson et Glace
(prato, bebida e sorvete)

até 10 anos!,

9.80 €
Plat
(prato)

macarrão de presunto,

ou pizza de presunto,
Boisson
(bebida)

(bebida sem álcool),
Glace
(gelo)

(escolha de sabor),
Nossas sobremesas
Mousse au chocolat
(mousse de chocolate)

chocolate grand cru,

weiss.,

8.50 €
Crumble aux fruits
(crumble de frutas)

9.00 €
Tiramiyeum
(tiramiyeum)

feito com mascarpone,

e biscoitos de café da Córsega.,

10.00 €
Tarte aux citrons Corses
(torta de limão da Córsega)

Limões da Córsega,

merengue.,

9.50 €
Café gourmand
(café gourmet)

mousse de chocolate,

tiramisu,

creme brulee,

Pannacota.,

13.00 €
Assiette de Fromages
(prato de queijos)

pecurinu,

cassino,

fiurittu,

12.90 €
Nossos verrines caseiros de sorvete raugi
Chocoline
(chocoline)

sorvete de gianduia,

sorvete de avelã do Piemonte,

molho de chocolate real,

pote de 170ml,

7.50 €
Crokito
(crokito)

biscoitos de sorvete,

sorvete de gianduia,

molho de chocolate real,

merengue,

pote de 170ml,

7.50 €
Evasion
(escapar)

Sorvete de avelã do Piemonte,

sorvete canistrelli de zilia,

creme de caramelo,

pote de 170ml,

7.50 €
Omelette norvégienne
(Omelete norueguês)

Sorvete de baunilha taitiano,

Sorvete de avelã do Piemonte,

creme marrom,

merengue,

pote de 170ml,

7.50 €
Sorbet
(sorvete)

sorvete de limão,

sorvete de manga,

sorvete de framboesa,

pote de 170ml,

7.50 €
Spoon
(colher)

Sorvete de baunilha taitiano,

sorvete de morango,

compota de morango,

merengue,

pote de 170ml,

7.50 €