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Pata Negra "Joselito"
(pata negra "joselito")- pata negra : 이베리아 햄,
- 토마토 빵,
25.00 €Nems de poulet thaï [en service continu]
(태국 치킨 넴 [연속 서비스 중])- 태국 닭고기 롤,
- 수린 샐러드,
- 멘테,
16.00 €Calamars frits en persillade [en service continu]
(파슬리에 튀긴 오징어 [연속 서비스])- 튀긴 오징어,
- 마늘,
- 퍼실,
21.00 €Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues violettes
(반숙 푸아그라, 토스트, 보라색 무화과 마멀레이드)29.00 € -
우리의 애피타이저
Assiette de saumon Fumé Bømlo
(bømlo 훈제 연어 접시)24.00 €Vapeurs de crevettes sauvages Yoom
(야생 새우 증기)20.00 €Assiette de 6 huîtres "fines de claires" n°3
("fines de claires" 굴 n°3 6개 접시)22.00 €Saumon à la japonaise, huile de sésame grillé
(일본산 연어, 구운 참기름)22.00 €Velouté de légumes de saison
(제철 야채 벨루떼)14.00 € -
샐러드
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(바삭한 치킨 시저 샐러드 [연속 서비스])- 샐러드,
- 토마토,
- 달걀,
- 바삭한 빵가루 입힌 닭고기,
- 파르마의,
24.00 €Poke bowl Thon [en service continu]
(참치 포케 덮밥 [연속 서비스])24.00 € -
요리
Moules de bouchot marinières, frites maison
(부쇼 마리니에르 홍합, 수제 튀김)- 금형,
- 홈 메이드 감자 튀김,
- 화이트 와인,
21.00 €Saumon Bömlo mi-cuit à la braise
(Bömlo 연어 반 굽기)- 연어,
- 구운 채소,
29.00 €Sole meunière de Méditerranée
(지중해 밑창 meunière)- 500 / 600g,
- 녹색 콩,
49.00 €Tataki de thon
(참치 다 타키)- 배추,
- 당근,
- 피망,
- 식 초밥,
- 식 초밥,
- 일본 래커,
- 일본 래커,
- 일본 래커,
32.00 €Tartare de bœuf haché (minute, classique ou aller / retour)
(갈은 쇠고기 타타르 (분, 클래식 또는 왕복))- 치석의 쇠고기,
- 신선한 감자 튀김,
24.00 €Omelette à la truffe
(트러플 오믈렛)39.00 €Extras - garniture classique
(엑스트라 - 클래식 트림)- 홈 메이드 감자 튀김,
- 그린 샐러드,
4.00 €Extras - garnitures classiques
(엑스트라-클래식 토핑)- 구운 채소,
- 녹색 콩,
5.00 €Extras - Sauces
(엑스트라-소스)- béarnaise,
- 3 개의 고추,
- 야외 파티,
3.00 €Extras - Mayonnaise maison
(엑스트라-수제 마요네즈)2.00 € -
장작불 피자
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼️도 판매 중!)Margherita
(마르게리타)- 토마토 펄프,
- mozzarella fior di latte : 이탈리아 신선한 치즈,
- 신선한 바질,
16.00 €Pissaladière
(피살 라디 에르)- 오이 뇽,
- 멸치,
- taggiasche olives,
20.00 €Mezzo Mezzo
(메조 메조)- 토마토 펄프,
- 하프 모짜렐라 피오르 디 라떼,
- 반 멸치,
- 신선한 바질,
18.00 €Vegetariana
(채식주의 자)- 아티 초크 크림,
- 모짜렐라 피오르 디 라떼,
- 제철 야채,
- 훈제 스카 모르 자,
24.00 €Regina
(레지나)- 토마토 펄프,
- 모짜렐라 피오르 디 라테,
- 신선한 버섯,
- 햄과 허브,
20.00 €La Rotonde
(원형 홀)- 크림 fraiche,
- 염소 banon,
- 아카시아 벌꿀,
- 견과류,
- 붉은 과일,
24.00 €Quattro formaggi
(콰트로 포 마기)- 토마토 펄프,
- 모짜렐라 피오르 디 라테,
- 고르곤 졸라,
- taleggio,
- 파마산 치즈,
24.00 €Calzone
(사항 일)- 신선한 크림,
- 트뤼플 햄,
- 신선한 버섯,
- 모짜렐라 피오르 디 라테,
- taleggio,
- 달걀,
24.00 €Diavola
(diavola)- 토마토 펄프,
- 모짜렐라 디 부 팔라 캄파 나,
- 매운 조 셀리 토 초리 조,
24.00 €Tartufo - [Pizzeta 24€ - Pizza 40€]
(tartufo-[피 제타 € 24-피자 € 40])- 리코 타 크림,
- 샐러드 (로케트),
- 파르마의,
- 검은 송로 버섯 멜라노 스포 륨,
- 구아바 소금,
Pata Negra [Pizetta 21€ - Pizza 35€]
(pata negra [피 제타 € 21-피자 € 35])- 포카 치아,
- 호세 리토 햄,
- Burrata Di Bufala,
Supplément oeuf
(계란 보충)1.00 €SANS GLUTEN
(글루텐 프리)- 편협한 고객을 위해 쌀가루와 메밀로 만든 페이스트를 제공합니다.,
2.00 € -
피할 수없는
Gros tentacule de poulpe, cuisson au Josper Oven (four à braise)
(큰 낙지 촉수, 조셉 오븐에서 요리하기)- 닭 촉수,
- 제철 야채,
30.00 €Le Burger Rotonde [en service continu]
(로툰다 버거 [연속])- 프랑스 쇠고기,
- 양파 confid,
- 토마토,
- 체다,
- 바베큐 소스,
- 홈 메이드 감자 튀김,
27.00 €Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu]
(홀스타인 숙성 쇠고기 카르파초 [연속 서비스])- 쇠고기 카르 파치 오,
- 파르 메산 칼륨,
- 홈 메이드 감자 튀김,
28.00 €La vraie escalope Milanaise de veau
(진짜 밀라노 송아지 커틀릿)- 토마토 펜네,
- 빵가루 입힌 송아지 커틀릿,
29.00 €Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(페린 하우스에서 송로 버섯과 라비올리)35.00 €Aubergines à la bonifacienne
(bonifacienne와 aubergines)24.00 €Penne al pomodoro & aubergines, mascarpone et basilic
(펜네 알 포모도로 & 가지, 마스카포네, 바질)21.00 €Risotto aux gambas Black Tiger
(블랙 타이거 새우를 곁들인 리조또)35.00 € -
불씨 위에 구운 고기 특선 요리
Bavette Angus Irlande (250 g)
(아이리시 앵거스 플랭크 스테이크 (250g))25.00 €Faux Filet Prenium Argentin (300g)
(아르헨티나 산 프리미엄 등심 스테이크 (300g))30.00 €Entrecôte Preimum Argentin (350 g)
(아르헨티나 프리미엄 립 스테이크 (350g))39.00 €Côte de veau Français (400 g), sauce morilles et gratin dauphinois
(프렌치 송아지 고기(400g), 모렐 소스와 그라탕 도피누아)49.00 €Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(고기에는 고명과 원하는 소스가 함께 제공됩니다.)◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼️ 반주)- 홈 메이드 감자 튀김,
- 쌀,
- 퓌레,
- 구운 채소,
- 샐러드,
- 트러플 퓨레(추가 4€),
4.00 €◼️ SAUCES
(◼️ 소스)- 후추,
- 바베큐,
- béarnaise,
- 치석,
- 수제 마요네즈 (2 €),
3.00 € -
치즈
Demi Brillat-Savarin à la truffe
(송로 버섯을 가진 절반 brillat-savarin)16.00 €Pélardon Fermier AOP [en service continu]
(pelardon farmer aop [연속 근무 중])12.00 € -
디저트
Tarte au citron meringuée [en service continu]
(레몬 머랭 파이 [연속 서비스])12.00 €Crème brûlée [en service continu]
(creme brulee [연속 서비스])9.99 €Tartelette au chocolat & coco
(초콜릿 & 코코넛 타르트)12.00 €La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(공유할(또는 그렇지 않은) 큰 수익자 [지속적인 서비스])24.00 €Café ou thé gourmand [en service continu]
(미식가 커피 또는 차 [연속 서비스])12.00 €Dessert du jour
(오늘의 디저트)12.00 €Baba au rhum 7 ans
(7년산 럼 바바)14.00 €알코올 남용은 건강에 위험합니다. 적당히 섭취하십시오.Tiramisu au café
(커피 티라미수)12.00 € -
아이스 타임
Les Parfums
(향수)- 다크 초콜릿,
- 딸기,
- 바닐라,
- 시트론,
- 커피,
- 망고,
- 누가,
- calisson,
Les Glaces
(ICES)- 1스쿱(3.5€),
- 2스쿱 (€6.5),
- 공 3개(9€),
- Supplément chantilly (1 €),
Chocolat liégeois
(리에 주 초콜릿)- 초콜릿 볼 3 개,
- 초콜릿 소스,
- 샹 티이,
10.50 €Café liégeois
(리에 주 커피)- 커피 3 스쿱,
- 차가운 커피,
- 샹 티이,
10.50 €Dame Blanche
(백인 아가씨)- 바닐라 공 3 개,
- 초콜릿 소스,
- 샹 티이,
10.50 €Banana Split
(바나나 분할)- 초콜릿 공 1 개,
- 딸기 볼 1 개,
- 바닐라 공 1 개,
- 신선한 바나나,
- 샹 티이,
- 초콜릿 소스,
12.50 €Fraise Melba
(딸기 멜바)- 딸기 볼 2 개,
- 바닐라 공 1 개,
- 딸기 coulis,
- 신선한 딸기,
- 샹 티이,
12.50 €Pêche Melba
(멜바 낚시)- 바닐라 공 3 개,
- 딸기 coulis,
- 신선한 복숭아,
- 샹 티이,
12.50 €Colonel
(대령)- 레몬 볼 2 개,
- 2 cl 보드카,
12.00 €
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아이콘 의미.
Allergènes

조개

루피 너스

아황산

참깨

겨자

셀러리

견과류

콩

땅콩

물고기

달걀

조개

글루텐

Lait
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Spécialité régionale

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글루텐 프리

Sans lactose

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Végan

본질적인

Casher

할랄

돼지가 들어있다

신선한 냉동

짜릿한

중간 매운

너무 매워

임산부에게는 권장되지 않습니다.

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