Nooba

Მენიუ

Ღვინოები და შამ…

Სასმელები

Აპერიტივები, ალ…

Ჩვენი მასალა
Tataki de thon
(ტუნა ტატაკი)

ცხარე მანგოს სოუსი,

22.00 €
Foie gras "Terrine",
(ფუა გრას ტერინი,)

ლეღვის ჯემით,

32.00 €
Tartare de bar
(ბარი tartare)

მოძველებული მდოგვის სოუსი, ცაცხვი,

20.00 €
Fried Pita Kefta,
(შემწვარი პიტა კოფტა,)

ჩიმიჩურის ცხელი სოუსი,

22.00 €
Samoussa poulet à la truffe
(ტრიუფელის ქათმის სამოსა)

ტრუფელის მაიონეზი,

22.00 €
Cigare de boeuf et foie gras,
(ძროხის და ფუა გრას სიგარა,)

ნეკერჩხლის სიროფი, ხახვი,

23.00 €
Tacos beef spicy cheese
(ძროხის ცხარე ყველის ტაკო)

ტკბილი და მჟავე სოუსი,

19.00 €
Carpaccio de boeuf
(ძროხის კარპაკიო)

არტიშოკი, ხახვი, ჩერი პომიდორი,

23.00 €
Carpaccio de veau truffé,
(ხბოს ტრიუფელი კარპაჩო,)

შემწვარი თხილი, ხახვი,

25.00 €
Houmous, Bassar
(ჰუმუსი, ბასარი)

გამოყვანილი საქონლის ხორცი თაფლით და როზმარინით,

18.00 €
Grande chouchouka
(დიდი საყვარელო)

კვერცხი, მერგესი,

35.00 €
Ჩვენი კერძები
Entrecôte de Boeuf, env 400g,
(ძროხის ენტრეკოტი, დაახლოებით 400 გ,)

ხელნაკეთი კარტოფილი, ტარტარის სოუსი,

45.00 €
Tigre qui pleure
(ტირილი ვეფხვი)

ბასმატის ბრინჯი, ცაცხვი,

39.00 €
Brochette de Parguit teriyaki,
(ტერიაკის შამფური,)

დაშაქრული ტკბილი კარტოფილი, ქინძი, ხრაშუნა ხახვი,

29.00 €
Côte d'agneau premières full grillées,
(სრულად შემწვარი უმი ცხვრის ხახვი,)

ახალი კარტოფილი, ჩიმიჩურის სოუსი,

39.00 €
Côte de veau à la parisienne,
(პარიზული სტილის ხბოს ხორცი,)

მარინირებული ფარში, ახლად შემწვარი, ახალი კარტოფილი,

59.00 €
Filet de bar snacké,
(შემწვარი ბასის ფილე,)

მთლიანი მარცვლეულის მდოგვის სოუსი, ტკბილი კარტოფილი,

29.00 €
Emincé de poulet thai
(დაჭრილი ტაილანდური ქათამი)

შემწვარი noodles,

35.00 €
Thon mi cuit
(ნახევრად მოხარშული თინუსი)

ტერიაკის სოუსი, შემწვარი ბოსტნეული,

39.00 €
Côte de bœuf à l'os, selon arrivage, env 1.5kg
(ძროხის ნეკნი ძვალზე, ხელმისაწვდომობის მიხედვით, დაახლოებით 1,5 კგ)

ხელნაკეთი ფრანგული კარტოფილი,

135.00 €
Pastrami burger,
(პასტრამის ბურგერი,)

თაფლის მდოგვი, სახლის კარტოფილი,

29.00 €
Royale salade Cesar, pour deux personnes,
(სამეფო ცეზარის სალათი ორი ადამიანისთვის,)

რომაული სალათი, ფუა-გრა, ჩერი პომიდორი, ხრაშუნა ქათამი, პურის კრუტონები, ცეზარის სოუსი,

35.00 €
Entrecote Marutée, frites maison
(მარინირებული ენტრეკოტი, სახლის კარტოფილი)

69.00 €
Salade niçoise
(ნიკოისის სალათი)

რომაული სალათი, "ნახევრად მოხარშული ტუნა", მოხარშული კვერცხი, ახალი კარტოფილი, ჩერი პომიდორი,

27.00 €
Pastrami salade,
(პასტრამის სალათი,)

რომაული სალათი, პასტრამის ნაჭერი, მოხარშული კვერცხი, ახალი კარტოფილი, ჩერი პომიდორი,

29.00 €
Ჩვენი დესერტები
"Cookie Dough" en cassolette, glace vanille
("ნამცხვრის ცომი" ჭურჭელში, ვანილის ნაყინი)

მოძველებული პრალინი, კარამელიზებული თხილის ფისტა,

16.00 €
Tarte tatin caramel by Tehila
(კარამელის ტორტი ტეჰილას მიერ)

ვანილის ნაყინი,

16.00 €
Choux à la crème
(კრემის პუფები)

მოძველებული პრალინი, შოკოლადი,

16.00 €
Pavlova fruits rouges
(პავლოვას წითელი ხილი)

meringue, ათქვეფილი ნაღები, ლაიმის ნაყინი,

16.00 €
Მოგვყევით სოციალურ ქსელებში

Instagram
(ინსტაგრამი)

https://instagram.com/noobalevallois?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Ხატების აღნიშვნა.

Ალერგენი

Shellfish

Ლუპინის

Sulphite

Sesame seeds

Მდოგვი

Ნიახური

Კაკალი

Soybean

Peanuts

Თევზი

Კვერცხი

Crustacean

Წებოვანა

Milk

Ინფორმაცია

Საყვარელი

Ახალი

Უფროსის წინადადება

Სახლის სპეციალობა

Რეგიონალური სპეციალობა

Სახლში დამზადებული

Წებოვანა უფასო

Არ შეიცავს ლაქტოზას

Ვეგეტარიანული

Ვეგენი

Ორგანული

Კოშერი

Ჰალალ

Შეიცავს ღორს

Გაყინული

Ცხარე

Საშუალო ცხარე

Ძალიან ცხარე

Არ არის რეკომენდებული ორსული ქალებისთვის.

Წაიღე

Share this menu