Les Trois Terrasses

Ჩვენი მენიუ

Ჩვენი ღვინოები

Ჩვენი პროგრამა

Სალათები
Burrata , Tomates D'Antan
(ბურატა, მემკვიდრეობის პომიდორი)

15.90 €

Salade César
(ცეზარის სალათი)

16.90 €
Poke Bowl
(poke თასი)

ავოკადო,

სტაფილოს,

კიტრი,

ახალი მარინირებული ორაგული,

quinoa,

18.90 €
Კერძები
Aubergine à la Bonifacienne
(ბადრიჯანი ბონიფაციანი)

რბილ, ადრე გათეთრებულ ბადრიჯანს ავსებენ კორსიკული ყველის კრემისებრი ნარევით, შემდეგ აცხობენ ღუმელში.,

ტრადიციული რეცეპტი, რომელიც ემსახურება ბრინჯის და ახალი პომიდვრის სოუსს,

22.90 €
Penne à la corse
(კორსიკული პენი)

პენი ტყის სოუსით, გაჟღენთილი Cap Corse Mattei-ით, მიირთვით ქათმის ფილე და კორსიკული ლორი. გულუხვი კერძი,

15.90 €
Planche Charcuterie Fromage
(ყველის დელიანი დაფა)

lonzu,

coppa,

ძეხვი,

ერევა,

ლეღვის ჯემით,

25.90 €
Côte de Bœuf
(პრემიერ ნეკნი)

წიწაკის სოუსი 2 €,

ტყის სოუსი 2 ევრო,

საქონლის ხორცის უხვად შემწვარი სრულყოფილად შემწვარი, გარნირით და თქვენი არჩევანის სოუსით,

72.00 €
Burger Corse
(კორსიკული ბურგერი)

აღმოაჩინეთ ჩვენი კორსიკული ბურგერი საქონლის ხორცით, კორსიკული ყველით, დაშაქრული ხახვითა და პანჩეტათი გამოცდილებისთვის,

18.90 €
Pêche locale 9,90€/ 100g
(ადგილობრივი თევზაობა €9,90/100გრ)

გვერდითი კერძი ბრინჯის ბოსტნეული,
Filet de bœuf , frites maison et salade
(ძროხის ფილე, სახლის კარტოფილი და სალათი)

წიწაკის სოუსი 2 €,

ტყის სოუსი 2 ევრო,

შაროლეს ძროხის ფილე, ნაზი და გემრიელი, თქვენი სურვილისამებრ შემწვარი და გურმანული გარნირით,

33.00 €
Croque Monsieur
(მეკობრე სერ)

ოქროსფერი და მდნარი კროკ-მონსიე, მორთული ლორით და ყველით, მიირთვით ახალ სალათთან ერთად,

14.90 €
Escalope Milanaise
(მილანის სნეცელი)

მშვენივრად ოქროსფერი მილანური ესკალოპი, მირთმეული ახალი ლინგვინით და ნაღების ტომატის სოუსით,

25.00 €
Pizze
Margherita
(Margherita)

სოუსით პომიდორი,

მოცარელა,

შავი ზეთისხილი,

11.90 €
Napoletana
(Napoletana)

სოუსით პომიდორი,

ტომატის ნაჭრები,

მოცარელა,

anchovy,

შავი ზეთისხილი,

13.90 €
Regina
(regina)

ტომატის სოუსი,

თეთრი ლორი,

ახალი სოკო,

Emmental,

შავი ზეთისხილი,

13.90 €
Regina Blanche
(რეგინა თეთრი)

ახალი კრემი,

თეთრი ლორი,

ახალი სოკო,

emmental,

შავი ზეთისხილი,

14.90 €
3 Fromages
(3 cheeses)

emmental,

მოცარელა,

ჩევრული,

ახალი კრემი,

14.90 €
Corsica
(კორსიკა)

სოუსით პომიდორი,

emmental,

ცივი შემცირების ასორტიმენტი,

14.90 €
Დესერტი
Tiramisu
(tiramisu)

8.00 €

Mousse au Chocolat
(შოკოლადის მუსი)

8.00 €
Glaces maison
(ხელნაკეთი ნაყინი)

vanilla,

შოკოლადი,

ციტრონი,

თხილის,

pistachio,

შოკოლადის პიტნა,

მარწყვის,

2.50 €
Crème Brulée
(creme brulee)

8.00 €
Მენიუები
Menu Corse
(კორსიკის მენიუ)

კურნავდა charcuterie,

კორსიკული პენი,

კორსიკის ყველი და ლეღვის ჯემი,

მირტის სახლი,

29.90 €
Menu Enfant
(ბავშვთა მენიუ)

ბავშვის პიცა,

ხელნაკეთი ნაყინის ბურთი,

გამომცხვარი ქათმის მკერდი,

12.00 €