-
შეშაზე გამომცხვარი პიცა - ტრაპეზის დასაწყისი
Anchois
(anchovy)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 28,00 ევრო,
Anchois Fromage
(anchovies ყველი)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 28,00 ევრო,
Mozzarella
(მოცარელა)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 28,00 ევრო,
Mozzarella et Saucisse italienne
(მოცარელა და იტალიური სოსისი)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 28,00 ევრო,
Royale
(Royal)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 28,00 ევრო,
Bianca
(ბიანკა)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 28,00 ევრო,
- (მოცარელა, გორგონზოლა, ემენტალი),
Aubergine
(ბადრიჯანი)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 3 ადამიანზე - 28,00 ევრო,
Chausson
(ჩუსტი)- • 1 პერსონაზე - 20,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 24,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 28,00 ევრო,
- (მოცარელას ბრუნვა და იტალიური სოსისი),
Roquette
(არგულა)- • 1 პერსონაზე - 27,00 ევრო,
- • 2 ადამიანზე - 30,00 ევრო,
- • 4 ადამიანზე - 33,00 ევრო,
- (რუკოლა, მოცარელა, პომიდორი, პარმეზანი),
Truffe
(truffle)- • 1 პერსონაზე - €30.00,
- • 2 პერსონაზე - 33,00 ევრო,
- • 4 პერსონაზე - 36,00 ევრო,
-
დაიწყება
Soupe au poisson de Roche
(როკ თევზის წვნიანი)- ხმელთაშუა ზღვის კლდის თევზი,
24.00 €Nems au poulet
(ქათმის საყელური)- ქათმის ხორცი,
18.50 €Salade d'Artichauts
(არტიკოკის სალათი)- ტოპინამბური,
- ავოკადო,
- shrimp,
24.00 €Carpaccio de boeuf
(ძროხის კარპაკიო)- საქონლის ხორცი,
24.00 €Palourdes Sauvages en marinière
(გარეული ხაჭოები მარინარაში)- ველური ხახვი,
- თეთრი ღვინის მარინე სოუსი,
24.00 €ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.Assiette d'antipasti de la Villa
(ვილა ანტიპასტო ფირფიტა)- (გაზიარება),
42.00 €Moules gratinées
(mussels au gratin)- ფორმები,
24.00 €Saumon Mariné
(marinated ორაგული)- ორაგული,
26.00 €Caprese de légumes grillés
(შემწვარი ბოსტნეულის კაპრეზი)- ფოკუსია,
- ბურატა,
- ბელოტა (იბერიული ლორი),
24.00 €Ceviche de loup aux éclats de poutargue
(ბასი ცევიჩე ბოტარგას ნაჭრებით)28.00 €Vitello tonnato
(ვიოლინო ტონატო)36.00 €Tartare de thon rouge méditerranéen
(ხმელთაშუა ზღვის ცისფერი ტუნას ტარტარი)38.00 €Moules marinières de bouchot frites
(შემწვარი ბუშო მიდიები)26.00 € -
ზღვა
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(კოდის ფილე და ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული)- cod,
- მოთუშული ბოსტნეული,
36.00 €Supions frits à la provençale
(პროვანსული შემწვარი სუპიონები)- squid,
- პროვენკული სოუსი,
32.00 €Pièce de saumon rôtie à la mozzarella
(შემწვარი ორაგულის ნაჭერი მოცარელასთან ერთად)- ორაგული,
- მოცარელა,
32.00 €Daurade royale grillée au feu de bois
(ზღვის კაპარჭა შემწვარი ხის ცეცხლზე)- ზღვის სანაპირო,
- გრილი,
35.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(შეშაზე შემწვარი ზღვის ბასი)- sea bass,
35.00 €Filet de turbot coquillages et crustacés
(ტურბოტის გარჩევის და კიბოსნაირების ფილე)- ტურბოტის ფილე,
- ჭურვები,
- shellfish,
39.00 €Wok de Thon aux saveurs des îles
(tuna wok კუნძულის არომატით)- thon,
38.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(შეშაზე შემწვარი ზღვის ბასი)- (2 ადამიანისთვის),
- sea bass,
92.00 € -
ხორცი გრილზე ხის ცეცხლზე
La belle Bavette Black Angus
(ულამაზესი შავი ანგუსის ბიბილო)- შავი ანგუსის საქონლის ხორცი,
- წიწაკა სოუსი,
36.00 €Entrecôte cœur Argentine
(არგენტინული გულის სტეიკი)- საქონლის ხორცი,
- (350 გრამი),
42.00 €Fricassée de Rognon à l'ancienne
(ძველმოდური თირკმლის ფრიკასე)- თირკმლები,
- ძველმოდური სოუსი,
32.00 €Escalope milanaise
(მილანის სნეცელი)- breadcrumbs,
32.00 €Bocconcini et ses ravioles de Romans
(bocconcini და მისი რომანების რავიოლი)- ბოკონჩინი (ახალი ყველი),
- ჩაყრილი რავიოლის ცომი,
32.00 €Tartare de boeuf
(ძროხის tartare)- საქონლის ხორცი,
27.00 €Foie de veau en persillade
(ხბოს ღვიძლი)- ხბოს,
- ოხრახუში (ოხრახუში, ნიორი, ზეითუნის ზეთი),
33.00 €Filet d'agneau au jus à l'ail
(ცხვრის ფილე ნივრის სოუსით)- იბერიული ცხვრის ხორცი,
- ნივრის წვენი,
38.00 €Purée truffée
(კარტოფილის პიურე)8.00 €Provenance de nos viandes
(ჩვენი ხორცის წარმოშობა)- • საქონლის ხორცი: აშშ, შოტლანდია, შაროლა, ბავარია,
- • ხბოს და ცხვრის ხორცი: საფრანგეთი,
-
მაკარონი
Linguines et courgettes sautées au pistou
(ლინგვინი და პესტოსთან ერთად მოშუშული ყაბაყი)- ენობრივი მაკარონი,
- ყაბაყი,
- pistou,
19.50 €Raviolis à la brousse
(ბუჩქნარში პილმენი)- რავიოლური მაკარონი,
- ბუჩქის შიგთავსი (ახალი ყველი),
19.50 €Pâtes aux palourdes
(პასტა ერთად clams)- მაკარონი,
- clams,
31.00 €Pâtes aux fruits de mer
(პასტა ზღვის პროდუქტებით)- მაკარონი,
- ზღვის პროდუქტები,
34.00 €Pâtes aux truffes
(მაკარონი ტრიუფელით)- მაკარონი,
- ტრიუფელები,
38.00 € -
წინადადებები
Salade Fraîcheur
(ახალი სალათი)- ავოკადო,
- შებოლილი ორაგული,
- sucrine,
- პომიდორი,
- კვერცხი,
- shrimp,
- mozzarella di buffala,
- melon,
- tuna,
28.00 €Ceviche de loup, éclats de poutargue
(ზღვის ბასი ცევიჩე, ბოტარგას ნატეხები)- sea bass,
- ბოტარგის ნატეხები სანაპიროდან,
28.00 €Carpaccio de poulpe
(octopus carpaccio)26.00 €Rosace de tomates et burrata
(პომიდვრის და ბურრატის როზეტი)24.00 €Assiette de jambon Culatello
(ფირფიტა კულატელოს ლორი)- culatello ლორი,
24.00 €Moules marinières du Mont St Michel
(მიდიები მონ სენტ-მიშელისგან)- Bouchot AOP მიდიები,
- წარმოშობა: Mont Saint-Michel,
26.00 €Vittello Tonatto
(ვიტელო ტონატო)36.00 €Grenadin de veau sauce morilles, ravioles de Romans
(ხბოს გრენადინი მორელის სოუსით, რომანტიკული რავიოლი)44.00 €Lotte pochée, légumes, émulsion safranée
(მოხარშული ბერი თევზი, ბოსტნეული, ზაფრანის ემულსია)42.00 €Escargots de Bourgogne "Maison de l'Escargot"
(შინდისფერი ლოკოკინები "ლოკოკინის სახლი")- (6 ცალი),
- შინდისფერი ლოკოკინები "ლოკოკინის სახლი",
18.00 €Assiette de melon et jambon de Parme
(თეფში ნესვი და პარმა ლორი)26.00 € -
ყველი და დესერტები
Brie à la truffe
(ტრუფელის ბრი)- სენტ-ტროპეს ბაზრის ყველის რძის ქარხანა,
17.00 €Ispahan
(ისპაჰანი)- ვარდისფერი,
- ლიჩი,
- ჟოლოს,
14.50 €Millefeuille
(yarrow)14.50 €Baba au rhum
(რომა ბაბა)14.50 €ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.Tarte au citron
(ლიმონის tart)14.50 €Croustillant chocolat noisettes
(ხრაშუნა შოკოლადის თხილი)14.50 €Tarte aux framboises
(ჟოლოს ღვეზელი)13.00 €Profiteroles
(profiteroles)14.50 €Fondant au chocolat
(შოკოლადის fondant)12.00 €Salade de fruits frais
(ახალი ხილის სალათი)12.50 €Crème caramel façon Luce
(luce სტილის კარამელის კრემი)12.50 €Ile Flottante
(მცურავი კუნძული)12.50 €Glaces artisanales
(ხელნაკეთი ნაყინი)- (3 სკუპი),
11.00 €Café gourmand
(გურმანი ყავა)14.50 €
We accept
Money
Credit card
ხატების აღნიშვნა.
Allergènes

Shellfish

ლუპინის

Sulphite

სეზამის თესლი

მდოგვი

ნიახური

კაკალი

Soybean

Peanut

თევზი

კვერცხი

Shellfish

წებოვანა

Lait
ინფორმაცია
ახალი

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

სახლში დამზადებული

წებოვანა უფასო

Sans lactose

Véggétarien

Végan

ორგანული

Casher

ჰალალ

შეიცავს ღორს

გაყინული

ცხარე

საშუალო ცხარე

ძალიან ცხარე

არ არის რეკომენდებული ორსული ქალებისთვის.

წაიღე