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Birre
Pietra Bionda – Lager blonde à la châtaigne corse
(pietra bionda – birra bionda con castagna corsa)- è dalla ricetta della birra pietra che i nostri birrai hanno sviluppato la pietra bionda,
- una bionda premium con il 5,5% di alcol. questa bionda corposa rivela un perfetto equilibrio tra i malti chiari,
- farina di castagne e luppolo, una sottile intensità tra sapore di malto e leggera amarezza,
- per grandi qualità dissetanti.,
5.00 €
Pietra Ambrée – La bière à la châtaigne
(pietra ambrata – birra alla castagna)- pietra, il prodotto fondatore del birrificio,
- è prodotta con una miscela di malti selezionati e farina di castagne corse. finemente luppolato,
- per un amaro lieve con un bel finale di note di castagna mescolate al miele.,
- pietra è una birra rotonda, untuosa, molto armoniosa,
- con un bel finale di note di castagna miste a miele.,
5.00 €
Pietra IPA – L'IPA Made in Brasserie Pietra
(pietra ipa – l'ipa realizzata nella brasserie pietra)- pietra ipa è l'india pale ale del birrificio pietra. dry hopping con due luppoli,
- compreso il notevole citra, sviluppa il complesso profilo aromatico di questa IPA. la pietra ipa colpisce prima con il naso,
- un intenso profumo floreale -mango passion-, poi al palato,
- con le sue note di frutta tropicale e agrumi: un'esplosione di sapori attorno ad aromi di mango e limone,
- un amaro franco e generoso, ed un buon equilibrio tra rotondità del malto e amarezza del luppolo.,
7.00 €
Ghjuca
(ghjuca)- Chjuca è una birra bionda a bassa fermentazione. al naso è segnato da note di cereali leggeri. in bocca,
- ritroviamo la rotondità dei malti per una birra fine ed equilibrata,
- con amarezza moderata. La chjuca è una birra leggera e dissetante. in Corsica,
- chjucca significa “il piccolo” perché è disponibile solo nella bottiglia da 15cl,
3.00 €
Significato delle icone.
Allergene
Mollusco
Lupino
Solfito
Sesame seeds
Senape
Sedano
Noccioline
Soia
Arachidi
Pesce
Uovo
Crostaceo
Glutine
Milk
Informazione
Preferito
Nuovo
Suggerimento del capo
Specialità della casa
Specialità regionale
Fatti in casa
Senza glutine
Senza lattosio
Vegetariano
Vegano
Organico
Kosher
Halal
Contiene maiale
Fresco congelato
Speziato
Piccante medio
Molto speziato
Non raccomandato per le donne in gravidanza.
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