L’Endroit L’Envers

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Cocktail

Vini

I classici

Vini bianchi
Hauts comme 3 pommes 12cl
(fino a 3 mele 12cl)

50% vermentino 30% sauvignon 10% viognier 10% chardonnay,

Colline di Bézier, tenuta Robert Vic,

nervosismo, ampiezza, persistenza degli aromi.,

5.20 €
Le p'tit Roca - 12cl
(la piccola roccia - 12cl)

Vino rosso. villa roccia chiusa. vino bianco biologico.,

un piccolo vino bianco vivace ed equilibrato.,

un naso di agrumi e fiori bianchi.,

in bocca presenta note agrumate, fruttate, fresche e una bella mineralità.,

5.90 €
Trésor 12cl
(tesoro 12cl)

Tenuta gustosa, Côtes de Gascogne, dolce.,

Varietà di uva Petit Manseng.,

fa sembrare il tariquet antiquato!,

6.00 €
A la Vostra Viognier 12cl
(al tuo viognier 12cl)

100% Viognier, tenuta Fonjoya.,

un naso esuberante di pesca, albicocca, mango e mandorla.,

tabacco biondo, spezie dolci e note mielate si uniscono a frutti esotici e pera.,

6.50 €
Dent de Loup 12cl
(dente di lupo 12cl)

100% Grenache bianco,

dipendenza!,

naso fresco e molto aromatico. note cristalline di agrumi, aromi di garrigue (timo, rosmarino) e legno nobile.,

bocca ricca e generosa con un'evoluzione morbida e di anice.,

finale aromatico arricchito da un tocco di mineralità.,

6.50 €
Hauts comme 3 pommes 75cl
(fino a 3 mele 75cl)

29.00 €
Le P'tit Roca - bouteille 75cl
(la piccola roccia - bottiglia da 75cl)

villa roccia chiusa. vino bianco biologico,

32.50 €
Trésor - bouteille 75cl
(tesoro - bottiglia da 75cl)

dominio tastet, coste della guascogna, dolci,

33.00 €
A la Vostra Viognier 75cl
(al tuo viognier 75cl)

36.00 €

Dent de Loup 75cl
(dente di lupo 75cl)

36.00 €
Bourgogne Villages - bouteille 75cl
(borghi bordeaux - bottiglia da 75cl)

castello di belleverno,

preferito del posto sottosopra,

45.00 €
Chablis - bouteille 75cl
(chablis - bottiglia da 75 cl)

dominio dei maland,

48.00 €
Côtes du Jura tradition 2 grains de paradis- bouteille 75cl
(Tradizione Côtes du Jura 2 grani del paradiso - Bottiglia da 75cl)

bellissima tenuta, generazione 9,

48.00 €
Rully le Q des saloirs - bouteille 75cl
(rully the q delle vasche di salatura - bottiglia da 75 cl)

campo della ricetta,

49.00 €
Vini rossi
Le p'tit Roca - 12cl
(la piccola roccia - 12cl)

Grenache e Carignano. villa del clos roca,

vino rosso biologico,

vino rosso biologico fruttato e leggero con aromi di gariga e piccoli frutti rossi e neri,

un cannone di efficienza!,

5.90 €
Clacson 12cl
(12cl clacson)

Laurent Miquel,

vino gorgogliante!,

frutti rossi e lamponi con un pizzico di pepe per finire.,

un clacson è una chiamata. una chiamata forte, assicurandosi che tutti intorno la sentano,

Questo vino è la risposta!,

6.00 €
Chamalin 12cl
(camalin 12cl)

Grenache Noir, Syrah e Mourvèdre. vino facile, festoso, intelligente e delizioso,

Tenuta di Fonjoya,

note espressive di frutti rossi molto maturi e vaniglia,

equilibrio tra potenza e finezza. i tannini setosi gli conferiscono una magnifica lunghezza in bocca,

6.50 €
Echine d'âne - 12cl
(lombo d'asino - 12cl)

Tenuta Fonjoya, 100% Grenache Noir,

elegante, fresco e delicato,

Grenache della Linguadoca che si rivela attraverso note floreali,

fresco, elegante, delicato al palato con tannini fini,

6.80 €
Le H 12cl
(ore 12cl)

60% Grenache 40% Syrah, Olivier Hilaire.,

ciliegia intensa mescolata a sapori speziati,

Attacco rotondo, tannini fini e carnosi, persistenza aromatica molto bella.,

tenuta circondata dal Monte Ventoux, dal Rodano e da Châteauneuf-du-Pape,

Olivier e i suoi figli lavorano duramente per preservare il vigneto, perché un buon vino può essere prodotto solo da uve di buona qualità.,

6.90 €
Le P'tit Roca - bouteille 75cl
(la piccola roccia - bottiglia da 75cl)

Villa Clos Roca,

vino rosso biologico,

32.50 €
Clacson 75cl
(75cl clacson)

Laurent Miquel,

vino gorgogliante! vino per gli amici!,

33.00 €
Chamalin 75cl
(chamalin 75cl)

vino rosso IGP St Guilhem Desert,

grenache nera, syrah, mourvèdre,

36.00 €
Echine d'âne 75cl
(lombo d'asino 75cl)

Tenuta Fonjoya, 100% Grenache Noir,

38.00 €
Le H 75cl
(ore 75cl)

39.00 €
La Clape - bouteille 75cl
(il clape - bottiglia da 75cl)

campanili del castello,

dipendenza!,

41.00 €
Maranges 1er Cru - bouteille 75cl
(maranges 1er cru - bottiglia da 75cl)

Tenuta Bouthenet,

65.00 €
Châteauneuf du Pape 2019 - bouteille 75cl
(Chateauneuf du Pape 2019 - bottiglia da 75cl)

zona collinare,

semplicemente perfetto !,

86.00 €
Vini rosati
Hauts comme 3 pommes 12cl
(fino a 3 mele 12cl)

5.20 €
Greg et Juju 12cl
(greg e juju 12cl)

dominio pregna il vecchio,

credeteci, c'è gioia in questo vino!,

5.50 €
Hauts comme 3 pommes 75cl
(fino a 3 mele 75cl)

29.00 €
Greg et Juju - bouteille 75cl
(greg e juju - bottiglia da 75cl)

dominio pregna il vecchio,

credeteci, c'è gioia in questo vino!,

29.50 €
Jambe de chien 75cl
(coscia di cane 75cl)

36.00 €
Bolle
Prosecco DOC Valparesa 15cl
(Prosecco Doc Valparesa 15cl)

Italia,

vi faremo cambiare idea sul prosecco...,

7.00 €
Moscato d'Asti 15cl
(Moscato d'Asti 15cl)

morbido, leggero, riccio. Casa Bosio,

7.00 €
Champagne Germar Breton 15cl
(Germar bretone champagne 15cl)

Francia,

10.00 €
Crémant de Bourgogne Oedoria - bouteille 75cl
(crémant de bourgogne oedoria - bottiglia da 75cl)

cuvée di diamanti, francia,

31.00 €
Prosecco DOC Valparesa - bouteille 75cl
(prosecco doc valparesa - bottiglia 75cl)

Italia,

vi faremo cambiare idea sul prosecco...,

33.00 €
Champagne Germar Breton - bouteille 75cl
(champagne germar breton - bottiglia da 75 cl)

Francia,

48.00 €
Moscato d'Asti 75cl
(asti moscato 75cl)

morbido, leggero, riccio. Casa Bosio,

33.00 €
Champagne Tsarine Cuvée Orium - bouteille 75cl
(zarina champagne cuvée orium - bottiglia 75cl)

Francia,

incredibile finezza,

86.00 €