Le Yolo

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La grotta

Sera

Lo spritz
Aperol spritz
(aperol spritz)

aperol, prosecco, orezza, fetta d'arancia,

11.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Le Saint Germain spritz
(Saint Germain spritz)

st germain, prosecco, orezza, limone,

13.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Le capo spritz
(il capo spritz)

cappello mattei rosso o bianco, moscato frizzante, orezza,

11.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
I nostri cocktail
🍸 Porn Star Martini
(🍸 porno star martini)

• vodka,

crema della passione,

liquore alla vaniglia,

prosecco,

12.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
🫚 Moscow Mule
(🫚 mulo mosca)

• vodka,

succo di lime,

birra allo zenzero,

11.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Le London yolo
(il London Yolo)

• base di London mule, menta, gin, ginger beer,

12.50 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Basilic smash
(schiacciata al basilico)

• gin, basilico, zucchero di canna, limone,

11.50 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
🍍 Le Madeleine
(🍍 la madeleine)

• Cointreau,

liquore all'amaretto,

succo d'ananas,

12.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Amaretto sour
(Amaretto Sour)

• amaretto sour: amaretto, albume, limone, zucchero,

10.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Whisky sour
(whiskey aspro)

• Johnny, albume, limone, zucchero,

• whisky sour: albume d'uovo, limone, zucchero,

10.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Old fashion
(vecchio stile)

• bourbon bullet, zucchero all'arancia, angostura,

12.50 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Caïpi
(Caipi)

• caipirinha: zucchero di canna, lime, cachaça,

• caipirosca: è la stessa cosa ma con la vodka 🤷🏽‍♂️,

9.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Piña Colada
(Pina Colada)

rum, purea di cocco, liquore alla vaniglia, succo d'ananas,

11.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
🍹 Mojito
(🍹mojito)

• Rum bianco,

sciroppo di zucchero di canna,

lime,

menta,

acqua frizzante,

10.50 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
🍹 Mojito aux fruits
(🍹 mojito alla frutta)

• mojito alla fragola 🍓 • mojito al lampone • mojito al frutto della passione • mojito al mango 🥭,

12.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
🍾 Mojito Royal
(🍾 mojito reale)

• Rum bianco,

champagne,

lime,

menta fresca,

acqua frizzante,

13.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Cocktail firmati Mattei
Mojito du Cap Corse
(mojito di Capo Corsica)

berretto corso bianco opaco,

lime,

zucchero di canna,

foglia di menta,

acqua frizzante,

10.50 €
Corsican Mule
(mulo corso)

gin distillato mattei,

lime,

birra allo zenzero,

11.00 €
L'Immortel Fizz
(l'effervescenza immortale)

Gin immortale Mattei,

cedro,

zucchero,

acqua frizzante,

11.00 €
P&M Fresh
(pomeriggio fresco)

p&m mais singolo,

zucchero,

limone,

basilic,

birra allo zenzero,

12.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Bevande calde
Café
(caffè)

• caffè: 1,40 €,

• caffè lungo: 1,60 €,

• decaffeinato: € 1,70,

• caffè alla nocciola: € 1,60,

• doppio caffè: € 2,50,

• decaffeinato alla nocciola: 1,90 €,

• doppio decaffeinato: 2,80 €,

• panna piccola: 1,60€,

• panna grande: 3,50€,

• cioccolato piccolo: 1,60€,

• cioccolato grande: 3,50€,

• cappuccino: 4 €,
Thé / Infusion KUSMI TEA
(tè / infuso di tè kusmi)

• tè Earl Grey: tè nero al bergamotto,

• quattro frutti rossi: tè nero aromatizzato ai frutti rossi,

• tè verde alla menta,

• verbena,

• aqua exotica (infuso: miscela di ibisco e mela aromatizzata con frutti esotici),

• dolce amore (infuso: miscela aromatizzata di tè nero, pepe rosa, guaranà e spezie),

• detox (infuso: miscela di piante al gusto di limone),

• bb detox (miscela di tè verde, mate e piante aromatizzate al pompelmo),

• anastasia: tè nero aromatizzato al bergamotto, limone e fiori d'arancio,

• darjeeling n37: tè nero indiano,

3.80 €
Viennois
(viennese)

caffè o cioccolato,

4.60 €
Formule Petit déjeuner
(formula per la colazione)

bevanda calda a scelta,

succo d'arancia,

pasticcini,

7.00 €
Viennoiserie
(pasticcini)

1.50 €
Bevande fresche
Eaux minérales
(Acqua minerale)

• orezza (33cl): 3,00,

• orezza (100cl): € 5,00,

• San Giorgio (33cl): 2,80€,

• San Giorgio (100cl): 4,50€,
Soft Drink
(bibita analcolica)

Liptonic,

tè freddo,

schweppes,

Orangina,

schweppes di agrumi,

diabolo,

indiano,

san amaro,

3.40 €
Soft drink Cola 33cl
(bibita cola 33cl)

coca cola - coca zero,

3.60 €
Sirop
(sciroppo)

2.00 €

Supplément Sirop
(supplemento di sciroppo)

0.20 €
Jus de fruits "Pago"
(Succo di frutta "pago".)

arancione,

asso,

ananas,

mela,

pera,

pomodoro,

3.20 €
Fruits pressés
(frutto pressato)

arancia spremuta,

limone spremuto,

mescolato in fretta,

4.90 €
Bevande alcoliche
Apéritifs
(aperitivi)

• pastis: € 3,00,

• Moresco: €3,20,

• pappagallo: €3,20,

• pomodoro: €3,20,

• martini: €5,00,

• Capo Corso: €5,50,

• Campari: € 5,00,

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Muscat
(moscato)

• la coppa: 5,00 €,

• la piscina: 8,00 €,
Prosecco
(prosecco)

• La tazza,

6.00 €
Champagne
(Champagne)

• la coppa: 8,00 €,

• la piscina: 12,00 €,
Kir
(kir)

• euro: 5,00 €,

• Kir Royal: € 9,00,
Bières Pression
(birre alla spina)

• monaco 25cl: 4.30,

• monaco 50cl: 7,90,

tulipano:2,80,
Bières Bouteilles
(bottiglie di birra)

• disperati 33cl: 6,90,

• Budweiser 33cl: 6,50,

• corona 33cl: 7,50,
Whisky
(whisky)

• Ballantine's: € 9,00,

• johnny walker etichetta rossa: € 9,00,

• Jack Daniel's: € 10,50,
Rhums
(rum)

• Avana bianca: € 9,00,

• Capitano Ambra: € 9,00,

• diplomatico: € 12,00,

• donazione papà: € 12,00,

• Rum Zacapa 23 anni: € 15,00,

• L'Avana 7 anni: € 10,50,

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Verre d’alcool
(bevanda alcolica)

• ottenere • tequilla • malibu,

9.00 €
Vodka
(vodka)

• beluga: € 12,00,

• eristoff: €9,00,
Birre pietra
Pietra Ambrée – La bière à la châtaigne
(pietra ambrata – birra alla castagna)

{pressione 25 cl},

pietra, il prodotto fondatore del birrificio,

è prodotta con una miscela di malti selezionati e farina di castagne corse. finemente luppolato,

per un amaro delicato, presentando una schiuma intensa con fiori di castagno,

pietra è una birra rotonda, untuosa, molto armoniosa,

con un bel finale di note di castagna miste a miele.,

4.60 €
Pietra Ambrée – La bière à la châtaigne
(pietra ambrata – birra alla castagna)

{pressione 50 cl},

7.90 €
Pietra Bionda – Lager blonde à la châtaigne corse
(pietra bionda – birra bionda con castagna corsa)

{pressione 25 cl},

è dalla ricetta della birra pietra che i nostri birrai hanno sviluppato la pietra bionda,

una bionda premium con il 5,5% di alcol. questa bionda corposa rivela un perfetto equilibrio tra i malti chiari,

farina di castagne e luppolo, una sottile intensità tra sapore di malto e leggera amarezza,

per le grandi doti dissetanti,

4.50 €
Pietra Bionda – Lager blonde à la châtaigne corse
(pietra bionda – birra bionda con castagna corsa)

{pressione 50 cl},

7.70 €
Colomba Blanche
(columba bianca)

{bottiglia},

5.50 €
I nostri mocktail
Virgin Colada
(colada vergine)

succo d'ananas,

crema di cocco,

7.50 €
Virgin Mojito
(mojito vergine)

Virgin Mojito,

frutto della passione mojito vergine,

mojito alla fragola vergine,

mojito alla pesca vergine,

7.50 €
Il nostro digestivo
Liqueurs corse
(Liquori corsi)

limoncello,

mirto,

castagno,

6.00 €
Liqueurs/Digestifs
(liquori/digestivi)

6.00 €