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Birre
Pietra Ambrée – La bière à la châtaigne
(pietra ambrata – birra alla castagna)- {25cl},
- pietra, il prodotto fondatore del birrificio,
- è prodotta con una miscela di malti selezionati e farina di castagne corse. finemente luppolato,
- per un amaro delicato, presentando una schiuma intensa con fiori di castagno, pietra è una birra rotonda e cremosa,
- molto armonico, con un bel finale di note di castagna miste a miele,
4.00 €
Pietra Bionda – Lager blonde à la châtaigne corse
(pietra bionda – birra bionda con castagna corsa)- {25cl},
- è dalla ricetta della birra pietra che i nostri birrai hanno sviluppato la pietra bionda,
- una bionda premium con il 5,5% di alcol. questa bionda corposa rivela un perfetto equilibrio tra i malti chiari,
- farina di castagne e luppolo, una sottile intensità tra sapore di malto e leggera amarezza,
- per le grandi doti dissetanti,
4.00 €
Pietra Blanche Sans Gluten & Bio
(pietra bianca senza glutine e biologica)- {Bottiglia da 33 cl},
- alta fermentazione,
- questa bellissima bianca è prodotta in modo artigianale con malti biologici di frumento e orzo. fresco al naso e al palato,
- prende il suo carattere molto particolare dall'infuso di erba barona e nepita,
- due piante aromatiche corse. le sue note speziate e mentolate sbocciano sugli aromi dei cereali,
- per una birra gustosa ed equilibrata. queste caratteristiche conferiscono a questa birra corpo ed equilibrio,
5.50 €
Pietra Blonde Sans Gluten & Bio
(pietra bionda senza glutine e biologica)- {Bottiglia da 33 cl},
- alta fermentazione,
- questa bellissima bionda è prodotta a mano con malti biologici,
- dall'orzo primaverile. rivela note di cereali e un'amarezza fresca e gradevole,
- portato da luppoli americani, anch'essi biologici. farina di castagne,
- la firma pietra completa il tutto e il suo grado alcolico di 5,5% la rende una vera birra da degustazione,
- dalle belle qualità dissetanti,
5.50 € -
Bicchiere di vino
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Distillati e liquori
- Cocktail
- Morbido
- Acque
- Bevande calde
Significato delle icone.
Allergene
Mollusco
Lupino
Solfito
Sesame seeds
Senape
Sedano
Noccioline
Soia
Arachidi
Pesce
Uovo
Crostaceo
Glutine
Milk
Informazione
Preferito
Nuovo
Suggerimento del capo
Specialità della casa
Specialità regionale
Fatti in casa
Senza glutine
Senza lattosio
Vegetariano
Vegano
Organico
Kosher
Halal
Contiene maiale
Fresco congelato
Speziato
Piccante medio
Molto speziato
Non raccomandato per le donne in gravidanza.
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